鸭肉葱炸淋酱冷面 鴨と葱揚げおろしぶっかけ蕎麦 将香喷喷烤制的鸭肉和葱、萝卜泥放在冰冷的面条上制成的冷面。在清爽的味道中散发出鸭肉的鲜美,非常适合炎热的天气。请充分搅拌后食用。 ¥1,480 ≈ HK$74 − 0 +
关东煮五种什锦拼盘 (2-3人份) おでん五種盛り合わせ (2~3名) 用鲷鱼、金枪鱼等熬制的浓郁高汤炖煮的五种食材什锦关东煮。每种食材都充分吸收了高汤的鲜味。适合2-3人分享。 ¥1,600 ≈ HK$80 − 0 +
关东煮九种什锦拼盘 (4-5人份) おでん九種盛り合わせ (4~5名) 用鲷鱼、金枪鱼等熬制的浓郁高汤炖煮的九种食材什锦关东煮。可以品尝到各种食材的口感和味道差异。适合4-5人分享。 ¥2,300 ≈ HK$114 − 0 +
星鳗和时令蔬菜天妇罗拼盘 穴子と旬野菜の天婦羅盛り合わせ 蓬松的星鳗和当季最新鲜的蔬菜拼盘天妇罗。用轻盈的面糊炸制,突出了食材本身的味道和香气。请用盐或天妇罗酱汁享用。 ¥1,380 ≈ HK$69 − 0 +
银鲑鱼和鱼籽土锅饭 銀鮭といくらの土鍋飯 * 烤制需要30分钟。 用土锅烹煮的肥美银鲑鱼和鱼籽豪华米饭。鲑鱼的鲜美和鱼籽的咸味与米饭完美融合,可以享受丰富的风味。 ¥2,200 ≈ HK$109 − 0 +
牛舌 牛たん 稀有部位的牛舌,鲜味浓郁, 肉质软嫩。 脂肪和卡路里含量较低。 虽然健康,但鲜味十足, 非常美味。 可以品尝到精心挑选的稀有牛舌的佳肴。特点是独特的嚼劲和浓郁的鲜味,推荐挤上柠檬汁或简单地用盐品尝。 ¥1,850 ≈ HK$92 − 0 +
竹笋和萤火鱿木芽味噌拌 筍とほたる烏賊の木の芽味噌かけ 将时令竹笋和春季美味萤火鱿用木芽味噌拌制而成。竹笋的爽脆口感和萤火鱿的浓郁鲜美,在木芽味噌的香气中更显突出。 ¥950 ≈ HK$47 − 0 +
推荐烧酒“天池之极” おすすめ焼酎「天池の極」 使用在雪莉桶中熟成的芋烧酒“天池之极”制作的嗨棒 以在雪莉桶中熟成的芋烧酒“天池之极”为基底的嗨棒。您可以品尝到雪莉桶带来的醇厚香气和芋烧酒的浓郁风味。 ¥900 ≈ HK$45 − 0 +
希瓦斯·瑞吉 水楢木 シーバスリーガル ミズナラ 将苏格兰威士忌希瓦斯·瑞吉(Chivas Regal)在原产于日本的水楢木桶中熟成的一款特别佳酿。特点是水楢木桶带来的沉香香气和顺滑的口感。 ¥800 ≈ HK$40 − 0 +
Château Mercian 山梨甲州 シャトー・メルシャン 山梨甲州 用日本特有的葡萄品种“甲州”酿造的白葡萄酒。特点是柑橘类清爽的香气和清脆的酸味,与日式料理搭配绝佳。 ¥850~ ≈ HK$42 選擇0
Grand Polaire Yoichi Kerner グラン・ポレール 余市ケルナー 用北海道余市种植的克尔纳(Kerner)品种酿造的白葡萄酒。特点是果香浓郁和清澈新鲜的酸味,适合搭配海鲜料理。 ¥850~ ≈ HK$42 選擇0
Winery's Note Reserve Chardonnay ワインメーカーズノート レゼルヴ・シャルドネ 用世界上广受欢迎的霞多丽(Chardonnay)品种酿造的白葡萄酒。特点是浓郁的果味和经过橡木桶陈酿带来的复杂香气,口感浓郁。 ¥800~ ≈ HK$40 選擇0
Grand Polaire Yoichi Zweigelt グラン・ポレール 余市ツヴァイゲルト 用北海道余市种植的茨威格(Zweigelt)品种酿造的红酒。特点是口感轻盈和樱桃般的果香,也适合搭配日式料理。 ¥950~ ≈ HK$47 選擇0
Château Mercian 山梨 Muscat Bailey A シャトー・メルシャン 山梨マスカット・ベリーA 用日本特有的葡萄品种“Muscat Bailey A”酿造的红酒。特点是浆果类华丽的香气和柔和的单宁,适合搭配日式料理和清淡的肉类菜肴。 ¥800~ ≈ HK$40 選擇0
Winery's Note Reserve Cabernet Sauvignon ワインメーカーズノート レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン 用世界上广受欢迎的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)品种酿造的红酒。特点是结构扎实和类似黑醋栗、黑莓的香气,与肉类菜肴搭配绝佳。 ¥800~ ≈ HK$40 選擇0
Le Vigne des Prunelles ル・ヴィーニュ・デ・プリュノ 在特定地区生产的稀有红酒。特点是深邃的宝石红色、复杂的香气和悠长的余韵,是适合特别日子的佳酿。 ¥9,000 ≈ HK$448 − 0 +
Epsilon Spumante Brut エプシロン スプマンテ ブリュット 意大利产气泡酒。特点是清爽的干型口感和细腻的气泡,适合作为餐前酒或搭配海鲜料理。 ¥6,000 ≈ HK$299 − 0 +
Trio Brut Origine トリュイ オブリュット・オリジン 采用接近法国香槟的酿造工艺制成的气泡酒。特点是细腻的气泡和复杂浓郁的香气,非常适合庆祝场合。 ¥1,200~ ≈ HK$60 選擇0
Louis Roederer Brut Collection ルイ・ロデレール ブリュット・コレクション 由著名香槟酒庄 Louis Roederer 推出的 Collection 系列香槟。兼具力量感和细腻感,可以享受复杂而深邃的风味。 ¥12,000 ≈ HK$597 − 0 +
KINZA抹茶嗨棒 KINZA抹茶ハイ 推荐。使用KINZA原创抹茶。可以品尝到抹茶的风味和涩味。 使用KINZA原创抹茶制成的,风味浓郁的抹茶嗨棒。抹茶的涩味和香气与烧酒非常搭配,口感清爽。 ¥650 ≈ HK$32 − 0 +