مطعم ياباني KINZA

Name: مطعم ياباني KINZA
Address: Japan, 〒103-0022 Tokyo, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 2 Chome−1 １ 三井 二号館１階, طوكيو
Price range: ¥350 - ¥12000

Japanese Restaurant KINZA

★ 4.1 (253) $$Moderate 📍 Japan, 〒103-0022 Tokyo, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 2 Chome−1 １三井二号館１階

وجبة غداء سوبا

وجبة

وجبة طبق اليوم الموصى به

本日のおすすめ料理御膳

طبق ياباني ثابت يتكون من مكونات موسمية يتغير محتواها بانتظام. يتميز بإمكانية الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المكونات بكميات صغيرة، مع مراعاة التوازن الغذائي. يُقدم مع الأرز الدافئ وحساء الميسو.

¥1,280 ≈ $8.00

وجبة سمك القد الأسود ترياكي

銀鱈の照り焼き御膳

وجبة سمك القد الأسود مشوي بصلصة ترياكي العطرية. تتناسب الصلصة الحلوة والمالحة مع اللحم الطري بشكل جيد مع الأرز. استمتع بها مع الأرز وحساء الميسو وطبق جانبي.

¥1,480 ≈ $9.00

وجبة لحم فيليه خنزير نيوجين المميز

二元豚のヒレカツ御膳

وجبة كرات لحم فيليه خنزير نيوجين مختارة بعناية، مقلية بشكل مقرمش. تتميز بلحمها الطري وعجينتها الخفيفة، تُقدم مع صلصة خاصة ومع الأرز.

¥1,450 ≈ $9.00

وجبة أرز سوشي مميزة من الساشيمي

特選お造り盛り合わせ御膳

وجبة ساشيمي تتكون من مجموعة مختارة من المأكولات البحرية الموسمية الطازجة. يمكنك تذوق النكهة الطبيعية للمكونات، ويمكن الاستمتاع بها ببساطة مع صلصة الصويا والواسابي. تُقدم مع الأرز وحساء الميسو وطبق جانبي.

¥1,580 ≈ $10.00

وجبة سمك القد الأسود مطهو

銀鱈の煮付け御膳

وجبة سمك القد الأسود مطهو ببطء في صلصة حلوة ومالحة. اللحم طري ورطب، ويتشرب نكهة الصلصة جيدًا. طبق مثالي كطبق جانبي للأرز.

¥1,500 ≈ $10.00

وجبة سوشي فاخرة

特上寿司御膳

وجبة سوشي فاخرة تتكون من سوشي مشكل ولفائف سوشي مصنوعة من مكونات طازجة مختارة بعناية. استمتع بنكهة المأكولات البحرية الموسمية وتوازن الأرز. يمكن تناوله مباشرة مع صلصة الصويا.

¥1,700 ≈ $11.00

سوبا

سوبا يامو في سلة

自然薯せいろ蕎麦

سوبا في سلة غني بالنكهة، يُقدم مع صلصة سوبا مذابة فيها يامو (بطاطا جبلية). يتميز بمزيج السوبا الناعم واليامو. يُغمس السوبا في صلصة الغمس قبل الأكل.

¥1,300 ≈ $8.00

سوبا بوبيانغ بالبط والدجاج والبصل والفجل المبشور

鴨と葱揚げおろしぶっかけ蕎麦

سوبا بوبيانغ مع بط دجاج مشوي مقرمش وبصل وفجل مبشور. يتميز بنكهة منعشة تتخللها نكهة البط الغنية، وهو مثالي للأيام الحارة. يُخلط جيدًا قبل الأكل.

¥1,480 ≈ $9.00

سوبا تيمبورا KINZA

KINZA天せいろう蕎麦

سوبا في سلة مع تيمبورا. مزيج رائع بين التيمبورا المقرمشة والسوبا الباردة. يُقدم السوبا مع صلصة الغمس والتيمبورا مع صلصة السوبا أو صلصة التيمبورا.

¥1,700 ≈ $11.00

وجبة سوبا في سلة وسوشي

せいろ蕎麦と握り寿司御膳

وجبة ثابتة تتكون من سوبا في سلة وأرز سوشي. مزيج متوازن يجمع بين انتعاش السوبا وإشباع السوشي. استمتع بكل نكهة على حدة.

¥1,780 ≈ $11.00

وجبة KINZA الفاخرة

نوعان من الساشيمي وطبق جانبي موسمي

お造り二種と季節の小鉢

طبق يتكون من نوعين من الساشيمي من المأكولات البحرية الموسمية وطبق جانبي من المكونات الموسمية. يمكنك الاستمتاع بكميات صغيرة من كنوز البحر الطازجة وأطباق الموسم الغنية.

¥1,400 ≈ $9.00

نوعان من التيمبورا وطبق جانبي موسمي

天ぷら二種と季節の小鉢

طبق يتكون من نوعين من التيمبورا المقرمشة وطبق جانبي من المكونات الموسمية. استمتع بالتيمبورا المقرمشة ونكهات الموسم التي يضيفها الطبق الجانبي.

¥1,400 ≈ $9.00

لحم بقري أسود مشوي

黒毛和牛のあぶり

طبق فاخر من لحم البقر الأسود عالي الجودة مشوي قليلاً، مما يركز نكهة اللحم. يتميز بقوامه الذائب ورائحته العطرية، وهو طعم فاخر يناسب المناسبات الخاصة.

¥1,800 ≈ $12.00

مرق أودن

おでん出汁

أودن مطهو في مرق مُعد بعناية. تتشرب مكونات مختلفة مثل الفجل والبيض والمعجنات نكهة المرق، مما يمنحها طعمًا دافئًا. استمتع بعمق المرق الذي تتخلله كل مكون.

¥1,200 ≈ $8.00

الدفعة الأولى

一膳目

طبق طعام أول جميل مزين في صندوق خشبي. يمكنك الاستمتاع بكميات صغيرة من أطباق جانبية مختلفة مصنوعة من مكونات موسمية، مما يرضي العين والذوق.

¥1,700 ≈ $11.00

الدفعة الثانية

二膳目

طبق طعام ثانٍ جميل مزين في صندوق خشبي. يتم تقديم أطباق مختلفة عن الطبق الأول، مما يضمن عدم الشعور بالملل حتى النهاية.

¥1,700 ≈ $11.00

سوشي وأرز

寿司とご飯

طبق سوشي مشكل مع أرز مطبوخ طازجًا. مزيج مثالي بين النكهة الرقيقة للسوشي وحلاوة الأرز.

¥1,700 ≈ $11.00

حلويات

デザート

حلوى مثالية لإنهاء الوجبة. يمكنها تنظيف الفم أو الاستمتاع بلمسة حلوة متبقية.

¥500 ≈ $3.00

صندوق KINZA ذو طبقة واحدة

محدود من يناير إلى ديسمبر

صندوق KINZA ذو طبقة واحدة

人KINZA一段重

صندوق غداء مزين بشكل ملون بمكونات موسمية. يمكنك الاستمتاع بكميات صغيرة من أطباق مختلفة، مما يجعله مناسبًا للأكل الفردي أو الجماعي.

¥1,700 ≈ $11.00

أودن

مرق أودن غير متبل، مصنوع من مرق سمك الدنيس والتونة وريش الدجاج المضاف

تشكيلة أودن من خمسة أنواع (2-3 أشخاص)

おでん五種盛り合わせ (2~3名)

تشكيلة أودن من خمسة أنواع من المكونات مطهوة في مرق سمك الدنيس والتونة الغني. تتشرب كل مكون نكهة المرق جيدًا. مناسب للمشاركة بين 2-3 أشخاص.

¥1,600 ≈ $10.00

تشكيلة أودن من تسعة أنواع (4-5 أشخاص)

おでん九種盛り合わせ (4~5名)

تشكيلة أودن من تسعة أنواع من المكونات مطهوة في مرق سمك الدنيس والتونة الغني. يمكنك الاستمتاع بتنوع القوام والنكهات لمختلف المكونات. مناسب للمشاركة بين 4-5 أشخاص.

¥2,300 ≈ $15.00

أخطبوط

真蛸

أخطبوط مطهو ببطء وطري. يتشرب نكهة المرق ويتمتع بقوام مطاطي.

¥600 ≈ $4.00

فجل

大根

فجل مطهو ببطء يتشرب نكهة المرق بعمق ويصبح طريًا جدًا. أحد المكونات الكلاسيكية للأودن.

¥380 ≈ $2.00

بيض (2 قطعة)

たまご(2ヶ)

بيض مسلوق مطهو في مرق. يتشرب الصفار النكهة جيدًا ويتناسب بشكل ممتاز مع مرق الأودن.

¥380 ≈ $2.00

قواقع بحرية بيضاء

白バイ貝

قواقع بحرية بيضاء ذات قوام فريد ورائحة بحرية مميزة. تمتزج نكهة المرق مع حلاوة القواقع لتمنح طعمًا راقيًا.

¥730 ≈ $5.00

بطاطا

じゃが芋

بطاطا طرية المذاق. تتشرب نكهة المرق جيدًا وتتميز بحلاوتها اللطيفة.

¥380 ≈ $2.00

كونياك

糸こんにゃく

كونياك ذو قوام فريد وممتع. منخفض السعرات الحرارية ويتشرب نكهة مرق الأودن ليصبح غنيًا بالنكهة.

¥380 ≈ $2.00

جانموضو براعم البازلاء

えだ豆がんも

جانموضو (كرات التوفو المقلية) مع براعم البازلاء. يتميز بقوامه الرقيق مع لمسة من نكهة براعم البازلاء، ويتناسب جيدًا مع نكهة المرق.

¥450 ≈ $3.00

جانموضو

がんも

جانموضو (كرات التوفو المقلية) مصنوعة من التوفو. تتشرب نكهة المرق الغنية وتتمتع بقوام رقيق.

¥350 ≈ $2.00

الطبق الرئيسي

جمبري كبير مقلي بنكهة فلفل أراشي الياباني

大車海老の唐揚げ嵐山椒風味

طبق من الجمبري الكبير المطاطي مقلي في عجينة مقرمشة مع لمسة من الفلفل الياباني. مزيج رائع بين القوام المقرمش وحلاوة الجمبري ولمسة الفلفل الياباني الحارة.

¥1,480 ≈ $9.00

تشكيلة تيمبورا من ثعبان البحر والخضروات الموسمية

穴子と旬野菜の天婦羅盛り合わせ

تيمبورا فاخرة من ثعبان البحر الطري والخضروات الموسمية في أوج نضارتها. مقلية بعجينة خفيفة تبرز النكهة والرائحة الطبيعية للمكونات. تُقدم مع الملح أو صلصة التيمبورا.

¥1,380 ≈ $9.00

أومليت ياباني

出汁巻き玉子

أومليت ياباني رقيق وغني بنكهة المرق، مشوي بعناية. حلو قليلاً ويُقدم دافئًا، وهو طبق ياباني كلاسيكي محبوب.

¥950 ≈ $6.00

دجاج تاتسو أغ أغ مقلي

鶏の竜田揚げ

دجاج تاتسو أغ أغ ياباني مقلي، مغطى بنشا الذرة ومنقوع في صلصة ترياكي خاصة. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج وطراوته من الداخل.

¥900 ≈ $6.00

فطائر موتشي بالدراق

生麩の田楽

طبق من فطائر موتشي طرية مشوية مع صلصة دينجاكو حلوة ومالحة. يمكنك الاستمتاع بنكهة صلصة الدينجاكو العطرية وطعم الموتشي البسيط.

¥1,000 ≈ $6.00

محار مشوي

帆立の磯辺焼き

طبق من محار طازج مشوي بعناية ومغلف بأعشاب بحرية غنية بالنكهة. مزيج رائع بين حلاوة المحار ونكهة الأعشاب البحرية.

¥1,200 ≈ $8.00

سمك أبو سيف مطهو

メカジマの煮付け

طبق من جزء خد السمك أبو سيف الدهني مطهو ببطء في صلصة حلوة ومالحة. اللحم طري ورطب، ويتشرب نكهة الصلصة الغنية بعمق.

¥1,380 ≈ $9.00

سوبا

سوبا بالتوابل

薬味いっぱい蕎麦

سوبا بارد مع الكثير من التوابل (بصل أخضر، واسابي، فجل مبشور، إلخ). يتميز بنكهة منعشة، ويمكنك الاستمتاع بنكهة التوابل.

¥950 ≈ $6.00

كامونانبان تسوكي سوبا

鴨南蛮つけ蕎麦

سوبا بارد مع صلصة غمس دافئة تحتوي على بط دجاج. مزيج رائع بين صلصة الغمس الغنية بنكهة البط والسوبا.

¥1,300 ≈ $8.00

سوبا بوبيانغ بالجمبري وثعبان البحر

海老と穴子の天婦羅ぶっかけ蕎麦

سوبا بوبيانغ مع تيمبورا الجمبري وثعبان البحر. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين قوام التيمبورا المقرمشة وقوام السوبا الناعم.

¥1,500 ≈ $10.00

سوبا تيمبورا KINZA

KINZA天せいろう蕎麦

¥1,800 ≈ $12.00

وجبة

سوشي دنيس مشوي

鯛の炙り棒寿司

سوشي مضغوط على شكل عصا، مصنوع من شرائح سمك الدنيس الطازج المشوي قليلاً فوق أرز الخل. يتميز بتوازن مثالي بين رائحة الشوي العطرية ونكهة الدنيس وأرز الخل.

¥1,500 ≈ $10.00

أرز أونيغيري بالأعشاب البرية والخضروات (قطعتان)

山菜と野菜のおにぎり (2ヶ)

أونيغيري بنكهة بسيطة مخلوطة بأعشاب برية وخضروات موسمية. سهل الأكل ويمكن الاستمتاع بالنكهة اليابانية.

¥700 ≈ $4.00

أرز دنيس في قدر فخاري

鯛の上土鍋飯

أرز مطبوخ في قدر فخاري مع شرائح سمك الدنيس. تتغلغل نكهة الدنيس في الأرز بالكامل، ويمكنك الاستمتاع بقاع الأرز المقرمش. يُقدم مع التوابل حسب الرغبة.

¥1,850 ≈ $12.00

أرز سلمون مرقط وبيض سلمون في قدر فخاري

銀鮭といくらの土鍋飯

* يستغرق التحضير 30 دقيقة.

طبق أرز فاخر مطبوخ في قدر فخاري من سمك السلمون المرقط الدهني وبيض السلمون المقرمش. تمتزج نكهة السلمون وملوحة بيض السلمون بشكل مثالي مع الأرز، مما يمنحك نكهة غنية.

¥2,200 ≈ $14.00

حساء ميسو ومخللات

味噌汁とお漬物

طبق يتكون من حساء ميسو دافئ ومخللات موسمية. طبق لا غنى عنه في المطبخ الياباني، وهو مثالي كفاصل بين الوجبات أو لتنظيف الفم.

¥350 ≈ $2.00

حلوى

واغاشي (حلوى يابانية) منزلية

自家製わらび餅

استمتع مع شراب العسل الأسود ودقيق الفول السوداني

واغاشي (حلوى يابانية) تقليدية تتكون من واغاشي مطاطي مغطى بدقيق فول سوداني عطري وشراب عسل أسود حلو بشكل راقٍ. يُقدم مع شراب العسل الأسود.

¥800 ≈ $5.00

كرات أرز حلوة (قطعتان)

小豆団子 (2本)

كرات أرز حلوة مطاطية مغطاة بأنكو ناعم، قطعتان. تتميز بحلاوتها البسيطة واللطيفة التي تتناسب جيدًا مع الشاي الدافئ.

¥500 ≈ $3.00

تيراميسو ماتشا

抹茶のティラミス

تيراميسو ياباني يتميز برائحة الماتشا الغنية ومرارتها. تنتشر الكريمة الناعمة ونكهة الماتشا في الفم، مع حلاوة راقية.

¥550 ≈ $4.00

حلوى كريمية بكرات الأرز البيضاء

クリーム白玉あんみつ

حلوى يابانية تقليدية تتكون من هلام، موتشي، فواكه، أنكو، مع كرات موتشي بيضاء كريمية. تُقدم مع شراب العسل الأسود.

¥650 ≈ $4.00

آيس كريم شاي

お茶のアイス

آيس كريم ياباني يتميز برائحة الماتشا الغنية ومرارتها. بارد ومنعش، وهو مثالي كحلوى بعد الوجبة.

¥550 ≈ $4.00

زينزاي موتشي (حلوى الأرز) وحلوى موتشي محشوة بالأنكو

生麩のぜんざいと麩饅頭

حلوى يابانية تقليدية تتكون من موتشي طري في زينزاي دافئ. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الفاصوليا الحمراء اللطيفة وقوام الموتشي.

¥680 ≈ $4.00

موصى به موسميًا

لحم بقري

牛たん

لحم بقري نادر ذو نكهة قوية وقوام طري. قليل الدهون والسعرات الحرارية. صحي ولكنه لذيذ جدًا.

طبق فاخر من لحم البقر المختار بعناية. يتميز بقوامه الفريد ونكهته العميقة، ويُفضل تقديمه مع عصرة ليمون أو ببساطة مع الملح.

¥1,850 ≈ $12.00

لحم بقري مشوي على الفحم

牛たんの炭火焼き

لحم بقري مشوي على الفحم. رائحة الفحم تفتح الشهية، ويمكنك الاستمتاع بنكهة لحم البقر الغنية، المقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

¥1,850 ≈ $12.00

لحم بقري وبصل كوجو

牛たんと九条ねぎ

طبق من لحم البقر المطهو ببطء مع بصل كوجو الياباني. مزيج رائع بين حلاوة بصل كوجو ونكهة لحم البقر، مما يمنحه طعمًا راقيًا.

¥1,200 ≈ $8.00

سمك بياض أبيض وأعشاب بحرية بخل الزنجبيل

生白魚とわかめの生姜酢

طبق من سمك البياض الأبيض الطازج والأعشاب البحرية المتبلة بخل الزنجبيل المنعش. تعزز نكهة سمك البياض الرقيقة ورائحة الأعشاب البحرية بخل الزنجبيل.

¥900 ≈ $6.00

براعم الخيزران وحبار النار بصلصة براعم الشجر

筍とほたる烏賊の木の芽味噌かけ

طبق من براعم الخيزران الموسمية وحبار النار الربيعي المتبل "بمعجون براعم الشجر". يتميز القوام المقرمش لبراعم الخيزران والنكهة الغنية لحبار النار، معززة برائحة معجون براعم الشجر.

¥950 ≈ $6.00

كاكي بي "تيمبورا المحار والفلفل"

かきピー『牡蠣とピーマンの天ぷら』

طبق من المحار الموسمي والببرون مقلي تيمبورا. تمتزج نكهة المحار الغنية ومرارة الببرون بشكل مثالي مع العجينة المقرمشة.

¥630 ≈ $4.00

بوتارجا يابانية وفطائر موتشي مقلية بأعشاب بحرية

国産からすみと生麩の磯辺揚げ

طبق من بوتارجا يابانية وفطائر موتشي ملفوفة بأعشاب بحرية ومقلية. مزيج من ملوحة البوتارجا وقوام الموتشي ونكهة الأعشاب البحرية.

¥680 ≈ $4.00

بوتارجا يابانية وفجل أحمر

国産からすみと紅芯大根

طبق من البوتارجا اليابانية والفجل الأحمر الملون. يمكنك الاستمتاع بنكهة البوتارجا الغنية وقوام الفجل الأحمر المقرمش.

¥880 ≈ $6.00

سمك دنيس مطهو

金目鯛の煮付け

طبق من سمك الكينميداي الدهني مطهو ببطء في صلصة حلوة ومالحة. اللحم طري ورطب، ويتشرب نكهة الصلصة بعمق. مثالي كطبق جانبي للأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

¥3,200 ≈ $20.00

لحم ضأن بالعظم مشوي بالأعشاب والفلفل الياباني

骨付きラムの香草和山椒焼き

طبق من لحم الضأن بالعظم مشوي غني بالنكهات مع الأعشاب والفلفل الياباني. مزيج رائع بين نكهة لحم الضأن المميزة ورائحة الأعشاب والفلفل الياباني، مما يفتح الشهية.

¥1,200 ≈ $8.00

بيرة

بيرة أساهي سوبر دراي

アサヒスーパードライビール

بيرة يابانية جافة شهيرة. تتميز بانسيابيتها الحادة وطعمها المنعش، وتتناسب جيدًا مع أي طبق.

¥800 ≈ $5.00

بيرة أساهي سوميداغاوا بلوين بال إيل

アサヒ隅田川ブルーイングペールエール

بيرة حرفية من أساهي. تتميز برائحتها الفاكهية ومرارة الهوب، ويمكن الاستمتاع بنكهتها الغنية.

¥850 ≈ $5.00

بيرة سابورو لاجر

サッポロラガービール

بيرة لاجر كلاسيكية. تتميز بقوامها القوي ومرارتها، مما يجعلها مشبعة.

¥850 ≈ $5.00

سابورو كورو إيبيسو

サッポロ黒エビス

بيرة سوداء تتميز بقوام الشعير ورائحته العطرية. تتميز بمذاقها الناعم ونكهتها العميقة.

¥850 ≈ $5.00

بيري 0.5%

ビアリー 0.5%

مشروب قليل الكحول بنسبة 0.5% كحول. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بنكهة البيرة مع شرب خفيف.

¥650 ≈ $4.00

بيرة جافة خالية من الكحول DRY ZERO

ノンアルコールビール DRY ZERO

مشروب خالٍ تمامًا من الكحول بنكهة البيرة. يتميز بمذاقه المنعش، وهو مثالي لمن يرغبون في تجنب الكحول، مثل القيادة.

¥600 ≈ $4.00

بيرة هاككايزان رايدين وايزن

八海山ライディーンビール WEIZEN

بيرة وايزن من هاككايزان. تتميز برائحتها الفاكهية وقوامها اللطيف المشتق من القمح، وهي سهلة الشرب وشائعة.

¥950 ≈ $6.00

ألت (Alt)

ALT (アルト)

بيرة ألت ألمانية تقليدية. تتميز بمرارتها القوية ورائحة الشعير العطرية، ويمكن الاستمتاع بنكهتها العميقة.

¥950 ≈ $6.00

آي بي إيه (IPA)

IPA (アイ・ピー・エー)

إنديان بال إيل يتميز برائحة الهوب ومرارته. يمكنك الاستمتاع برائحته المميزة ومرارته المنعشة.

¥950 ≈ $6.00

شوتشو وهايبول

شوتشو موصى به "تينتشي نو كيوكو"

おすすめ焼酎「天池の極」

هايبول مصنوع من "تينتشي نو كيوكو"، وهو شوتشو بطاطا حلوة معتق في براميل شيري

هايبول مصنوع من "تينتشي نو كيوكو"، وهو شوتشو بطاطا حلوة معتق في براميل شيري. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الغنية من براميل شيري والنكهة العميقة لشوتشو البطاطا الحلوة.

¥900 ≈ $6.00

تومينو هوزان

富乃宝山

شوتشو بطاطا حلوة مصنوع من بطاطا كوجونكان الذهبية من كاجوشيما، يتميز برائحة فاكهية وزهرية ومذاق خفيف. يمكن الاستمتاع به مع الثلج أو الماء أو الماء الساخن.

¥730 ≈ $5.00

كيتشو هوزان

吉兆宝山

شوتشو بطاطا حلوة قوي يتميز برائحة بطاطا حلوة قوية، مصنوع أيضًا من بطاطا كوجونكان الذهبية من كاجوشيما، ولكنه جاف أكثر.

¥730 ≈ $5.00

شيرو كوجي هوزان

白麹宝山

شوتشو بطاطا حلوة مخمر بالخميرة البيضاء، يتميز بتوازن بين حلاوة ورائحة البطاطا الحلوة وسهولة الشرب.

¥730 ≈ $5.00

ناكاناكا

中々

شوتشو شعير يتميز بنكهة شعير راقية وعطرية، وانسيابية منعشة.

¥700 ≈ $4.00

توريكاي

鳥飼

شوتشو أرز يتميز برائحة زهرية فاكهية تشبه الجنمايشو، ومذاق خفيف. رائحته الرقيقة والراقية تجعله شائعًا كمشروب مع الوجبات.

¥700 ≈ $4.00

زانبا

残波

أواوموري تقليدي من أوكيناوا. يتميز بمذاقه المنعش ورائحته وكوته المميزة.

¥700 ≈ $4.00

أومينوكوني

海乃邦

أواوموري قديم الصنع في أوكيناوا. يتميز بمذاقه الناعم وقوامه العميق بعد التعتيق لسنوات عديدة.

¥5,500~ ≈ $35.00

تومينو هوزان

富乃宝山

¥730 ≈ $5.00

ويسكي

ويسكي ياباني

إيواي

岩井

ويسكي ياباني ذو نكهة رقيقة، من صنع هونبو شووزو. يتميز برائحته الهادئة ومذاقه المتوازن، ويمكن الاستمتاع به مع الثلج أو الهايبول.

¥650 ≈ $4.00

نيكاسيسشن

ニッカセッション

ويسكي مخلوط ذو رائحة زهرية ومذاق سهل الشرب، من صنع نيكاسيسشن. يتميز برائحته الفاكهية وقوامه الناعم.

¥750 ≈ $5.00

ويسكي إيتشيرو

イチローズモルト

ويسكي سينجل مولت عالي التقييم عالميًا، مصنوع في مصنع تقطير في تشيتشيبو، سايتاما. مزيج من أنواع مختلفة من الويسكي، يمكنك الاستمتاع بنكهته المعقدة والعميقة.

¥800 ≈ $5.00

فوجي

富士

ويسكي ذو مذاق نقي ورقيق، مصنوع باستخدام مياه الينابيع من جبل فوجي. يتميز بقوامه الخفيف وحلاوته الخفيفة.

¥850 ≈ $5.00

ويسكي آخر

جاك دانيالز

ジャックダニエル

ويسكي تينيسي أمريكي شهير. يتميز بمذاقه الناعم والسلس بفضل عملية التقطير بالفحم الميثانول باستخدام فحم القيقب.

¥750 ≈ $5.00

شيفاس ريجال ميزارا

シーバスリーガルミズナラ

زجاجة خاصة من ويسكي سكوتش شيفاس ريجال معتقة في براميل ميزارا يابانية الأصل. تتميز برائحة بخور الميزارا ونعومة المذاق.

¥800 ≈ $5.00

نبيذ

نبيذ أبيض

شاتو ميرسيان ياماناشي كوشو

シャトー・メルシャン山梨甲州

نبيذ أبيض مصنوع من "كوشو"، وهو نوع عنب ياباني أصيل. يتميز برائحته الحمضية المنعشة وحموضته الحادة، ويتناسب بشكل ممتاز مع المطبخ الياباني.

¥850~ ≈ $5.00

جراند بوير يويتشي كيلنر

グラン・ポレール余市ケルナー

نبيذ أبيض مصنوع من عنب كيلنر المزروع في يويتشي، هوكايدو. يتميز برائحته الفاكهية وحموضته الواضحة والمنعشة، ويتناسب مع أطباق المأكولات البحرية.

¥850~ ≈ $5.00

نبيذ واين ميكرز نوت ريزيرف شاردونيه

ワインメーカーズノートレゼルヴ・シャルドネ

نبيذ أبيض مصنوع من عنب شاردونيه المحبوب عالميًا. يتميز بنكهة فاكهية غنية ورائحة معقدة من التعتيق في البراميل، مع مذاق غني.

¥800~ ≈ $5.00

لا إير

ラエール

نبيذ أبيض نادر الصنع في منطقة معينة. يتميز برائحته ونكهته الفريدة المصنوعة بطريقة خاصة، وهو موصى به لعشاق النبيذ.

¥6,000 ≈ $38.00

نبيذ أحمر

جراند بوير يويتشي تسفايجيرلت

グラン・ポレール余市ツヴァイゲルト

نبيذ أحمر مصنوع من عنب تسفايجيرلت المزروع في يويتشي، هوكايدو. يتميز بمذاقه الخفيف ورائحته الفاكهية الشبيهة بالكرز، ويتناسب مع المطبخ الياباني.

¥950~ ≈ $6.00

شاتو ميرسيان ياماناشي مسقط بيريه

シャトー・メルシャン山梨マスカット・ベリーA

نبيذ أحمر مصنوع من عنب مسقط بيريه الياباني الأصيل. يتميز برائحته الزهرية الفاكهية وتانيناته الناعمة، ويتناسب مع المطبخ الياباني وأطباق اللحوم الخفيفة.

¥800~ ≈ $5.00

نبيذ واين ميكرز نوت ريزيرف كابيرنيه سوفينيون

ワインメーカーズノートレゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン

نبيذ أحمر مصنوع من عنب كابيرنيه سوفينيون المحبوب عالميًا. يتميز بقوامه القوي ورائحته الشبيهة بالكشمش والتوت الأسود، ويتناسب بشكل ممتاز مع أطباق اللحوم.

¥800~ ≈ $5.00

لو فيني دي برون

ル・ヴィーニュ・デ・プリュノ

نبيذ أحمر نادر الصنع في منطقة معينة. يتميز بلونه الأحمر الداكن وروائحه المعقدة، ونهاية طويلة، وهو مناسب لوجبات المناسبات الخاصة.

¥9,000 ≈ $58.00

نبيذ فوار

نبيذ فوار كوشو أوا نو وا

甲州あわのわスパークリング

نبيذ فوار مصنوع من "كوشو"، وهو نوع عنب ياباني أصيل. يتميز بفقاعاته الدقيقة ورائحته الحمضية المنعشة، ويمكن الاستمتاع به كتحية أو مع الوجبة.

¥4,800 ≈ $31.00

إبسيلون سبومانتي بروت

エプシロンスプマンテブリュット

نبيذ فوار إيطالي. يتميز بجفافه المنعش وفقاعاته الدقيقة، وهو مناسب كمقبلات أو مع أطباق المأكولات البحرية.

¥6,000 ≈ $38.00

تراي أو بروت أوريجين

トリュイオブリュット・オリジン

نبيذ فوار بأسلوب فرنسي مشابه للشامبانيا. يتميز بفقاعاته الدقيقة ورائحته المعقدة والغنية، وهو مثالي للمناسبات الاحتفالية.

¥1,200~ ≈ $8.00

لويس رودرير بروت كوليكسيون

ルイ・ロデレールブリュット・コレクション

شامبانيا من سلسلة كوليكسيون من لويس رودرير، بيت شامبانيا شهير. تجمع بين القوة والرقة، ويمكن الاستمتاع بنكهتها المعقدة والعميقة.

¥12,000 ≈ $77.00

ساور فاكهة

ساور ليمون طازج

生レモンサワー

ساور منعش مصنوع من عصير الليمون الطازج. تتميز حموضة الليمون وانتعاش الصودا، وهي ممتعة للاستمتاع بها مع الوجبة.

¥750 ≈ $5.00

ساور جريب فروت طازج

生グレープフルーツサワー

ساور منعش مصنوع من عصير الجريب فروت الطازج. يتميز بالمرارة والحموضة المميزة للجريب فروت، وهو مثالي للانتعاش.

¥750 ≈ $5.00

ساور أناناس طازج

生パイナップルサワー

ساور حلو وحامض مصنوع من عصير أناناس طازج. يمكنك الاستمتاع برائحة الأناناس الاستوائية وحلاوته.

¥750 ≈ $5.00

ساور فراولة

いちごサワー

ساور فراولة لطيف مصنوع من فراولة حلوة وطازجة. تنتشر رائحة الفراولة الحلوة والحامضة في الفم.

¥750 ≈ $5.00

ساور خوخ

桃のサワー

ساور خوخ لطيف يتميز بحلاوة الخوخ اللطيفة ورائحته. يحظى بشعبية بين النساء وسهل الشرب.

¥750 ≈ $5.00

ساور مانجو

マンゴーサワー

ساور استوائي يتميز بحلاوة المانجو الغنية. تنتشر رائحة المانجو في الفم، مما يمنحك شعورًا بالعطلة.

¥750 ≈ $5.00

ساور طماطم

トマトサワー

ساور يتميز بحموضة الطماطم المنعشة ونكهتها. موصى به لمن يهتمون بالصحة أو يرغبون في تجربة نكهة مختلفة.

¥750 ≈ $5.00

ساور برقوق مجفف KINZA

KINZA梅干しサワー

موصى به. يستخدم برقوق مجفف أصلي من KINZA

ساور خاص مصنوع من البرقوق المجفف الأصلي من KINZA. يتميز بتوازن مثالي بين ملوحة وحموضة البرقوق المجفف، مع طعم منعش.

¥800 ≈ $5.00

ساور المشمش

あんずサワー

موصى به. يستخدم مشمش مجفف من البرقوق

ساور حامض حلو مصنوع من المشمش المجفف. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الفاكهية الفريدة للمشمش وحموضته الراقية.

¥800 ≈ $5.00

شوتشو بالشاي

ساور ماتشا KINZA

KINZA抹茶ハイ

موصى به. يستخدم ماتشا أصلي من KINZA. يمكنك الاستمتاع بنكهة الماتشا ومرارتها اللذيذة.

ساور ماتشا KINZA الأصلي، يتميز بنكهة الماتشا ومرارتها التي تتناسب جيدًا مع الشوتشو، مع مذاق منعش.

¥650 ≈ $4.00

شوتشو بشاي أعواد الذرة

とうもろこしひげ茶割り

مشروب مصنوع من شوتشو ممزوج بشاي أعواد الذرة، يتميز بنكهة عطرية لطيفة. خالٍ من الكافيين وسهل الشرب.

¥650 ≈ $4.00

شوتشو بالشاي الأخضر جيوكورو

玉露割り

مشروب فاخر مصنوع من شوتشو ممزوج بشاي جيوكورو عالي الجودة. تمتزج نكهة الجيوكورو العميقة ورائحته اللطيفة مع الشوتشو لتمنح طعمًا راقيًا.

¥650 ≈ $4.00

شوتشو بـ أولونغ أسود

黒ウーロン茶割り

مشروب منعش مصنوع من شوتشو ممزوج بشاي أولونغ أسود غني. يتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية وينظف الفم.

¥650 ≈ $4.00

شوتشو بشاي السوبا

蕎麦茶割り

مشروب على الطريقة اليابانية مصنوع من شوتشو ممزوج بشاي السوبا العطري. يتميز برائحة السوبا الغنية وطعمه المنعش، وهو مثالي للاسترخاء.

¥650 ≈ $4.00

نبيذ الفاكهة

نبيذ البرقوق

梅酒

مذاق منعش

نبيذ فاكهة حلو وحامض مصنوع بنقع ثمار البرقوق. يتميز بمذاقه المنعش ويمكن الاستمتاع به كمقبلات أو نبيذ حلوى.

¥700 ≈ $4.00

نبيذ البرقوق اليوزو

柚子酒

توازن الحمضيات اليابانية

نبيذ فاكهة يتميز برائحة اليوزو المنعشة وطعمه الحلو والحامض. تنتشر نكهة الحمضيات اليابانية في الفم، ويمكن الاستمتاع به كمقبلات أو مع الثلج.

¥700 ≈ $4.00

أمازاكي

あまざけ

أمازاكي غير كحولي مصنوع من الأرز المخمر. يتميز بحلاوته الطبيعية ومذاقه اللطيف، وهو غني بالعناصر الغذائية ويعتبر صحيًا.

¥580 ≈ $4.00

أمازاكي × لاتيه قهوة

あまざけ×コーヒーラテ

مشروب بنكهة جديدة يتكون من أمازاكي ممزوج بالقهوة والحليب. تمتزج حلاوة الأمازاكي اللطيفة مع رائحة القهوة لتمنح نكهة لطيفة.

¥580 ≈ $4.00

أمازاكي × شاي محمص ودقيق فول سوداني

あまざけ×ほうじ茶きな粉

مشروب على الطريقة اليابانية يتكون من أمازاكي ممزوج بشاي محمص عطري ودقيق فول سوداني. تتناسب رائحة الشاي المحمص ودقيق الفول السوداني مع حلاوة الأمازاكي.

¥580 ≈ $4.00

أمازاكي × مانجو

あまざけ×マンゴー

مشروب استوائي يتكون من أمازاكي ممزوج بالمانجو. تمتزج حلاوة المانجو الغنية مع حلاوة الأمازاكي اللطيفة لتمنح نكهة فاكهية.

¥580 ≈ $4.00