เจ๊เล็ก เย็นตาโฟ ลูกชิ้นแคะ

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Jie Lei Yen Ta Fo Lu Chin Kae 1
Jie Lei Yen Ta Fo Lu Chin Kae

Jie Lei Yen Ta Fo Lu Chin Kae

เจ๊เล็ก เย็นตาโฟ ลูกชิ้นแคะ

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烫肉丸
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清汤粉面

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส

清汤粉面,味道醇厚,带有猪骨汤和香料的香气,不辣。适合儿童和喜欢清淡口味的人。

฿40~

冬阴功汤粉面

ก๋วยเตี๋ยวน้ำต้มยำ

冬阴功风味调味粉面,味道浓郁,酸、辣、甜、咸,带有柠檬和烤花生碎的香气。

฿50~

腐乳酱粉面

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ

粉红汤底的粉面,加入腐乳酱(发酵豆腐)调味,味道醇厚,略带甜味和酸味,配空心菜和各种肉丸。

฿50~

腐乳酱冬阴功粉面

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ

融合了腐乳酱和冬阴功风味的粉面,具有腐乳酱浓郁的风味以及冬阴功的酸辣刺激。

฿50~

无面清汤,冬阴功,腐乳酱,腐乳酱冬阴功

เกาเหลา น้ำใส,ต้มยำ,เย็นตาโฟ,เย็นตาโฟต้มยำ

纯汤,不加面条,以肉丸、肉类和蔬菜为主。可选择多种汤底,如清汤、冬阴功或腐乳酱汤。通常搭配白米饭。

฿50~

馄饨 清汤,冬阴功,腐乳酱,腐乳酱冬阴功

เกี๊ยว น้ำใส,ต้มยำ,เย็นตาโฟ,เย็นตาโฟต้มยำ

猪肉馅馄饨,面皮薄而软,煮熟,可根据喜好选择汤底。

฿50~

面馄饨 清汤,冬阴功,腐乳酱,腐乳酱冬阴功

บะหมี่เกี๊ยว น้ำใส,ต้มยำ,เย็นตาโฟ,เย็นตาโฟต้มยำ

软糯的鸡蛋面配猪肉馄饨,在多种口味的汤底中,配料丰富。

฿60~
烫肉丸

个 / 泰铢

圆形鱼丸

ลูกชิ้นปลากลม

圆形鱼丸,口感弹牙,纯鱼肉制成,煮熟即可食用。

฿20
HK$5

肉丸

ลูกชิ้นลักบี้

椭圆形鱼丸,形似橄榄球,口感紧实弹牙,味道醇厚。

฿20
HK$5

白客家肉丸

ลูกชิ้นแคะขาว

客家风味肉丸,由白色豆腐包裹猪肉馅制成,口感软嫩多汁。

฿10
HK$2

黄客家肉丸

ลูกชิ้นแคะเหลือง

客家风味肉丸,黄色豆腐(通常是炸豆腐或豆皮)包裹猪肉馅。

฿10
HK$2

猪肉客家肉丸

ลูกชิ้นแคะหมู

客家风味猪肉丸,调味醇厚,口感紧实。

฿10
HK$2

脆肉丸

ลูกชิ้นกรอบ

炸脆的肉丸或炸面糊,口感酥脆,咀嚼有趣。

฿10
HK$2

虾丸

ลูกชิ้นกุ้ง

含有虾成分的肉丸,带有虾的香味,口感弹牙,味道自然甘甜。

฿20
HK$5
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