Izakaya Robataya Caden




173 Yeonhui-ro, Seodaemun-gu
鲹鱼刺身
갯방어 사시미
鲹鱼(一种鰤鱼)薄切刺身。口感新鲜弹牙,蘸酱油和芥末食用。
鰤鱼刺身
잿방어 사시미
鰤鱼薄切刺身。味道清淡柔嫩,适合品尝鱼生原味。
济州岛鱿鱼刺身
제주산 한치 사시미
济州岛新鲜鱿鱼薄切刺身。晶莹剔透,口感弹牙,蘸醋或酱油食用。
秋季螃蟹蒸
가을 꽃게찜
秋季肥美的螃蟹蒸制而成。蟹肉和蟹黄味道香甜浓郁,适合下酒或配饭。
黄油猪排盖饭 • 土豆泥(日式东坡肉)
바타가쿠니 • 메쉬드포테이토(일본식동파육)
软嫩的日式红烧肉(东坡肉)搭配软糯土豆泥。甜咸的肉与软糯的土豆完美结合。
蛤蜊 • 明太子炒猪肉(辣味)
바지락 • 명식 제육볶음(매콤)
新鲜蛤蜊、明太子与猪肉辣炒。弹牙的蛤蜊、香浓的明太子与软嫩的猪肉完美结合,味道令人上瘾。
炸鱿鱼圈
테바사끼 가라아게(닭날개)
日式酱油炸鸡翅。外酥内软,甜咸酱汁入味,是绝佳的啤酒配菜。
野生松茸拌菜
자연산 송이무침
野生松茸用酸甜酱汁拌制。松茸特有的清香和爽脆口感,是开胃的特色菜。
济州岛金枪鱼炖菜
제주산 금태 조림
炖济州岛金枪鱼。肉质湿润香浓,甜咸酱汁入味,适合配饭。
炖鲷鱼头
도미머리 조림
鲷鱼头用酱油精心炖煮。弹牙的鱼肉与浓郁的酱汁完美结合,尤其是鱼头周围的肉是特色。
黄油猪排盖饭 • 土豆泥(日式东坡肉)
바타가쿠니 • 메쉬드포테이토(일본식동파육)
软嫩的日式红烧肉(东坡肉)搭配软糯土豆泥。甜咸的肉与软糯的土豆完美结合。
4人份刺身
4인 사시미
什锦刺身,汇集多种新鲜海鲜薄切,适合4人共享。一次品尝多种鱼生。
3人份刺身
3인 사시미
什锦刺身,汇集多种新鲜海鲜薄切,适合3人共享。一次品尝多种鱼生。
2人份刺身
2인 사시미
什锦刺身,汇集多种新鲜海鲜薄切,适合2人共享。一次品尝多种鱼生。
三文鱼刺身
연어사시미
新鲜三文鱼薄切刺身。口感柔嫩,味道鲜美,搭配洋葱、续随子等风味更佳。
醋渍鲭鱼刺身
시메사바(고등어초절임) 사시미
醋渍鲭鱼刺身。特有的酸味与鲭鱼的鲜美完美结合,风味浓郁。
鰤鱼刺身
히라스사시미
鰤鱼薄切刺身。口感弹牙,味道清淡,熟成度不同风味也不同。
海螺(鲍鱼油)
리쿠루(전복아일)
弹牙鲍鱼薄切刺身。口感爽脆,带有淡淡的海水香气。
甜虾
아마에비(단새우)
新鲜甜虾刺身,去壳供应。入口即化,味道甜美柔嫩,无腥味,口感清爽。
鱿鱼刺身
이까사시미
新鲜鱿鱼细切刺身。口感弹牙,晶莹剔透,蘸醋或酱油食用。
北海道甜虾(5只)
홋카이도산 도로아마에비(5pcs)
北海道甜虾刺身(5只),去壳供应。比普通甜虾更甜更香,适合特殊场合享用。
北海道甜虾(12只)
홋카이도산 도로아마에비(12pcs)
北海道甜虾刺身(12只),去壳供应。比普通甜虾更甜更香,适合特殊场合享用。
济州岛玉筋鱼
제주산 옥돔
烤济州岛玉筋鱼。肉质清淡柔嫩,外酥内软。
济州岛金枪鱼
제주산 금태
烤济州岛金枪鱼。肉质湿润香浓,带有淡淡的炙烤香气。
济州岛鲭鱼(半条)
제주산 고등어(1/2)
烤济州岛鲭鱼(半条)。香浓油润的鲭鱼肉适合配饭或下酒,外酥内软。
鲷鱼头
도미머리
鲷鱼头用盐调味后烤至金黄。鱼头部位的弹牙鱼肉和鲜美味道是特色,尤其眼周的肉最受欢迎。
鲭鱼(柚子酱油)
메로(유자간장)
软嫩的鲭鱼(银鳕鱼)用柚子酱油腌制后烤制。鲭鱼的鲜美与柚子的清香完美结合,味道高雅。
追加葡萄酒
와인 추가
追加葡萄酒,搭配餐点。可进一步提升菜肴风味。
追加泡菜
김치 추가
追加泡菜。辣味爽口,适合搭配任何菜肴。
追加蘸面酱(松露乌冬面酱)
쓰유 추가(트러플 차우루유)
特制松露风味蘸面酱(日式酱油)。为菜肴增添浓郁风味和香气。
追加面条(长崎什锦面、牛腩什锦面)
면 추가(나가사끼 짬뽕, 차돌박이 짬뽕)
追加长崎什锦面或牛腩什锦面。适合想吃得更饱时享用。
三文鱼牛油果
하우마이카루퍼니(연어아보카도)
三文鱼牛油果沙拉。软嫩的三文鱼与香浓的牛油果完美结合,搭配清爽的酱汁。
金枪鱼卡帕奇奥
참뜰 카르파쵸
薄切新鲜食材,搭配橄榄油和酱汁的意大利开胃菜。口感柔嫩,能品尝到食材原味。
金枪鱼卡帕奇奥。Chou-Chou-Bico(销量第一的天然葡萄酒)
참뜰 카르파쵸.초승지비코 (판매1위 내츄럴와인)
搭配金枪鱼卡帕奇奥的Chou-Chou-Bico天然葡萄酒套餐。新鲜的卡帕奇奥与葡萄酒的搭配绝佳,是人气菜单。
济州岛银带鱼天妇罗
제주산 은갈치튀김
济州岛银带鱼酥炸而成。软嫩的鱼肉与酥脆的炸衣完美结合,适合配饭或下酒。
炸虾
새우튀김
裹着酥脆炸衣的肥美炸虾。口感香脆,蘸酱油或塔塔酱食用。
济州黑猪肉战斧骨炸猪排
제주흑돼지 육즙심카츠(돈마호크)
济州黑猪肉战斧骨炸猪排,外酥内软,保留黑猪肉特有的风味。
炸鸡颈肉
세세리(닭목살) 가라아게
鸡颈肉酥炸而成的日式炸鸡。弹牙软嫩的鸡颈肉搭配咸香酱汁,是绝佳的啤酒配菜。
虾仁奶油炸肉饼
새우크림 고로케
软糯奶油与虾仁的炸肉饼。外酥内软,内馅是满满的奶油,连孩子也喜欢。
炸鱿鱼圈
테바사끼 가라아게(닭날개)
日式酱油炸鸡翅。外酥内软,甜咸酱汁入味,是绝佳的啤酒配菜。
炸牛蒡
고보텐(우엉튀김)
牛蒡切长条酥炸而成。保留了牛蒡特有的清香和爽脆口感,是健康美味的炸物。
日式炸鸡
치킨 가라아게
日式炸鸡块。外酥内软,适合作为零食或下酒菜。
虾味脆片
새우깡
酥脆炸虾脆片。咸香可口,是轻松享用的下酒菜。
炸鱿鱼圈
게소 가라아게(오징어다리)
酥炸鱿鱼圈。口感弹牙,味道香浓,是受欢迎的啤酒配菜。
松露生牛肉
트러플 육회
新鲜生牛肉搭配高级松露油。生牛肉的柔嫩口感与松露的独特香气完美结合,带来特别的风味。
韩牛牛腱肉炸牛肉
한우우족살 규카츠
韩牛牛腱肉炸制而成的日式炸牛肉。外酥内软,牛腱肉风味十足,搭配特制酱汁。
韩牛牛腱肉炸牛肉三明治
한우우족살 규카츠 샌드
韩牛牛腱肉炸牛肉三明治,用酥炸的牛腱肉和面包制成。是丰盛的一餐,方便享用。
本月精选下酒菜
이달의 긴 술안주
(炒鱼肝)
本月特别下酒菜,炒鱼肝。鱼肝软糯鲜美,适合下酒。
炸鸡翅(2块)
테바사끼 시시(닭날개2p)
日式酱油炸鸡翅(2块)。外酥内软,甜咸酱汁入味,是绝佳的啤酒配菜。
鲍鱼海鲜黄油烧
전복해산물 버터야끼
新鲜鲍鱼与多种海鲜用黄油炒制而成。浓郁的黄油香气与海鲜的鲜美完美融合,味道醇厚。
蛤蜊明太子炒(辣味)
바지락 명란볶음(매콤)
新鲜蛤蜊与明太子辣炒而成。弹牙的蛤蜊与香浓的明太子完美结合,味道令人上瘾。
糖醋里脊(日式糖醋肉)
스부타(일본식 탕수육)
日式糖醋肉,炸猪肉和蔬菜用酸甜酱汁拌制。酥脆的炸衣、软嫩的猪肉与酸甜酱汁的完美结合。
五花肉豆芽炒
삼겹살숙주볶음
香浓五花肉与爽脆豆芽同炒。咸香酱汁与锅气完美结合,适合配饭或下酒。
济州岛牛筋鱼糕锅
제주산 스지 오뎅나베
济州岛牛筋与多种鱼糕炖煮的暖锅。弹牙的牛筋、软嫩的鱼糕与清爽的汤头完美结合,是丰盛的一餐。
明太子土豆
명란감자
香浓明太子与软糯土豆的组合。咸香的明太子与清淡的土豆完美结合,也适合下酒。
鱼糕与牛油果
어묵과 아보카도
鱼糕与新鲜牛油果的组合。鱼糕的弹牙与牛油果的软糯完美结合,健康独特。
布维奥什锦拼盘(3种)
브베오 모리아와세(3종)
三种布维奥什锦拼盘。可品尝多种口味和口感,是轻松享用的佳品。
黄瓜拌菜
쿠리 타다끼(오이초무침)
黄瓜薄切,酸甜拌制。爽脆的口感和清新的味道能增进食欲,是解腻的配菜。
鳗鱼盖饭
장어덮밥
烤制入味的鳗鱼盖饭,淋上特制酱汁。软嫩的鳗鱼与甜咸酱汁的完美融合,营养丰富。
三文鱼炙烤盖饭
연어아부리 덮밥
略炙烤的三文鱼盖饭。软嫩的三文鱼与炙烤的香气,风味更佳,可品尝新鲜原味。
天妇罗盖饭
텐동(튀김덮밥)
日式天妇罗盖饭,铺满酥炸天妇罗(虾、蔬菜等),淋上特制酱汁。口感酥脆,味道香浓。
醋渍鲭鱼、醋渍卷寿司
시메사바, 초고시즈케(봉초밥)
醋渍鲭鱼卷寿司。鲭鱼的鲜美与醋渍蔬菜完美结合,味道清爽。
松露蘸面乌冬面
트러플 자루우동
冰镇乌冬面,蘸取特制松露酱汁。劲道的面条与独特的松露香气完美结合。
海胆海带乌冬面
성게미역우동
温热的海胆海带乌冬面。清爽的汤头与软嫩的海胆、海带完美结合,能品尝到海鲜的鲜美。
长崎荞麦面
나가사끼 소바
日式海鲜荞麦面,内含多种海鲜和蔬菜。清爽微辣的汤头与弹牙的荞麦面完美结合。
长崎什锦面
나가사끼 짬뽕
长崎什锦面,内含丰富海鲜和蔬菜。汤头浓郁清爽,适合解酒,搭配弹牙的面条。
牛腩什锦面
차돌박이 짬뽕
香浓牛腩与多种蔬菜的微辣什锦面。浓郁的汤头与软嫩的牛腩完美融合,是丰盛的一餐。
海苔手卷
감태 혼또마끼
海苔手卷,用海苔包裹。新鲜食材完美融合,味道高雅。
海苔手卷(半份)
감태 후토마끼(1/2)
海苔手卷(半份),用海苔包裹。新鲜食材完美融合,味道高雅。
海鲜盖饭
카이센동(해산물덮밥)
新鲜时令海鲜铺满米饭的日式海鲜盖饭。一次品尝多种海鲜的丰富味道和口感。
黄油猪排盖饭(黑猪肉盖饭)
바타 카츠동(흑돼지덮밥)
日式炸猪排盖饭,酥炸黑猪肉排搭配甜咸酱汁。软嫩的黑猪肉、香脆的炸衣与酱汁的完美结合。
鲍鱼炒饭
전복볶음밥
弹牙鲍鱼与蔬菜香炒饭。鲍鱼的鲜美与米饭的粒粒分明完美结合,是丰盛的一餐。
甜瓜
달콤한 메론
清爽香甜的时令蜜瓜。餐后享用,可品尝新鲜水果的原味。
红薯红糖 冲绳黑糖
단밤단밤 오키나와 흑당
冲绳黑糖制作的红薯甜点。甜腻的黑糖风味与软糯的红薯完美结合。
Blooming Jeju(宇岛和果子)
블루밍제주(우도화과)
宇岛花生制成的济州特色和果子。花生味香浓,口感柔滑,适合搭配茶饮。
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