Istanbul Gourmand bar kebab

Name: Istanbul Gourmand bar kebab
Address: 巴黎
Price range: €4.5 - €17.5

★ 3.0 (579)

我们的开胃菜

番茄泥

Purée de tomate

番茄泥（ezme）。

辛辣新鲜的番茄泥，通常用辣椒、洋葱和橄榄油制成。质地碎而多汁。冷食，配面包作为开胃菜。

€4.50 ≈ HK$41

博雷克 4块

Börek 4 pièces

奶酪酥皮卷。

酥脆的咸味糕点，由多层酥皮制成，内填融化的奶酪。金黄酥脆，口感轻盈。是土耳其美食中的经典，可用手拿着吃。

€5.50 ≈ HK$50

什锦开胃菜

Entrée Mixte

番茄泥、茄子酱、炖煮的巨型豆子、鹰嘴豆泥、卡奇克、葡萄叶。

各种冷盘土耳其开胃菜。提供从奶油味（鹰嘴豆泥、茄子酱）到清爽味（卡奇克、番茄）的各种风味。非常适合分享和品尝多种特色菜。

€11.50 ≈ HK$104

葡萄叶

Feuilles de vigne

酿葡萄叶，通常内含米饭、香草和香料。因柠檬而带有微酸的口感。质地柔软，入口即化。

€5 ≈ HK$45

鹰嘴豆泥

Humus

鹰嘴豆泥。

顺滑的鹰嘴豆泥，混合芝麻酱（芝麻酱）、橄榄油和柠檬。味道浓郁，带有坚果香气。非常适合涂抹在面包上。

€4.50 ≈ HK$41

茄子酱

Caviar d'aubergine

茄子泥。

烤茄子制成的酱，质地丝滑，带有独特的烟熏味。用大蒜和橄榄油调味。

€4.50 ≈ HK$41

我们的特色沙拉

伊斯坦布尔特色沙拉

Salade Istanbul Maison

玉米，黄瓜，番茄，橄榄，火鸡腿肉，面包丁，埃门塔尔奶酪。

一份丰盛新鲜的什锦沙拉，配以爽脆蔬菜、禽肉熟食和奶酪。淋上清淡的油醋汁。均衡清爽的一餐。

€10.50 ≈ HK$95

凯撒沙拉

Salade César

鸡肉片，橄榄，玉米，埃门塔尔奶酪。

改良版的著名沙拉，配烤鸡肉和奶酪。酥脆和鲜嫩的口感混合。新鲜供应。

€10.50 ≈ HK$95

我们的德州墨西哥风味汉堡

芝士汉堡 100克

Cheeseburger 100 gr

配薯条。

经典汉堡，配牛肉饼和融化的芝士。热乎乎地夹在柔软的面包里，配一份酥脆的薯条。

€7.50~ ≈ HK$68

双层芝士 200克

Doublecheese 200gr

配薯条。

双层汉堡，配两块肉饼和双层芝士。浓郁而丰盛。配薯条。

€8.50~ ≈ HK$77

5块鸡块

5 Nuggets

配薯条。

裹粉炸至金黄酥脆的鸡肉块。内里鲜嫩。配薯条。

€7.50~ ≈ HK$68

招牌汉堡

Burger Maison

150克 + 薯条。

招牌汉堡，配150克厚实肉饼。选用新鲜食材制作。配薯条。

€9.50~ ≈ HK$86

我们的烤肉

所有拼盘均配薯条或碎布格麦和什锦沙拉。

招牌烤肉串

Kebab Maison

慢炖小牛肉胸。

腌制过的薄切小牛肉在垂直烤架上烤制。肉质多汁，烤得恰到好处。装盘供应。

€12.50~ ≈ HK$113

鸡肉

Chicken

咖喱鸡肉片。

鲜嫩鸡肉块，用黄咖喱酱烹制。辛辣而芳香的味道。热食。

€13.50~ ≈ HK$122

科夫特肉丸

Boulette Köfte

4块肉丸。

牛肉或羊肉末制成的肉丸，用土耳其香料调味后烤制。质地紧实多汁。

€13.50~ ≈ HK$122

阿达纳

Adana

2串肉末。

长串的香辣肉末，是阿达纳市的特色。在烧烤架上烤制，带有烟熏和辛辣的风味。

€13.60~ ≈ HK$123

羊肉烤串

Brochette d'agneau

2串羊肉。

腌制过的羊肉块串在烤架上烤制。肉质鲜嫩可口。

€15.50~ ≈ HK$140

肉饼

Steak Haché

2块100克牛肉饼。

两份烤牛肉饼。简单经典。

€13~ ≈ HK$117

羊排

Côtelette

2块羊排。

带骨烤羊排。肉质非常鲜嫩，风味浓郁。

€15.50~ ≈ HK$140

什锦烤串

Brochette Mixte

鸡肉和羊肉烤串。

混合烤肉串，结合了鸡肉的鲜嫩和羊肉的风味。

€14.50~ ≈ HK$131

梅尔盖兹

Merguez

3根梅尔盖兹香肠。

红色的香辣牛肉和羊肉香肠。烤至外皮酥脆。

€14~ ≈ HK$126

什锦烤肉

Grillade Mixte

烤肉串，鸡肉，羊肉，肉丸，羊排。

店内所有烤肉的大杂烩。适合食量大或想品尝多种口味的顾客。

€17.50~ ≈ HK$158

炸鱿鱼圈

Beignets de Calamars

8块。Breaded squid rings.

裹上面糊炸制的鱿鱼圈。外酥内软，金黄酥脆，配柠檬。

€13~ ≈ HK$117

肉末酿茄子

Aubergine farcie viande hachée

酿肉末的茄子。Eggplant with minced meat.

土耳其传统菜肴（Karniyarik），由炸或烤的茄子制成，切开并填入肉末、洋葱和番茄的混合物。

€14~ ≈ HK$126

我们的特色菜

阿达纳配酸奶

Adana au yaourt

阿达纳，酸奶，布格麦，什锦沙拉。

香辣肉末烤串（Adana），配以浓郁的酸奶酱。酸奶能中和肉的辣味。

€14.80 ≈ HK$133

伊斯坎德尔

Iskender

小牛肉片放在酸奶和番茄酱上。Minced veal, yogurt and tomato sauce.

土耳其最著名的菜肴之一。薄切的土耳其烤肉放在皮塔饼块上，淋上番茄酱和融化的黄油，配以酸奶。

€15.80 ≈ HK$142

艾利纳兹克

Eli Nazik

羊肉烤串放在茄子酱和蒜味酸奶上。Lamb skewer, eggplant and garlic yogurt.

精致的特色菜，由烤羊肉块放在烟熏茄子泥和蒜味酸奶上。

€16.80 ≈ HK$151

我们的素食拼盘

酿茄子

Aubergine farcie

茄子，洋葱，红椒，欧芹。Eggplant, onions, red peppers, parsley.

酿茄子的素食版本（Imam Bayildi）。茄子用橄榄油慢炖，内填融化的蔬菜。

€13 ≈ HK$117

素食炸豆丸

Falafel Végétarien

鹰嘴豆肉丸和各种香料。Chickpea dumplings and various spices.

用碎鹰嘴豆和新鲜香草制成的炸丸子。外酥内软。配酱料。

€13 ≈ HK$117

我们的甜点

提拉米苏

Tiramisù

奶油般的意大利甜点，以马斯卡彭奶酪、浸泡过咖啡的手指饼干和可可粉制成。

€5 ≈ HK$45

巧克力熔岩蛋糕

Fondant au chocolat

巧克力熔岩蛋糕。

热巧克力蛋糕，内有流心。浓郁的巧克力风味。

€5 ≈ HK$45

当日特色派

Tarte du jour

当日特色甜点派（水果、奶油等）。

€5 ≈ HK$45

蜂蜜酸奶

Yaourt au miel

Yogurt with honey.

浓稠顺滑的原味酸奶，淋上金黄蜂蜜。简单而传统的甜点。

€5 ≈ HK$45

巴克拉瓦 3块

Baklava 3 pièces

开心果酥皮糕点。手工制作。

非常甜的东方糕点，由多层酥皮制成，内填碎开心果，并浸泡在糖浆中。

€5 ≈ HK$45

土耳其软糖 4块

Lokum 4 pièces

土耳其软糖。

柔软而有弹性的土耳其糖果，带有玫瑰、柠檬或水果香气，并撒有糖粉。

€5 ≈ HK$45

伊斯坦布尔美食咖啡

Café gourmand ISTANBUL

1块巴克拉瓦，1块土耳其软糖，提拉米苏，以及一杯咖啡或茶。

什锦迷你甜点拼盘，配热饮。可以品尝店内的各种甜点。

€9.50~ ≈ HK$86

儿童套餐

儿童套餐 -10岁

Assiette Enfant -10 ans

烤肉串或牛排，薯条，布格麦，沙拉。

儿童套餐，包含一份自选肉类和各种配菜。

€9.50~ ≈ HK$86

我们的拼盘（配菜）

一份薯条

Portion de frites

经典炸薯条，金黄酥脆，撒有盐。

€3.50~ ≈ HK$32

一份碎布格麦

Portion de blé concassé

土耳其式烹制的布格麦，通常配以番茄和洋葱。是米饭的美味替代品。

€4.50~ ≈ HK$41

餐牌到此為止

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商店資訊

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3.0

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