INGE'S Bar & Grill 台北萬豪酒店

主廚精選套餐 Chef's Tasting Menu. 套餐及單點品項 最後點餐時間 09:30 p.m. 價格皆以新台幣計算，需另加10%服務費。

★ 4.3 (1,602) $$$$Expensive

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主菜 Mains 牛排 Steak

主菜 Mains

包含手工麵包(酸種麵包)、前菜或沙拉、義大利麵/燉飯或湯、甜點。

五香焦糖熟成鴨胸

玉米泥/ 甜菜根/ 馬告醬汁

使用五香粉調味的鴨胸，經過熟成與焦糖化處理。搭配玉米泥、甜菜根與帶有檸檬香氣的馬告醬汁。口感軟嫩，層次豐富。

TWD3,580~ ≈ HK$888

選擇

全橡果育肥西班牙伊比利豬梅花

哈里薩醬

選用吃橡果長大的西班牙伊比利豬，取其梅花部位。油脂豐富且帶有獨特的果香，搭配香料微辣的哈里薩醬。肉質鮮嫩多汁。

TWD3,880~ ≈ HK$962

選擇

波士頓龍蝦手工細扁麵

整隻波士頓龍蝦與手工製作的細扁麵一同料理。龍蝦肉質鮮甜彈牙，義大利麵吸附了海鮮的精華。

TWD4,400~ ≈ HK$1,091

選擇

牛排 Steak

包含手工麵包(酸種麵包)、前菜或沙拉、義大利麵/燉飯或湯、甜點。每道牛排主菜皆包含自選配菜一份。

火焰干邑鹿兒島A5小田黑毛和牛菲力5盎司

來自日本鹿兒島的小田黑毛和牛，A5等級的菲力部位。肉質極度柔嫩，油花細緻，上桌時帶有干邑白蘭地的火焰香氣。

TWD4,980~ ≈ HK$1,235

選擇

日本F1和牛老饕 6盎司

日本F1和牛的老饕部位（肋眼上蓋肉）。肉質滑嫩，油花分布均勻，是相當稀有且受歡迎的部位。

TWD4,780~ ≈ HK$1,186

選擇

日本F1和牛沙朗 8盎司

日本F1和牛的沙朗部位，脂肪含量豐富，肉質帶有甜味。煎烤後香氣四溢。

TWD4,560~ ≈ HK$1,131

選擇

美國頂級PRIME 丁骨牛排30盎司

For Two (雙人份)

適合雙人享用的巨大丁骨牛排，重達30盎司。丁骨牛排同時包含菲力的軟嫩與紐約客的嚼勁。選用美國Prime等級牛肉。

TWD7,300~ ≈ HK$1,811

選擇

巴洛羅酒桶木煙燻 美國舊金山佛蘭里28天乾式熟成帶骨肋眼20盎司

For Two (雙人份)

使用巴洛羅紅酒桶木煙燻的帶骨肋眼牛排，經過28天乾式熟成。風味濃郁深厚，肉質軟嫩。適合雙人享用。

TWD8,200~ ≈ HK$2,034

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商店資訊

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4.3

Google Maps上的1,602個評分

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$$$$ Expensive

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