Indian Restaurant Krishna13

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Indian Restaurant Krishna13

Via Foscolo, 13, 00185 Roma RM, Italy

4.2

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附近
火焰时刻 - 印度烤箱特色菜
新鲜出炉 - 素食
鸡肉的诱惑 - 鸡肉菜肴
性感诱惑 - 肉类
美人鱼的诱惑 - 鱼类
新娘的伴侣 - 印度烤箱烤饼
感官的联结 - 印度香米
额外点缀 - 调味品
火焰时刻 - 印度烤箱特色菜

印度烤箱特色菜

印度烤箱鸡

Tandoori Chicken

用酸奶、姜、蒜和印度香料腌制的鸡肉,在印度烤箱中烤制。

用酸奶和传统香料腌制的鸡肉,在泥炉(tandoor)中烤制。带有烟熏和香料味,质地柔软多汁。通常搭配烤饼和薄荷酱食用。

19
HK$171

烤奶酪块

Grilled Paneer Tikka

新鲜奶酪配腌制番茄辣椒和新鲜香草。

腌制并烤制的印度新鲜奶酪块配蔬菜。奶酪的温和风味,因腌制香料和烤制而更加丰富。非常适合作为素食开胃菜。

11
HK$99

蒜蓉鸡肉块

Garlic Chicken Tikka

去骨鸡肉烹制。

用大量大蒜和香料腌制的去骨鸡肉块,在印度烤箱中烤制。味道浓郁芳香。通常搭配生洋葱和柠檬。

10
HK$90

烤羊肉

Lamb Tikka

用天然酸奶和新鲜香料腌制的羊腿肉,配印度烤箱沙拉。

用酸奶和香料腌制的羊肉块,然后烤制。肉质鲜嫩,带有烟熏味。搭配新鲜蔬菜配菜非常棒。

11
HK$99

哈拉巴拉烤串

Hara Bhara Kabab

用菠菜和薄荷香草腌制的鸡肉

用菠菜、薄荷和香草的绿色混合物腌制的鸡肉。味道清新,略带草本味。通常作为开胃菜。

10
HK$90

羊肉串

Sheek Kabab

去骨羊腿肉配新鲜香草和香料,配新鲜洋葱。

用碎羊肉混合香草和香料制成的烤串,在印度烤箱中烤制。质地柔软,味道鲜美。最好用烤饼或酸辣酱包裹食用。

11
HK$99

烤鸡腿

Murgh Tangri Kabab

用印度香料腌制的鸡腿肉,配印度烤箱沙拉。

腌制并烤至金黄的鸡腿肉。鸡肉内部多汁,外部酥脆。用手拿着吃。

9
HK$81

烤虾

Jinga Tikka (Gamberi Tikka)

腌制印度香料的炭烤虾块。

用印度烤箱炭烤的印度烤箱香料腌制虾。海鲜风味,带有温暖香料和烟熏味。极佳的鱼类开胃菜。

14
HK$126

印度烤箱拼盘

Tandoori Plater

什锦烤肉(鸡肉、羊肉、鱼肉配印度烤箱沙拉)。

什锦拼盘,包含烤鸡、烤羊肉和烤鱼等印度烤箱特色菜。一次品尝多种烤制菜肴的理想选择。可分享或作为主菜。

12
HK$108

烤鱼块(剑鱼)

Fish Tikka (Spada)

用东方新鲜香草腌制的鱼块,在印度烤箱中烤制。

用东方香草腌制的剑鱼块,在印度烤箱中烤制。鱼肉保持紧实,带有芳香风味。比肉类更轻盈美味的选择。

15
HK$135
新鲜出炉 - 素食

素食

土豆菜花

Aloo Gobi

用东方印度风格的番茄酱烹制的菜花土豆。

土豆(aloo)和菜花(gobi)用香料炒制的经典菜肴。这是一道“干”菜(无液体酱汁),富含姜黄和孜然。搭配印度薄饼非常完美。

9
HK$81

炖土豆

Dum Aloo

用番茄酱烹制的东印度风格土豆。

土豆在浓稠的番茄香料酱中慢炖。土豆吸收了酱汁的味道。舒适美味的菜肴。

9
HK$81

菠菜土豆

Saag Aloo

咖喱菠菜土豆。

菠菜(saag)和土豆制成的绿色咖喱。菠菜煮熟后口感浓郁,土豆块软糯。味道浓郁营养。

9
HK$81

菠菜扁豆

Saag Dal

菠菜扁豆。

营养丰富的扁豆(dal)和菠菜菜肴。浓郁微辣。是印度香米的绝佳搭配。

9
HK$81

豌豆奶酪

Mutter Paneer

咖喱豌豆奶酪。

甜咸咖喱,配青豌豆(mutter)和番茄酱底的印度新鲜奶酪块。质地柔软,味道均衡。非常受欢迎的素食菜肴。

10
HK$90

卡迪锅鹰嘴豆

Kadai Chana

鹰嘴豆配番茄酱、新鲜香草和香料。

鹰嘴豆,用浓稠的番茄、姜和香菜香料酱烹制。味道浓郁,略带辛辣。通常搭配炸饼(如bhatura)或米饭。

9
HK$81

孜然土豆

Jeera Aloo

北印度风格的孜然土豆。

用孜然籽(jeera)和其他香料炒制的土豆。简单但芳香的菜肴,孜然带来烘烤的风味。理想的配菜。

9
HK$81

什锦蔬菜

Mixed Vegetables

什锦新鲜蔬菜咖喱。

什锦时令蔬菜用美味的咖喱酱烹制。一道菜提供多种蔬菜的质地和风味。健康清淡。

10
HK$90

黄油扁豆

Makhani Dal

用黄油和奶油慢炖的黑扁豆。

慢炖的整颗黑扁豆配黄油和奶油。质地浓郁,丝滑,奶油般。北印度经典菜肴,非常饱腹。

11
HK$99

塔德卡扁豆

Dal Tadka

煮熟的黄扁豆配大蒜、洋葱和干香料。

煮熟的黄扁豆,然后用香料、大蒜和洋葱的炒料(tadka)调味。味道简单舒适,略带辛辣。印度日常饮食的基础菜肴。

11
HK$99

菠菜蘑菇 - 菠菜豌豆

Palak Mushrooms- Palak Peas

菠菜蘑菇/菠菜豌豆,用新鲜香草酱烹制。

奶油菠菜配蘑菇或豌豆。美味的蔬菜菜肴,带有菠菜的甜味和温和的香料。

10~

烤茄子(印度风格)

Baingan Bharta (Cooked In Indian Style)

印度风格烤茄子。

烟熏茄子果肉(在火上或印度烤箱中烤制),然后与香料、洋葱和番茄一起炒制。具有独特的烟熏味和类似泥状的柔软质地。搭配烤饼食用。

11
HK$99

菠菜奶酪

Palak Paneer

咖喱菠菜奶酪。

浓郁的香料菠菜酱配印度新鲜奶酪块。最著名的素食菜肴之一,富含铁,味道温和。奶酪为酱汁提供了柔软的对比。

11
HK$99

藏红花奶酪

Shashi Paneer

用洋葱、大蒜、姜、腰果和印度香料糊烹制的印度软奶酪。

浓郁奶油腰果酱的印度新鲜奶酪。味道甜美温和,辣度低于其他咖喱。因其奶油般的质地而备受推崇。

12
HK$108

炒奶酪

Paneer Burjee

碎奶酪配洋葱、大蒜、姜和香料。

炒碎的印度奶酪配香料和蔬菜。质地类似炒鸡蛋,但有新鲜奶酪的风味。快速美味的菜肴。

13
HK$117

奶油烩羊肉

Malai Kofta

用浓郁的洋葱、大蒜、姜和腰果奶油酱炒制的奶酪和蔬菜球。莫卧儿美食。

炸土豆和奶酪丸子,配以浓郁甜美的奶油腰果酱。丰盛的节日菜肴,典型的莫卧儿美食。

12
HK$108

芥菜菠菜

Sarson ka saag

旁遮普地区著名的芥菜叶菜肴。

旁遮普传统菜肴,以芥菜叶和香料为主。味道浓郁,略带苦辣味。传统上搭配玉米饼。

10
HK$90

土豆豌豆

Aloo Mutter

番茄酱调味的土豆和青豌豆。

简单家常咖喱,配番茄酱土豆和豌豆。熟悉的舒适口味。可搭配米饭或烤饼。

10
HK$90

卡迪锅奶酪

Kadai Paneer

奶酪块配香料。

用“kadai”(印度炒锅)烹制的印度奶酪块,配辣椒、洋葱和现磨香料。浓郁芳香的风味,半干的浓稠酱汁。

12
HK$108
鸡肉的诱惑 - 鸡肉菜肴

鸡肉咖喱特色菜

马德拉斯鸡

Madras Chicken

来自印度南部的一道辣鸡肉菜肴

南印度特色辣鸡肉咖喱。用大量辣椒、烘烤香料和有时用椰奶制成。颜色深红,味道浓烈。

12
HK$108

菜花鸡

Gobhi Chicken

菜花和去骨鸡肉块用各种香料一起烹制。

鸡肉和菜花用香料酱一起烹制。菜花吸收了肉和香料的味道。营养丰富的一道菜。

11
HK$99

卡迪锅鸡

Kadai Chicken

北方式去骨鸡肉,卡迪锅上菜。

用印度炒锅(kadai)烹制的鸡肉,配辣椒和粗磨香料。浓稠的酱汁和浓郁的风味。通常在烹饪容器中上菜。

13
HK$117

黄油鸡

Butter Chicken

鸡肉块配黄油和番茄酱。

印度烤箱鸡肉块配浓郁的番茄、黄油和奶油酱。甜美、丝滑、微辣。世界上最受欢迎的印度咖喱之一。

12
HK$108

奶油鸡

Cream Chicken

鸡肉炖块配酱汁,饰以干果。

非常浓郁柔滑的白酱鸡肉,加入干果。味道甜美浓郁。适合不吃辣的人。

13
HK$117

鸡肉玛莎拉

Chicken Tikka Masala

用新鲜东方香草和香料烹制的鸡肉。

烤鸡肉块(tikka)然后用浓郁的橙色香料酱烹制。香料、番茄和奶油之间的平衡风味。经典菜肴。

13
HK$117

佩沙瓦鸡

Murgh Peshawari

用克什米尔风格烹制的鸡肉,配以新鲜的东方辣椒、洋葱、番茄,并在碗中上菜。

佩沙瓦/克什米尔风格的浓郁风味鸡肉菜肴,通常配有干果和甜香料。味道复杂芳香。

13
HK$117

鸡肉 Vindaloo

Vindaloo Chicken

鸡肉配 Vindaloo 酱(辣)- 戈阿特色菜。

来自果阿的非常辣且酸的咖喱。用醋、大蒜和大量辣椒制成。适合喜欢浓烈口味的人。

12
HK$108

辣鸡

Chilly Chicken

鸡肉配辣椒洋葱(辣酱)。

印度-中国菜肴,炸鸡配酱油、辣椒、洋葱和辣椒。可选择干(作为开胃菜)或带酱汁(搭配米饭)。甜酸辣味。

13~

宫保鸡

Chicken Manchurian

鸡肉配番茄酱(辣)。

鸡肉丸或炸块,配以深色酱油、大蒜和姜酱。典型的印度-中国美食。鲜味和辛辣味。

13
HK$117

咖喱鸡

Chicken Jhalfrezi

蔬菜和鸡肉丁,与所有印度香料混合炒制,融合所有风味 - 巴基斯坦美食。

用青椒、洋葱和新鲜辣椒在浓稠酱汁中炒制的鸡肉。辛辣清爽的菜肴,蔬菜脆嫩。

12
HK$108
性感诱惑 - 肉类

肉类咖喱

羊肉丸

Mutton Kofta

用印度香草香料烹制的肉丸。

香料羊肉或羊肉丸,用浓郁的酱汁烹制。肉质柔软美味。搭配米饭或烤饼非常棒。

13
HK$117

奶油羊肉

Cream Lamb

羊腿肉炖块配奶油/干果酱。

用奶油和干果烹制的浓郁甜美白酱羊肉。非常温和浓郁。

14
HK$126

罗根羊肉

Rogan Josh

羊腿肉配印度番茄酱、香草和香料。

经典克什米尔羊肉咖喱。羊肉在红色的香料酱(如豆蔻和丁香)中慢炖。味道浓郁芳香,不太辣。

14
HK$126

菠菜羊肉

Saag Lamb

菠菜和肉类组合烹制。

用香料菠菜烹制的羊肉。嫩肉与绿色泥土味的菠菜酱形成对比。营养美味的菜肴。

13
HK$117

羊腿 Vindaloo

Vindaloo Lamb

羊腿肉配 Vindaloo 酱(辣)- 戈阿特色菜。

著名的戈阿辣味咖喱的羊肉版本。用醋和浓烈香料腌制。非常辣且美味。

13
HK$117

卡迪锅羊肉

Khadai Lamb

去骨羊腿肉,北方式烹饪,卡迪锅上菜。

用新鲜香料和辣椒在印度炒锅中烹制的羊肉。浓稠的酱汁包裹着肉。质朴辛辣的风味。

14
HK$126

羊肉末

Mutton Kheema

羊肉末配洋葱、大蒜、姜和香料。

用豌豆和香料炖制的羊肉末。质地颗粒状,味道浓郁。常搭配 pav 或烤饼食用。

13
HK$117
美人鱼的诱惑 - 鱼类

鱼类咖喱

咖喱虾

Prawn Curry

咖喱虾。

用传统咖喱酱烹制的虾,通常配椰奶。海鲜的温和风味,带有香料味。

14
HK$126

奶油虾

Prawn Crema

虾配腰果和奶油酱。

用腰果制成的甜美浓郁白酱虾。非常温和,适合不吃辣的人。

14
HK$126

咖喱鱼

Fish Curry

咖喱剑鱼。

剑鱼块配咖喱酱。鱼肉保持紧实。香气浓郁。

14
HK$126

Vindaloo 虾

Prawn Vindaloo

羊腿肉配 Vindaloo 酱(辣)- 戈阿特色菜

非常辣且酸的 Vindaloo 虾酱。浓烈辛辣的菜肴。

14
HK$126
新娘的伴侣 - 印度烤箱烤饼

烤饼/印度薄饼

黄油烤饼

Butter Roti

黄油烤饼。

全麦面粉制成的薄烤饼,在印度烤箱中烤制并涂抹黄油。酥脆轻盈。

2.50
HK$23

印度薄饼

Chapati

全麦面粉。

全麦面粉制成的简单薄烤饼,未发酵,在烤盘或印度烤箱中烤制。印度餐的基础。

2
HK$18

原味烤饼

Plain Nan

原味烤饼。

用白面粉发酵制成的柔软烤饼,在印度烤箱中烤制。水滴状,质地柔软有弹性。

2
HK$18

喀拉拉烤饼(厨师特色 - 印度烤箱风格)

Kerala Paratha (Chefs Special - Tandoori style)

黄油烤饼(印度烤箱烤制)。

分层酥皮烤饼,富含黄油。外酥内软。在印度烤箱中烤制。

3
HK$27

土豆烤饼

Aloo Paratha

炖土豆烤饼。

塞满香料土豆泥的烤饼。丰盛美味,也可单独搭配酸奶食用。

3.50
HK$32

孜然烤饼

Jeera Paratha

黄油孜然烤饼。

撒有整粒孜然籽的酥皮烤饼。香气扑鼻,味道鲜美。

3
HK$27

洋葱烤饼

Onion Paratha

炖洋葱烤饼。

塞满切碎的洋葱和香料的烤饼。甜咸味。

3.50
HK$32

奶酪烤饼

Cheese Nan

奶酪烤饼。

塞满融化奶酪的烤饼。经典烤饼的美味拉丝变种。

3.50
HK$32

蒜蓉烤饼

Garlic Nan

蒜蓉烤饼。

烤饼上撒有新鲜切碎的大蒜和香菜,然后烘烤。香气浓郁。

2.50
HK$23

黄油烤饼

Butter Nan

黄油烤饼。

经典烤饼,涂抹大量融化的黄油或酥油。更加柔软可口。

2.50
HK$23

黄油烤饼

Buttura Nan

油炸烤饼。

炸发酵烤饼,蓬松金黄。非常柔软,通常搭配鹰嘴豆(chole)。

2.50
HK$23
感官的联结 - 印度香米

印度香米特色菜

原味香饭

Plain Pulao

白米饭。

蒸制的印度香米白米饭,简单芳香。咖喱的温和搭配。

4
HK$36

豌豆香饭

Peas Pulao

印度香米和咖喱豌豆的组合。

印度香米炒豌豆和温和香料。比白米饭味道稍浓。

5
HK$45

孜然香饭

Jeera Pulao

孜然饭。

印度香米,用酥油炒香的孜然籽调味。独特的烘烤香气。

5
HK$45

克什米尔豌豆香饭

Kashmiri Peas Pulao

印度香米和豌豆的组合。

一种香饭变种,配豌豆,通常以克什米尔风格加入干果或藏红花。

5
HK$45

素食印度香饭

Veg Biryani

什锦蔬菜饭。

用什锦蔬菜和芳香香料分层烹制的印度香米饭。味道浓郁,色彩鲜艳。

8
HK$72

鸡肉香饭

Chicken Pulao

用印度香米、鸡肉块和新鲜香草烹制,配干果。

用鸡汤、肉块和香料烹制的米饭。比印度香饭简单但非常美味。

9
HK$81

海得拉巴印度香饭

Biryani Hyderabad!

海得拉巴式印度香米炖羊腿肉。

著名的海得拉巴羊肉印度香饭。慢炖(dum)锁住香气。浓郁、辛辣、节日气氛。

12
HK$108

鱼类印度香饭

Fish Biryani

用虾和各种酱汁烹制的鱼饭。

用鱼和虾烹制的印度香饭。米饭吸收了海鲜和香料的味道。

12
HK$108
额外点缀 - 调味品

配菜

洋葱沙拉

Onion Salad

洋葱沙拉。

简单的生洋葱沙拉,通常用柠檬和青椒调味。增加脆度和清爽感。

3
HK$27

您选择的酸奶酱

Apki Pasand Ka Raita

酸奶配黄瓜/洋葱/辣椒等。

用打发的酸奶和蔬菜(黄瓜、洋葱)或香料制成的新鲜酱汁。是品尝辛辣菜肴的清爽搭配。

4
HK$36

绿色花园沙拉

Green Garden Salad

绿色沙拉(什锦)。

新鲜什锦沙拉,配时令蔬菜,如生菜、黄瓜和番茄。

4
HK$36
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