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IGIO Ristorante Coreano Roma

韩国料理的基础。正宗食材和传统风味。

안주 [下酒菜]

什么是下酒菜? 在韩国,这个词用来指佐酒的食物。 在这些页面中,您会找到一些搭配我们烧酒的绝佳下酒菜。

为佐酒而设计的菜肴(Anju)。通常具有浓郁、咸味或辣味,与烧酒或啤酒搭配效果极佳。

제육볶음 辣炒猪肉
제육볶음 JEYUK BOKKUM
辣炒猪肉配什锦蔬菜 Stir-fried spicy pork with mixed vegetables
用韩式辣酱和蔬菜炒制的猪肉。一道浓郁可口的菜肴,辣度适中。非常适合分享或配米饭食用。
€17 ≈ HK$153
보쌈 菜包肉
보쌈 BOSSAM
煮熟的五花肉配泡菜和辣萝卜 Boiled pork belly to wrap with kimchi and spicy radish
软煮猪肉片,配泡菜和生菜叶包裹(ssam)。一道不辣的传统菜肴(除调味品外),非常受欢迎,适合佐酒。
€20 ≈ HK$180
김삼복 金三福
김삼복 KIMSAMBOK
五花肉和泡菜炒蒜末 Stir-fried pork and kimchi with garlic
猪肉和泡菜一起炒(Kimchi Bokkeum)。发酵泡菜的酸辣味与五花肉的脂肪完美结合。经典的韩式舒适食品。
€18 ≈ HK$162
두부김치 豆腐泡菜
두부김치 DUBU KIMCI
煮豆腐和炒泡菜配猪肉 Boiled tofu and stir-fried kimchi with pork (也可无肉)
软豆腐配炒泡菜(通常配猪肉)。中性的豆腐平衡了泡菜浓郁辛辣的味道。与马格利酒搭配的受欢迎的小吃。
€15~ ≈ HK$135
L.A. 갈비 L.A. 排骨
L.A. 갈비 L.A. GALBI
酱油腌制牛肉排骨 Beef short ribs marinated in soy sauce
横切骨头的薄切牛肉排骨,用甜咸酱油腌制后烤制。鲜嫩多汁,略带焦糖味。
€20 ≈ HK$180
족발 猪蹄
족발 JOKBAL
用香料煮熟并切片的猪肘肉(+生菜和SSAMJANG酱,用于制作SSAM卷!)。 翻页了解如何制作!) Pig's trotters cooked with soy sauce and spice (+ lettuce and SSAJANG sauce to make the SSAM wrap!)
用酱油和香料炖至软嫩多胶的猪肘肉。切片后配以酱料,用生菜叶包裹食用。富含胶原蛋白和风味。
€20 ≈ HK$180
오징어볶음 鱿鱼炒
오징어볶음 OGING O BOKKUM
辣鱿鱼炒什锦蔬菜 Stir-fried spicy squids with mixed vegetables
鱿鱼与蔬菜在红辣酱中炒制。鱿鱼鲜嫩,酱汁甜辣。一道美味的海鲜菜肴。
€18 ≈ HK$162
갈비찜 排骨炖
갈비찜 GALBI GIM
胡萝卜和萝卜炖牛肉排骨 Beef short ribs stew with carrot and radish
用甜酱油和蔬菜炖制的牛肉排骨。肉质非常软嫩,骨肉分离。味道浓郁,甜咸适中。
€22 ≈ HK$198
돼지갈비 김치찜 猪排骨泡菜炖
돼지갈비 김치찜 DUEGI GALBI KIMCI GIM
泡菜炖猪排骨 Korean pork short ribs stew with kimchi
浓郁的猪排骨和陈年泡菜炖菜。长时间炖煮使猪肉软嫩,汤汁浓郁辛辣。非常适合喜欢浓郁风味的人。
€20 ≈ HK$180

NOODLES

잡채 杂菜
잡채 JAPCE
红薯面配各种蔬菜、香菇和牛肉 Sweet potato noodles with vegetables, mushrooms and beef (也可无肉)
用甜酱油炒制的红薯淀粉面条(透明有弹性),配以蔬菜、肉类和酱油。一道经典的节日菜肴,味道鲜美,口感独特。
€15~ ≈ HK$135
짜장면 炸酱面
짜장면 JJAJANGMION
面条配黑豆酱、什锦蔬菜和猪肉末 Noodles with black bean sauce, vegetables and minced pork
用发酵黑豆酱(春酱)、猪肉和蔬菜调味的荞麦面。味道咸鲜,略带甜味和泥土味。一道深受喜爱的中韩菜肴。
€15 ≈ HK$135
짬뽕 杂酱面
짬뽕 JJAMPPONG
面条配以辣味汤底、海鲜和蔬菜 Noodles with spicy broth with seafood and vegetables
海鲜(贻贝、鱿鱼)和蔬菜辣汤。汤底红亮,海鲜和辣椒味浓郁。
€17 ≈ HK$153
이조국수 益州面
이조국수 IGIO GUKSU
面条配鱼汤、什锦蔬菜、香菇、鸡蛋和泡菜 Noodles with fish broth with vegetables, mushrooms, egg and kimchi
热汤面,配以清淡鲜美的凤尾鱼汤底。饰以蔬菜和鸡蛋。一道简单而令人舒适的菜肴。
€16 ≈ HK$144
콩국수 豆浆面
콩국수 KONG GUKSU
面条配以冷豆浆汤 Noodles served in a cold soy milk broth 夏季菜单
面条配以浓稠、奶油状的冷豆浆汤。味道清淡,带有坚果味,清爽可口。典型的夏季菜肴。
€15 ≈ HK$135
김치비빔국수 泡菜拌面
김치비빔국수 KIMCI BIBIMGUKSU
冷面配辣酱和碎泡菜 Cold noodles in spicy sauce with minced kimchi
细面条配以辣、甜、酸的酱汁和碎泡菜。冷食,开胃。
€15 ≈ HK$135
쟁반국수 쟁반面
쟁반국수 JENGBAN GUKSU
冷荞麦面配辣酱、蔬菜、苹果和杏仁 Cold buckwheat noodles with spicy sauce, vegetables, apple and almonds (2-3人份)
一大盘荞麦面配大量新鲜蔬菜和辣酱,可供搅拌。份量大,适合分享。
€22 ≈ HK$198
물냉면 水冷面
물냉면 NENGMION
冷面配以冰沙状牛肉汤、鸡蛋、梨、黄瓜、腌萝卜和牛肉 Cold noodles served in a slushy beef broth 夏季菜单
荞麦面(或淀粉面)配以冰镇的酸牛肉汤。非常清爽,带有黄瓜和韩国梨的味道。
€15 ≈ HK$135
비빔냉면 拌冷面
비빔냉면 BIBIM NENGMION
甜辣冷面配牛肉、鸡蛋、梨、黄瓜和腌萝卜 Sweet and spicy cold noodles 夏季菜单 (也可无肉)
冷面的“干”辣版本。冷面配以红色的辣酱(韩式辣酱)、醋和糖。食用前充分搅拌。
€15~ ≈ HK$135

치킨 K-CHICKEN

양념/후라이드 치킨 韩式炸鸡
양념/후라이드 치킨 POLLO FRITTO COREANO
韩式炸鸡配甜辣酱或原味 1. YANGNIOM:配微辣甜酱 2. FRITTO:经典款,最酥脆! 3. BANBAN:一半带酱一半不带酱
韩式炸鸡,以其双重油炸而闻名,使其极其酥脆而不油腻。可以原味享用,也可以裹上甜辣酱(Yangnyeom)。
€17~ ≈ HK$153

无麸质菜单 / GLUTEN FREE

无麸质菜单

야채롤 蔬菜卷
야채롤 YACE ROLL
新鲜蔬菜卷配花生和柠檬酱 Fresh vegetable rolls with peanuts and lemon dressing
新鲜蔬菜卷,口感清脆。清淡健康的开胃菜。
€8 ≈ HK$72
김밥 紫菜包饭
김밥 KIMBAP
米饭卷配以海苔包裹的什锦蔬菜 Rice rolls with vegetables wrapped in seaweed
米饭和海苔卷,内馅为各种食材(蔬菜、鸡蛋、肉类)。类似于日本寿司卷,但用芝麻油调味,不含生鱼。
€10 ≈ HK$90
잡채 杂菜
잡채 JAPCE
红薯面配各种蔬菜、香菇和牛肉 Sweet potato noodles with vegetables, mushrooms and beef (也可无肉)
红薯炒面(Japchae)的无麸质版本。
€15~ ≈ HK$135
돌솥 비빔밥 石锅拌饭
돌솥 비빔밥 DOLSOT-BIBIMBAP
热石锅拌饭配什锦蔬菜、生蛋黄、香菇和无麸质韩式辣酱 Rice topped with mixed vegetables, raw egg yolk, pyogo mushrooms and red pepper paste, served in hot stone bowl
石锅拌饭,米饭在底部变得酥脆。食用前与辣酱混合。
€16 ≈ HK$144
비빔밥 拌饭
비빔밥 BIBIMBAP
也可配以常温熟鸡蛋装盘 Served also room temperature with cooked egg in a plate
米饭配以各种调味蔬菜、肉类和鸡蛋。需要与韩式辣酱混合以融合风味。
€15 ≈ HK$135
콩비지찌개 豆渣汤
콩비지찌개 KONGBIGI GIGHE
豆渣泡菜猪肉汤 Pureed soybean soup and minced pork 已售罄
用磨碎的豆渣、泡菜和猪肉制成的浓稠奶油汤。味道质朴而浓郁。
€15 ≈ HK$135
갈낙탕 牛排骨章鱼汤
갈낙탕 GALNAK TANG
排骨、章鱼、蔬菜汤 Octopus and beef short ribs soup with vegetables and tofu 已售罄
营养丰富的牛肉排骨和章鱼汤。一道被认为充满活力的“海陆”菜肴。
€37 ≈ HK$334
두부김치 豆腐泡菜
두부김치 DUBU KIMCI
煮豆腐和炒泡菜配猪肉 Boiled tofu and stir-fried kimchi with pork (也可无肉)
豆腐泡菜的无麸质版本。
€15~ ≈ HK$135
김삼복 金三福
김삼복 KIMSAMBOK
五花肉和泡菜炒蒜末 Stir-fried pork and kimchi with garlic
韩式炒猪肉泡菜的无麸质版本。
€18 ≈ HK$162
삼겹살 五花肉
삼겹살 SAMGYOPSAL
五花肉配大蒜、洋葱、生菜和各种调味品,在餐桌上烤制 Pork belly served with lettuce, onion, garlic and chili pepper grilled at table (最少2份,每加1份18欧元)
在餐桌上直接烤制的鲜猪五花肉。用生菜叶包裹烤熟的肉,配以大蒜、酱料和调味品食用。经典的韩式烤肉。
€36 ≈ HK$325

디저트 甜点

약과 药果
약과 YAKGWA
软糯的韩国传统米粉饼干,油炸后浸入蜂蜜(2块) Korean traditional soft biscuits, fried and deeped in honey (2 pcs)
用面粉、芝麻油和蜂蜜制成的传统甜点,油炸后浸入糖浆。浓郁、甜美、芳香。
€5 ≈ HK$45
찹쌀떡 糯米糍
찹쌀떡 CHAPSSAL-TTOK
糯米糍红豆沙(2个) Rice cake filled with sweet red bean paste (2 pcs)
软糯弹牙的韩国糯米糕(韩国麻糬),内馅是甜红豆沙。
€5 ≈ HK$45
고구마 치즈 케이크 红薯芝士蛋糕
고구마 치즈 케이크 COTTON CHEESECAKE
红薯棉花芝士蛋糕(1个小蛋糕) Sweet potato cotton cheesecake (1 minicake)
轻盈蓬松的红薯芝士蛋糕。质地像棉花或云朵。
€5 ≈ HK$45
찹쌀떡 아이스크림 糯米糍冰淇淋
찹쌀떡 아이스크림 CHAPSSAL-TTOK GELATO
糯米糍冰淇淋(2个) Rice cake filled with ice cream (2 pcs)
麻糬冰淇淋:一层薄而有嚼劲的糯米外皮包裹着冰淇淋核心。
€5~ ≈ HK$45
柚子冰沙 柚子冰沙
유자 소르베 SORBETTO ALLO YUZA
柚子(韩国柑橘)冰沙配柚子果酱 Yuza (Korean citrus) sorbet with yuza jam topping
用柚子制成的清爽冰沙,柚子是一种韩国柑橘,类似于香橼或柠檬,但更香。味道酸甜。
€7 ≈ HK$63
3勺冰淇淋
3 palline di gelato
3勺冰淇淋
韩国传统口味的冰淇淋:绿茶、黑芝麻或红豆。
€6~ ≈ HK$54

음료 饮料

막걸리 - 马格利酒

马格利酒,也称为米酒,是一种韩国发酵酒精饮料。 呈乳白色,因其浓郁、柔滑而又清爽的口感而备受喜爱。

막걸리 马格利酒
막걸리 MAKKOLLI
发酵米酒,呈乳白色,略带气泡。味道甜酸。应冷藏饮用,饮用前摇匀。
€13 ≈ HK$117

맥주 - 啤酒 - BEER

한국 맥주 韩国啤酒
한국 맥주 BIRRE COREANE
Kloud, Cass, Terra
韩国拉格啤酒,以其清淡、起泡和清爽而闻名。非常适合搭配辣味食物或炸鸡。
€7~ ≈ HK$63
Nastro azzurro 62cl
意大利拉格啤酒。
€5 ≈ HK$45
Peroni 66cl
标准意大利拉格啤酒。
€5 ≈ HK$45
Ichnusa 未过滤 500毫升
Ichnusa non filtrata 500ml
未过滤的撒丁岛啤酒,口感更浓郁,浑浊。
€6 ≈ HK$54
青岛 64cl
Tsingtao 64cl
清爽淡爽的中国拉格啤酒。
€6 ≈ HK$54
하이네켄 생맥주 海尼根生啤
하이네켄 생맥주 BIRRA SPINA HEINEKEN
海尼根生啤。
€4~ ≈ HK$36

소주 - 烧酒

什么是烧酒?烧酒是一种韩国蒸馏酒,是全球销量最高的烈酒。 传统上由大米、木薯和红薯制成。

经典烧酒
SOJU CLASSICI
Chamisul Fresh, Chamisul Original, Jinro is back
经典的韩国蒸馏酒。口感纯净中性,类似于伏特加,但酒精度较低,略带甜味。适合纯饮。
€13~ ≈ HK$117
水果味烧酒
SOJU FRUTTATI
柚子、苹果芒果、蓝莓、苹果、桃子、绿葡萄、葡萄柚、草莓
水果味烧酒。比经典款更甜,酒精度略低。非常容易入口。
€13~ ≈ HK$117
복분자 黑莓酒
복분자 Bokbunja
韩国黑莓酒
用黑莓酿制的甜韩国葡萄酒。深红色,果味浓郁。
€20 ≈ HK$180
백세주 百岁酒
백세주 Baekseju
用糯米、草药和人参发酵的酒精饮料
用各种草药和人参浸泡的米酒。味道独特,略带草本和泥土味。
€15 ≈ HK$135
인삼주 人参酒
인삼주 Ginseng
传统人参酒,味道清淡微苦。
用人参根浸泡的烈酒。人参味浓郁,味道微苦,有益健康。适合饮用。
€4 ≈ HK$36

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