Hua Seng Hong Nuan Chan

萝卜糕切块，用特制XO酱炒制，味道浓郁，散发着海鲜干的香气，外脆内软。

海鲜煎饼，用三种贝类，包括牡蛎、贻贝和扇贝，面糊软糯适中，配以辣椒酱。

鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上味道醇厚的酱汁，散发着新鲜胡椒和泰国香草的香气，有助于去除腥味并增添风味。

绵密粥，在热砂锅中盛放，配以潮州风味腌制猪肉和各种新鲜蔬菜，汤味鲜甜。

秘制酱油腌制五花肉，外酥内软，味道咸甜适中，单独食用或配米饭都很美味。

茄子与香喷喷的咸鱼一起炒，用砂锅保温，味道咸鲜，锅气十足。

去壳鲜虾蛄，用胡椒大蒜炒至酥脆，虾蛄肉鲜甜弹牙，搭配酥脆的炸蒜。

嫩牛肉片与蒙古酱炒制，味道浓郁，散发着香料和各种蔬菜的香气。

鲜脆芥蓝菜，大火快炒，配以炸咸鱼，味道咸鲜，锅气十足，搭配热米饭非常美味。

福建式圆面炒面，配以虾和鸡肉，用特制酱料调味，味道醇厚，面条劲道。

新鲜膏蟹，用咖喱粉和鸡蛋炒制，味道浓郁，香浓可口，配以炸馒头蘸酱。

新鲜膏蟹在味道醇厚的火锅汤中炖煮，充分提取蟹肉的天然甜味，汤汁顺滑。

热腾腾的蒸饺，内馅饱满的蟹肉，面皮薄而有弹性，一口一个，散发着蟹肉和麻油的香气。

特制炒饭，用蟹黄炒制，香气四溢，加入大块膏蟹肉，味道咸鲜醇厚，锅气十足。

蟹肉煎饺，外脆内软，内馅多汁，味道醇厚，配以煎饺酱。

XO酱炒面，配以鲜甜膏蟹肉，面条香浓，味道浓郁。

嫩鸡肉浸泡在香浓的绍兴酒中，冷食，鸡皮爽脆，鸡肉多汁，味道醇厚。

炸虾饼，外脆内软，由切碎的蟹肉和猪肉末制成，用腐皮包裹，配以甜梅酱。

萝卜糕炒干，配以鸡蛋和豆芽，味道醇厚，锅气十足，是受欢迎的零食。

脆爽水母与香浓麻油凉拌，味道酸咸微辣，是开胃佳品。

腰果炒什锦，包含银杏、红枣、腰果、荸荠和肉类，盛放在炸芋头盅里，味道醇厚。

炸蟹肉春卷，内馅饱满的蟹肉和猪肉末，用腐皮包裹，配以甜梅酱。

四种开胃小吃拼盘，包含冷盘和炸物，适合作为餐前小点。

鲜脆空心菜，大火快炒，配以辣椒和大蒜，用豆酱调味，味道浓郁，锅气十足。

嫩空心菜梗，大火快炒，配以辣椒大蒜，味道浓郁，酥脆可口，不粘牙。

鲜弹海虾浸泡在鱼露中，配以浓郁的海鲜酱和蒜蓉香菜。

香茅沙拉，用切碎的香茅、香草和肉类调味，味道酸辣清爽。

大号生蚝，用香草和辣椒酱调味，味道浓郁，红葱头和香茅有助于去除腥味。

什锦海鲜沙拉，酸辣可口，味道十足，令人食欲大开。

大块脆皮猪肉与香茅和脆芥蓝梗凉拌，味道酸辣适中，香草味浓郁。

炸脆面条，淋上浓稠的鸡丝和香菇汤汁，味道醇厚，散发着麻油和绍兴酒的香气。

大号酱汁炒面，锅气十足，淋上浓稠的汤汁和入口即化的嫩滑牛肉。

大号酱汁烩面，配以嫩滑猪肉片，味道醇厚，是餐厅的经典菜肴。

大号酱汁炒面，配以嫩滑牛肉和鸡蛋，锅气十足，味道咸鲜适中，肉质嫩滑多汁。

烩面配料丰富，包括虾、鱿鱼和鲈鱼，新鲜可口，酱汁味道醇厚，散发着豆酱的香气。

福建式圆面炒面，配以鸡肉、嫩肉和各种蔬菜，面条劲道，味道浓郁，酱油香气十足。

红烧鱼翅汤，味道浓郁，加入大量蟹肉，热腾腾地盛在砂锅里，味道醇厚，香浓可口，是受欢迎的吉祥菜。

红烧鱼鳔汤，炖至入味，加入大块蟹肉，味道醇厚，暖胃。

鹅掌炖至软烂，用砂锅与劲道的鸡蛋面一起焗烤，用中药香料调味，香气四溢。

整条新鲜石斑鱼，清蒸或炸淋特制酱汁，鱼肉鲜甜弹牙，味道醇厚。

超值家庭套餐，包含餐厅的招牌菜，包括开胃菜、汤、主菜和甜点。

大型宴会套餐，包含各种餐厅级菜肴，可选择鱼鳔或鱼翅汤。

超值套餐，适合朋友或家人聚会。