丼饭
Plats-Donburi
盖饭。配鳗鱼酱、辣味蛋黄酱。
一大碗米饭，上面放有您选择的热配料（炸鸡排或炸虾）。配以甜咸酱汁和辣味蛋黄酱。一份丰盛而令人满足的菜肴。
€16.90~
≈ HK$152
HOKI SUSHI CARDINET
HOKI SUSHI CARDINET
Hoki Sushi
日式餐厅。不配白米饭。
厨师推荐
丼饭。配白米饭、汤和沙拉。
午市特选套餐
配1份汤、1份沙拉、1份白米饭。仅午间供应。
A套餐：2种可选
Menu A: 2 Variétés au choix
从列表中选择2种。
午餐套餐，可从各种寿司、生鱼片、烤串和其他特色菜中选择两道菜。配经典配菜。
€15.50~
≈ HK$140
B套餐：3种可选
Menu B: 3 Variétés au choix
从列表中选择3种。
更丰盛的午餐套餐，可从多种特色菜中选择三道菜。非常适合品尝不同的日式特色菜。
€17.90~
≈ HK$161
开胃菜 & 配菜
E1 味噌汤
E1 Soupe miso
传统的日式味噌汤，配豆腐和海藻。
€2.50
≈ HK$23
0
E2 卷心菜沙拉
E2 Salade de choux
切碎的白菜沙拉，腌制，爽脆，略带酸味。
€2.50
≈ HK$23
0
E3 海藻沙拉
E3 Salade d'algues
芝麻调味的裙带菜沙拉。
€4.50
≈ HK$41
0
E4 毛豆
E4 Edamame
未成熟的毛豆，带壳，略带咸味。
€4.90
≈ HK$44
0
E6 4件虾饺
E6 Hakao aux crevettes 4p
虾饺，半透明外皮。
€6.20
≈ HK$56
0
E7 4件虾烧卖
E7 Siu mai aux crevettes 4p
虾蒸饺。
€5.90
≈ HK$53
0
E8 4件素食饺子
E8 Raviolis végétariens 4p
蒸饺，内馅为蔬菜。
€5.90
≈ HK$53
0
E9 4件春卷
E9 Nêms 4p
鸡肉 / 虾 / 素食
酥脆的炸春卷，配鱼露。
€6.20~
≈ HK$56
E10 4件咖喱牛肉萨摩萨
E10 Samoussa de bœuf au curry 4p
炸三角酥皮，内馅为辣味咖喱牛肉。
€6.20
≈ HK$56
0
E11 5件鸡肉煎饺
E11 Gyoza poulet 5p
日式煎饺，内馅为鸡肉。
€6.20
≈ HK$56
0
E12 4件炸芝士牛肉
E12 Boeuf au fromage frits 4pcs
裹面包糠炸制的牛肉芝士块。
€6.20
≈ HK$56
0
E13 白米饭
E13 Riz nature
蒸白米饭。
€2.90
≈ HK$26
0
E14 醋饭
E14 Riz vinaigré
用于寿司的醋饭。
€3.20
≈ HK$29
0
E15 素食炒面
E15 Nouilles sautées végétarien
用各种蔬菜炒制的炒面。
€9.50
≈ HK$86
0
E16 素食炒饭
E16 Riz sauté végétarien
用蔬菜和鸡蛋炒制的炒饭。
€9.50
≈ HK$86
0
E17 12件点心拼盘
E17 Assortiments de Dim Sum 12p
各种蒸饺品尝拼盘。
€14.90
≈ HK$134
0
E18 炸物拼盘 12件
E18 Assortiments de beignet 12p
各种炸物和蒸饺品尝拼盘。
€14.90
≈ HK$134
0
自选套餐
配1份汤、1份沙拉、1份米饭。包含指定的寿司/寿司卷拼盘 + 4件芝士串。
M1
2件三文鱼寿司、6件三文鱼卷 + 4件芝士串
包含寿司、寿司卷和芝士牛肉串的套餐。
€14.50
≈ HK$131
0
M2
6件三文鱼卷、6件三文鱼牛油果加州卷 + 4件芝士串
包含寿司卷、加州卷和烤串的什锦套餐。
€16.90
≈ HK$152
0
M3
9件生鱼片（6件三文鱼，3件金枪鱼）+ 4件芝士串
专为生鱼片爱好者设计的套餐，配热烤串。
€16.90
≈ HK$152
0
M4
6件三文鱼加州卷、6件三文鱼牛油果加州卷 + 4件芝士串
包含各种加州卷和烤串的丰富套餐。
€17.50
≈ HK$158
0
寿司卷/加州卷盒
配1份汤、1份沙拉。
MB1
12件豪华加州卷
什锦特色加州卷。
€14.90
≈ HK$134
0
MB2
6件三文鱼卷、6件金枪鱼卷、6件牛油果卷
经典的鱼肉和牛油果寿司卷拼盘。
€14.50
≈ HK$131
0
MB3
6件三文鱼卷、6件金枪鱼卷、6件三文鱼牛油果加州卷
各种寿司卷和加州卷大拼盘。
€15.50
≈ HK$140
0
MB4 素食
MB4 Végé
6件牛油果卷、6件雪花牛油果卷、6件牛油果芝士加州卷
以牛油果为主的素食套餐。
€15.50
≈ HK$140
0
MB5
6件三文鱼牛油果加州卷、6件三文鱼芝士卷、6件三文鱼牛油果春卷
各种三文鱼卷：加州卷、寿司卷和春卷。
€16.90
≈ HK$152
0
MB6
6件酥脆加州卷、6件三文鱼芝士卷、6件三文鱼牛油果春卷
什锦拼盘，口感酥脆且入口即化。
€17.50
≈ HK$158
0
MB9
6件三文鱼牛油果加州卷、6件炸虾天妇罗加州卷、6件豪华加州卷
精选豪华加州卷。
€17.90
≈ HK$161
0
寿司盒
配1份汤、1份沙拉。
B1
8件三文鱼寿司
新鲜三文鱼寿司拼盘。
€14.90
≈ HK$134
0
B2
10件三文鱼寿司
新鲜三文鱼寿司大拼盘。
€16.90
≈ HK$152
0
B3
10件三文鱼和金枪鱼寿司（5件三文鱼，5件金枪鱼）
什锦三文鱼和金枪鱼寿司拼盘。
€17.90
≈ HK$161
0
B4
什锦寿司（4件三文鱼，2件金枪鱼，2件鲷鱼，1件虾，1件塔塔酱）
各种鱼类和海鲜寿司品尝。
€18.90
≈ HK$170
0
Poke Bowl
配1份汤。
K1 三文鱼Poke Bowl
K1 Poké saumon
醋饭碗，配腌制三文鱼丁和新鲜蔬菜。
€14.90
≈ HK$134
0
K2 豪华Poke Bowl
K2 Poké royal
三文鱼、金枪鱼、鲷鱼
混合三种生鱼的Poke Bowl。
€15.90
≈ HK$143
0
K3 炸虾天妇罗Poke Bowl
K3 Poké tempura crevette
Poke bowl 配炸虾天妇罗。
€15.90
≈ HK$143
0
K4 素食Poke Bowl
K4 Poké végétarien
无鱼Poke bowl，配牛油果、豆腐和各种蔬菜。
€14
≈ HK$126
0
散寿司套餐
配1碗米饭、1份汤、1份沙拉。
CH1 三文鱼散寿司
CH1 Chirashi saumon
醋饭上铺着三文鱼生鱼片。
€14.50
≈ HK$131
0
CH2 三文鱼/金枪鱼散寿司
CH2 Chirashi saumon/thon
醋饭上铺着三文鱼和金枪鱼生鱼片。
€15.90
≈ HK$143
0
CH3 豪华散寿司
CH3 Chirashi royal
三文鱼、金枪鱼、鲷鱼
醋饭上铺着三种生鱼片。
€15.90
≈ HK$143
0
CH4 三文鱼牛油果塔塔酱散寿司
CH4 Chirashi tartare saumon avocat
醋饭上铺着三文鱼塔塔酱和牛油果丁。
€15.50
≈ HK$140
0
额外牛油果
Avocat en supplément
额外牛油果份量。
€1
≈ HK$9
0
船型拼盘
BT1 Soho船型拼盘
BT1 Bateau Soho
汤、沙拉、米饭。12件什锦生鱼片、6件三文鱼卷、8件寿司（4件三文鱼、1件金枪鱼、1件鲷鱼）。1份甜点可选：荔枝或牛轧糖或椰奶珍珠。
大型船型拼盘，什锦寿司、生鱼片和寿司卷。
€45
≈ HK$406
0
BT2 Hoki船型拼盘
BT2 Bateau Hoki
2人份。2份汤、2份沙拉、2份米饭。18件什锦生鱼片、8件什锦寿司、6件三文鱼卷、6件金枪鱼卷、6件三文鱼牛油果加州卷、6件芝士牛肉串。2份甜点可选：荔枝或牛轧糖或椰奶珍珠。
两人份的盛宴，包含各种生鱼片和热烤串。
€52
≈ HK$469
0
BT3 家庭船型拼盘
BT3 Bateau familial
3人份。3份汤、3份沙拉、3份米饭。22件什锦生鱼片、12件什锦寿司、6件三文鱼加州卷、6件三文鱼卷、6件春卷、6件三文鱼芝士卷、6件芝士牛肉串、6件煎饺。
超大分享拼盘，包含寿司、生鱼片、寿司卷、烤串和饺子。
€69
≈ HK$622
0
烤串套餐
配1份汤、1份沙拉、1份米饭。
Y1
4件烤串：2件鸡肉丸子，2件芝士牛肉
简单的烤串套餐，包含肉丸和芝士牛肉。
€10.50
≈ HK$95
0
Y2
5件烤串：5件芝士牛肉
专为芝士牛肉串爱好者设计的套餐。
€12.50
≈ HK$113
0
Y3
5件烤串：2件芝士牛肉，2件鸡肉丸子，1件鸡排
什锦烤肉。
€12.90
≈ HK$116
0
Y4
5串烤串：2串三文鱼和2串金枪鱼（或5串三文鱼）
烤鱼串。
€13.50
≈ HK$122
0
Y5
5件素食串：3件蘑菇，2件西葫芦
烤蔬菜串套餐。
€11.90
≈ HK$107
0
Y6
5件烤串：2件芝士牛肉，1件牛肉，2件鸡肉丸子（注意：文本难以辨认，推测）
什锦烤肉。
€13.50
≈ HK$122
0
Y7
7串烤串：3串三文鱼、2串金枪鱼、2串虾
各种海鲜烤串大拼盘。
€16.90
≈ HK$152
0
Y8
7串烤串：2串鸡肉、1串牛肉、1串金枪鱼、2串虾、1串鲭鱼
什锦烤肉和烤鱼。
€16.90
≈ HK$152
0
分享篮
包含寿司、寿司卷和炸物。
篮子（2人份）
Panier (pour 2 personnes)
配1份沙拉和1份炒饭。4件虾饺、4件鸡肉春卷、4件鸡肉煎饺。
炸物和蒸饺分享拼盘。
€16.90
≈ HK$152
0
篮子（3或4人份）
Panier (pour 3 ou 4 personnes)
配3份沙拉和3份炒饭。8件虾饺、6件虾烧卖、6件鸡肉春卷、6件鸡肉煎饺、6件炸虾天妇罗、4件素食饺子、4件虾春卷。
各种热食特色菜大拼盘，适合团体。
€42
≈ HK$379
0
甜点菜单
1球
1 Boule
一球冰淇淋可选。
€3
≈ HK$27
0
2球
2 Boules
两球冰淇淋可选。
€4.70
≈ HK$42
0
3球
3 Boules
三球冰淇淋可选。
€6
≈ HK$54
0
糖渍荔枝
Litchis au sirop
糖浆浸渍的热带水果。
€5.20
≈ HK$47
0
椰奶珍珠
Perle de coco
蒸糯米团，内馅为甜馅，撒上椰蓉。
€5.20
≈ HK$47
0
冰淇淋麻糬
Mochi glacé
2件
冰淇淋糯米团。
€6.10
≈ HK$55
0
半熟巧克力蛋糕
Mi-cuit chocolat
熔岩巧克力蛋糕。
€6.50
≈ HK$59
0
冰镇椰子
Coco givré
装在椰子壳里的冰淇淋。
€5.80
≈ HK$52
0
芝麻牛轧糖
Nougat au sésames
酥脆的芝麻糖。
€4.80
≈ HK$43
0
巧克力圣代
Chocolat liégeois
2球巧克力冰淇淋，1球香草冰淇淋
巧克力和香草冰淇淋杯配鲜奶油。
€7.50
≈ HK$68
0
红豆/绿茶铜锣烧
Dorayaki haricots rouge / thé vert
日式煎饼，内馅丰富。
€6.50
≈ HK$59
0
时令水果沙拉
Salade de fruits de saison
什锦新鲜水果。
€6.50
≈ HK$59
0
香蕉船
Banana split
经典的香蕉和冰淇淋甜点。
€7.90
≈ HK$71
0
咖啡配小点心
Café gourmand
咖啡配什锦小点心。
€7.80
≈ HK$70
0
餐牌到此為止
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