Hoki Sushi

Un gran bol de arroz cubierto con un relleno caliente a elegir (pollo empanado o gambas fritas). Sazonado con una salsa agridulce y mayonesa picante. Un plato completo y reconfortante.

Un menú de almuerzo que permite elegir dos platos de una amplia selección de sushi, sashimi, brochetas y otras especialidades. Servido con acompañamientos clásicos.

Una fórmula de almuerzo más copiosa que permite elegir tres platos de una amplia selección. Ideal para probar diferentes especialidades japonesas.

Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada, tofu y algas.

Ensalada de col blanca finamente picada y marinada, crujiente y ligeramente avinagrada.

Ensalada de algas wakame sazonada con sésamo.

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas.

Empanadillas al vapor de gambas con una masa translúcida.

Bocados al vapor de gambas.

Empanadillas cocidas al vapor, rellenas de verduras.

Rollitos de primavera fritos y crujientes, servidos con salsa nuoc-mâm.

Triángulos de masa frita rellenos de ternera picante al curry.

Empanadillas japonesas a la plancha rellenas de pollo.

Bocados de ternera y queso empanados y fritos.

Bol de arroz blanco cocido al vapor.

Arroz sazonado con vinagre de arroz, utilizado para sushi.

Fideos salteados al wok con diversas verduras.

Arroz salteado al wok con verduras y huevo.

Degustación de diferentes bocados al vapor.

Degustación de diferentes bocados fritos.

Menú completo que incluye sushi, makis y brochetas de ternera con queso.

Menú mixto con makis, rollitos california y brochetas.

Menú para amantes del pescado crudo (sashimi) acompañado de brochetas calientes.

Menú rico en rollitos california variados y brochetas.

Surtido de rollitos california especiales.

Surtido clásico de makis de pescado y aguacate.

Gran surtido de makis y californias.

Menú vegetariano a base de aguacate.

Variedad de rollos de salmón: california, maki y rollito de primavera.

Surtido variado con texturas crujientes y fundentes.

Selección premium de rollitos california.

Tabla de sushi de salmón fresco.

Gran bandeja de sushi de salmón.

Surtido mixto de sushi de salmón y atún.

Degustación variada de sushi con pescado y marisco.

Bol de arroz avinagrado relleno de dados de salmón crudo marinado y verduras frescas.

Poke bowl con una mezcla de tres pescados crudos.

Poke bowl relleno de gambas fritas en tempura.

Poke bowl sin pescado, con aguacate, tofu y verduras variadas.

Lonchas de salmón crudo dispuestas sobre una cama de arroz avinagrado.

Bol de arroz avinagrado cubierto de salmón y atún crudos.

Surtido de tres pescados crudos sobre arroz avinagrado.

Tartar de salmón y dados de aguacate sobre arroz avinagrado.

Porción extra de aguacate.

Gran bandeja en forma de barco, surtido variado de sushi, sashimi y makis.

Festín para dos personas con una gran variedad de pescado crudo y brochetas calientes.

Muy gran bandeja para compartir, incluyendo sushi, sashimi, rollos, brochetas y empanadillas.

Menú de brochetas sencillo con albóndigas y ternera con queso.

Menú dedicado a los amantes de las brochetas de ternera y queso.

Surtido de brochetas de carne.

Brochetas de pescado a la parrilla.

Menú de brochetas de verduras a la parrilla.

Surtido de carnes a la parrilla.

Gran surtido de brochetas del mar.

Mezcla completa de brochetas de carne y pescado.

Bandeja de bocados fritos y al vapor para compartir.

Gran surtido de especialidades calientes para grupos.

Una bola de helado a elegir.

Dos bolas de helado a elegir.

Tres bolas de helado a elegir.

Frutas exóticas dulces en almíbar.

Bolas de arroz glutinoso al vapor rellenas de pasta dulce y espolvoreadas con coco.

Masa de arroz glutinoso rellena de helado.

Pastel de chocolate con corazón fundente.

Helado de coco servido en su cáscara.

Dulce crujiente de sésamo.

Copa de helado de chocolate y vainilla con nata montada.

Tortitas japonesas rellenas.

Mezcla de frutas frescas.

Postre clásico de plátano y helado.

Café servido con un surtido de petit fours.