HBA Délices d'orient

Name: HBA Délices d'orient
Address: 巴黎
Price range: €0.7 - €5

★ 4.0 (113)

我们的烤肉（自助）

羊肋排

Côte d’agneau

烤羊肋排。肉质细嫩多汁，味道浓郁。通常用手或餐具食用，搭配面包或沙拉。

€3 ≈ HK$27

小牛肉排

Côte de veau

烤小牛肉排，比羊肉更嫩，脂肪更少。肉质细嫩。热食，非常适合搭配清淡的配菜。

€5 ≈ HK$45

大份烤羊肝串

Grande brochette de foie d’agneau

大串烤羊肝块。肝脏质地浓密，入口即化，带有明显的铁锈味。深受内脏爱好者青睐。

€3 ≈ HK$27

大份印度腌制鸡肉（咖喱）串

Grande brochette de poulet mariné indien (curry)

用黄咖喱香料混合腌制的鸡肉块串。肉质芳香，略带辛辣。一种受欢迎且美味的选择。

€3 ≈ HK$27

大份腌制火鸡肉串（甜椒）

Grande brochette de dinde marinée (piment doux)

用甜椒粉（辣椒粉）腌制的火鸡肉串。肉质精瘦而芳香，但不太辣。烤制后带有轻微的焦糖味。

€3 ≈ HK$27

大份原味火鸡肉串（甜椒）

Grande brochette de dinde nature (poivron)

未腌制的火鸡肉串，与甜椒块交替。味道简单自然，突出了家禽和蔬菜的烤味。

€3 ≈ HK$27

大份羊心串

Grande brochette de Coeur d’agneau

烤羊心块串。这是一种瘦肉肌肉，质地坚实，肉味浓郁。通常烤至全熟。

€2.50 ≈ HK$23

大份辣香肠串

Grande brochette de merguez

烤北非辣香肠（牛肉和羊肉）串。它们呈红色，辛辣，富含孜然和辣椒的味道。非常多汁。

€3 ≈ HK$27

大份羊胸腺串

Grande brochette de ris d’agneau

烤羊胸腺串。被认为是美味佳肴，质地奶油般细腻，内部柔软，外部酥脆。味道非常精致。

€3 ≈ HK$27

迷你小牛肉串

Mini brochette de veau

嫩小牛肉小串。适合品尝或食量小的人。味道温和，烤制。

€0.90 ≈ HK$8

迷你羊肉串

Mini brochette d’agneau

小份羊肉串。可以品尝到美味的羊肉，份量较少。

€0.90 ≈ HK$8

迷你牛肉串

Mini brochette de boeuf

烤牛肉小串。经典的红肉，带有烤制的烟熏味。

€0.70 ≈ HK$6

白腰子

Rognon blanc

烤羊睾丸（也称为 animelles）。质地坚实但嫩滑，有点像扇贝。味道温和细腻。

€1.90 ≈ HK$17

红腰子

Rognon rouge

烤羊腰子。它们具有坚实而脆的质地，味道浓郁而独特。深受内脏爱好者青睐。

€1.90 ≈ HK$17

羊脑

Cervelle d’agneau

鸡蛋+番茄+洋葱+大蒜

用鸡蛋、番茄、洋葱和大蒜烹制的羊脑。质地非常柔软细腻，类似于丝滑豆腐或非常嫩的炒鸡蛋。味道浓郁，调味适中。

€4.50 ≈ HK$41

碎牛肉饼

Steak haché

烤碎牛肉饼。简单经典，内部多汁。通常搭配面包或薯条。

€2.50 ≈ HK$23

甜点

时令水果

Fruits de saison

根据季节供应的新鲜水果。餐后清淡自然的甜点。

€2.50 ≈ HK$23

东方糕点（按件计）

Gâteaux oriental (à la pièce)

摩洛哥或中东传统糕点，通常以杏仁、蜂蜜、开心果或千层酥为原料。非常甜腻。单件出售。

€1.50 ≈ HK$14

饮品

罐装饮料（苏打水）

Canette (soda)

罐装甜味碳酸饮料。清爽而起泡。

€1.50 ≈ HK$14

矿泉水

Eau minérale

一瓶天然水，根据供应情况选择无气或有气。用餐时补充水分的必需品。

€1.30 ≈ HK$12

薄荷茶

Thé à la menthe

用大量新鲜薄荷和糖冲泡的热绿茶。甜美而芳香，是摩洛哥餐后享用的传统饮品。

€1.20 ≈ HK$11

浓缩咖啡

Café expresso

小杯浓缩黑咖啡。餐后饮用，有助于消化。

€1.20 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的113個評分

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