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Hayaci

什锦套餐

自选。套餐配有汤,沙拉,米饭。

A
汤,沙拉,米饭,6个三文鱼和金枪鱼寿司卷,5串烤串
套餐包含三文鱼和金枪鱼寿司卷,以及什锦烤串。配味噌汤,卷心菜沙拉和白米饭。
€13.50 ≈ HK$122
B
汤,沙拉,米饭,6个特制脆皮卷,5串烤串
套餐包含脆皮加州卷和日式烤串。配有经典的汤,沙拉和米饭。
€13.90 ≈ HK$125
C
汤,沙拉,米饭,6个拉斯维加斯三文鱼牛油果芝士卷,5串烤串
组合“拉斯维加斯”(炸卷或特色卷)配三文鱼,牛油果和奶油芝士,配五串日式烤串。包含传统配菜。
€15.50 ≈ HK$140
D
汤,沙拉,米饭,6个寿司(2三文鱼,2金枪鱼,2鲷鱼),5串烤串
什锦寿司(盖有生鱼片的饭团)和烤串的组合。生熟搭配的平衡。
€16.50 ≈ HK$149
E
汤,沙拉,米饭,9份刺身(3三文鱼,3金枪鱼,3鲷鱼),5串烤串
新鲜生鱼片,配什锦烤串。配米饭,汤和沙拉。
€16.50 ≈ HK$149
H
汤,沙拉,米饭,6个春卷,5串烤串
清爽套餐,包含春卷(米纸卷)和烤串。配有汤,沙拉和米饭。
€15.50 ≈ HK$140
R
汤,沙拉,米饭,5个饺子,5串烤串
全熟套餐,包含烤日式饺子(Gyoza)和日式烤串。适合喜欢热食的人。
€14.90 ≈ HK$134
K
汤,沙拉,米饭,4个春卷,5串烤串
脆皮套餐,包含炸春卷和什锦烤串。配有常规配菜。
€14.90 ≈ HK$134
F套餐
Menu F
汤,沙拉,米饭,3个寿司卷,3个刺身,3个寿司,4串烤串(2三文鱼,2金枪鱼)
大份什锦拼盘,包含寿司,刺身,寿司卷和鱼肉串。完整的体验。
€16.90 ≈ HK$152
G套餐
Menu G
汤,沙拉,米饭,9份刺身(3三文鱼,3金枪鱼,3鲷鱼),3个寿司,4串烤串(芝士牛肉,三文鱼,鸡肉丸,鸡肉)
富含生鱼的套餐,包含刺身和寿司,外加四串什锦烤肉和鱼。
€17.90 ≈ HK$161

午餐套餐

MD1
汤,沙拉,米饭,6个三文鱼或黄瓜寿司卷,3串烤串(芝士牛肉,鸡肉,鸡肉丸)
清淡的午餐套餐,包含寿司卷(自选)和三串日式烤串。配有配菜。
€9.50~ ≈ HK$86
MD2
汤,沙拉,米饭,4个寿司,3串烤串(芝士牛肉,鸡肉,鸡肉丸)
均衡套餐,包含四个三文鱼寿司和三串烤肉串。
€10.90 ≈ HK$98
MD3
汤,沙拉,米饭,6份刺身(2三文鱼,2金枪鱼,2鲷鱼),3个寿司,2串烤串(芝士牛肉,鸡肉丸,鸡肉)
以纯生鱼(刺身)为主的套餐,配有烤串。配米饭,汤和沙拉。
€10.50 ≈ HK$95
MD4
汤,沙拉,米饭,6份刺身(2三文鱼,2金枪鱼,2鲷鱼),3个寿司,2个加州卷
全鱼套餐,包含各种寿司,刺身和加州卷。
€10.50 ≈ HK$95
MD5
汤,沙拉,6个寿司卷,6个三文鱼和金枪鱼寿司卷,2个加州卷
丰盛的什锦寿司和寿司卷套餐,适合丰盛的午餐。配有汤和沙拉。
€10.90 ≈ HK$98
MD6
汤,沙拉,米饭,2串三文鱼,5个日式烤饺子
原创热菜套餐,结合了鱼肉串和烤饺子(Gyoza)。
€11 ≈ HK$99

散寿司套餐

(生鱼放在醋饭上,配1份汤和1份沙拉)

CH1
三文鱼
慷慨的三文鱼生鱼片放在一大碗醋饭上。清爽又营养的经典。
€13.50 ≈ HK$122
CH2
三文鱼和金枪鱼
三文鱼和金枪鱼生鱼片双拼,放在醋饭上。
€14.50 ≈ HK$131
CH3
什锦
什锦生鱼片放在醋饭上。清爽又营养的经典。
€13.90 ≈ HK$125
CH4
汤,沙拉,烤鳗鱼配醋饭
烤鳗鱼(Unagi)淋上甜酱,放在米饭上。
€16.50 ≈ HK$149
CH5
汤,沙拉,香脆鸡肉配白米饭
香脆炸鸡块放在一碗白米饭上。
€12.90 ≈ HK$116
T8
汤,沙拉,三文鱼牛油果塔塔配醋饭
三文鱼生鱼块和牛油果混合,放在醋饭上。
€13 ≈ HK$117
T9
汤,沙拉,鸡肉或虾炒面
日式炒面,配有蔬菜和您选择的肉类或虾。热腾腾又美味。
€11.50~ ≈ HK$104

前菜

E3
日式烤饺子(5件)
饺子:薄皮饺子,馅料为肉和蔬菜,一面煎烤。
€5.50 ≈ HK$50
E4
炸虾天妇罗(5件)
日式炸虾天妇罗,轻盈酥脆。
€9.80 ≈ HK$88
E6
4个猪肉或鸡肉春卷
香脆炸春卷,内含肉馅。
€5.50~ ≈ HK$50
E7
自制牛油果
自制牛油果前菜。
€6.80 ≈ HK$61
E8
虾春卷(5件)
炸春卷,内含虾馅。
€5.50 ≈ HK$50

日式烤串套餐

B2
汤,沙拉,米饭,5串烤串(芝士牛肉,牛肉,鸡肉,鸡翅,鸡肉丸)
经典套餐,包含五串烤肉串,配日式照烧酱。
€10.50 ≈ HK$95
B3
汤,沙拉,米饭,5串烤串(芝士牛肉,牛肉,鸡肉,鸡肉丸,鸭肉)
什锦烤串,包括鸭肉,配米饭和配菜。
€11.50 ≈ HK$104
B4
汤,沙拉,米饭,4串烤串(2三文鱼,2金枪鱼)
烤鱼串(三文鱼和金枪鱼)。
€11.50 ≈ HK$104
B5
汤,沙拉,米饭,6串烤串(2三文鱼,2大虾,金枪鱼,扇贝)
豪华海鲜套餐,配有大虾和扇贝串。
€14.50 ≈ HK$131
B6
汤,沙拉,米饭,7串烤串(鸡肉,鸡肉丸,牛肉,芝士牛肉,三文鱼,大虾,鸭肉)
七串什锦烤串(肉类,鱼类,甲壳类)。
€15 ≈ HK$135
B7
汤,沙拉,米饭,8串烤串(2鸡肉丸,2鸡肉,2芝士牛肉,2三文鱼)
丰盛的套餐,包含八串经典烤串。
€15.50 ≈ HK$140
B8
汤,沙拉,米饭,5串烤串(芝士牛肉)
特色菜:五串细牛肉片卷着融化的奶酪。
€11.50 ≈ HK$104

寿司卷套餐

C1
汤,沙拉,6个牛油果寿司卷,6个黄瓜寿司卷,6个萝卜寿司卷
素食套餐,包含18个新鲜蔬菜寿司卷。
€12 ≈ HK$108
C2
汤,沙拉,6个加州卷,6个三文鱼寿司卷,6个金枪鱼寿司卷
经典三拼18件:加州卷和鱼肉寿司卷。
€13.50 ≈ HK$122
C3
汤,沙拉,6个加州卷,6个三文鱼寿司卷,3个三文鱼寿司
寿司卷(寿司卷,加州卷)和寿司的平衡组合。
€13.90 ≈ HK$125
C4
汤,沙拉,12个特制脆皮卷
特色寿司卷,口感酥脆(炸洋葱或天妇罗)。
€13 ≈ HK$117
C5
汤,沙拉,6个拉斯维加斯三文鱼卷,6个彩虹卷(飞鱼籽加州卷)
创意多彩卷,包括炸寿司卷和鱼籽寿司卷。
€14.50 ≈ HK$131
C6
汤,沙拉,6个三文鱼奶油芝士雪花卷,6个飞鱼籽加州卷,6个细卷
精选寿司卷,包括奶油芝士“雪花”卷和其他创意。
€15 ≈ HK$135
C7
汤,沙拉,8个粗卷或8个粗加州卷
传统粗卷,配料丰富。
€13~ ≈ HK$117
C8
汤,沙拉,12个皇家加州卷
皇家加州卷,通常配烟熏三文鱼或优质食材。
€13.50 ≈ HK$122
C9
汤,沙拉,6个牛油果寿司卷,6个金枪鱼寿司卷,6个三文鱼寿司卷
简单有效的18个寿司卷组合。
€12 ≈ HK$108
C10
汤,沙拉,6个三文鱼奶油芝士雪花卷,6个三文鱼卷,3个三文鱼寿司
三文鱼特色套餐,包含不同质地:寿司,奶油芝士卷和三文鱼卷。
€16.50 ≈ HK$149
C11
汤,沙拉,6份三文鱼刺身,6个春卷,6个三文鱼卷
全方位套餐,结合了无米刺身和精致卷。
€17.90 ≈ HK$161
C12
汤,沙拉,6个春卷,6个三文鱼卷
新鲜卷双拼:米纸春卷和三文鱼卷。
€14.50 ≈ HK$131
C13
汤,沙拉,6个皇家加州卷,4个三文鱼寿司
优质加州卷和三文鱼寿司的组合。
€13.90 ≈ HK$125

寿司卷刺身套餐

S1
汤,沙拉,10个三文鱼寿司
10个三文鱼寿司(醋饭团)拼盘。
€15 ≈ HK$135
S2
汤,沙拉,4个三文鱼寿司,4个金枪鱼寿司
经典寿司双拼:一半三文鱼,一半金枪鱼。
€13.90 ≈ HK$125
S3
汤,沙拉,米饭,6个三文鱼和金枪鱼寿司卷,5个烤串(三文鱼,金枪鱼,鲷鱼,虾)
三文鱼和金枪鱼寿司和寿司卷的混合拼盘。
€15.90 ≈ HK$143
S4
汤,沙拉,8个寿司(2三文鱼,2金枪鱼,2鲷鱼,虾)
什锦寿司拼盘,包含鲷鱼和熟虾。
€13.90 ≈ HK$125
S5
汤,沙拉,米饭,9份刺身(3三文鱼,3金枪鱼,3鲷鱼),4个三文鱼和金枪鱼寿司,6个三文鱼和金枪鱼寿司卷
品尝套餐,包含刺身,寿司和寿司卷。
€17.90 ≈ HK$161
S6
汤,沙拉,米饭,6份三文鱼和金枪鱼刺身,5个寿司(2三文鱼,金枪鱼,鲷鱼,虾),6个加州卷
大拼盘,包含三种烹饪方式:刺身,寿司和卷。
€17.50 ≈ HK$158
S7
汤,沙拉,米饭,8个三文鱼和金枪鱼寿司,8个三文鱼和金枪鱼刺身
专注于三文鱼和金枪鱼的套餐,以寿司和刺身形式呈现。
€17.90 ≈ HK$161
S8
汤,沙拉,米饭,6个三文鱼和金枪鱼寿司卷,12份什锦刺身
生鱼片(刺身)和寿司卷的组合。
€15 ≈ HK$135
S9
汤,沙拉,米饭,15份什锦刺身
什锦生鱼片拼盘,配一碗米饭。
€15 ≈ HK$135
S10
汤,沙拉,米饭,20份什锦刺身
大份什锦刺身拼盘,适合纯生鱼爱好者。
€18.50 ≈ HK$167
S11
汤,沙拉,6个加州卷,6个什锦寿司
经典寿司和加州卷套餐。
€15 ≈ HK$135
S12
汤,沙拉,米饭,6个寿司卷,4个三文鱼寿司,6个三文鱼刺身
三文鱼三拼:寿司卷,奶油芝士卷和三文鱼卷。
€15 ≈ HK$135
S13
汤,沙拉,米饭,12份什锦刺身,4个寿司(2三文鱼,金枪鱼,鲷鱼)
丰盛的刺身和寿司组合。
€16.50 ≈ HK$149
S14
汤,沙拉,米饭,香煎三文鱼
香煎三文鱼块,配米饭和配菜。不吃生食的理想选择。
€13.90 ≈ HK$125

盖饭

配菠萝,番茄,腌萝卜,毛豆,裙带菜

V6
汤,醋饭,三文鱼盖饭
醋饭碗,配三文鱼生鱼块和新鲜蔬菜(毛豆,海藻,萝卜)和水果。
€13.50 ≈ HK$122
V7
汤,醋饭,烤金枪鱼盖饭
盖饭配半熟或烤金枪鱼块。
€13.50 ≈ HK$122
V8
汤,醋饭,炸虾天妇罗盖饭
脆皮炸虾盖饭。
€13.50 ≈ HK$122
V9
汤,醋饭,牛油果素食盖饭
素食盖饭,配牛油果和什锦蔬菜。
€13.50 ≈ HK$122
V10
汤,醋饭,鳗鱼盖饭
烤鳗鱼盖饭,浓郁美味。
€15 ≈ HK$135
V11
汤,醋饭,章鱼盖饭
盖饭配章鱼片。
€15 ≈ HK$135
V12
汤,醋饭,炸鸡盖饭
炸鸡盖饭(Katsu)。
€13.50 ≈ HK$122
V13
汤,醋饭,糖醋虾盖饭
甜咸口味的虾盖饭。
€14 ≈ HK$126
V14
汤,醋饭,糖醋猪肉盖饭
盖饭配猪肉,用糖醋酱烹制。
€14 ≈ HK$126

大套餐

(两人份)

L1 彩虹
L1 ARC-EN-CIEL
2份汤,2份沙拉,2份米饭,6个三文鱼寿司卷,6个加州卷,6个彩虹卷,16份什锦刺身,8串烤串(2虾,2三文鱼,2鸡肉,2芝士牛肉)
双人豪华船型拼盘,包含多种卷,刺身和烤串。
€45.80 ≈ HK$413
L2 月亮
L2 LUNE
2份汤,2份沙拉,2份米饭,6个三文鱼寿司卷,6个加州卷,24份什锦刺身,10个寿司
以生鱼为主的双人套餐:大量的刺身和寿司。
€45.80 ≈ HK$413
L3 星星
L3 ETOILE
2份汤,2份沙拉,2份米饭,10个什锦寿司,6个加州卷,16份什锦刺身,8串烤串(2虾,2三文鱼,2鸡肉,2芝士牛肉)
双人豪华套餐,完美平衡寿司,刺身和烤串。
€48.90 ≈ HK$441
L4 太阳
L4 SOLEIL
2份汤,2份沙拉,2份米饭,24份什锦刺身,10个寿司,6个加州卷,8串烤串(2大虾,2三文鱼,2扇贝,2芝士牛肉)
最大的双人套餐,包含扇贝等珍贵食材,以及大量的生鱼。
€58 ≈ HK$523

单点

配菜

味噌汤
Soupe miso
传统味噌汤,配豆腐和海藻。
€2.20 ≈ HK$20
卷心菜沙拉
Salade de choux
腌制白菜沙拉,爽脆微酸。
€2.50 ≈ HK$23
白米饭
Riz nature
蒸白米饭。
€2.20 ≈ HK$20
醋饭
Riz vinaigré
用米醋,糖和盐调味的米饭,用于制作寿司。
€2.50 ≈ HK$23

寿司

(每份两件)

三文鱼
saumon
寿司:三文鱼生鱼片放在醋饭上。
€4.50 ≈ HK$41
金枪鱼
thon
寿司:蓝鳍金枪鱼片放在醋饭上。
€5 ≈ HK$45
鲷鱼
daurade
寿司:鲷鱼片(白鱼)放在醋饭上。
€5 ≈ HK$45
鲭鱼
maquereau
寿司:腌鲭鱼片放在醋饭上。
€4.50 ≈ HK$41
虾
crevette
寿司:熟虾放在醋饭上。
€5 ≈ HK$45
鳗鱼
anguille
寿司:烤鳗鱼淋上酱汁,放在醋饭上。
€5.50 ≈ HK$50
三文鱼牛油果
saumon avocat
三文鱼和牛油果寿司。
€5 ≈ HK$45
三文鱼芝士
saumon cheese
三文鱼和奶油芝士寿司。
€5 ≈ HK$45

寿司卷

(每份6件)。包括寿司卷,加州卷和粗卷。

三文鱼
saumon
米饭和海苔卷,配三文鱼。
€4.50 ≈ HK$41
金枪鱼
thon
米饭和海苔卷,配金枪鱼。
€5 ≈ HK$45
黄瓜
concombre
黄瓜寿司卷(Kappa Maki)。
€4 ≈ HK$36
腌萝卜
radis salés
腌黄萝卜寿司卷(Oshinko)。
€4 ≈ HK$36
牛油果
avocat
牛油果素食寿司卷。
€4.20 ≈ HK$38
牛油果芝士
avocat fromage
牛油果和奶油芝士寿司卷。
€4.50 ≈ HK$41
虾
crevette
熟虾寿司卷。
€5 ≈ HK$45
鳗鱼
anguille
鳗鱼寿司卷。
€5 ≈ HK$45
芝士
fromage
奶油芝士寿司卷。
€5 ≈ HK$45
三文鱼牛油果加州卷
California saumon avocat
反卷寿司(米饭在外),三文鱼和牛油果,撒上芝麻。
€5.20 ≈ HK$47
金枪鱼牛油果加州卷
California thon avocat
金枪鱼牛油果加州卷。
€5.20 ≈ HK$47
蟹肉牛油果加州卷
California surimi avocat
经典蟹肉牛油果加州卷。
€5.20 ≈ HK$47
三文鱼奶油芝士雪花卷
California Flocon saumon cheese
三文鱼奶油芝士加州卷,无可见海苔,雪白外观。
€5.20 ≈ HK$47
特制脆皮加州卷
California Crousti spécial
脆皮加州卷。
€5.50 ≈ HK$50
彩虹加州卷(飞鱼籽)
California Arc en Ciel (tobiko)
加州卷,外层覆盖彩色飞鱼籽(Tobiko)。
€6.50 ≈ HK$59
皇家加州卷
California royal
(三文鱼牛油果芝士,外面裹着三文鱼)
豪华卷,配三文鱼,牛油果和奶油芝士,上面覆盖三文鱼片。
€6.90 ≈ HK$62
粗卷寿司
Futomaki
(黑色,8件)
传统粗卷,海苔在外,配料丰富。
€11 ≈ HK$99
粗加州卷
Futo California
(白色,8件)
粗卷寿司的反向版本,米饭在外。
€11 ≈ HK$99

日式烤串

(每份两件)

鸡肉
poulet
烤鸡肉块串。
€4 ≈ HK$36
鸡肉丸
boulettes de poulet
鸡肉丸串(Tsukune)。
€4 ≈ HK$36
鸡翅
aile de poulet
香脆烤鸡翅。
€4 ≈ HK$36
牛肉
bœuf
烤牛肉串。
€4.50 ≈ HK$41
芝士牛肉
bœuf au fromage
细牛肉片卷着融化的奶酪。
€5 ≈ HK$45
鸭肉
canard
鸭胸肉串。
€5 ≈ HK$45
三文鱼
saumon
烤三文鱼块串。
€5 ≈ HK$45
金枪鱼
thon
烤金枪鱼串。
€5.20 ≈ HK$47
大虾
gambas
烤大虾串。
€6.50 ≈ HK$59
扇贝
noix de St Jacques
扇贝串。
€6.50 ≈ HK$59

手卷

(每件)

三文鱼牛油果
saumon avocat
海苔卷,内含米饭,三文鱼和牛油果,用手拿着吃。
€4.50 ≈ HK$41
金枪鱼牛油果
thon avocat
金枪鱼牛油果手卷。
€4.50 ≈ HK$41
鳗鱼牛油果
anguille avocat
烤鳗鱼牛油果手卷。
€4.50 ≈ HK$41
虾牛油果
crevette avocat
虾和牛油果手卷。
€4.50 ≈ HK$41
蟹肉牛油果
surimi avocat
蟹肉牛油果手卷。
€4.50 ≈ HK$41

春卷

(每份6件)

三文鱼牛油果
saumon avocat
新鲜春卷(米纸卷),配三文鱼,牛油果和沙拉。
€6.50 ≈ HK$59
金枪鱼牛油果
thon avocat
金枪鱼和牛油果春卷。
€6.50 ≈ HK$59
蟹肉牛油果
surimi avocat
蟹肉牛油果春卷。
€6.50 ≈ HK$59
虾牛油果
crevette avocat
虾和牛油果春卷。
€6.50 ≈ HK$59

刺身

(每10片)

三文鱼
saumon
新鲜三文鱼生鱼片,不配米饭。
€11.90 ≈ HK$107
金枪鱼
thon
蓝鳍金枪鱼生鱼片。
€12 ≈ HK$108
鲷鱼
daurade
鲜嫩的鲷鱼生鱼片。
€11.90 ≈ HK$107
鲭鱼
maquereau
腌鲭鱼刺身。
€10 ≈ HK$90
章鱼
poulpe
熟章鱼片。
€12 ≈ HK$108
什锦
assortiment
(12件)
什锦生鱼片。
€12 ≈ HK$108

饮品和啤酒

可口可乐 / 健康 / 无糖
Coca cola / light / zero
碳酸可乐饮料。有经典,健康或无糖版本。
€1.50 ≈ HK$14
芬达
Fanta
橙味碳酸饮料。
€1.50 ≈ HK$14
奥兰治那
Orangina
橙汁和果肉的碳酸饮料。
€1.50 ≈ HK$14
果汁(瓶装)
Jus de fruits (bt.)
瓶装果汁。有多种选择。
€2.60~ ≈ HK$23
依云,Badoit 50cl
Evian, Badoit 50cl
天然矿泉水(无气或有气)。
€1.50 ≈ HK$14
依云,Badoit 1升
Evian, Badoit 1L
大瓶矿泉水。
€2.50 ≈ HK$23
日式啤酒(麒麟,朝日,33cl)
Bière japonaise (Kirin, Asahi, 33cl)
清淡爽口的日式金发啤酒,非常适合搭配寿司。
€2.90 ≈ HK$26
青岛啤酒
Bière Tsing Tao
经典中国金发啤酒。
€3.90 ≈ HK$35

甜点

牛轧糖
nougats
软糯的中国芝麻牛轧糖。
€2.50 ≈ HK$23
荔枝
lychees
糖水荔枝,甜美芬芳的水果。
€2.50 ≈ HK$23
椰奶麻糬(2个)
perles de coco (2 pcs)
热糯米球,内含甜豆浆或鸡蛋奶油,撒上椰蓉。
€2.50 ≈ HK$23

餐牌到此為止

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