韩牛排骨

Name: 韩牛排骨
Address: Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩60000

한울갈비

本店禁止携带外食。敬请谅解

★ 3.4 (218) 📍 Seoul, South Korea

肉类

韩牛拼盘

한우모둠

⭐ 推荐菜单约2人份 (韩牛牛胸肉、韩牛腹肉、韩牛眼肉) 400克 (每100克 15,000韩元) 等级说明 (使用1+、1++最高级肉) 国/内/产

可以品尝到高级韩牛 (1+、1++级别) 的牛胸肉、腹肉、眼肉等多种部位的拼盘料理。特点是肉汁丰富，肉质软嫩。推荐在烤盘上烤制，搭配生菜。

₩60,000 ≈ HK$319

韩牛眼肉

한우꽃등심

150克 (每100克 25,300韩元) 等级说明 (使用1+、1++最高级肉) 国/内/产

大理石纹路出色的顶级韩牛 (1+、1++级别) 的眼肉。肉质软嫩，味道香浓。推荐在热烤盘上稍微烤一下，蘸盐食用。

₩38,000 ≈ HK$202

韩牛生拌牛肉

한우육회

180克 (每100克 13,900韩元) 等级说明 (使用1+、1++最高级肉) 国/内/产

将新鲜韩牛 (1+、1++级别) 的臀肉或圆臀肉切丝后用酱料拌制的生拌牛肉。搭配香油、梨和蛋黄，可享受香浓软嫩的口感。也适合下酒。

₩25,000 ≈ HK$133

生排骨

생갈비

美国产 200克 (每100克 14,000韩元) 等级说明 (使用美国产Prime、Choice级别最高级肉) 美/国/产

将新鲜的美国产牛排骨带骨烤制而成的料理。肉汁丰富，口感弹牙。为了品尝其特有的香浓味道，建议尽量少用调味料。

₩28,000 ≈ HK$149

烤肉

불고기

美国产 300克 (每100克 5,000韩元) 等级说明 (使用美国产Prime、Choice级别最高级肉) 美/国/产

将薄切的美国产牛肉用酱油腌制后烤制的韩国代表性烤肉。特点是甜咸口味，肉质软嫩，老少皆宜。搭配米饭是丰盛的一餐。

₩15,000 ≈ HK$80

肉盖

가브리살

国产 (猪腹肉) 180克 (每100克 7,200韩元)

猪颈肉的特殊部位，脂肪和瘦肉比例恰当。口感弹牙又软嫩，味道香浓。推荐用炭火烤制，搭配包饭酱和蒜瓣食用。

₩13,000 ≈ HK$69

韩牛牛腩

한우살치살

150克 (每100克 26,700韩元) 等级说明 (使用1+、1++最高级肉) 国/内/产

每头牛仅少量出产的特殊部位，因大理石纹路如花般散开，故称“花肉”。入口即化般的软嫩肉质、丰富的肉汁和香浓的味道堪称绝品。

₩40,000 ≈ HK$213

韩牛牛胸肉

한우차돌박이

150克 (每100克 16,700韩元) 等级说明 (使用1+、1++最高级肉) 国/内/产

牛的前胸部位，脂肪层丰富，切薄后烤制可同时享受香浓和弹牙的口感。烤制速度快，建议稍微烤一下蘸酱食用。

₩25,000 ≈ HK$133

精选排骨肉

진갈비살

⭐ 推荐菜单美国产 200克 (每100克 15,000韩元) 等级说明 (使用美国产Prime、Choice级别最高级肉) 美/国/产

牛排骨中最美味的部位之一，肉质软嫩，风味绝佳。使用美国产Prime或Choice级别的最高级肉。适合烤制食用。

₩30,000 ≈ HK$159

大牛排骨

소왕갈비

美国产 200克 (每100克 12,500韩元) 等级说明 (使用美国产Prime、Choice级别最高级肉) 美/国/产

将大块厚切的美国产牛排骨用甜咸酱料腌制后烤制的，味道类似炖牛排骨的烤肉。肉质软嫩，酱汁味道浓郁。是很好的米饭配菜或下酒菜。

₩25,000 ≈ HK$133

猪排骨

돼지갈비

⭐ 推荐菜单国产 200克 (每100克 7,000韩元)

将国产猪排骨用特制酱料腌制后烤制的韩国人灵魂美食。甜咸的酱料充分渗透到肉中，软嫩多汁。搭配米饭或用生菜包着吃。

₩14,000 ≈ HK$74

五花肉

삼겹살

国产 180克 (每100克 7,200韩元)

将国产猪肉的五花肉部位厚切后在烤盘上烤制的代表性韩国料理。脂肪和瘦肉层层分明，口感香浓弹牙。通常搭配泡菜、大蒜等一起包着吃。

₩13,000 ≈ HK$69

蘑菇拼盘

버섯모듬

汇集了多种新鲜蘑菇的拼盘。与肉一起烤制，可以增加蘑菇的香气和弹牙的口感。非常适合搭配烤肉。

₩3,000 ≈ HK$16

餐点类

参鸡汤

삼계탕

⭐ 新菜单仅限夏季国产

将一整只童子鸡加入糯米、人参、红枣、大蒜等炖煮而成的滋补汤。特点是汤味清淡浓郁，适合夏季恢复元气。趁热慢慢食用。

₩13,000 ≈ HK$69

海苔汤

매생이국

仅限冬季国产

用海中绿色海藻“海苔”煮制的汤。特点是特有的海鲜清香和软嫩的口感。是冬季享用的热汤。

₩8,000 ≈ HK$43

炒章鱼

낙지볶음

中国产

将肥美的章鱼用以辣椒酱为基底的甜辣酱料炒制而成。特点是章鱼Q弹的口感和令人上瘾的辣味。可以拌饭吃，也可以加面条一起吃。

₩8,000 ≈ HK$43

烤鲭鱼

고등어구이

挪威

将新鲜的挪威产鲭鱼用盐调味后烤至金黄的烤鱼。外酥内嫩，味道香浓。是搭配米饭食用的韩国代表性鱼类料理。

₩8,000 ≈ HK$43

辣牛肉汤

육개장

美国产

将牛肉牛腱子肉煮熟后撕成丝，加入蕨菜、芋头梗、豆芽等各种蔬菜炖煮而成的辣汤。辣味浓郁的汤汁也适合作为醒酒汤。拌饭食用。

₩8,000 ≈ HK$43

清酱

청국장

一种以发酵的豆子为基础制成的类似韩国传统大酱汤的汤。特点是特有的香浓气味和浓郁的味道。拌入热米饭食用非常美味。

₩7,000 ≈ HK$37

大酱汤 (含米饭)

된장뚝배기

以香浓大酱为基础，加入豆腐、南瓜、洋葱、蘑菇等在砂锅中炖煮的韩国代表性汤。热腾腾又微辣，搭配米饭食用非常美味。

₩7,000 ≈ HK$37

米饭

공깃밥

国产

刚煮好的热腾腾的国产白米饭一碗。所有套餐均可搭配，或与汤类一同享用。

₩1,000 ≈ HK$5

营养石锅饭

영양돌솥밥

⭐ 新菜单 (含大酱汤、烤鲭鱼、酱蟹)

用热石锅煮的营养饭，里面有豆子、红枣、栗子等多种食材。搭配大酱汤、烤鲭鱼、酱蟹，是丰盛的一餐。盛出米饭后，可倒入热水制作锅巴。

₩13,000 ≈ HK$69

酱油腌蟹

간장게장

1只

将新鲜的螃蟹用酱油腌制后熟成的韩国代表性“米饭小偷”小菜。咸鲜味十足的蟹肉拌饭非常美味。(以1只为准)

₩2,000 ≈ HK$11

排骨汤

갈비탕

美国产

将牛排骨炖煮，加入白萝卜、大葱等食材炖煮而成的汤。特点是汤味浓郁清淡，可以品尝到软嫩的排骨肉。是丰盛的一餐。

₩8,000 ≈ HK$43

砂锅烤肉

뚝배기 불고기

美国产

将薄切的美国产牛肉用烤肉酱腌制后在砂锅中炖煮的料理。保持温热，甜咸的汤汁和软嫩的肉搭配米饭非常美味。

₩8,000 ≈ HK$43

泡菜汤

김치찌개

肉类 (国产) - 泡菜 (国产)

将发酵好的国产泡菜和国产猪肉加入炖煮而成的辣味韩国代表性汤。特点是酸辣爽口，搭配米饭食用非常丰盛。

₩7,000 ≈ HK$37

嫩豆腐汤

순두부찌개

将软嫩的嫩豆腐与用辣椒油炒制的酱料、海鲜(或肉类)、蔬菜等一起炖煮的汤。特点是辣味爽口的汤汁。也可以打入生鸡蛋煮熟食用。

₩7,000 ≈ HK$37

冷面·拌面

물냉면·비빔냉면

可以选择加入清爽汤汁的冷面或加入辣酱拌制的拌面。是夏季的时令佳肴，特点是清爽开胃。适合搭配肉类。

₩7,000 ≈ HK$37

下酒菜类

烤肉章鱼锅

불낙전골

1人份最少点2人份烤肉 (美国产) - 章鱼 (中国产)

将烤肉和章鱼一起炖煮的锅类料理。甜咸的烤肉和弹牙的章鱼搭配绝妙，热腾腾又微辣的汤汁是下酒佳品。(最少点2人份)

₩14,000 ≈ HK$74

海苔煎饼

매생이파전

一种加入了海中绿色海藻“海苔”的海鲜葱饼。特点是海苔的清香以及酥脆又弹牙的口感。是搭配米酒等饮品享用的下酒菜。

₩12,000 ≈ HK$64

下酒菜炒章鱼

안주 낙지볶음

中国产

将肥美的中国产章鱼用以辣椒酱为基底的甜辣酱料炒制而成的下酒菜。章鱼Q弹的口感和令人上瘾的辣味与酒非常搭配。

₩15,000 ≈ HK$80

蒸蛋

계란찜

将软嫩的鸡蛋在砂锅中蒸制的韩式蒸蛋。特点是口感蓬松湿润，搭配辣味食物可以中和辣味。

₩6,000 ≈ HK$32

仅限肉类/餐点

大酱汤 (米饭另点)

된장찌개 (공기밥 별도)

点肉类或餐点后可额外享用的香浓大酱汤。加入豆腐、蔬菜等，热腾腾又微辣。 (米饭需另点)

₩3,000 ≈ HK$16

锅巴

누룽지

将煮饭后锅底粘住的米饭刮下来制成的，特点是香浓酥脆。倒入温水泡开后食用，有助消化，是很好的餐后点心。

₩3,000 ≈ HK$16

餐后冷面 (冷面、拌面)

후식냉면 (물냉면, 비빔냉면)

仅限餐后点用

餐后冷面，适合在享用完肉类餐点后清口。可选择冷面或拌面，特点是清爽开胃。(仅限点肉类时)

₩3,000 ≈ HK$16

餐牌到此為止

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3.4

Google Maps上的218個評分

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