Hang Zhou da Sonia

Name: Hang Zhou da Sonia
Address: 罗马
Price range: €2 - €12

★ 4.4 (2,735) $$Moderate

小吃 - 开胃菜

（饺子烹饪时间通常为15-20分钟）

特色菜

鲜春卷

Involtini freschi

未炸的春卷，用透明米纸包裹，内馅为新鲜蔬菜，有时还有虾仁或肉。味道清淡新鲜，口感柔软。常配蘸酱。

€3.50 ≈ HK$32

青椒猪肉饺

Ravioli verdi di maiale e verdura

绿色饺子，猪肉末和蔬菜馅。蒸或煎。味道鲜美多汁。

€5.50 ≈ HK$50

烤中国韭菜饺 ★

Ravioli di erba cipollina cinese alla griglia ★

中国韭菜肉馅饺，烤制，底部酥脆。味道浓郁独特。

€5.50 ≈ HK$50

蒸牛肉饺

Ravioli di manzo al vapore

牛肉末和香料馅的饺子，蒸制。口感柔软，馅料鲜美。

€6.50 ≈ HK$59

咖喱虾仁烤饺

Ravioli di gamberi al curry grigliati

咖喱虾仁烤饺。结合了虾的鲜甜、咖喱的辛辣和烤制的酥脆。

€7.50 ≈ HK$68

鸡肉和苋菜饺

Ravioli di pollo e amaranto

鸡肉和苋菜馅饺子。一种清淡营养的选择，通常蒸制。

€5.50 ≈ HK$50

透明虾饺

Ravioli di gamberi trasparenti

也称为“虾饺”，是淀粉制成的半透明饺子皮，内馅为整只或切块的虾。口感略带弹性，海鲜味清淡。

€5.50 ≈ HK$50

我们的经典菜肴

炸春卷

Involtini primavera fritti

经典的中国开胃菜：酥脆的炸面皮，内馅为蔬菜（卷心菜、胡萝卜）。金黄酥脆，可蘸甜酸酱食用。

€3 ≈ HK$27

咖喱蔬菜春卷

Involtini di verdura e patate in salsa curry

咖喱蔬菜和土豆馅的春卷。香气浓郁，内馅柔软。

€4.50 ≈ HK$41

炸虾片

Nuvolette di gamberi

炸虾片，白色或粉红色，非常轻盈酥脆（类似薯片）。入口即化，非常适合作为零食。

€2.50 ≈ HK$23

蒸蔬菜饺

Ravioli di verdura al vapore

全素馅料的蒸饺。清淡健康。

€5 ≈ HK$45

烤蔬菜饺

Ravioli di verdura alla griglia

蔬菜饺的烤制版本，底部金黄酥脆，增添风味。

€5.50 ≈ HK$50

蒸牛肉饺 ★

Ravioli di carne al vapore ★

经典肉馅饺子（通常为猪肉），蒸制。柔软多汁。

€5 ≈ HK$45

烤牛肉饺

Ravioli di carne alla griglia

锅贴，底部煎至金黄酥脆。也称为“煎饺”。

€5.50 ≈ HK$50

蒸虾饺

Ravioli di gamberi al vapore

虾仁饺，蒸制以保留虾的鲜甜和嫩滑。

€5.50 ≈ HK$50

蒸馒头

Pane cinese al vapore

蒸制的白色柔软无皮面包。味道中性略带甜味，非常适合搭配酱汁菜肴。

€2.50 ≈ HK$23

汤羹

我们的经典菜肴

酸辣汤

Zuppa agropiccante

传统的浓稠汤，平衡了辣味（辣椒）和酸味（醋）。富含豆腐、竹笋、蘑菇和鸡蛋等食材。味道浓郁。

€3.50 ≈ HK$32

馄饨汤

Zuppa di wanton

清淡的汤，配以薄皮馄饨（内馅为肉或虾）。令人舒适的清淡菜肴。

€3.50 ≈ HK$32

鸡丝面线汤

Zuppa di pollo con vermicelli

鸡肉粉丝汤，配以非常细的面条（粉丝），通常由大豆或米粉制成，以及鸡肉丝。清淡滋补。

€3.50 ≈ HK$32

鸡茸玉米羹

Zuppa di mais con pollo

奶油玉米鸡肉羹，用鸡蛋勾芡。味道甜美，口感丝滑。

€3.50 ≈ HK$32

虾仁鸡肉竹笋蘑菇汤

Zuppa di gamberi, pollo, bambù e funghi

什锦汤，富含各种食材：虾仁、鸡肉和脆蔬菜，如竹笋和蘑菇。一碗完整的汤菜。

€3.50 ≈ HK$32

米饭和面条

特色菜

黑米饭配蔬菜

Riso nero con verdure

黑米炒什锦蔬菜。米饭有天然的烘烤香气和酥脆的口感。

€7.50 ≈ HK$68

黑米炒虾仁

Riso nero con gamberi

黑米炒虾仁。黑米的香气与虾仁的鲜甜完美结合。

€9.50 ≈ HK$86

香辣黑米海鲜饭

Riso nero con gamberi e calamari piccante

黑米饭配海鲜（虾和鱿鱼）的辣味版本。味道鲜美，香气浓郁。

€9.50 ≈ HK$86

五香虾仁饭

Riso con 5 aromi e gamberi

五香粉（八角、丁香、肉桂、胡椒、茴香）和虾仁炒饭。

€8 ≈ HK$72

特制香辣糯米饺 ★

Gnocchi di riso piccanti speciali ★

煎锅炒制的米粉饼，口感软糯（有嚼劲）。配以辣酱和特制食材。

€9.50 ≈ HK$86

特制香辣炒面 ★

Chow mian piccante speciale ★

香辣炒面，配以各种食材。丰盛美味的菜肴。

€9.50 ≈ HK$86

咖喱炒面 ★

Spaghetti di riso al curry ★

咖喱粉炒米粉，呈现鲜艳的黄色，带有辛辣味。

€7.50 ≈ HK$68

经典米饭

扬州炒饭

Riso alla cantonese

最经典的中国炒饭：配炒鸡蛋、豌豆和火腿丁。味道清淡，适合所有人。

€5 ≈ HK$45

什锦蔬菜炒饭

Riso con verdure miste

时令蔬菜丁炒饭。简单素食。

€5 ≈ HK$45

虾仁炒饭

Riso con gamberi

虾仁炒饭，有时配鸡蛋或清淡蔬菜。

€6 ≈ HK$54

菠萝腰果炒饭

Riso con ananas e anacardi

甜酸异国风味炒饭，配以菠萝块和脆腰果。

€6 ≈ HK$54

咖喱饭

Riso al curry

咖喱炒饭，味道鲜美，略带辛辣。

€5.50 ≈ HK$50

白米饭

Riso bianco

简单的蒸米饭，无调味料。非常适合搭配酱汁浓郁的主菜。

€2 ≈ HK$18

经典面条

脆炸面条

Spaghetti fritti croccanti

炸至酥脆的面条网，上面淋上浓稠的肉或鱼和蔬菜酱汁，使面条略微变软。

€6.50~ ≈ HK$59

炒/铁板面

Spaghetti saltati / alla piastra

中国小麦面条。“炒”表示在锅中烹饪，“铁板”表示在炽热的铁板上烹饪，以获得更干爽、更焦香的效果。

€6.50~ ≈ HK$59

炒/铁板宽面

Fettucine saltate / alla piastra

宽面条（类似意大利面），通常由米粉或小麦粉制成，在锅中或铁板上炒制，配以各种调味料。

€6.50~ ≈ HK$59

炒/铁板米粉

Spaghetti di riso saltati / alla piastra

由米粉制成的细面条。口感轻盈，易于吸收风味。炒或铁板皆宜。

€6.50~ ≈ HK$59

炒粉丝

Spaghetti di soia saltati

由大豆淀粉或绿豆制成的透明细面条（粉丝）。口感非常弹滑（“玻璃面条”）。

€6.50~ ≈ HK$59

猪肉

特色菜

北京酱猪肉

Maiale in salsa pechinese

猪肉配以发酵酱油制成的深色浓郁酱汁，是北京菜的特色（类似于海鲜酱）。

€12 ≈ HK$108

糖醋猪肉

Maiale in salsa agropiccante

猪肉配以酸辣酱汁炒制。经典的口味平衡。

€9.50 ≈ HK$86

香辣脆皮猪肉

Maiale croccante in salsa piccante

裹面糊炸至酥脆的猪肉块，然后炒制或淋上辣酱。

€9.50 ≈ HK$86

猪肉炒韭菜

Maiale con erba cipollina cinese

猪肉配中国韭菜快炒，其味道比普通韭菜更浓郁、更具蒜味。

€9.50 ≈ HK$86

我们的经典菜肴

糖醋猪肉

Maiale in salsa agrodolce

最著名的中国菜之一：猪肉（通常裹面糊）配红色的甜酸酱、彩椒和菠萝。

€8.50 ≈ HK$77

香辣猪肉

Maiale in salsa piccante

猪肉配蔬菜和辣椒酱炒制。

€8.50 ≈ HK$77

猪肉配黑木耳

Maiale con funghi neri cinesi

猪肉配特有的黑木耳（又称云耳），口感爽脆有嚼劲。

€8.50 ≈ HK$77

铁板杭州酱猪肉

Maiale in salsa Hang Zhou alla piastra

猪肉配杭州酱，通常是甜酸芳香的，以醋和酱油为基础。

€9 ≈ HK$81

虾仁*

特色菜

香辣姜葱虾仁

Gamberi con zenzero piccante

鲜姜辣椒炒虾仁。一道味道清新、辛辣的菜肴。

€11 ≈ HK$99

六福虾仁（蔬菜）

Gamberi alle 6 delizie (verdure)

虾仁配各种色彩鲜艳、口感爽脆的蔬菜。

€11 ≈ HK$99

宫保鸡丁腰果虾仁

Gamberi con pollo e anacardi in salsa speciale

丰盛的菜肴，结合了虾仁和鸡肉，搭配脆口的腰果，用美味的酱汁包裹。

€11 ≈ HK$99

菠萝腰果虾仁

Gamberi con ananas e anacardi

菠萝腰果糖醋虾仁

€11 ≈ HK$99

凤凰尾

Code di Fenice

通常指炸虾，外层有特殊的酥脆外壳，形似凤凰尾，金黄诱人。

€11 ≈ HK$99

我们的经典菜肴

糖醋虾仁

Gamberi in salsa agrodolce

虾仁（通常裹面糊）配经典的红色甜酸酱。

€10 ≈ HK$90

宫保虾仁

Gamberi alla “Kung Bao”

著名的四川菜：虾仁配花生、干辣椒和蔬菜。

€10 ≈ HK$90

虾仁炒葱

Gamberi con cipolline verdi

葱炒虾仁，突出虾的原味。

€10 ≈ HK$90

咖喱虾仁

Gamberi al curry

虾仁配奶油辣咖喱酱。

€10 ≈ HK$90

铁板杭州酱虾仁

Gamberi in salsa Hang Zhou alla piastra

铁板虾仁配芳香的杭州酱。

€11 ≈ HK$99

鱿鱼*

我们的经典菜肴

鱿鱼配竹笋和蘑菇

Calamari con bambù e funghi

切块鱿鱼（常切成花状）配竹笋和中国蘑菇炒制。味道鲜美，口感多样。

€11 ≈ HK$99

香辣姜葱鱿鱼 ★

Calamari con zenzero piccante ★

鱿鱼配鲜姜和辣味香料炒制。适合喜欢浓郁口味的人。

€11 ≈ HK$99

铁板杭州酱鱿鱼

Calamari in salsa Hang Zhou alla piastra

铁板鱿鱼配特制甜酸芳香酱。

€11 ≈ HK$99

蔬菜和豆腐

特色菜

黑豆蒜蓉酱炒豆腐

Toufu fritto in “Black Bean Garlic Sauce”

炸豆腐块配以发酵黑豆和大蒜制成的美味酱汁。浓郁的鲜味。

€8 ≈ HK$72

中国绿叶蔬菜配蘑菇

Verdura verde cinese con funghi

炒叶菜（如小白菜）配蘑菇。简单健康的素食菜肴。

€7.50 ≈ HK$68

北京式炒土豆

Patate saltate alla pechinese

薄切土豆在锅中快炒，常配醋和辣椒，保持微脆。

€7 ≈ HK$63

素酱茄子

Melanzane in salsa vegetale

茄子煮至软烂，配以美味的酱汁。

€7.50 ≈ HK$68

我们的经典菜肴

炖豆腐

Toufu stufato in salsa cinese

豆腐慢炖在酱油和香料中。口感软嫩，味道清淡。

€7.50 ≈ HK$68

铁板杭州酱豆腐

Toufu in salsa Hang Zhou alla piastra

铁板杭州酱豆腐

€7.50 ≈ HK$68

麻婆豆腐（辣味配肉）

Ma Po Toufu (piccante con carne)

著名的四川菜：软豆腐块配以豆类和辣椒的辣酱，以及肉末。

€7.50 ≈ HK$68

炒什锦蔬菜

Verdura mista saltata

时令蔬菜大火快炒，保持爽脆口感。

€6 ≈ HK$54

炒豆芽

Germogli di soia saltati

炒豆芽，清淡爽脆。常配以葱或醋。

€6.50 ≈ HK$59

炒竹笋和蘑菇

Bambù e funghi saltati

素食菜肴，结合了竹笋的脆爽和中国蘑菇的肉质口感。

€6.50 ≈ HK$59

甜点

我们的经典菜肴

糖醋炸水果

Frutta fritta caramellata

（香蕉、菠萝和苹果）否

裹面糊炸制的水果块，然后淋上热焦糖，遇冷水会变硬。

炸冰淇淋

Gelato Fritto

（奶油、巧克力或混合）

冰淇淋球裹上面糊或三明治面包，快速炸制。外热内冷。

€5.50 ≈ HK$50

中国之吻

Bacio Cinese

典型的甜点，通常是榛子巧克力或各种巧克力甜点。

€5 ≈ HK$45

糯米饭

Dolce di riso

（糯米粉球配芝麻和椰丝）

糯米粉团球，柔软有嚼劲，裹上芝麻或椰丝。常有甜馅。

€5.50 ≈ HK$50

炸能多益巧克力酱

Nutella Fritta

（能多益巧克力酱炸年糕）

美味的甜点，由酥脆的炸外壳和温热的能多益巧克力酱心组成。

€5.50 ≈ HK$50

自制新品

抹茶提拉米苏

Tiramisù al tè verde

（自制提拉米苏配抹茶粉）

经典意大利甜点的改良版，带有抹茶绿茶风味，呈现绿色并带有草本味道。

€5.50 ≈ HK$50

茉莉荔枝果冻

Gelatina al gelsomino e lychees

（椰奶和蜂蜜制成的果冻）

清爽的甜点，以果冻为基础，带有茉莉花香和荔枝的甜味。

€5.50 ≈ HK$50

当日麻糬

Mochi del giorno

（经典提拉米苏和草莓馅）

日式糯米团子。口感非常柔软有弹性，内馅为当日变化的甜馅。

€5.50 ≈ HK$50

餐牌到此為止

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4.4

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