猪肉海鲜套餐（2人份）
Pork Seafood Set (2 servings)
一份适合两人的组合套餐，包括腌制猪肉和虾、鱿鱼等混合海鲜。专为Mookrata设计，肉在中间圆顶上烤，海鲜在周围的汤中煮。味道鲜美多样。
฿360
≈ HK$87
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Hakata Coffee Bangkok
Hakata Coffee Bangkok
下午5:00 - 晚上9:30
Mookrata套餐
蔬菜套餐
Vegetable Set
各种新鲜蔬菜，如卷心菜、空心菜和蘑菇。对于为Mookrata汤底增添甜味和口感至关重要。
฿140
≈ HK$34
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猪肉套餐（2人份）
Pork Set (2 servings)
一份切片的腌制猪肉，适合两人份。猪肉在热圆顶上烤至完美，让汁液为下方的汤增添风味。
฿240
≈ HK$58
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猪肉海鲜套餐（3人份）
Pork Seafood Set (3 servings)
一份丰盛的三人份套餐，包含大量猪肉和混合海鲜。非常适合分享和体验完整的Mookrata。
฿580
≈ HK$140
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汤和酱汁
选择汤底
Mookrata汤
Moo Krata Soup
标准的清淡猪骨汤底，通常与Mookrata一起供应。味道温和鲜美，吸收了烤肉和蔬菜的风味。
鲣鱼酱油汤
Bonito Soy Sauce Soup
一种日式汤底，用干鲣鱼和酱油制成。为煮熟的食材增添烟熏味和鲜味。
日式高汤
Japanese Dashi Soup
一种经典的日式高汤，由海带和鱼片制成。味道清淡、干净、优雅。
柚子醋
Ponzu
一种柑橘类酱油蘸酱。酸爽开胃，能中和烤肉的油腻感。
฿15
≈ HK$4
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酱汁
Sauce
免费
标准的蘸酱，通常是辣的红辣椒酱和较温和的绿色海鲜酱。
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Mookrata食材
猪肉
五花肉
Pork Belly
肥五花肉片。烤制后，脂肪会融化并变脆，变得多汁而美味。
฿80
≈ HK$19
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猪颈肉
Pork Neck
猪肩肉/猪颈肉。以瘦肉和脂肪的良好平衡而闻名，口感嫩滑。
฿80
≈ HK$19
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猪腰
Pork Kidney
新鲜猪腰片。具有独特的、略带金属质感的质地和风味。最好在汤中快速煮熟。
฿60
≈ HK$14
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猪肝
Pork Liver
猪肝片。柔软且富含铁。快速烹饪以保持奶油状质地。
฿60
≈ HK$14
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海鲜
虾
Shrimp
新鲜整虾。甜而紧实。可以烤或在汤中煮。
฿80
≈ HK$19
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蟹肉棒
Crab Stick
用鱼糜制成的仿蟹肉条。鱼味温和，质地柔软。在汤中加热后即可食用。
฿40
≈ HK$10
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扇贝
Hotate (Scallop)
扇贝肉。甜嫩。最好轻轻煮或快速烤。
฿80
≈ HK$19
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鱿鱼
Squid
新鲜鱿鱼片。有嚼劲，味道清新。
฿80
≈ HK$19
0
矛鱿鱼
Spear Squid
小鱿鱼，通常比大鱿鱼更嫩。味道清新。
฿40
≈ HK$10
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章鱼
Octopus
章鱼触手片。质地坚韧有嚼劲。
฿80
≈ HK$19
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蔬菜和食材
全部25泰铢
卷心菜
Cabbage
新鲜卷心菜叶。煮熟后为汤底增添甜味。
฿25
≈ HK$6
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中国白菜
Chinese Cabbage
大白菜。柔软且吸水性好，能很好地吸收汤的味道。
฿25
≈ HK$6
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空心菜
Water Spinach
空心菜。一种有空心茎的绿叶蔬菜，保持脆感。
฿25
≈ HK$6
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小白菜
Bok choy
一种中国白菜，有脆的白色茎和深绿色叶子。
฿25
≈ HK$6
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芹菜
Celery
叶状芹菜，通常是中国的芹菜，比西方的芹菜味道更浓郁，更芳香。
฿25
≈ HK$6
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奶酪
Cheese
用于融化在食材上或拌入菜肴中的碎奶酪。
฿25
≈ HK$6
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玉米
Corn
甜玉米粒。为汤增添甜味。
฿25
≈ HK$6
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嫩玉米
Young corn
嫩玉米。口感脆，略带甜味。
฿25
≈ HK$6
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金针菇
Enoki Mushroom
长而细的白色蘑菇，质地脆。
฿25
≈ HK$6
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杏鲍菇
King Oyster Mushroom
粗茎蘑菇，肉质感强。
฿25
≈ HK$6
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橙色蘑菇
Orange Mushroom
可能是黑木耳或类似的蘑菇，质地独特。
฿25
≈ HK$6
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鸡蛋豆腐
Egg Tofu
用鸡蛋制作的软豆腐。丝滑鲜美。
฿25
≈ HK$6
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鱼豆腐
Fish tofu
一种豆腐状的鱼浆块。有弹性，味道温和。
฿25
≈ HK$6
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虾球
Shrimp ball
虾酱制成的丸子。口感弹牙。
฿25
≈ HK$6
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草本面
Grass Noodles
用淀粉制成的玻璃面或粉丝。煮熟后会变得透明滑腻。
฿25
≈ HK$6
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方便面
Instant noodles
干波浪面。火锅的热门碳水化合物选择。
฿25
≈ HK$6
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绿鸡蛋面
Green Egg Noodles
玉面或菠菜鸡蛋面。有嚼劲，味道浓郁。
฿25
≈ HK$6
0
生食级鸡蛋
Raw-safe egg
一种优质鸡蛋，可生食或用作烤肉蘸酱。
฿25
≈ HK$6
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铁板
大蒜、油，如果您需要更多，请告知我们。
鸡蛋活力铁板
Tamago Stamina Teppan
在滋滋作响的铁板上，配有鸡蛋的丰盛炒菜。含有大量肉类、卷心菜和大蒜。
฿290~
≈ HK$70
奶酪活力铁板
Cheese Stamina Teppan
在热铁板上炒肉和蔬菜，上面放上融化的奶酪，增加丰富度。
฿290~
≈ HK$70
汉堡活力铁板
Hamburg Stamina Teppan
在滋滋作响的铁板上，配有美味的汉堡肉饼和炒肉及蔬菜。
฿320~
≈ HK$77
活力铁板
Stamina Teppan
经典的肉类和卷心菜组合，用大量大蒜炒制。热腾腾地上桌。
฿260~
≈ HK$63
饮品
软饮料
柠檬水
Lemonade
清爽的柠檬水，甜酸平衡。冷饮。
฿120
≈ HK$29
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柠檬苏打
Lemonade Soda
用苏打水制作的起泡柠檬水。气泡感强，提神醒脑。
฿140
≈ HK$34
0
粉色柠檬苏打
Pink Lemonade Soda
一种色彩鲜艳的柠檬水苏打水，可能用浆果或糖浆调味，使其呈现粉红色。
฿140
≈ HK$34
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紫苏苏打
Shiso Soda
一种独特的苏打水，用红紫苏调味。具有独特的草本和微酸的味道。
฿120
≈ HK$29
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蝶豆花甜
Butterfly Sweet
一种由蝶豆花制成的饮品，以其鲜艳的蓝色而闻名。甜美而芬芳。
฿120
≈ HK$29
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草莓牛奶
Strawberry Milk
用草莓糖浆或果泥调味的甜牛奶。奶油味浓郁，果味十足。
฿120
≈ HK$29
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牛奶焦糖
Milk Caramel
用焦糖调味的浓郁牛奶饮品。
฿120
≈ HK$29
0
冷牛奶
Cold Milk
简单的冷牛奶。
฿100
≈ HK$24
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无折扣
可乐
Cola
经典可乐软饮料。
฿40
≈ HK$10
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汤力
Tonic
汤力水，含有奎宁的苦味。
฿40
≈ HK$10
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姜汁汽水
Ginger Ale
姜味碳酸软饮料。
฿40
≈ HK$10
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橙子
Orange
橙味苏打水。
฿80
≈ HK$19
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雪碧
Sprite
柠檬青柠味碳酸软饮料。
฿40
≈ HK$10
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苹果
Apple
苹果味苏打水。
฿80
≈ HK$19
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葡萄
Grape
葡萄味苏打水。
฿80
≈ HK$19
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苏打水
Soda
纯碳酸水。
฿40
≈ HK$10
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矿泉水
Mineral Water
瓶装矿泉水。
฿30
≈ HK$7
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意大利苏打
草莓
Strawberry
带有草莓糖浆的气泡苏打水。甜美果味。
฿120
≈ HK$29
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柚子
Yuzu
用柚子柑橘糖浆制作的苏打水。芳香而浓郁。
฿120
≈ HK$29
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李子
Ume
李子味苏打。甜中带点酸。
฿120
≈ HK$29
0
混合浆果苏打
Mix Berry Soda
混合浆果糖浆调味的苏打水。
฿140
≈ HK$34
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桃子
Peach
桃味意大利苏打。芬芳甜美。
฿120
≈ HK$29
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蓝色夏威夷
Blue Hawaii
一种蓝色的热带水果味苏打水，通常带有菠萝和柑橘味。
฿120
≈ HK$29
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紫罗兰夏威夷
Violet Hawaii
蓝色夏威夷的一种变体，可能带有不同的水果混合或着色。
฿120
≈ HK$29
0
餐牌到此為止
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