Hakata Coffee Bangkok

Name: Hakata Coffee Bangkok
Address: Bangkok
Price range: ฿15 - ฿580

5:00 PM - 9:30 PM

★ 4.5 (288)

Sets Mookrata

Set de Cerdo y Mariscos (2 porciones)

Pork Seafood Set (2 servings)

Un set combinado para dos personas que presenta cerdo marinado y mariscos mixtos como camarones y calamares. Diseñado para Mookrata, donde la carne se asa en la cúpula central y los mariscos se hierven en el caldo circundante. Sabroso y diverso.

฿360 ≈ €10.00

Set de Verduras

Vegetable Set

Un surtido de verduras frescas como repollo, gloria de la mañana y champiñones. Esencial para añadir dulzor y textura al caldo de sopa Mookrata.

฿140 ≈ €4.00

Set de Cerdo (2 porciones)

Pork Set (2 servings)

Una fuente de porciones de cerdo marinado en rodajas adecuada para dos personas. El cerdo se asa a la perfección en la cúpula caliente, permitiendo que los jugos den sabor a la sopa de abajo.

฿240 ≈ €6.00

Set de Cerdo y Mariscos (3 porciones)

Pork Seafood Set (3 servings)

Un generoso set para tres personas que contiene una gran porción de cerdo y mariscos mixtos. Ideal para compartir y disfrutar de la experiencia completa de Mookrata.

฿580 ≈ €16.00

Sopa y Salsa

Elige SOPA

Sopa Moo Krata

Moo Krata Soup

Caldo de hueso de cerdo claro estándar típicamente servido con Mookrata. Suave y sabroso, adquiere el sabor de la carne y las verduras a la parrilla.

Sopa de Bonito y Salsa de Soja

Bonito Soy Sauce Soup

Una base de sopa de estilo japonés hecha con bonito seco y salsa de soja. Añade una profundidad ahumada y rica en umami a los ingredientes hervidos.

Sopa Dashi Japonesa

Japanese Dashi Soup

Un caldo japonés clásico hecho de algas y virutas de pescado. Sabor ligero, limpio y elegante.

Ponzu

Una salsa para mojar a base de soja cítrica. Ácida y refrescante, corta la riqueza de la carne a la parrilla.

฿15 ≈ €0.00

Salsa

Sauce

GRATIS

Salsas para mojar estándar, típicamente una salsa picante de chile rojo y una salsa más suave de mariscos verdes.

Ingredientes Mookrata

Cerdo

Panceta de Cerdo

Pork Belly

Rodajas de panceta de cerdo grasa. Al asarse, la grasa se derrite y se vuelve crujiente, jugosa y sabrosa.

฿80 ≈ €2.00

Cuello de Cerdo

Pork Neck

Cortes de paleta de cerdo asada/cuello. Conocido por un buen equilibrio entre carne magra y marmoleo, lo que resulta en una textura tierna.

฿80 ≈ €2.00

Riñón de Cerdo

Pork Kidney

Rodajas frescas de riñón de cerdo. Tiene una textura y sabor distintivos, ligeramente metálicos. Mejor cocinarlos rápidamente en la sopa.

฿60 ≈ €2.00

Hígado de cerdo

Pork Liver

Rodajas de hígado de cerdo. Suave y rico en hierro. Cocinar brevemente para mantener una textura cremosa.

฿60 ≈ €2.00

Mariscos

Camarón

Shrimp

Camarones enteros frescos. Dulces y firmes. Se pueden asar o hervir en la sopa.

฿80 ≈ €2.00

Palito de Cangrejo

Crab Stick

Palitos de imitación de carne de cangrejo hechos de surimi. Sabor a pescado suave, textura suave. Listo para comer después de calentarlo en la sopa.

฿40 ≈ €1.00

Hotate (Vieira)

Hotate (Scallop)

Carne de vieira. Dulce y tierna. Mejor hervirla suavemente o asarla rápidamente.

฿80 ≈ €2.00

Calamar

Squid

Trozos de calamar fresco. Masticable y de sabor limpio.

฿80 ≈ €2.00

Calamares en espiral

Spear Squid

Calamar pequeño, a menudo más tierno que las variedades más grandes. Sabor oceánico suave.

฿40 ≈ €1.00

Pulpo

Octopus

Trozos de tentáculo de pulpo. Textura firme y masticable.

฿80 ≈ €2.00

Verduras e Ingredientes

TODOS 25B

Repollo

Cabbage

Hojas de repollo frescas. Añaden dulzor al caldo mientras se cocina.

฿25 ≈ €1.00

Col China

Chinese Cabbage

Col Nappa. Suave y absorbente, absorbe bien los sabores de la sopa.

฿25 ≈ €1.00

Gloria de la mañana

Water Spinach

Gloria de la mañana. Una verdura de hoja verde con tallos huecos que se mantienen crujientes.

฿25 ≈ €1.00

Bok choy

Un tipo de col china con tallos blancos crujientes y hojas verde oscuro.

฿25 ≈ €1.00

Apio

Celery

Apio frondoso, a menudo apio chino, que tiene un sabor más fuerte y aromático que el apio occidental.

฿25 ≈ €1.00

Queso

Cheese

Queso rallado para derretir sobre los ingredientes o mezclar en los platos.

฿25 ≈ €1.00

Maíz

Corn

Trozos de maíz dulce en mazorca. Añade dulzor a la sopa.

฿25 ≈ €1.00

Maíz tierno

Young corn

Maíz tierno. Crujiente y ligeramente dulce.

฿25 ≈ €1.00

Champiñón Enoki

Enoki Mushroom

Hongos blancos largos y delgados con textura crujiente.

฿25 ≈ €1.00

Champiñón Rey Setas

King Oyster Mushroom

Hongos de tallo grueso con textura carnosa.

฿25 ≈ €1.00

Champiñón Naranja

Orange Mushroom

Probablemente hongo de gelatina negra o un hongo similar con una textura distintiva.

฿25 ≈ €1.00

Tofu de Huevo

Egg Tofu

Tofu suave hecho con huevo. Sedoso y sabroso.

฿25 ≈ €1.00

Tofu de pescado

Fish tofu

Un cubo similar al tofu hecho de pasta de pescado. Elástico y suave.

฿25 ≈ €1.00

Bola de camarón

Shrimp ball

Bolas hechas de pasta de camarones. Textura elástica.

฿25 ≈ €1.00

Fideos de hierba

Grass Noodles

Fideos de cristal o fideos de celofán hechos de almidón. Se vuelven transparentes y resbaladizos al cocinarse.

฿25 ≈ €1.00

Fideos instantáneos

Instant noodles

Fideos secos ondulados. Una opción popular de carbohidratos para el hot pot.

฿25 ≈ €1.00

Fideos de Huevo Verdes

Green Egg Noodles

Fideos de jade o fideos de huevo infusionados con espinacas. Masticables y sabrosos.

฿25 ≈ €1.00

Huevo crudo seguro

Raw-safe egg

Huevo de alta calidad seguro para comer crudo o como salsa para la carne a la parrilla.

฿25 ≈ €1.00

Teppan

Ajo, Aceite, si desea más, por favor háganoslo saber.

Tamago Stamina Teppan

Un contundente salteado servido en una plancha chisporroteante con un huevo. Cargado de carne, repollo y ajo.

฿290~ ≈ €8.00

Queso Stamina Teppan

Cheese Stamina Teppan

Carne y verduras salteadas en una plancha caliente, cubiertas con queso derretido para mayor riqueza.

฿290~ ≈ €8.00

Hamburguesa Stamina Teppan

Hamburg Stamina Teppan

Presenta una jugosa hamburguesa de carne servida junto con la carne y las verduras salteadas en una plancha chisporroteante.

฿320~ ≈ €9.00

Stamina Teppan

La combinación clásica de carne y repollo salteados con mucho ajo. Servido chisporroteante caliente.

฿260~ ≈ €7.00

Bebidas

Refresco

Limonada

Lemonade

Refrescante limonada con un equilibrio de sabores dulces y ácidos. Servida fría.

฿120 ≈ €3.00

Limonada Refrescante

Lemonade Soda

Limonada espumosa hecha con agua con gas. Burbujeante y vigorizante.

฿140 ≈ €4.00

Refresco de Limonada Rosa

Pink Lemonade Soda

Una limonada refrescante de color rosa, probablemente con sabor a bayas o sirope para darle un tono rosado.

฿140 ≈ €4.00

Refresco de Shiso

Shiso Soda

Un refresco único con sabor a perilla roja (shiso). Tiene un sabor herbal distintivo y ligeramente ácido.

฿120 ≈ €3.00

Dulce de Mariposa

Butterfly Sweet

Una bebida hecha de flores de guisante de mariposa, conocida por su vívido color azul. Dulce y floral.

฿120 ≈ €3.00

Leche de Fresa

Strawberry Milk

Leche dulce con sirope o puré de fresa. Cremosa y frutal.

฿120 ≈ €3.00

Caramelo de Leche

Milk Caramel

Bebida de leche rica endulzada con caramelo.

฿120 ≈ €3.00

Leche Fría

Cold Milk

Leche fría simple.

฿100 ≈ €3.00

Sin Descuento

Cola

Refresco clásico de cola.

฿40 ≈ €1.00

Tónica

Tonic

Agua tónica, carbonatada con amargor de quinina.

฿40 ≈ €1.00

Ginger Ale

Refresco carbonatado con sabor a jengibre.

฿40 ≈ €1.00

Naranja

Orange

Refresco con sabor a naranja.

฿80 ≈ €2.00

Sprite

Refresco carbonatado con sabor a limón y lima.

฿40 ≈ €1.00

Manzana

Apple

Refresco con sabor a manzana.

฿80 ≈ €2.00

Uva

Grape

Refresco con sabor a uva.

฿80 ≈ €2.00

Refresco

Soda

Agua carbonatada simple.

฿40 ≈ €1.00

Agua Mineral

Mineral Water

Agua mineral embotellada.

฿30 ≈ €1.00

Refresco Italiano

Fresa

Strawberry

Refresco espumoso con sirope de fresa. Dulce y frutal.

฿120 ≈ €3.00

Yuzu

Refresco hecho con sirope de cítricos yuzu. Aromático y ácido.

฿120 ≈ €3.00

Ume

Refresco con sabor a ciruela. Dulce con un toque de acidez.

฿120 ≈ €3.00

Refresco de Bayas Mixtas

Mix Berry Soda

Refresco con sabor a una mezcla de siropes de bayas.

฿140 ≈ €4.00

Melocotón

Peach

Refresco italiano con sabor a melocotón. Fragante y dulce.

฿120 ≈ €3.00

Blue Hawaii

Un refresco con sabor a fruta tropical de color azul, a menudo con notas de piña y cítricos.

฿120 ≈ €3.00

Violeta Hawaii

Violet Hawaii

Una variación del Blue Hawaii, probablemente con una mezcla de frutas o colorante diferente.

฿120 ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

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