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Gwan-Aggwan

已传承三代的Gwan-Aggwan创始人,已故的申应俊先生,在抵达韩国后首次开始销售“牛腹盘”。是“牛腹”还是“牛腹”?名字是如何产生的? 虽然有各种说法,但“牛腹盘”最重要的意义在于它是蕴含着韩国人情味的美食。 寒冷的冬天,平壤的小乡村集市即将结束时,商人们开始忙碌起来。 “雄俊家!!!收摊了就一起喝一杯啊~~~~如果有剩下的食物就带一点来~~~” 夜色渐暗,集市收摊时间临近,店主们纷纷结束营业,聚集在一起。 卖蔬菜的米京家带着白菜包饭。 卖肉的贤京家带着猪腿骨三叠。 卖海苔的仁京家带着昨天用海苔做的豆腐一块。 大家带着各自能轻松准备的食材聚在一起。 围坐一圈,将带来的食材放入盘中炖煮。倒入汤汁食用, 不知不觉间寒意消退,盘子变得丰盛,飘出诱人的香气。 “牛腹盘”正是这样,它蕴含着平安道人民讲义气、重情义的性格以及集市的热闹景象。

367 Pyeongchon-daero, Dongan-gu, Anyang-si

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肉类
主食
餐后甜点
配菜
附加菜单
酒水·饮料
外卖
포장판매
肉类

两人份起售 / 所有菜单均为韩牛。

Gwanak烤肉

관악불고기

180克 (100克-16,110韩元)

将切成薄片的牛肉用酱油腌制后烤制而成的代表性韩国料理。特点是甜咸的味道,口感柔嫩。适合搭配米饭食用,或用生菜包裹食用。

29,000
HK$154

生西冷

생 등 심

150克 (100克-36,000韩元)

牛的背部部位的柔嫩瘦肉。特点是肉汁丰富,味道香醇。通常放在烧热的烤盘上烤制,蘸盐食用。

54,000
HK$287

韩牛拼盘

한우 모듬

150克 (100克-36,000韩元)

可以品尝到各种部位韩牛的拼盘菜单。可以体验不同部位的独特风味和口感。请将各部位烤至适宜的程度享用。

54,000
HK$287

雪花西冷

꽃 등 심

150克 (1++9等级) (100克-41,300韩元)

牛的西冷部位中,油花分布最均匀的部位。特点是入口即化般的柔嫩口感和浓郁的肉香。适合招待尊贵客人或特殊日子食用。

62,000
HK$329

육회

육회

150g

신선한 한우 우둔살을 곱게 다져 참기름, 마늘, 간장 등으로 양념한 생고기 요리입니다. 부드럽고 고소하며, 배와 함께 먹으면 더욱 달콤하고 시원한 맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로도 인기가 많습니다.

39,000
HK$207

육사시미

육사시미

150g

신선한 한우 우둔살이나 홍두깨살을 얇게 썰어 양념 없이 생으로 즐기는 요리입니다. 소고기 본연의 담백하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있으며, 기름장에 살짝 찍어 먹으면 고소한 맛이 배가됩니다.

43,000
HK$228
主食

冷面

어복쟁반

将有嚼劲的面条放入冰凉的汤汁或辣味调料中食用的代表性韩国面食。平壤冷面味道清淡爽口,拌冷面味道辣甜。可根据个人喜好加入醋、芥末。

55,000~
餐后甜点

点肉类时

餐后冷面

평양냉면/비빔냉면

在冰凉的汤汁或辣味调料中加入有嚼劲的面条食用的代表性韩国面食。平壤冷面味道清淡爽口,拌冷面味道辣甜。可根据个人喜好加入醋、芥末。

14,000~

大酱汤

냉면 곱빼기

以大酱为基础,加入豆腐、蔬菜、肉等炖煮而成的韩国代表性汤锅。特点是浓郁而微辣的味道,非常适合搭配米饭食用。

18,000
HK$96

米饭

냉면사리

刚煮好的热腾腾的白米饭。与所有韩式菜肴都很搭配,搭配汤锅或汤类菜肴,可完成丰盛的一餐。

9,000
HK$48

갈비탕

갈비탕

소갈비를 푹 고아 만든 맑은 국물 요리입니다. 부드러운 갈비살과 진한 육수가 특징이며, 따뜻하고 든든하게 한 끼 식사로 좋습니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

15,000~

손만두국

손만두국

직접 빚은 만두를 넣고 끓여낸 맑은 국물 요리입니다. 만두피는 쫄깃하고 속은 푸짐하여 든든하며, 깊고 깔끔한 국물 맛이 일품입니다.

11,000
HK$58

소머리국밥

소머리국밥

한우머리

소머리고기를 푹 고아 만든 진하고 구수한 국밥입니다. 부드러운 소머리고기와 쫄깃한 식감이 특징이며, 뜨끈한 국물에 밥을 말아 든든하게 즐기기 좋습니다.

12,000
HK$64
配菜

고기류 주문시

手工饺子

평양냉면/비빔냉면

用猪肉和蔬菜做馅的韩式饺子。蒸食或放入汤中做成饺子汤食用。有嚼劲的饺子皮和湿润的馅料相结合,味道鲜美。

9,000~

半份饺子

된장찌개

手工饺子的一半份量,适合简单品尝或搭配其他菜肴食用。

5,000
HK$27

炒年糕排骨

공기밥

将猪肉和蔬菜做馅,捏成排骨形状烤制而成的料理。特点是甜咸的调料和柔嫩的肉质。从儿童到成人,所有人都喜欢的菜单。

1,000
HK$5
附加菜单

加盘肉

수제만두

260克

额外提供用于放入“牛腹盘”的牛肉片。适合想要更丰盛地享用“牛腹盘”时。

10,000
HK$53

加蘑菇蔬菜

만두반판

3pcs

可添加到“牛腹盘”或其他火锅菜肴中的新鲜蘑菇和蔬菜拼盘。增添了更丰富的口感和健康的美味。

6,000
HK$32

荞麦面

떡갈비

300g

用荞麦制成的有嚼劲的面条。适合放入火锅或汤类菜肴中食用。特别是可以添加到冷面中,使其更加丰盛。

23,000
HK$122

粉丝

수육

한우260g

用红薯淀粉制成的有嚼劲的粉丝。放入火锅或汤锅中食用,粉丝吸收汤汁后更加美味。

35,000
HK$186

제육

제육

한돈220g

돼지고기를 매콤하게 양념하여 볶아낸 요리입니다. 칼칼하면서도 달콤한 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹거나 쌈을 싸서 먹기 좋습니다. 술안주로도 인기가 많습니다.

21,000
HK$112
酒水·饮料

烧酒

쟁반고기추가

260g

用米饭或红薯等制成的韩国代表性蒸馏酒。特点是透明清爽的口感,适合搭配各种食物。通常冷饮。

33,000
HK$175

啤酒

버섯채소추가

用大麦等发酵制成的大众酒类。清爽的口感有助于解渴,尤其适合搭配油腻的食物。

5,000
HK$27

米酒

메밀면사리

以大米为主原料发酵制成的韩国传统浊酒。特点是口感柔滑,酸甜适中,带有气泡感。轻轻摇晃后饮用。

7,000
HK$37

饮料

당면사리

碳酸饮料、果汁等各种冰镇饮料。适合搭配餐点或作为餐后甜点享用。

3,000
HK$16
外卖

콜키지 병당 20,000원

Gwanak烤肉

소주

为方便外带特别准备的Gwanak烤肉。可以在家轻松烹饪享用。目前享受40%折扣。

5,000
HK$27

排骨汤

맥주

为两人份量包装的排骨汤。只需在家加热即可享用热腾腾的排骨汤。

6,000
HK$32

崇礼门

막걸리

将过去菜单上的崇礼门重新以包装形式推出。可以在家体验怀旧的味道。

4,000
HK$21

음료

음료

콜라, 사이다 등 갈증을 해소해 주는 시원한 탄산 음료 또는 기타 비알코올 음료입니다.

2,000
HK$11

백세주

백세주

인삼, 구기자 등 10가지 이상의 한약재를 넣어 만든 한국 전통 약주입니다. 은은한 약재 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다. 건강을 생각하는 분들께 좋습니다.

10,000
HK$53

화요

화요

25

쌀로 빚어 숙성시킨 고급 증류식 소주입니다. 부드럽고 깊은 풍미가 특징이며, 깨끗하고 깔끔한 맛으로 음식의 맛을 해치지 않습니다. 25%의 알코올 도수를 가지고 있습니다.

29,000
HK$154

일품진로

일품진로

좋은 쌀과 숙성된 증류 원액으로 만든 고급 증류식 소주입니다. 깔끔하고 부드러운 맛과 은은한 향이 특징이며, 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.

30,000
HK$159

복분자

복분자

복분자(산딸기)를 주원료로 만든 한국 전통 과실주입니다. 달콤하면서도 새콤한 맛과 특유의 향이 특징이며, 특히 고기 요리와 잘 어울립니다.

15,000
HK$80

청하

청하

쌀을 원료로 저온에서 발효시킨 맑고 깨끗한 맛의 한국 전통 청주입니다. 깔끔하고 부드러운 목넘김이 특징이며, 해산물 요리와도 잘 어울립니다.

6,000
HK$32
포장판매

관악불고기

관악불고기

230g 40% 할인행사

얇게 썬 소고기를 간장 양념에 재어 구운 불고기로, 포장하여 집에서도 간편하게 즐길 수 있습니다. 달콤 짭짤한 맛이 특징입니다.

15,000
HK$80

갈비탕

갈비탕

2인분

소갈비를 푹 고아 만든 진하고 맑은 국물 요리로, 포장하여 집에서도 따뜻하고 든든하게 즐길 수 있습니다. 부드러운 갈비살이 특징입니다.

28,000
HK$149

숭채 전 골

숭채 전 골

계절메뉴

배추를 주재료로 하여 만든 전골 요리입니다. 시원하고 담백한 국물 맛과 아삭한 배추의 식감이 특징입니다. 계절 메뉴로 주로 추운 계절에 즐기기 좋습니다.

11,000
HK$58

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