柚子蘿蔔片
(開胃小品)
清脆爽口的醃漬蘿蔔片，帶有清新的柚子香氣。酸甜開胃，非常適合做為前菜或解膩小點。
TWD50
≈ HK$12
0
Gǔ jì jī. Sīfáng cài. Jūjiǔwū
Gǔ jì jī. Sīfáng cài. Jūjiǔwū
古記雞.私房菜.居酒屋
提供多樣化的日式串燒、炸物、海鮮料理以及豐富的日本清酒與飲品選擇。
★ 4.7
(3,346)
$$Moderate
餐點
照片式黃金泡菜
★★ (有些什麼吃什麼,隨意小吃)
色澤金黃的特製泡菜，口感爽脆，風味濃郁帶點微辣。是一道受歡迎的開胃涼菜。
TWD60
≈ HK$15
0
芥末小章魚
★ (到此必點的下酒菜No.1)
新鮮小章魚拌入嗆辣的芥末醬汁，口感彈牙有嚼勁。辛辣的風味非常適合作為下酒菜。
TWD280
≈ HK$69
0
明太子愛上透抽的愛情三部曲
★★★ (部落客超推必點冷菜夢幻美味)
鮮甜的透抽搭配濃郁鹹香的明太子醬，口感層次豐富。這是一道備受推薦的精緻冷盤料理。
TWD360
≈ HK$89
0
醍醐味冰島鱈魚肝
★
口感綿密細緻的鱈魚肝，入口即化，帶有獨特的海洋鮮味。搭配洋蔥與醬汁一同食用風味更佳。
TWD220
≈ HK$55
0
香甜濃麻糬燒 (香濃巧克力)
★★
外皮烤得微酥的麻糬，淋上香濃的巧克力醬。甜蜜軟糯的口感，是完美的餐後甜點。
TWD160
≈ HK$40
0
日式烤麻糬 (日式極美醬油)
★★
傳統日式烤麻糬，刷上鹹甜適中的日式醬油。口感Q彈，帶有炭烤香氣與醬油的甘醇。
TWD160
≈ HK$40
0
三色麻糬燒 (香濃紅豆泥)
★★
色彩繽紛的麻糬燒，搭配綿密的紅豆泥。甜而不膩，口感軟Q，充滿日式風情。
TWD160
≈ HK$40
0
小農直送帶殼玉米筍
新鮮直送的帶殼玉米筍，保留了原本的鮮甜與水分。烤過後口感清脆，直接食用或沾點鹽都很美味。
TWD150
≈ HK$37
0
古法醬燒杏鮑菇 (盤)
厚切杏鮑菇刷上特製醬汁燒烤，保留了多汁的口感。醬香濃郁，口感類似鮑魚般彈牙。
TWD260
≈ HK$64
0
當季的今日炒青菜
選用當季新鮮蔬菜大火快炒，口感清脆鮮嫩。簡單調味保留蔬菜原有的甘甜。
TWD220
≈ HK$55
0
明太子覆蓋厚厚起司玉子燒
★★★ (桌桌必點)
軟嫩的日式厚蛋捲上鋪滿了起司與明太子醬。濃郁的奶香與蛋香交織，口感滑順豐富。
TWD220
≈ HK$55
0
魷魚一夜干
(耐嚼嘴會酸下酒菜)
經過風乾濃縮鮮味的魷魚，烤至香氣四溢。口感越嚼越香，是搭配啤酒的絕佳選擇。
TWD320
≈ HK$79
0
不沾手的開背IG妹美食必拍~女俠功夫蝦
★★★
精心處理過的鮮蝦料理，方便食用不沾手。蝦肉鮮甜彈牙，擺盤精美，適合拍照打卡。
TWD360
≈ HK$89
0
午仔魚一夜干
(特選熟成海魚)
油脂豐富的午仔魚經過一夜干製法熟成，肉質細緻鮮嫩。烤過後魚皮酥脆，魚肉多汁甘甜。
TWD350
≈ HK$87
0
真魚の大阪美乃滋魚酥塊
★
酥炸魚塊搭配日式美乃滋，風味類似大阪燒。外酥內嫩，酸甜的醬汁非常開胃。
TWD260
≈ HK$64
0
蔥滿幸福來嚐嚐 (我是包蔥大腸)
★
肥嫩的大腸中間包裹著新鮮青蔥，烤至外皮焦香。蔥的辛香中和了大腸的油膩，口感絕佳。
TWD280
≈ HK$69
0
傳說中的老饕豬肉串~ (兩串)
★★★
選用優質豬肉部位製成的串燒，肉質鮮美多汁。炭火燒烤鎖住肉汁，香氣撲鼻。
TWD220
≈ HK$55
0
秘制醬燒QQ松阪豬 (切一盤來)
★★★
珍貴的松阪豬肉，口感脆彈有嚼勁。刷上秘製醬汁燒烤，鹹香入味，切盤呈現份量十足。
TWD450
≈ HK$112
0
AI時代海陸雙拼烤香腸 (盤)
★
結合海鮮與肉類風味的烤香腸拼盤。一次能品嚐到不同風味的香腸，口感豐富有趣。
TWD280
≈ HK$69
0
飛天神牛の厚切不飽和牛肉串 (兩串)
★★★
厚切牛肉串燒，肉質紮實且保留了豐富的肉汁。簡單調味凸顯牛肉原有的鮮味。
TWD260
≈ HK$64
0
剝皮辣椒雞翅 (2隻)
★★★
雞翅中塞入剝皮辣椒，外皮烤得酥脆。雞肉的鮮嫩與辣椒的甘辣完美融合，風味獨特。
TWD170
≈ HK$42
0
醬烤七里香 (老闆御用舒壓)
經典的烤雞屁股，處理得宜無異味。刷上醬汁烤至焦香酥脆，油脂豐富，是下酒好菜。
TWD180
≈ HK$45
0
原味燒烤挪威肥大鯖魚
來自挪威的肥美鯖魚，油脂含量高。簡單鹽烤就能帶出魚肉的鮮甜，肉質細緻。
TWD220
≈ HK$55
0
西京燒比目魚
★★★ (必點神級美味)
使用西京味噌醃製的比目魚，風味甘甜醇厚。魚肉油脂豐富，入口即化，是高級的日式燒烤料理。
TWD450
≈ HK$112
0
青柑魚 (鰤魚) 下巴
★
厚實的青甘魚下巴，肉質細嫩且油脂豐富。鹽烤後外皮酥脆，魚肉多汁鮮美。
TWD580
≈ HK$144
0
無敵生猛炭火烤海大蝦 (2隻)
★
碩大的海蝦直接炭火燒烤，鎖住鮮甜肉汁。蝦肉緊實彈牙，帶有淡淡的炭烤香氣。
TWD260
≈ HK$64
0
明太子山藥劈劈
★★
爽脆的山藥切片，上面鋪滿明太子醬烤製。山藥的清爽與明太子的鹹香形成絕妙對比。
TWD160
≈ HK$40
0
一品生鮮的墨頂級燒鳥生蠔拿來炸 (日本原裝炸牡蠣直送)
★★★
選用日本直送的頂級牡蠣裹粉酥炸。外酥內嫩，咬下時充滿鮮甜的海味，口感奢華。
TWD260
≈ HK$64
0
本店秘密酥炸雞軟骨
★★★ (超級下酒菜)
口感爽脆的雞軟骨裹粉酥炸，鹹香涮嘴。咬起來卡滋作響，是啤酒的最佳拍檔。
TWD260
≈ HK$64
0
香酥香酥脆皮大薄片
★★★ (小心會上癮會思念)
特製的大薄片炸至極致酥脆，口感像餅乾一樣。香氣濃郁，讓人一口接一口停不下來。
TWD220
≈ HK$55
0
來自京都藝妓好朋友的日式炸豬排
厚切豬排裹上日式麵包粉酥炸，金黃酥脆。肉質軟嫩多汁，搭配特製豬排醬風味更佳。
TWD280
≈ HK$69
0
怎麼可以這麼好吃~揚出多汁雞翅
★★★
日式炸雞翅，外皮金黃酥脆，內部肉汁豐富。調味恰到好處，吮指回味。
TWD180
≈ HK$45
0
唐揚整尾蝦 (經典天婦羅)
整隻鮮蝦裹上輕薄的天婦羅麵衣酥炸。蝦肉鮮甜，麵衣酥脆不油膩。
TWD280
≈ HK$69
0
真的是日本人吃的~唐揚大和雞塊
道地的日式唐揚炸雞，選用雞腿肉製作。外酥內嫩，醃漬入味，充滿薑蒜香氣。
TWD260
≈ HK$64
0
酒燒蛤蜊 (巨難哥深夜食堂料理版)
★★
新鮮蛤蜊加入清酒蒸煮，湯汁充滿了海鮮的鮮甜與酒香。蛤蜊肉質飽滿，風味淡雅。
TWD320
≈ HK$79
0
辣妹子的鳳梨蝦球
★★
經典的鳳梨蝦球加入微辣元素，酸甜中帶點辛香。酥脆的蝦球搭配水果與美乃滋，清爽開胃。
TWD450
≈ HK$112
0
簡單就是幸福的薑絲蛤蜊湯 (醒酒用的湯啦)
簡單加入薑絲煮成的蛤蜊湯，湯頭清澈鮮美。薑的辛辣能暖胃解酒，蛤蜊鮮甜滋補。
TWD280
≈ HK$69
0
營養食品級的高蛋白蛤蜊牛肉湯
結合了蛤蜊的鮮甜與牛肉的濃郁，富含蛋白質的營養湯品。海陸雙鮮的湯頭口感豐富醇厚。
TWD320
≈ HK$79
0
秘獸級爆蛤蠣牛肉麵 (有湯的喔)
鋪滿蛤蜊與牛肉的豪華湯麵。麵條吸附了鮮美的海陸高湯，用料實在，令人滿足。
TWD380
≈ HK$94
0
啤酒與沙瓦
SAPPORO三寶樂 巔峰雪白泡沫生啤酒 (大杯)
★★★
日本知名的札幌生啤酒，以其綿密細緻的雪白泡沫著稱。口感清爽順口，帶有麥芽香氣。
TWD130
≈ HK$32
0
世上沒有一杯YEBISU解決不了的煩惱~ 日本澀谷惠比壽福神生啤酒 (大杯)
★★★
惠比壽頂級生啤酒，泡沫豐富且持久。味道濃郁醇厚，帶有深度，是啤酒愛好者的首選。
TWD220
≈ HK$55
0
柚子遇到啤酒 (內涵隱藏版柚子酒)
★★★
清爽的啤酒中加入柚子酒調味。啤酒的氣泡感與柚子的酸甜果香結合，風味清新獨特。
TWD240
≈ HK$60
0
KIRIN 一番搾日本原裝大瓶裝
麒麟一番搾啤酒，只萃取第一道麥汁釀造。口感純淨無雜味，麥香濃郁。
TWD170
≈ HK$42
0
Orion 大瓶裝
來自沖繩的Orion啤酒，口感輕盈爽口。非常適合搭配重口味的燒烤或炸物料理。
TWD170
≈ HK$42
0
ASAHI 大瓶裝
Asahi Super Dry啤酒，以其辛口（Karakuchi）風味著稱。口感俐落清爽，殺口感強。
TWD170
≈ HK$42
0
新瀉.越光米.白啤酒(獨家)
★★
使用新潟越光米釀造的特色白啤酒。帶有米香的獨特風味，口感柔和順滑。
TWD240
≈ HK$60
0
Suntory Premium 瓶裝
★★
三得利頂級啤酒，使用天然水與高品質麥芽釀造。帶有華麗的香氣與深厚的口感。
TWD220
≈ HK$55
0
膠原蛋白葡萄沙瓦
★ (chuhi就嗨沙瓦)
葡萄口味的氣泡沙瓦，添加了膠原蛋白。酸甜好喝，帶有果香，是受歡迎的飲品。
TWD160~
≈ HK$40
海鹽檸檬沙瓦很對味
★★ (chuhi就嗨沙瓦)
清爽的檸檬沙瓦加入少許海鹽。鹹甜交織的口感非常解膩，適合搭配油炸食物。
TWD160~
≈ HK$40
和歌山梅沙瓦
★ (chuhi就嗨沙瓦)
使用和歌山梅子調製的沙瓦。梅子的酸甜香氣濃郁，氣泡口感清爽。
TWD160~
≈ HK$40
乳酸菌沙瓦
(chuhi就嗨沙瓦)
酸甜的乳酸菌口味沙瓦，口感類似可爾必思氣泡飲。味道溫和，老少咸宜。
TWD160~
≈ HK$40
鮮摘蜜桃果泥沙瓦
(chuhi就嗨沙瓦)
加入蜜桃果泥的沙瓦，充滿濃郁的水蜜桃香氣。口感香甜，帶有果泥的口感。
TWD160~
≈ HK$40
日本清酒燒酒
京都伏見.特調 (溫)清酒
★★
來自京都伏見的特調清酒，溫熱飲用更能帶出米香。口感溫潤順喉，適合寒冷天氣或搭配熱食。
TWD180~
≈ HK$45
給天皇喝的~御用.富家(冰)清酒
★★
高品質的冰清酒，口感清冽甘甜。冰鎮後風味更佳，適合喜愛冷酒的食客。
TWD240~
≈ HK$60
新瀉縣.久保田
★★★ 世人不可以沒喝過
來自新潟的知名清酒品牌久保田。以淡麗辛口著稱，香氣優雅，口感清爽不膩。
TWD2,200~
≈ HK$546
北海道必訪酒造地酒.男山最清爽
★★
北海道男山酒造的代表作。口感極為清爽俐落，帶有北國豪邁的辛口風味。
TWD2,200~
≈ HK$546
高育54 米種限定 原生純米吟釀
使用特定米種釀造的純米吟釀。保留了稻米的原始風味，香氣細緻，口感層次豐富。
TWD2,200~
≈ HK$546
安倍敬三.山口縣老家.獺祭45.世界領袖飲
世界知名的獺祭45純米大吟釀。精米步合45%，帶有華麗的果香與甘甜的口感，非常順口。
TWD2,400~
≈ HK$595
私藏版.鳳凰美田.細緻優雅渾然天成
★★
鳳凰美田清酒，以其濃郁華麗的香氣聞名。口感細緻優雅，尾韻綿長，是高品質的清酒選擇。
TWD2,600~
≈ HK$645
限量版【風之森】秋津穗.識途老馬
風之森系列的限量酒款。保留了微氣泡感，口感新鮮活躍，帶有豐富的果實香氣。
TWD2,400~
≈ HK$595
上善如水新瀉「白瀧酒造」豪雪名酒
★★
如其名「上善如水」，口感如雪水般純淨清澈。味道淡雅，非常容易入口，適合搭配各種料理。
TWD2,400~
≈ HK$595
八海山特別純米
★ 餐搭酒首選~300ML海外限定
八海山的特別純米酒，口感淡麗辛口。米味香醇，酸度適中，是佐餐的最佳選擇。
TWD880~
≈ HK$218
本釀造瓶裝清酒
傳統風味的本釀造清酒。口感爽快，價格實惠，適合日常飲用的清酒。
TWD650~
≈ HK$161
玉乃光「招財狐」純米吟釀
★★ 京都1673老酒廠吉祥物
來自京都老酒廠玉乃光的純米吟釀。酒體平衡，帶有米的旨味與天然酸度，口感柔和。
TWD1,280~
≈ HK$317
開瓶紅酒喝喝
精選紅酒，適合多人分享。風味醇厚，適合搭配紅肉或燒烤料理。
TWD1,200
≈ HK$298
0
主廚推薦紅酒
★★
主廚特別挑選的紅酒，品質有保證。單寧柔順，果香豐富，與店內料理非常搭配。
TWD1,200
≈ HK$298
0
主廚推薦A++紅酒
等級更高的主廚推薦紅酒。口感更加複雜深邃，層次豐富，適合細細品味。
TWD1,600
≈ HK$397
0
主廚嚴選白酒
★
精選白葡萄酒，口感清爽酸度適中。帶有花果香氣，非常適合搭配海鮮料理。
TWD1,600
≈ HK$397
0
本店特調
大媽梅子酒 ~ 日本原裝進口
★★ (本店嚴選當季最佳五星好評濃醇梅酒)
日本原裝進口的濃醇梅酒。梅味濃厚，酸甜適中，口感圓潤，是極受好評的經典口味。
TWD220~
≈ HK$55
當家特調梅子酒
★★ 店小二獨一無二貼心秘制釀釀(升級版)
店家獨家秘製的梅子酒，風味獨特。經過升級調整，口感更加順口，甜度與酸度達到完美平衡。
TWD220~
≈ HK$55
真愛荷風直送柚子酒
★★★ 風靡IG台灣No.1必點推薦
人氣極高的柚子酒，充滿清新的柚子香氣。酸甜好喝，酒感不重，非常受女性歡迎。
TWD240~
≈ HK$60
HIGH BALL
威士忌加上蘇打水的經典調酒。口感清爽，帶有威士忌的香氣但酒精濃度適中，適合佐餐。
TWD200
≈ HK$50
0
無酒精
可爾必思
酸甜的乳酸菌飲料，口感清爽解膩。無酒精，適合所有年齡層飲用。
TWD120
≈ HK$30
0
日式無糖綠茶
無糖的日式綠茶，茶香濃郁回甘。具有解膩消脂的效果，搭配重口味料理非常適合。
TWD120
≈ HK$30
0
就是烏梅汁
傳統風味的烏梅汁，酸甜生津。帶有煙燻香氣，消暑解渴又開胃。
TWD120
≈ HK$30
0
大顆果粒莓果醋氣泡飲
★
加入莓果醋的氣泡飲，還吃得到大顆果粒。酸甜健康的醋飲搭配氣泡口感，清爽無負擔。
TWD180
≈ HK$45
0
餐牌到此為止
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★
4.7
Google Maps上的3,346個評分
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