구지케이.스팡차이.이자카야

아삭하고 산뜻한 절인 무 절임, 신선한 유자 향이 납니다. 새콤달콤하여 식욕을 돋우며, 전채 요리나 느끼함을 잡아주는 간식으로 좋습니다.

황금빛 색깔의 특제 김치, 아삭한 식감과 진한 풍미에 약간의 매콤함이 더해졌습니다. 인기 있는 식욕을 돋우는 찬 요리입니다.

신선한 작은 문어에 알싸한 와사비 소스를 버무려, 탄력 있고 쫄깃한 식감입니다. 매콤한 맛이 술안주로 아주 좋습니다.

신선하고 달콤한 오징어에 진하고 짭짤한 명란젓 소스를 곁들여, 풍부한 식감의 층을 이룹니다. 매우 추천하는 정교한 냉채 요리입니다.

부드럽고 섬세한 대구 간, 입안에서 녹아내리며 독특한 바다의 감칠맛을 선사합니다. 양파와 소스를 곁들여 먹으면 풍미가 더욱 좋습니다.

겉이 살짝 바삭하게 구워진 떡에 진한 초콜릿 소스를 뿌렸습니다. 달콤하고 쫄깃한 식감으로 완벽한 디저트입니다.

전통 일본식 구운 떡, 짜고 단 맛이 적절한 일본식 간장을 발라 구웠습니다. 쫄깃한 식감에 숯불 향과 간장의 감칠맛이 더해졌습니다.

색색깔의 구운 떡, 부드러운 팥앙금과 함께. 달콤하지만 느끼하지 않고, 쫄깃한 식감에 일본 특유의 정취가 느껴집니다.

신선하게 직송된 껍질 달린 옥수수 속대, 본연의 단맛과 수분을 그대로 간직하고 있습니다. 구우면 아삭한 식감이 나며, 그대로 먹거나 소금을 살짝 찍어 먹어도 맛있습니다.

두툼한 새송이버섯에 특제 소스를 발라 구워, 촉촉한 식감을 유지했습니다. 소스 향이 진하고 식감은 전복처럼 탄력 있습니다.

제철 신선한 채소를 센 불에 빠르게 볶아, 아삭하고 신선한 식감입니다. 심플한 양념으로 채소 본연의 단맛을 살렸습니다.

부드러운 일본식 두툼한 계란말이 위에 치즈와 명란젓 소스가 듬뿍 올라가 있습니다. 진한 우유 향과 계란 향이 어우러져 부드럽고 풍부한 식감을 선사합니다.

건조하여 감칠맛을 농축한 오징어, 구워 향이 가득합니다. 씹을수록 고소하며, 맥주와 함께 즐기기 좋은 선택입니다.

정성껏 손질된 신선한 새우 요리, 먹기 편하고 손에 묻지 않습니다. 새우 살은 달콤하고 탄력 있으며, 플레이팅이 아름다워 사진 찍기 좋습니다.

기름기가 풍부한 게르치(午仔魚)를 하룻밤 건조 숙성시켜, 육질이 섬세하고 부드럽습니다. 구우면 껍질은 바삭하고 살은 촉촉하고 달콤합니다.

바삭하게 튀긴 생선 조각에 일본식 마요네즈를 곁들여, 오사카 풍의 맛입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤한 소스가 식욕을 돋웁니다.

기름진 돼지 대창 속에 신선한 쪽파를 넣고 겉이 노릇하게 구워냈습니다. 쪽파의 알싸함이 대창의 느끼함을 잡아주어 식감이 뛰어납니다.

고품질 돼지고기 부위를 사용한 꼬치구이, 육질이 신선하고 육즙이 풍부합니다. 숯불 구이로 육즙을 가두어 향긋한 냄새가 납니다.

귀한 마쓰자카 돼지고기, 식감이 바삭하고 쫄깃합니다. 비법 소스를 발라 구워 짭짤하고 양념이 잘 배어 있으며, 접시에 담아 푸짐하게 제공됩니다.

해산물과 육류의 풍미를 결합한 소시지 구이 모듬. 한 번에 다양한 맛의 소시지를 맛볼 수 있어 풍부하고 재미있는 경험을 선사합니다.

두툼하게 썬 소고기 꼬치구이, 육질이 단단하고 풍부한 육즙을 그대로 간직하고 있습니다. 심플한 양념으로 소고기 본연의 감칠맛을 살렸습니다.

닭 날개 속에 껍질 벗긴 고추를 넣고 겉을 바삭하게 구웠습니다. 닭고기의 부드러움과 고추의 매콤함이 완벽하게 어우러져 독특한 풍미를 자랑합니다.

클래식한 닭 꽁지 구이, 제대로 손질되어 잡내가 없습니다. 소스를 발라 구워 겉은 바삭하고 기름기가 풍부하여 술안주로 좋습니다.

노르웨이산 기름진 고등어, 기름 함량이 높습니다. 소금구이만으로도 생선 살의 단맛을 살릴 수 있으며, 육질이 섬세합니다.

서경 된장으로 절인 돔발상어, 달콤하고 깊은 풍미입니다. 살코기에 기름기가 풍부하고 입안에서 녹아내리는 고급 일본식 구이 요리입니다.

두툼한 방어 턱살, 살이 부드럽고 기름기가 풍부합니다. 소금구이 후 껍질은 바삭하고 살은 촉촉하고 맛있습니다.

커다란 대하를 그대로 숯불에 구워, 신선한 육즙을 가두었습니다. 새우 살은 단단하고 탄력 있으며, 은은한 숯불 향이 납니다.

아삭한 참마 얇게 썬 것에 명란젓 소스를 듬뿍 올려 구웠습니다. 참마의 산뜻함과 명란젓의 짭짤함이 절묘한 대비를 이룹니다.

일본 직송 최상급 굴을 튀김옷 입혀 바삭하게 튀겨냈습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 한 입 베어 물면 신선하고 달콤한 바다의 맛이 느껴지는 고급 요리입니다.

아삭한 닭 연골을 튀김옷 입혀 바삭하게 튀겨냈습니다. 짭짤하고 계속 먹게 되는 맛으로, 맥주와 최고의 궁합을 자랑합니다.

특제 얇은 돼지 껍데기 튀김을 극도로 바삭하게 튀겨, 과자 같은 식감입니다. 향이 진하여 멈추지 않고 계속 먹게 됩니다.

두툼한 돼지고기 등심에 일본식 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨냈습니다. 육질은 부드럽고 육즙이 풍부하며, 특제 돈까스 소스와 함께 먹으면 풍미가 더욱 좋습니다.

일본식 닭 날개 튀김, 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 양념이 적절하여 손가락까지 맛있는 맛입니다.

얇은 덴푸라 반죽을 입힌 통새우를 바삭하게 튀겨냈습니다. 새우 살은 달콤하고 반죽은 바삭하며 기름지지 않습니다.

정통 일본식 가라아게 치킨, 닭다리살을 사용했습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 양념이 잘 배어 생강과 마늘 향이 풍부합니다.

신선한 조개를 청주에 쪄내어, 국물에 해산물의 감칠맛과 술 향이 가득합니다. 조개 살은 통통하고 맛이 담백합니다.

클래식한 파인애플 새우볼에 매콤한 맛을 더했습니다. 새콤달콤함에 매콤함이 더해졌습니다. 바삭한 새우볼에 과일과 마요네즈를 곁들여 상큼하게 식욕을 돋웁니다.

간단하게 생강을 넣고 끓인 조개탕, 국물이 맑고 시원합니다. 생강의 알싸함이 속을 데우고 술을 풀어주며, 조개는 달콤하고 영양가가 풍부합니다.

조개의 신선함과 소고기의 진한 맛을 결합한, 단백질이 풍부한 영양탕입니다. 해산물과 육류의 이중 풍미가 풍부하고 깊습니다.

조개와 소고기가 듬뿍 올라간 호화로운 국수. 면발이 신선한 해산물과 육류 육수를 머금어 재료가 실하고 만족스럽습니다.

일본의 유명한 삿포로 생맥주, 부드럽고 고운 눈 같은 거품으로 유명합니다. 산뜻하고 부드러운 맛에 맥아 향이 납니다.

에비스 프리미엄 생맥주, 거품이 풍부하고 오래 지속됩니다. 맛이 진하고 깊이가 있어 맥주 애호가들에게 최고의 선택입니다.

산뜻한 맥주에 유자주를 넣어 맛을 냈습니다. 맥주의 탄산감과 유자의 새콤달콤한 과일 향이 어우러져 신선하고 독특한 풍미를 자랑합니다.

KIRIN 이치방 시보리 맥주, 첫 번째 맥즙만으로 양조했습니다. 맛이 깨끗하고 잡미가 없으며, 맥아 향이 풍부합니다.

오키나와산 오리온 맥주, 가볍고 산뜻한 맛입니다. 진한 맛의 구이 요리나 튀김 요리와 함께 즐기기 좋습니다.

Asahi Super Dry 맥주, 드라이한(Karakuchi) 맛으로 유명합니다. 깔끔하고 산뜻한 맛에 강한 탄산감이 특징입니다.

니이가타 고시히카리 쌀로 양조한 특별한 백맥주. 쌀 향의 독특한 풍미와 부드럽고 매끄러운 맛이 특징입니다.

산토리 프리미엄 맥주, 천연수와 고품질 맥아로 양조했습니다. 화려한 향과 깊은 맛이 특징입니다.

포도 맛 탄산 사와, 콜라겐을 첨가했습니다. 새콤달콤하고 맛있으며, 과일 향이 나 인기 있는 음료입니다.

산뜻한 레몬 사와에 약간의 바다 소금을 더했습니다. 짭짤하고 달콤한 맛의 조화가 느끼함을 잡아주어 튀김 요리와 잘 어울립니다.

와카야마 매실로 만든 사와. 매실의 새콤달콤한 향이 진하고, 탄산감이 산뜻합니다.

새콤달콤한 유산균 맛 사와, 칼피스 탄산음료와 비슷한 맛입니다. 맛이 부드러워 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.

복숭아 퓌레를 넣은 사와, 진한 복숭아 향이 가득합니다. 달콤한 맛에 퓌레의 식감이 느껴집니다.

교토 후시미에서 온 특별 조제 사케. 데워 마시면 쌀 향이 더욱 살아납니다. 부드럽고 목 넘김이 좋아 추운 날씨나 따뜻한 음식과 함께 즐기기 좋습니다.

고품질의 차가운 사케, 시원하고 달콤한 맛입니다. 차갑게 마시면 풍미가 더욱 좋으며, 차가운 술을 좋아하는 분들께 추천합니다.

니이가타의 유명 사케 브랜드 쿠보타. 담백하고 드라이한 맛으로 유명하며, 향이 우아하고 맛이 깔끔하여 질리지 않습니다.

홋카이도 오토코야마 주조의 대표작. 매우 산뜻하고 깔끔한 맛으로, 북국의 호쾌한 드라이한 풍미를 가지고 있습니다.

특정 쌀 품종으로 양조한 준마이 긴죠. 쌀 본연의 풍미를 간직하고 있으며, 향이 섬세하고 맛의 층이 풍부합니다.

세계적으로 유명한 닷사이 45 준마이 다이긴죠. 정미보합 45%로, 화려한 과일 향과 달콤한 맛이 매우 부드럽습니다.

호우오비덴 사케, 진하고 화려한 향으로 유명합니다. 섬세하고 우아한 맛에 여운이 길어 고품질 사케로 손꼽힙니다.

카제노모리 시리즈의 한정판 술. 약간의 탄산감이 남아있어 신선하고 활기찬 맛에 풍부한 과일 향이 납니다.

이름 그대로 '상선약수(上善如水)', 눈물처럼 맑고 깨끗한 맛입니다. 담백하여 매우 마시기 쉬우며, 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

핫카이산 특별 준마이 사케, 담백하고 드라이한 맛입니다. 쌀 향이 풍부하고 산도가 적절하여, 음식과 함께 즐기기 좋습니다.

전통적인 맛의 혼죠조 사케. 시원한 맛에 가격도 저렴하여, 일상적으로 마시기 좋은 사케입니다.

교토 전통 주조 타마노히카리의 준마이 긴죠. 술의 균형이 잘 잡혀 있으며, 쌀의 감칠맛과 천연 산도가 느껴지는 부드러운 맛입니다.

선택된 레드 와인, 여러 명이 나누어 마시기 좋습니다. 풍미가 깊고 레드 미트나 구이 요리와 잘 어울립니다.

셰프가 특별히 선정한 레드 와인, 품질 보증. 타닌이 부드럽고 과일 향이 풍부하여, 가게 요리와 잘 어울립니다.

더 높은 등급의 셰프 추천 레드 와인. 복합적이고 깊은 맛으로, 층층이 풍부하여 천천히 음미하기 좋습니다.

선택된 화이트 와인, 산뜻하고 산도가 적절합니다. 꽃과 과일 향이 나며, 해산물 요리와 매우 잘 어울립니다.

일본 직수입 진한 매실주. 매실 맛이 진하고 신맛과 단맛이 적절하며, 부드러운 맛으로 매우 인기 있는 클래식한 맛입니다.

가게 독점 비법 매실주, 독특한 풍미입니다. 업그레이드되어 더욱 부드러운 맛으로, 단맛과 신맛의 균형이 완벽합니다.

인기 만점 유자주, 신선한 유자 향이 가득합니다. 새콤달콤하고 마시기 좋으며, 알코올 도수가 낮아 여성들에게 인기가 많습니다.

위스키에 소다수를 넣은 클래식 칵테일. 산뜻한 맛에 위스키 향이 나지만 알코올 도수는 적당하여, 음식과 함께 즐기기 좋습니다.

새콤달콤한 유산균 음료, 산뜻하고 느끼함을 잡아줍니다. 무알콜로 모든 연령층이 즐길 수 있습니다.

무가당 일본식 녹차, 진한 차 향이 입안에 감돌며 뒷맛이 깔끔합니다. 느끼함을 잡아주고 지방 분해 효과가 있어, 진한 맛의 요리와 함께 즐기기 좋습니다.

전통적인 맛의 오미자차, 새콤달콤하여 침이 고입니다. 훈연 향이 나며 더위를 식히고 식욕을 돋웁니다.

베리류 식초를 넣은 탄산음료, 큰 과육이 씹힙니다. 새콤달콤하고 건강한 식초 음료에 탄산감이 더해져 상쾌하고 부담 없습니다.