新鲜制作的3种芝士拼盘
つくりたてチーズ 3種盛り合わせ
诺迪尼马苏里拉、布拉塔、瑞可塔
店内制作的3种新鲜芝士（马苏里拉、布拉塔、瑞可塔）拼盘。一次品尝新鲜的奶香和不同的口感。请简单地用橄榄油和盐调味。
¥2,900
≈ HK$144
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Good Cheese Good Pizza 涩谷
Good Cheese Good Pizza 涩谷
Good Cheese Good Pizza Shibuya
GOOD CHEESE GOOD PIZZA。一家可以品尝到新鲜制作的芝士以及大量使用这些芝士制作的披萨的店。
新鲜芝士
新鲜制作的诺迪尼马苏里拉
つくりたてモッツァレラノディーニ
新鲜制作的诺迪尼马苏里拉芝士，呈袋状。口感适中，越嚼越散发出奶香的甜味。
¥900
≈ HK$45
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新鲜制作的布拉塔
つくりたてブッラータ
将鲜奶油和纤维状芝士填充在马苏里拉芝士袋中。切开后，浓郁的奶油会溢出。
¥1,300
≈ HK$65
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新鲜制作的瑞可塔
つくりたてリコッタ
用乳清（奶清）制作的新鲜芝士。口感蓬松，带有淡淡的天然甜味。
¥800
≈ HK$40
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萨拉米
生火腿（12个月熟成）
生ハム (12ヶ月熟成)
精心熟成12个月的生火腿。浓缩的鲜味和适度的咸味与葡萄酒和芝士非常搭配。
¥1,200~
≈ HK$60
生火腿（12个月熟成） & 斯特拉恰泰拉芝士
生ハム (12ヶ月熟成) & ストラッチャテッラ
熟成生火腿与布拉塔芝士内部的奶油状“斯特拉恰泰拉”的组合。咸味和奶油味的绝妙搭配。
¥1,500~
≈ HK$75
8种生火腿和萨拉米拼盘 & 斯特拉恰泰拉芝士
8種生ハムとサラミの盛り合わせ プレート & ストラッチャテッラ
奢华拼盘，汇集了8种不同种类的生火腿和萨拉米。还配有奶油状的斯特拉恰泰拉芝士。
¥2,100~
≈ HK$104
沙拉
春季蔬菜和朝鲜蓟含羞草沙拉 凯撒酱
春野菜とアーティチョークのミモザサラダ シーザードレッシング
沙拉，使用时令春季蔬菜和朝鲜蓟制成。撒上细碎的鸡蛋（含羞草），淋上浓郁的凯撒酱。
¥1,500~
≈ HK$75
厨师特制沙拉
シェフの気まぐれサラダ
厨师特制沙拉，使用当天推荐的新鲜食材。内容每日更换，可品尝当季风味。
¥1,500~
≈ HK$75
开胃菜
用各种番茄制作的诺迪尼马苏里拉卡普雷塞
いろいろトマトでつくるモッツァレラノディーニのカプレーゼ
卡普雷塞沙拉，使用色彩缤纷的番茄和结状马苏里拉芝士制成。番茄的酸甜与芝士的奶香带来清爽的口感。
¥1,700
≈ HK$85
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生火腿 & 布拉塔芝士
生ハム & ブッラータ
整颗使用浓郁的布拉塔芝士，配以生火腿。请用刀切开芝士，与生火腿一起拌入食用。
¥2,400
≈ HK$119
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热开胃菜
自制肉丸
自家製ミートボール
自家制肉丸，饱含肉的鲜味。用番茄酱汁炖煮，口感温热多汁。
¥1,500
≈ HK$75
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烤土豆 蒜味蛋黄酱
じゃがいものロースト アイオリソース
香烤土豆，搭配蒜味蛋黄酱（蒜泥蛋黄酱）。口感松软。
¥700
≈ HK$35
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番茄炖牛肚
トリッパのトマト煮込み
牛肚（蜂巢胃）用番茄酱慢炖而成，是意大利的经典菜肴。其特色在于独特的弹牙口感和浓郁的酱汁。
¥1,800
≈ HK$90
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鲆鱼和竹笋天妇罗 茴香盐
鰆と筍のフリット フェンネル塩
使用时令鲆鱼和竹笋制作的西式天妇罗（弗里托）。酥脆的面衣，搭配清爽的茴香风味盐，口感清淡。
¥1,700
≈ HK$85
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主菜
波尔凯塔
ポルケッタ
意大利传统菜肴，将香草卷入猪肉中烤制。外皮香脆，内里多汁，可享受油脂的鲜美。
¥2,600
≈ HK$129
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披萨
玛格丽特
マルゲリータ
那不勒斯披萨的经典之作，仅用番茄酱、马苏里拉和罗勒制作。正因其简单，饼底和芝士的美味才得以凸显。
¥1,800
≈ HK$90
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意式香肠
サルシッチャ
铺有意式香肠（萨尔西奇）的披萨。肉的鲜味和香料的香气令人食欲大开。
¥2,200
≈ HK$109
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青酱
ジェノベーゼ
以罗勒酱为基底的绿色披萨。可享受罗勒的清爽香气和芝士的浓郁。
¥2,400
≈ HK$119
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豆肉番茄肉酱
ソイミートのトマトラグー
羽衣甘蓝和青豆 & 瑞可塔
使用大豆肉制作的番茄炖酱披萨。健康但有肉般的口感，以蔬菜和瑞可塔芝士点缀。
¥2,800
≈ HK$139
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萨拉米工匠
サラミ・クラフトマン
铺有精心制作的萨拉米的披萨。萨拉米的咸味和油脂的鲜味与芝士完美融合。
¥2,900
≈ HK$144
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四种芝士
クワトロフォルマッジ
奢华使用4种芝士的披萨。芝士爱好者的浓郁之选，也可根据喜好淋上蜂蜜。
¥3,100
≈ HK$154
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俾斯麦
ビスマルク
铺有溏心蛋和火腿的披萨。特色在于将流淌的蛋黄像酱汁一样拌入食用。
¥2,300
≈ HK$114
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玛格丽特 & 布拉塔
マルゲリータ & ブッラータ
在经典的玛格丽特披萨上，放上一整颗新鲜的布拉塔芝士，一份奢华的披萨。可以享受温热的披萨和冰凉奶香芝士的对比。
¥3,400
≈ HK$169
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三文鱼 & 布拉塔
サーモン & ブッラータ
三文鱼和布拉塔芝士披萨。三文鱼的鲜味和芝士的奶香完美结合。
¥3,600
≈ HK$179
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三文鱼 & 布拉塔 × 玛格丽特 & 布拉塔
サーモン & ブッラータ × マルゲリータ & ブッラータ
半份受欢迎的“三文鱼与布拉塔”披萨和半份“玛格丽特与布拉塔”披萨的组合。
¥3,500
≈ HK$174
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波尔凯塔和芝麻菜 & 白软干酪芥末酱
ポルケッタとクレソン & フロマージュブランマスタードソース
铺有烤猪肉（波尔凯塔）和清爽芝麻菜的披萨。酸味芥末酱是点睛之笔。
¥3,000
≈ HK$149
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鲜虾和春季卷心菜 & 马斯卡彭濑户内柠檬奶油
海老と春キャベツ & マスカルポーネの瀬戸内レモンクリーム
铺有弹牙鲜虾和甜味春季卷心菜的披萨。用带有柠檬香气的奶油酱汁清爽地享用。
¥3,200
≈ HK$159
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羊肉香肠 花椒和青豆
ラムサルシッチャ 山椒とグリーンピース
羊肉香肠和青豆配料。带有花椒的微辣刺激，是令人上瘾的成人披萨。
¥2,800
≈ HK$139
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春季限定
鲷鱼卡帕奇奥 春季蔬菜和乌鱼子
真鯛のカルパッチョ 春野菜とからすみ
新鲜鲷鱼薄切卡帕奇奥。配以春季蔬菜和乌鱼子（腌制鲱鱼卵），增添色彩和鲜味。
¥1,900
≈ HK$95
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北海道产牛臀肉塔利亚塔 炒油菜花配蒜
北海道産牛モモ肉のタリアータ 菜の花のガーリックソテー
香烤薄切牛臀肉牛排。配菜的油菜花苦味和蒜香衬托出肉的鲜美。
¥1,700
≈ HK$85
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墨鱼和新土豆 牛蒡青酱
紋甲イカと新じゃがいも ごぼうのジェノベーゼ
墨鱼和时令新土豆的组合。用牛蒡制作的青酱拌制，可享受泥土的芬芳和罗勒的风味。
¥1,800
≈ HK$90
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贻贝和蛤蜊白葡萄酒蒸
ムール貝とハマグリの 白ワイン蒸し
贝类鲜味浓缩的白葡萄酒蒸。汤汁美味，建议蘸面包食用。
¥1,700
≈ HK$85
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两种芦笋炒制配火腿和溏心蛋
2種のアスパラガスのソテー 生ハムと半熟卵
炒制时令芦笋，搭配生火腿和流心溏心蛋。请将鸡蛋捣碎，像酱汁一样拌入食用。
¥1,700
≈ HK$85
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冬季限定
油浸牡蛎和意式香肠 & 皱叶菠菜
牡蠣のコンフィとサルシッチャ & ちぢみほうれん草
披萨
冬季限定披萨，铺有鲜味浓缩的油浸牡蛎、香肠和甜味十足的皱叶菠菜。
¥3,200
≈ HK$159
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白肝和鹅肝肉酱 & 苹果泥
白レバーとフォアグラのテリーヌ & リンゴのピュレ
使用浓郁的白肝和鹅肝制作的顺滑肉酱。苹果的酸甜果泥衬托出其浓郁的口感。
¥1,500
≈ HK$75
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章鱼和牛油果青酱
タコとアボカドのジェノベーゼ
章鱼和奶油牛油果用罗勒酱拌制而成的前菜。口感清爽浓郁。
¥1,600
≈ HK$80
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时令蔬菜烤制配意式培根凤尾鱼酱
冬野菜のローストとパンチェッタのアンチョビソース
烤制甜味时令蔬菜，用咸味的意式培根和凤尾鱼酱调味的热蔬菜料理。
¥1,600
≈ HK$80
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烤鸭胸肉配八幡平蘑菇 & 橙子果酱酱
合鴨のロースト 八幡平マッシュルーム & オレンジマーマレードソース
主菜，将烤制的鸭胸肉搭配香气浓郁的蘑菇和柑橘类甜酱。
¥1,600
≈ HK$80
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好味套餐
标准套餐
STANDARD SET
3种新鲜芝士拼盘 + 今日普里莫萨莱/瑞可塔/马苏里拉 + 沙拉
可在您喜欢的披萨上添加的套餐。包含3种新鲜芝士拼盘和沙拉，非常适合搭配披萨享用。
¥1,500
≈ HK$75
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时令套餐
SEASONAL SET
3种新鲜芝士拼盘 + 请从以下选项中选择2种开胃菜
可在您喜欢的披萨上添加的豪华套餐。除了新鲜芝士外，还可以从当季开胃菜中选择两道。
¥2,800
≈ HK$139
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儿童套餐
KID'S SET
烤土豆 + 牛奶冰淇淋 + 苹果汁 或 橙汁 或 牛奶
12岁以下儿童套餐。包含薯条、甜点和饮品。
¥700
≈ HK$35
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早餐菜单
水果碗
FRUITS BOWL
新鲜白软干酪、新鲜时令水果、自制格兰诺拉麦片和枫糖浆
时令水果、自制格兰诺拉麦片、白软干酪的健康碗。用枫糖浆的甜味享用。
¥2,530
≈ HK$126
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培根 & 鸡蛋
BACON & EGG
自制牛奶面包、培根、鸡蛋、牛油果、乳清果酱和普里莫萨莱芝士
自制牛奶面包，配培根、鸡蛋、牛油果的早餐拼盘。以乳清果酱和普里莫萨莱芝士点缀。
¥2,530
≈ HK$126
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帕尼尼
PANINI
新鲜瑞可塔芝士、火腿、鸡蛋沙拉、时令蔬菜、羽衣甘蓝和绿酱
意大利三明治，夹有新鲜瑞可塔芝士、火腿、鸡蛋沙拉等。用绿酱调味。
¥2,530
≈ HK$126
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开放式三明治
OPEN SANDWICH
新鲜斯特拉恰泰拉芝士、三文鱼和牛油果
开放式三明治，在面包上放上食材。搭配奶油斯特拉恰泰拉芝士和三文鱼、牛油果。
¥2,530
≈ HK$126
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法式吐司
FRENCH TOAST
新鲜马斯卡彭奶油、香蕉、浆果酱、坚果和枫糖浆
甜美的法式吐司，配马斯卡彭奶油和水果。坚果的口感是点缀的甜点早餐。
¥2,530
≈ HK$126
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甜点
瑞可塔和糖渍栗子蒙布朗
リコッタと渋皮栗のモンブラン
以瑞可塔芝士制作的奶油和栗子混合的蒙布朗。芝士的酸度和栗子的甜味和谐搭配的甜点。
¥900
≈ HK$45
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奶油芝士巨峰葡萄挞
クリームチーズのシャインマスカットタルト
奢华地铺有时令巨峰葡萄的挞。与浓郁的奶油芝士馅料是绝配。
¥1,300
≈ HK$65
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马斯卡彭和无花果巧克力熔岩蛋糕
マスカルポーネといちじくのチョコレートテリーヌ
浓郁湿润的巧克力熔岩蛋糕。加入马斯卡彭芝士和无花果，带来成熟的风味。
¥900
≈ HK$45
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布朗芝士巴斯克芝士蛋糕
ブラウンチーズのバスクチーズケーキ
巴斯克芝士蛋糕，使用带有焦糖风味的布朗芝士制成。表面焦香，内部奶香浓郁。
¥800
≈ HK$40
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白软干酪的轻芝士蛋糕
フロマージュブランのレアチーズケーキ
用白软干酪制作的清爽轻芝士蛋糕。口感轻盈，是餐后甜点的绝佳选择。
¥750
≈ HK$37
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浓郁瑞可塔慕斯 & 蜂蜜
濃厚リコッタムース & ハチミツ
以瑞可塔芝士风味制作的慕斯。淋上蜂蜜，简单品尝。
¥750
≈ HK$37
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芝士工坊冰淇淋 & 乳清果酱
チーズ職人のジェラート & ホエイジャム
芝士工坊特有的冰淇淋。配有芝士制作副产品乳清（奶清）熬制的果酱。
¥700
≈ HK$35
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葡萄酒
兰布鲁斯科
ランブルスコ
格拉斯帕罗萨迪卡斯泰尔维特罗
意大利微起泡红葡萄酒。果味浓郁，单宁少，与生火腿和披萨非常搭配。
¥4,400~
≈ HK$219
帕拉索普拉索雷维蒙蒂诺
パーラ ソプラソーレ ヴェルメンティーノ
撒丁岛白葡萄酒。酸度清新，果味浓郁，与海鲜和芝士是绝配。
¥5,700~
≈ HK$284
Le Grand de Gassac Selection Chardonnay
ル・グラン・ド・ガサック セレクション シャルドネ
法国白葡萄酒。可享受霞多丽品种特有的饱满口感和香气。
¥5,200~
≈ HK$259
G.D. Vaira Langhe Rosso
G.D.ヴァイラ ランゲ・ロッソ
意大利皮埃蒙特产区的红葡萄酒。酒体饱满，果味与酸度平衡良好。
¥5,800~
≈ HK$289
餐牌到此為止
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