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GOOCA

是日餐湯。

是日餐湯
每天新鮮製作的精選湯品,口味隨當日食材而定。通常口感濃郁或清爽開胃。適合在主菜前享用,暖胃舒適。
HKD35

三文治。

意大利黑松露芝士碎蛋牛角包
酥脆的牛角包夾著香氣濃郁的黑松露醬、芝士和碎蛋。口感層次豐富,外酥內軟。適合作為輕食午餐。
HKD88~
煙肉車打芝士番茄牛角包
經典的鹹香組合,包含煙肉、濃郁車打芝士和清新番茄。牛角包酥脆,餡料豐富惹味。
HKD88~
意大利青醬慢煮雞胸肉貝果
Medium Carbon
口感煙韌的貝果夾著以青醬調味的慢煮雞胸肉。雞肉嫩滑,青醬帶有羅勒的草本清香。健康且飽足感十足。
HKD98~
日本蟹籽蟹肉貝果
Very High Carbon
貝果夾著鮮甜蟹肉與爽脆蟹籽。帶有濃郁的海洋鮮味,口感層次分明。海鮮愛好者的選擇。
HKD108~
牛油果蕃茄酸種包
烘烤過的酸種麵包配上綿密牛油果和新鮮番茄。味道清新自然,酸種麵包帶有獨特微酸與嚼勁。素食友好的輕食。
HKD108~
煙燻三文魚酸忌廉酸種包
經典的早午餐搭配,酸種麵包鋪上煙燻三文魚和酸忌廉。魚油的甘香與酸忌廉的滑順完美結合。
HKD108~

意粉。

青醬慢煮雞胸肉意大利粉
意大利粉拌入羅勒青醬,配上嫩滑的慢煮雞胸肉。青醬帶有濃郁的香草與堅果風味。口感清爽而不油膩。
HKD118
意大利蕃茄醬肉丸意粉
經典的意式料理,酸甜開胃的番茄醬汁配上手打肉丸。肉丸多汁,醬汁濃郁包裹著意粉。
HKD118
卡邦尼意粉
濃郁的奶油蛋黃醬汁意粉,配上鹹香煙肉。口感極度滑順濃稠。撒上芝士粉增添風味。
HKD128
香蒜蜆肉炒意粉 (辣)
以大量蒜片和辣椒清炒的蜆肉意粉。味道鮮辣惹味,帶有濃郁的蒜香和海鮮鮮味。適合喜歡重口味的人。
HKD128
明太子蟹肉意粉
和風洋食,意粉裹滿鹹香微辣的明太子醬,配上絲絲蟹肉。口感Creamy,每一口都充滿海洋的鮮味。
HKD138
冬陰功蝦意粉
結合泰式冬陰功風味的創意意粉,配上鮮蝦。味道酸辣刺激,充滿香茅與檸檬葉的香氣。
HKD158
墨汁香煎帶子意粉
黑色的墨魚汁意粉配上香煎帶子。味道鮮美獨特,帶子肉質鮮甜嫩滑。吃完嘴巴可能會變黑,請注意。
HKD158

意大利燴飯。

大啡菇松露意大利燴飯
使用意大利米烹煮的燴飯,加入大啡菇與黑松露。菇味極其濃郁,口感綿密濕潤。
HKD128
油封鴨腿燴飯
法式油封鴨腿皮脆肉嫩,鹹香入味,搭配忌廉燴飯。鴨油的香氣滲入飯中,味道豐腴。
HKD138
南瓜海鮮意大利燴飯
以南瓜蓉熬煮的黃金燴飯,配搭多種海鮮。味道天然香甜,海鮮鮮味突出。口感濃稠滑順。
HKD158

主菜。

全日供應

牛肉煙肉漢堡配薯條
厚實多汁的牛肉漢堡扒配上脆煙肉,夾在漢堡包中。附帶炸薯條。經典的美式滿足感。
HKD148
香煎比目魚配薯蓉
煎至表面金黃的比目魚柳,魚肉雪白嫩滑。搭配綿滑的薯蓉。味道清淡優雅。
HKD188
白酒忌廉青口
配三塊酸種包
新鮮青口以白酒和忌廉醬汁煮製。湯汁充滿海鮮精華,鮮甜濃郁。附送酸種麵包沾汁食用。
HKD188
香煎豬鞍伴蘋果醬
厚切豬鞍煎至熟透,肉質爽口有嚼勁。搭配酸甜的蘋果醬,有效中和油膩感。
HKD188
法式燴羊膝
配三塊酸種包
長時間慢火燉煮的羊膝,肉質軟腍至骨肉分離。醬汁濃郁入味。附送酸種麵包。
HKD198
香煎羊架伴薯蓉
煎羊架保留了羊肉的鮮嫩與肉汁,香氣撲鼻。搭配薯蓉作為配菜。羊肉愛好者的首選。
HKD198
紅酒燉牛面肉
配三塊酸種包
以紅酒長時間燉煮的牛面肉,膠質豐富,口感極其軟嫩。醬汁濃稠醇厚。附送酸種麵包。
HKD198
澳洲穀飼安格斯西冷 (200G)
來自澳洲的安格斯西冷牛扒,200克份量。肉味濃郁,邊緣帶有適量油脂。煎烤後香氣四溢。
HKD238
香草燒春雞配薯菜
原隻春雞以多種香草醃製後烤焗。皮脆肉嫩,肉汁被鎖在雞肉內。配上烤薯菜。
HKD248

餐牌到此為止

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商店資訊

★
3.9
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