



成記牛什粉麵
百款美食,不停更換。主打兩餸飯及各式粉麵。
以上套餐奉送:老火湯 / 足料糖水 / 罐裝汽水 / 咖啡或奶茶 / 礦泉水(700ml) / (豆漿+$2)
兩餸飯
兩餸飯
可配瑤柱白粥
經典港式「兩餸飯」。從每日精選的熟食中挑選兩款餸菜,配上白飯或粥。這是本地受歡迎、快捷且飽肚的用餐方式。
炒:粉/麵/飯 + 壹餸
炒:粉/麵/飯 + 壹餸
每加壹餸$8
一個精選套餐,配有炒飯、炒麵或炒米粉,以及一款小菜。附送飲品或湯。
是日海上鮮
是日海上鮮
配白飯或瑤柱白粥
每日新鮮海鮮,配白飯或瑤柱白粥。簡單健康的餐點,突顯新鮮海產的風味。
外來食品或飲品每款收取$20附加費
炒飯及炒麵
炒飯及炒麵
中午供應
午餐時段供應的鑊炒飯或麵。快捷且飽肚的主食。
單款淨餸
單款淨餸
一份主菜,不配飯。從每日櫃檯精選中挑選。
雙拼淨餸
雙拼淨餸
一份包含兩款不同的主菜,不配飯。非常適合品嚐多種口味。
淨梅菜扣肉
淨梅菜扣肉
梅菜扣肉。豬肉嫩滑肥美,吸收了梅菜的鹹甜風味。
絲苗白飯
絲苗白飯
蒸煮茉莉香米飯。是常見的配菜。
瑤柱白粥
瑤柱白粥
瑤柱白粥。用乾瑤柱(瑤柱)煮成的白粥。口感順滑、綿密且鮮味。
無味精老火湯
無味精老火湯
傳統中式老火湯,不含味精。食材慢燉數小時,製成濃郁滋補的湯底。
足料糖水
足料糖水
傳統中式甜品糖水,熱食或溫食。通常由豆類、種子或堅果製成。
加菜+$9 / 外賣分湯+$2 / 加底+$9
各式湯粉麵
各式湯粉麵
可選:雲吞 / 水餃 / 魚旦 / 魚片 / 墨魚丸 / 豬肉丸 / 牛丸 / 牛腩 / 牛筋
湯麵,配您選擇的配料(丸、腩、餃等)。一碗溫暖的湯麵。
各式撈麵
各式撈麵
可選:雲吞 / 水餃 / 魚旦 / 魚片 / 墨魚丸 / 豬肉丸 / 牛丸 / 牛腩 / 牛筋
撈麵(乾拌麵),配一碗湯和您選擇的配料。通常用蠔油拌製。
淨粉麵
淨粉麵
湯麵,不配肉類配料。簡單清淡。
郊外油菜
郊外油菜
灼時令蔬菜,配蠔油。健康的配菜。
不配粉麵
淨牛腩 / 牛筋 / 牛丸
淨牛腩 / 牛筋 / 牛丸
大/小
一碗牛腩、牛筋或牛丸,不配粉麵。味道濃郁。
淨魚旦 / 魚片 / 墨丸 / 豬肉丸
淨魚旦 / 魚片 / 墨丸 / 豬肉丸
大/小
一碗魚旦、魚片、墨魚丸或豬肉丸,不配粉麵。湯底供應。
最少購買半斤
牛根丸 (每斤)
牛根丸 (每斤)
牛筋丸,按斤發售。口感煙韌,味道濃郁。
魚旦 (每斤)
魚旦 (每斤)
魚旦,按斤發售。口感順滑,味道鮮美。
雲吞 (每斤)
雲吞 (每斤)
生雲吞,按斤發售。餡料通常是蝦和豬肉。
魚片角 (每斤)
魚片角 (每斤)
魚皮餃,按斤發售。三角形的餃子,餃皮由魚漿製成。
魚皮餃 (每斤)
魚皮餃 (每斤)
魚皮餃,按斤發售。餃子皮由魚肉和魚皮製成,口感煙韌。
豬肉丸 (每斤)
豬肉丸 (每斤)
豬肉丸,按斤發售。紮實鮮味的肉丸。
墨魚丸 (每斤)
墨魚丸 (每斤)
墨魚丸,按斤發售。白色、彈牙的墨魚丸,帶有獨特的墨魚風味。
炸魚皮 (每包)
炸魚皮 (每包)
炸魚皮。香脆可口,常作為小食或蘸湯食用。
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