구카

Name: 구카
Address: 홍콩
Price range: HKD35 - HKD248

GOOCA

★ 3.9 (56)

수프.

오늘의 수프

是日餐湯

매일 신선하게 만드는 오늘의 수프, 맛은 당일 재료에 따라 달라집니다. 일반적으로 진하거나 상큼하고 식욕을 돋웁니다. 메인 요리 전에 먹기 좋으며, 속을 따뜻하게 하고 편안하게 해줍니다.

HKD35 ≈ ₩6,587

샌드위치.

이탈리아 블랙 트러플 치즈 스크램블 에그 크루아상

意大利黑松露芝士碎蛋牛角包

바삭한 크루아상에 향긋한 블랙 트러플 소스, 치즈, 스크램블 에그를 넣었습니다. 풍부한 식감과 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 가벼운 점심 식사로 좋습니다.

HKD88~ ≈ ₩16,561

베이컨 체다 치즈 토마토 크루아상

煙肉車打芝士番茄牛角包

베이컨, 진한 체다 치즈, 신선한 토마토를 포함한 클래식한 짭짤한 조합입니다. 크루아상은 바삭하고 속은 풍부하고 맛있습니다.

HKD88~ ≈ ₩16,561

이탈리아 바질 페스토 저온 조리 닭가슴살 베이글

意大利青醬慢煮雞胸肉貝果

중간 탄수화물

쫄깃한 베이글에 바질 페스토로 양념한 저온 조리 닭가슴살을 넣었습니다. 닭고기는 부드럽고, 페스토는 바질의 허브 향이 납니다. 건강하고 포만감이 높습니다.

HKD98~ ≈ ₩18,443

일본 날치알 게살 베이글

日本蟹籽蟹肉貝果

매우 높은 탄수화물

베이글에 달콤한 게살과 아삭한 날치알을 넣었습니다. 풍부한 바다의 신선한 맛과 뚜렷한 식감입니다. 해산물 애호가를 위한 선택입니다.

HKD108~ ≈ ₩20,325

아보카도 토마토 사워도우 빵

牛油果蕃茄酸種包

구운 사워도우 빵에 부드러운 아보카도와 신선한 토마토를 올렸습니다. 맛이 신선하고 자연스러우며, 사워도우 빵은 독특한 약간의 신맛과 씹는 맛이 있습니다. 채식 친화적인 가벼운 식사입니다.

HKD108~ ≈ ₩20,325

훈제 연어 사워크림 사워도우 빵

煙燻三文魚酸忌廉酸種包

클래식한 브런치 메뉴로, 사워도우 빵 위에 훈제 연어와 사워크림을 올렸습니다. 생선 기름의 고소함과 사워크림의 부드러움이 완벽하게 조화를 이룹니다.

HKD108~ ≈ ₩20,325

파스타.

바질 페스토로 저온 조리한 닭가슴살 파스타

青醬慢煮雞胸肉意大利粉

바질 페스토를 넣은 파스타에 부드러운 저온 조리 닭가슴살을 곁들였습니다. 페스토는 풍부한 허브와 견과류 풍미를 가지고 있습니다. 상큼하고 느끼하지 않습니다.

HKD118 ≈ ₩22,207

이탈리아 토마토 미트볼 파스타

意大利蕃茄醬肉丸意粉

클래식한 이탈리아 요리, 달콤하고 신맛 나는 토마토 소스에 수제 미트볼을 곁들였습니다. 미트볼은 육즙이 풍부하고 소스가 파스타를 감쌉니다.

HKD118 ≈ ₩22,207

까르보나라 파스타

卡邦尼意粉

진한 크림 계란 소스 파스타에 짭짤한 베이컨을 곁들였습니다. 매우 부드럽고 진한 식감입니다. 치즈 가루를 뿌려 풍미를 더했습니다.

HKD128 ≈ ₩24,089

마늘과 조개 파스타 (매운맛)

香蒜蜆肉炒意粉 (辣)

많은 마늘 슬라이스와 고추로 볶은 조개 파스타. 맛이 맵고 맛있으며, 풍부한 마늘 향과 해산물의 신선한 맛이 납니다. 강한 맛을 좋아하는 사람에게 적합합니다.

HKD128 ≈ ₩24,089

명란젓과 게살 파스타

明太子蟹肉意粉

일본식 퓨전 요리, 파스타에 짭짤하고 약간 매콤한 명란젓 소스를 버무리고 게살을 곁들였습니다. 크리미한 식감으로, 매 순간 바다의 신선한 맛이 가득합니다.

HKD138 ≈ ₩25,971

똠얌꿍 새우 파스타

冬陰功蝦意粉

태국 똠얌꿍 풍미를 결합한 창의적인 파스타에 신선한 새우를 곁들였습니다. 맛이 시큼하고 매콤하며, 레몬그라스와 라임 잎 향이 가득합니다.

HKD158 ≈ ₩29,735

먹물 가리비 파스타

墨汁香煎帶子意粉

검은 먹물 파스타에 팬에 구운 가리비를 곁들였습니다. 맛이 신선하고 독특하며, 가리비 살은 달콤하고 부드럽습니다. 먹고 나면 입이 검게 변할 수 있으니 주의하세요.

HKD158 ≈ ₩29,735

리조또.

큰 버섯과 트러플 리조또

大啡菇松露意大利燴飯

이탈리아 쌀로 지은 리조또에 큰 버섯과 블랙 트러플을 넣었습니다. 버섯 향이 매우 진하고 부드럽고 촉촉한 식감입니다.

HKD128 ≈ ₩24,089

오리 다리 콩피 리조또

油封鴨腿燴飯

프랑스식 오리 다리 콩피는 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며 짭짤하고 풍미가 좋습니다. 크림 리조또와 함께 제공됩니다. 오리 기름의 향이 밥에 스며들어 풍부한 맛을 냅니다.

HKD138 ≈ ₩25,971

단호박 해산물 리조또

南瓜海鮮意大利燴飯

단호박 퓌레로 끓인 황금빛 리조또에 다양한 해산물을 곁들였습니다. 맛이 자연스럽고 달콤하며, 해산물의 신선한 맛이 두드러집니다. 진하고 부드러운 식감입니다.

HKD158 ≈ ₩29,735

메인 코스.

하루 종일 제공

비프 베이컨 버거와 감자튀김

牛肉煙肉漢堡配薯條

두툼하고 육즙 가득한 비프 패티에 바삭한 베이컨을 햄버거 번에 넣었습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 클래식한 미국의 만족감입니다.

HKD148 ≈ ₩27,853

팬에 구운 넙치와 으깬 감자

香煎比目魚配薯蓉

표면이 황금빛으로 팬에 구운 넙치 필레, 생선 살은 하얗고 부드럽습니다. 부드러운 으깬 감자를 곁들입니다. 맛이 담백하고 우아합니다.

HKD188 ≈ ₩35,381

화이트 와인 크림 홍합

白酒忌廉青口

사워도우 빵 3조각 포함

신선한 홍합을 화이트 와인과 크림 소스로 조리했습니다. 국물은 해산물의 정수가 가득하여 신선하고 진합니다. 사워도우 빵을 곁들여 소스에 찍어 드세요.

HKD188 ≈ ₩35,381

팬에 구운 돼지 안심과 애플 소스

香煎豬鞍伴蘋果醬

두툼하게 썬 돼지 안심을 익혀 구워 쫄깃하고 씹는 맛이 좋습니다. 달콤하고 신맛 나는 애플 소스와 함께 제공되어 느끼함을 효과적으로 중화시킵니다.

HKD188 ≈ ₩35,381

프랑스식 양갈비 스튜

法式燴羊膝

사워도우 빵 3조각 포함

오랫동안 약한 불에 끓여 뼈에서 살이 분리될 정도로 부드러운 양갈비입니다. 소스가 진하고 맛있습니다. 사워도우 빵과 함께 제공됩니다.

HKD198 ≈ ₩37,263

팬에 구운 양갈비와 으깬 감자

香煎羊架伴薯蓉

팬에 구운 양갈비는 양고기의 신선함과 육즙을 유지하여 향이 좋습니다. 으깬 감자를 곁들입니다. 양고기 애호가를 위한 최고의 선택입니다.

HKD198 ≈ ₩37,263

레드 와인으로 끓인 소고기 볼살

紅酒燉牛面肉

사워도우 빵 3조각 포함

레드 와인에 장시간 끓여 콜라겐이 풍부하고 매우 부드러운 소고기 볼살입니다. 소스는 진하고 풍부합니다. 사워도우 빵과 함께 제공됩니다.

HKD198 ≈ ₩37,263

호주 곡물 비육 앵거스 등심 (200G)

澳洲穀飼安格斯西冷 (200G)

호주산 앵거스 등심 스테이크, 200g. 육향이 풍부하고 가장자리에 적당한 지방이 있습니다. 구우면 향이 가득합니다.

HKD238 ≈ ₩44,791

허브 로스트 치킨과 감자 채소

香草燒春雞配薯菜

통닭을 여러 가지 허브로 재워 구웠습니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며 육즙이 닭고기 안에 갇혀 있습니다. 구운 감자 채소를 곁들입니다.

HKD248 ≈ ₩46,673

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매장 정보

★

3.9

Google Maps 평점 56개

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