GOGISALON

Name: GOGISALON
Address: 首尔

★ 3.8 (80)

小菜

大蒜

마늘

薄切生大蒜。味道辛辣浓烈，可以中和肉类的油腻感。可以与肉一起放在烤盘上烤着吃，也可以蘸酱包在生菜里吃。

包饭酱

쌈장

用大酱、辣椒酱、大蒜等混合制成的韩式调味酱。味道咸香，鲜味浓郁。是包肉吃时必不可少的小菜。

咖喱粉

카레가루

香浓的黄色咖喱粉。味道咸辣。蘸五花肉或猪皮等食用是特色。

卷心菜泡菜或腌洋葱

양배추피클 또는 양파절임

用酱油和醋为基底的酱汁腌制的卷心菜或洋葱。特点是酸甜爽脆。搭配肉类食用可以使口腔清爽。

沙拉

샐러드

用蛋黄酱拌的玉米粒或通心粉沙拉。味道香浓、柔滑、甜美。搭配辣味食物食用很不错。

泡菜

김치

用辣椒粉调味发酵的白菜，是韩国代表性的小菜。味道辣、酸、爽脆。可以直接食用，也可以放在烤盘上烤着和肉一起吃。

蔬菜

야채

生菜等可以用来包肉的新鲜叶菜。爽脆新鲜。在叶子上放上肉、米饭、小菜、包饭酱，包成一口大小食用。

豆芽葱丝 + 酱料

콩나물 파채 + 소스

将爽脆的豆芽和细切的葱丝与酸辣酱料搭配食用的菜品。新鲜的口感和酱料的味道增添了肉的风味。

餐牌到此為止

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★

3.8

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