Gē wàn

โกแว่น

美味的泰国餐厅，提供各种河鲜和野味。

★ 4.7 (82)

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推荐菜单 / Recommend 炸物 / Fried Menu 炒 - 汤 - 咖喱 / Stir-fry, Soup & Curry 主食 / Rice Dishes

推荐菜单 / Recommend

香草蛇头鱼

ปลาช่อนสมุนไพร

香草炸蛇头鱼

炸蛇头鱼淋上各种新鲜香草，如香茅、柠檬叶和辣椒，味道浓郁，香草味浓，搭配热米饭。

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辣炒蛇头鱼

ปลาช่อนผัดฉ่า

辣炒蛇头鱼

蛇头鱼炒咖喱酱和香草，如南姜和嫩胡椒，味道辛辣，香料味浓郁。

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梅子蒸鲈鱼

ปลากะพงนึ่งบ๊วย

梅子蒸鲈鱼

鲈鱼在腌梅汤中蒸制，配以姜和各种蔬菜，鱼肉鲜嫩多汁，味道醇厚易食。

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炸鲈鱼配鱼露

ปลากะพงทอดน้ำปลา

香炸鲈鱼配鱼露

整条鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上甜咸调味的鱼露酱，通常搭配酸辣芒果沙拉以解腻。

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辣炒牛肉

เนื้อผัดเผ็ด

泰式辣炒牛肉

牛肉炒红咖喱酱和香草，味道浓郁辛辣，香料味十足。

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炒蛤蜊肉配辣椒酱

เนื้อหอยลายผัดพริกเผา

炒蛤蜊肉配烤辣椒酱

炒蛤蜊肉配辣椒酱和罗勒叶，味道咸甜微辣，罗勒香味浓郁。

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辣炒野猪

หมูป่าผัดเผ็ด

泰式辣炒野猪

野猪肉炒辣咖喱酱，配嫩胡椒和香草，味道浓郁辛辣。

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皮蛋罗勒脆

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

炸皮蛋配脆罗勒

皮蛋炒肉末和罗勒酱，撒上炸脆的罗勒叶，味道浓郁辛辣，与皮蛋的油腻形成对比。

฿120 ≈ HK$29

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黑胡椒猪肉

หมูพริกไทยดำ

黑胡椒炒猪肉

黑胡椒炒猪肉，配以黑胡椒、大蒜和各种蔬菜，味道辛辣，黑胡椒和大蒜香味浓郁。

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打抛虾酸汤

แกงส้มชะอมกุ้ง

酸汤虾配打抛煎蛋

酸甜可口的酸汤，配以鲜虾和炸打抛煎蛋卷，煎蛋卷吸收了汤汁。

฿120 ≈ HK$29

+

炸物 / Fried Menu

罗望子酱虾

กุ้งซอสมะขาม

150.-

炸虾淋上酸甜的罗望子酱，撒上炸洋葱和炸干辣椒。

฿150 ≈ HK$36

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盐炸野鸡

ไก่นาทอดเกลือ

盐炸鸡 120.-

炸野鸡（家鸡）块，撒盐，肉质比普通鸡肉更具嚼劲和浓郁，咸度适中。

฿120 ≈ HK$29

+

香草炸野鸡

ไก่นาทอดสมุนไพร

盐炸香草鸡 160.-

炸野鸡配炸香草，如香茅、柠檬叶，香气扑鼻，口感酥脆。

฿160 ≈ HK$39

+

炸鸡翅 - 对半

ปีกไก่ทอด - ซีก

盐炸鸡翅 80.-

炸鸡翅，皮脆肉嫩，用调味料腌制，味道醇厚，可作为零食或配饭食用。

฿80 ≈ HK$19

+

炸鱼饼

ทอดมันปลากราย

炸鱼饼 120.-

鱼酱炸鱼饼，用鱼酱、香料和豇豆混合，炸至弹牙，香料味浓，搭配醋味蘸酱。

฿120 ≈ HK$29

+

炸鱼露五花肉

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

炸五花肉配鱼露 120.-

炸鱼露五花肉，外酥内软，咸香，鱼露味浓。

฿120 ≈ HK$29

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炸猪颈肉

คอหมูทอด

炸猪颈肉 100.-

腌制后炸制的猪颈肉，肉质鲜嫩，略带脂肪，味道醇厚。

฿100 ≈ HK$24

+

风干猪肉

หมูแดดเดียว

风干猪肉 80.-

腌制后风干再炸制的猪肉，咸甜可口，肉质有嚼劲。

฿80 ≈ HK$19

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风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

风干牛肉 100.-

风干腌制后炸制的牛肉，肉质有嚼劲，咸香，牛肉味浓。

฿100 ≈ HK$24

+

猪筋แหน

แหนมเอ็นแก้ว

炸腌猪筋 100.-

炸猪筋แหน，酸咸，筋道酥脆。

฿100 ≈ HK$24

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炸虾

กุ้งชุบแป้งทอด

炸虾 120.-

炸虾，外酥内嫩，金黄色，搭配梅子酱或辣椒酱。

฿120 ≈ HK$29

+

蒜香炸

ทอดกระเทียม

蒜香炸（虾/鱿鱼） 100.-

蒜椒炸肉类，咸香，炸蒜香味浓。

฿100~ ≈ HK$24

選擇

蒜香炸

ทอดกระเทียม

蒜香炸（猪肉/鸡肉） 80.-

蒜椒炸猪肉或鸡肉，味道醇厚，蒜香味浓。

฿80~ ≈ HK$19

選擇

炸腰果

เม็ดมะม่วงทอด

炸腰果 80.-

炸腰果，香脆咸香，是受欢迎的小吃。

฿80 ≈ HK$19

+

炒 - 汤 - 咖喱 / Stir-fry, Soup & Curry

炸虾米炒卷心菜

กะหล่ำปลีผัดกุ้งแห้งทอด

炒白菜配炸虾米 80.-

大火炒卷心菜配鱼露和炸虾米，咸香，味道醇厚。

฿80 ≈ HK$19

+

腰果鸡丁

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

腰果鸡丁 140.-

腰果鸡丁配干辣椒和调味酱，味道咸甜微辣，坚果味浓。

฿140 ≈ HK$34

+

辣椒盐炸豆腐

เต้าหู้คั่วพริกเกลือ

盐椒炸豆腐 80.-

炸豆腐配新鲜辣椒、大蒜和盐，味道咸辣，烤大蒜香味浓郁。

฿80 ≈ HK$19

+

猪肉末炒豆腐

ผัดเต้าหู้หมูสับ

猪肉末炒豆腐 80.-

嫩豆腐炒猪肉末，用酱油调味，味道醇厚，易于食用，适合所有年龄段。

฿80 ≈ HK$19

+

炒粉丝

ผัดวุ้นเส้น

粉丝虾/鱿鱼炒 100.-

炒粉丝配鸡蛋和各种蔬菜，以及您选择的肉类，味道温和，锅气十足。

฿100~ ≈ HK$24

選擇

粉丝打抛虾

ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง

粉丝打抛虾 120.-

粉丝炒打抛配鲜虾，打抛的独特香味与粉丝和虾完美结合。

฿120 ≈ HK$29

+

香港炒面

ผัดหมี่ฮ่องกง

香港炒面 100.-

中式炒黄面，配以蔬菜和肉类，味道醇厚，香油味浓。

฿100 ≈ HK$24

+

冬阴功汤

ต้มยำ

冬阴功虾汤 120.-

美味的冬阴功汤，酸辣，香草味浓，如南姜、香茅、柠檬叶。可选浓汤（加牛奶和辣椒酱）或清汤。

฿120~ ≈ HK$29

選擇

冬阴功野鸡汤

ต้มยำไก่นา

冬阴功野鸡 120.-

美味的野鸡冬阴功汤，鸡肉有嚼劲，汤汁酸辣可口。

฿120 ≈ HK$29

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酸辣猪软骨汤

ต้มแซ่บซี่โครงแก้ว

酸辣猪肋排汤 120.-

酸辣猪软骨汤，清汤味道浓郁，酸辣，香炒米和干辣椒，软骨嚼劲十足。

฿120 ≈ HK$29

+

丛林野鸡咖喱

แกงป่าไก่นา

丛林咖喱鸡 120.-

无椰奶红咖喱，味道浓郁辛辣，配以野鸡和各种野生香草。

฿120 ≈ HK$29

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酸汤配什锦蔬菜和虾

แกงส้มผักรวมกุ้ง

酸汤虾配蔬菜 120.-

酸汤配鲜虾和多种蔬菜，如白菜、豇豆。

฿120 ≈ HK$29

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猪肉末煎蛋汤

แกงจืดไข่น้ำหมูสับ

猪肉末煎蛋汤 60.-

猪肉末煎蛋清汤，味道醇厚，易于饮用。

฿60 ≈ HK$14

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罐装白菜猪肉末清汤

แกงจืดผักกาดกระป๋องหมูสับ

腌白菜猪肉末清汤 60.-

腌白菜清汤，味道独特，酸咸，与猪肉末清汤的甜味形成对比。

฿60 ≈ HK$14

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海带豆腐猪肉末清汤

แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ

海带豆腐猪肉末清汤 60.-

海带豆腐猪肉末清汤，味道温和，海带味浓，适合儿童和成人。

฿60 ≈ HK$14

+

主食 / Rice Dishes

冬阴功虾炒饭

ข้าวผัดยำกุ้ง

冬阴功虾炒饭

冬阴功虾炒饭，味道酸辣，冬阴功香料味浓郁。

+

猪肉罗勒炒饭

ข้าวผัดกะเพราหมู

猪肉罗勒炒饭

罗勒酱炒饭配猪肉，罗勒酱味遍布每一粒米饭，罗勒香气浓郁。

+

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商店資訊

★

4.7

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