Gē wàn

炸蛇头鱼淋上各种新鲜香草，如香茅、柠檬叶和辣椒，味道浓郁，香草味浓，搭配热米饭。

蛇头鱼炒咖喱酱和香草，如南姜和嫩胡椒，味道辛辣，香料味浓郁。

鲈鱼在腌梅汤中蒸制，配以姜和各种蔬菜，鱼肉鲜嫩多汁，味道醇厚易食。

整条鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上甜咸调味的鱼露酱，通常搭配酸辣芒果沙拉以解腻。

牛肉炒红咖喱酱和香草，味道浓郁辛辣，香料味十足。

炒蛤蜊肉配辣椒酱和罗勒叶，味道咸甜微辣，罗勒香味浓郁。

野猪肉炒辣咖喱酱，配嫩胡椒和香草，味道浓郁辛辣。

皮蛋炒肉末和罗勒酱，撒上炸脆的罗勒叶，味道浓郁辛辣，与皮蛋的油腻形成对比。

黑胡椒炒猪肉，配以黑胡椒、大蒜和各种蔬菜，味道辛辣，黑胡椒和大蒜香味浓郁。

酸甜可口的酸汤，配以鲜虾和炸打抛煎蛋卷，煎蛋卷吸收了汤汁。

炸虾淋上酸甜的罗望子酱，撒上炸洋葱和炸干辣椒。

炸野鸡（家鸡）块，撒盐，肉质比普通鸡肉更具嚼劲和浓郁，咸度适中。

炸野鸡配炸香草，如香茅、柠檬叶，香气扑鼻，口感酥脆。

炸鸡翅，皮脆肉嫩，用调味料腌制，味道醇厚，可作为零食或配饭食用。

鱼酱炸鱼饼，用鱼酱、香料和豇豆混合，炸至弹牙，香料味浓，搭配醋味蘸酱。

炸鱼露五花肉，外酥内软，咸香，鱼露味浓。

腌制后炸制的猪颈肉，肉质鲜嫩，略带脂肪，味道醇厚。

腌制后风干再炸制的猪肉，咸甜可口，肉质有嚼劲。

风干腌制后炸制的牛肉，肉质有嚼劲，咸香，牛肉味浓。

炸猪筋แหน，酸咸，筋道酥脆。

炸虾，外酥内嫩，金黄色，搭配梅子酱或辣椒酱。

蒜椒炸肉类，咸香，炸蒜香味浓。

蒜椒炸猪肉或鸡肉，味道醇厚，蒜香味浓。

炸腰果，香脆咸香，是受欢迎的小吃。

大火炒卷心菜配鱼露和炸虾米，咸香，味道醇厚。

腰果鸡丁配干辣椒和调味酱，味道咸甜微辣，坚果味浓。

炸豆腐配新鲜辣椒、大蒜和盐，味道咸辣，烤大蒜香味浓郁。

嫩豆腐炒猪肉末，用酱油调味，味道醇厚，易于食用，适合所有年龄段。

炒粉丝配鸡蛋和各种蔬菜，以及您选择的肉类，味道温和，锅气十足。

粉丝炒打抛配鲜虾，打抛的独特香味与粉丝和虾完美结合。

中式炒黄面，配以蔬菜和肉类，味道醇厚，香油味浓。

美味的冬阴功汤，酸辣，香草味浓，如南姜、香茅、柠檬叶。可选浓汤（加牛奶和辣椒酱）或清汤。

美味的野鸡冬阴功汤，鸡肉有嚼劲，汤汁酸辣可口。

酸辣猪软骨汤，清汤味道浓郁，酸辣，香炒米和干辣椒，软骨嚼劲十足。

无椰奶红咖喱，味道浓郁辛辣，配以野鸡和各种野生香草。

酸汤配鲜虾和多种蔬菜，如白菜、豇豆。

猪肉末煎蛋清汤，味道醇厚，易于饮用。

腌白菜清汤，味道独特，酸咸，与猪肉末清汤的甜味形成对比。

海带豆腐猪肉末清汤，味道温和，海带味浓，适合儿童和成人。

冬阴功虾炒饭，味道酸辣，冬阴功香料味浓郁。

罗勒酱炒饭配猪肉，罗勒酱味遍布每一粒米饭，罗勒香气浓郁。