Giggetto

Name: Giggetto
Address: Via del Portico d`Ottavia, 21/a, 00186 Roma RM, Italy, 罗马
Price range: €1.5 - €32

Trattoria DA GIGGETTO AL PORTICO D'OTTAVIA。有关菜肴中过敏原的任何信息，请咨询服务人员提供的过敏原登记册。 *冷冻产品

★ 3.9 (4,283) $$Moderate 📍 Via del Portico d`Ottavia, 21/a, 00186 Roma RM, Italy

我们的特色菜

犹太式炸朝鲜蓟

Carciofo alla Giudia

根据犹太罗马传统，两次油炸的朝鲜蓟。叶子变得像薯片一样酥脆，而中心保持柔软。罗马美食的标志性开胃菜。

€7 ≈ HK$63

去骨鳕鱼片

Filetto di baccalà spinato

去盐鳕鱼片，裹上轻盈的面糊油炸至金黄。外酥内软。罗马经典街头小吃。

€7 ≈ HK$63

酿炸西葫芦花

Fiore di zucchina ripiena

酿炸西葫芦花，里面有拉丝的马苏里拉奶酪和一条凤尾鱼。裹上面糊油炸。花朵的甜味和凤尾鱼的咸味完美平衡。

€3 ≈ HK$27

电话式炸饭团（个）

Suppli al telefono (Cad.)

番茄米饭炸丸子，中间夹有融化的马苏里拉奶酪。裹上面包屑油炸。当奶酪拉丝时，被称为“电话式”。

€3 ≈ HK$27

土豆炸丸子

Crocchetta di patate

调味土豆泥，裹上面包屑，制成圆柱形油炸。柔软美味，是油炸小吃的经典。

€3 ≈ HK$27

鳕鱼炸丸子

Crocchetta di Baccalà

鳕鱼和土豆炸丸子。味道鲜美酥脆，是一种品尝鱼肉的美味方式。

€4 ≈ HK$36

面包

Pane

（份）

自制面包篮，搭配餐点。非常适合搭配第一道菜的酱汁“舔盘”。

€1.50 ≈ HK$14

第一道菜

海鲜烩饭或意大利面

Risotto o spaghetti alla pescatora

什锦海鲜（贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼）配清淡的番茄酱或白酱。可配米饭或意大利面。

€20~ ≈ HK$180

意大利面配鲜蛤

Spaghetti con vongole veraci

意大利面配鲜蛤、大蒜、橄榄油、辣椒和欧芹。简单的海鲜经典，但味道浓郁。

€18 ≈ HK$162

辣味意大利面

Penne all'arrabbiata

短意面配辣味番茄酱、大蒜和辣椒。常撒上新鲜欧芹。

€14 ≈ HK$126

意大利面配金枪鱼

Spaghetti al tonno

意大利面配番茄酱和金枪鱼。味道浓郁而浓郁。

€15 ≈ HK$135

Pajata 通心粉

Rigatoni con pajata

罗马美食的标志性菜肴。意大利面配番茄酱和乳猪小肠（pajata），赋予其独特而奶油般的风味。

€18 ≈ HK$162

意大利面配朝鲜蓟

Fettuccine con i carciofi

鲜鸡蛋面配炒朝鲜蓟。一道精致的菜肴，突出了罗马朝鲜蓟的风味。

€16 ≈ HK$144

意大利面配牛肝菌*

Fettuccine con funghi porcini*

鲜鸡蛋面配美味的牛肝菌。芳香而泥土味，是经典的秋季菜肴。

€18 ≈ HK$162

意大利面配肉酱或番茄酱

Fettuccine al ragù o al pomodoro

鲜鸡蛋面配经典肉酱或简单的番茄罗勒酱。

€14~ ≈ HK$126

酿意面卷

Cannelloni ripieni

肉末馅的鲜面条卷，上面覆盖白酱和番茄酱，烤制而成。

€20 ≈ HK$180

卡邦尼意大利面

Spaghetti alla carbonara

罗马最著名的菜肴之一。意大利面配蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、酥脆的猪脸颊肉和大量黑胡椒。

€16 ≈ HK$144

阿马特里切纳通心粉

Rigatoni alla gricia

卡邦尼和阿马特里切纳的祖先。意面配酥脆的猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。不含番茄和鸡蛋。

€16 ≈ HK$144

阿马特里切纳意大利面

Bucatini all'amatriciana

通心粉配番茄酱、酥脆的猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和少许辣椒。味道浓郁而美味。

€16 ≈ HK$144

奶酪胡椒意大利面

Tonnarelli cacio e pepe

比意大利面稍厚的鲜面条，配以磨碎的罗马佩克里诺奶酪和大量烤黑胡椒乳化而成的奶油。

€16 ≈ HK$144

主菜

炸朝鲜蓟

Fritto di Carciofi

裹面糊油炸的朝鲜蓟块。酥脆可口。

€22 ≈ HK$198

烤小牛肉腰排

Lombata di vitella ai ferri

烤小牛肉。肉质鲜嫩多汁，简单烹制以突出其天然风味。

€22 ≈ HK$198

牛骨髓配蘑菇和豌豆*

Ossobuco funghi e piselli*

带骨牛排，与蘑菇和豌豆慢炖在浓郁的酱汁中。肉质极其鲜嫩，骨肉分离。

€26 ≈ HK$234

什锦蔬菜天妇罗

Fritto vegetale

什锦时令蔬菜天妇罗。丰盛的配菜或清淡的主菜。

€20 ≈ HK$180

什锦油炸

Fritto misto

罗马式什锦炸肉和蔬菜。通常包括羊排、朝鲜蓟、西葫芦和其他时令食材。

€24 ≈ HK$216

芝士炸面包

Mozzarella in carrozza

夹在两片面包之间的马苏里拉奶酪三明治，裹上鸡蛋液油炸。金黄酥脆，奶酪拉丝。

€16 ≈ HK$144

茄子千层面

Melanzane alla parmigiana

炸茄子层叠，配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪，烤制而成。浓郁而令人满足。

€24 ≈ HK$216

烤牛排

Filetto di bue ai ferri

烤牛腰肉。非常鲜嫩瘦肉。

€30 ≈ HK$270

绿胡椒菲力牛排

Filetto di bue al pepe verde

菲力牛排配绿胡椒奶油酱。国际美食经典，味道浓郁而精致。

€32 ≈ HK$289

烤牛排

Bistecca di manzo ai ferri

烤牛排。简单美味，适合红肉爱好者。

€24 ≈ HK$216

羊杂配朝鲜蓟

Coratella con Carciofi

罗马传统菜肴，以羊杂（肺、心、肝）配朝鲜蓟、洋葱和白葡萄酒烹制。味道浓郁而独特。

€24 ≈ HK$216

罗马式牛肚

Trippa alla romana

牛肚（牛胃）用番茄酱、罗马薄荷和佩克里诺奶酪慢炖。柔软美味。

€26 ≈ HK$234

罗马牛尾

Coda alla vaccinara

牛尾用番茄、芹菜、松子、葡萄干和苦巧克力慢炖数小时。肉质极其鲜嫩，酱汁浓稠浓郁。

€26 ≈ HK$234

烤羊羔肉

Abbacchio arrosto

烤乳羊配土豆、迷迭香和大蒜。鲜嫩芳香。

€26 ≈ HK$234

烤羊排（手抓羊排）

Costolette d'abbacchio alla scottadito

快速烤制的羊排。严格用手吃，烫伤手指，因此得名。

€26 ≈ HK$234

猎人式烤羊羔肉

Abbacchio alla cacciatora

锅煎羊肉配醋、迷迭香、大蒜和凤尾鱼。味道浓郁的乡村菜肴。

€22 ≈ HK$198

炸羊脑

Cervello d'abbacchio fritto

裹面糊油炸的羊脑。质地奶油般，味道温和。

€22 ≈ HK$198

烤羊杂（炸）

Animelle d'abbacchio (fritte)

炸羊腺体。外酥内软，被认为是罗马“第五部分”的美味。

€22 ≈ HK$198

绿酱牛舌

Lingua di vitella in salsa verde

煮熟的切成薄片的牛舌，配以欧芹、凤尾鱼、刺山柑和大蒜酱。

€20 ≈ HK$180

罗马式跳跳兔

Saltimbocca alla romana

薄牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油烹制。一道快速美味的主菜。

€20 ≈ HK$180

Giggetto 式饺子

Bauletti alla Giggetto

招牌特色。酿肉卷，在美味的酱汁中炖煮。

€22 ≈ HK$198

烤小牛肉

Arrosto di vitella

经典烤小牛肉，切片配肉汁。

€18 ≈ HK$162

鱼类

炸虾

Fritto di Gamberi

炸面粉虾。酥脆可口。

€28 ≈ HK$252

炸鱿鱼和虾

Fritto di Calamari e Gamberi

经典的什锦海鲜炸物，有鱿鱼圈和虾。配柠檬。

€25 ≈ HK$225

烤鲈鱼

Spigola ai ferri

烤鲷鱼（整条或鱼片）。肉质白色细腻。

€25 ≈ HK$225

烤鲷鱼

Orata ai ferri

烤鲷鱼。肉质紧实，味道鲜美，配橄榄油和柠檬。

€25 ≈ HK$225

炸凤尾鱼

Aliciotti fritti

裹面糊油炸的新鲜凤尾鱼。一种贫穷但富含欧米茄-3脂肪酸的蓝鱼菜肴。

€22 ≈ HK$198

凤尾鱼配菊苣

Aliciotti con l'indivia

烤茄子和菊苣（羽衣甘蓝）蛋糕。犹太罗马美食的典型菜肴。

€22 ≈ HK$198

配菜

菠菜

Spinaci

煮菠菜配大蒜和橄榄油，或配柠檬。

€7 ≈ HK$63

菠菜

Cicoria

炒菠菜配大蒜、橄榄油和辣椒。具有独特的微苦味道。

€7 ≈ HK$63

什锦沙拉

Insalata mista

新鲜沙拉，配生菜、番茄、胡萝卜和其他时令蔬菜。

€7 ≈ HK$63

豌豆*配火腿

Piselli* al prosciutto

甜豌豆配切丁的生火腿和洋葱。

€9 ≈ HK$81

西兰花

Broccoli

煮罗马西兰花配橄榄油和柠檬，或炒制。

€7 ≈ HK$63

凤尾鱼酱拌菊苣

Puntarelle in salsa d'alici

生菊苣芽配橄榄油、大蒜、醋和捣碎的凤尾鱼调味。新鲜酥脆。

€10 ≈ HK$90

奶酪

罗马小奶酪

Caciottina Romana

罗马地区典型的绵羊奶或混合奶制成的新鲜奶酪。味道温和，质地柔软。

€8 ≈ HK$72

帕尔马干酪

Parmigiano Reggiano

硬质陈年奶酪，切片或块状。味道浓郁而咸。

€8 ≈ HK$72

罗马佩克里诺奶酪

Pecorino romano

陈年咸羊奶酪。味道非常浓郁而辛辣。

€8 ≈ HK$72

水果

草莓

Fragole

新鲜草莓杯，原味或配柠檬和糖。

€7 ≈ HK$63

草莓冰淇淋

Fragole al gelato

新鲜草莓配一勺奶油或香草冰淇淋。

€8 ≈ HK$72

菠萝

Ananas

新鲜菠萝片。

€7 ≈ HK$63

菠萝冰淇淋

Ananas al gelato

新鲜菠萝配冰淇淋。

€8 ≈ HK$72

甜点

餐车甜点

Dolci al carrello

店内展示的各种蛋糕和甜点。

€8 ≈ HK$72

奶油冰淇淋

Gelati mantecati

奶油手工冰淇淋。经典的意大利口味。

€6~ ≈ HK$54

咖啡或利口酒冰淇淋

Gelato affogato al caffè o al liquore

奶油或香草冰淇淋配热浓缩咖啡或利口酒。

€8~ ≈ HK$72

黑/白松露（冰淇淋）

Tartufo nero/bianco (Gelato)

来自 Pizzo Calabro 的著名冰淇淋甜点。一个冰淇淋球，黑巧克力和榛子（黑色）或咖啡和牛奶（白色），中间有熔岩心。

€6~ ≈ HK$54

提拉米苏（冰淇淋）

Tiramisù (Gelato)

提拉米苏口味冰淇淋，带有咖啡、马斯卡彭奶酪和可可风味。

€6 ≈ HK$54

柠檬冰沙

Sorbetto al limone

清淡清爽的冰冻甜点，由柠檬汁和糖制成。非常适合作为餐后酒。

€6 ≈ HK$54

饮品

矿泉水（0.5 升）

Acqua minerale (1/2 lit.)

50 毫升矿泉水瓶。

€2 ≈ HK$18

矿泉水（1升）

Acqua minerale (1 lit.)

1 升矿泉水瓶。

€4 ≈ HK$36

家酿葡萄酒（1升）

Vino della Casa (1 lit.)

当地葡萄酒壶，红或白，产自罗马周边地区（Castelli Romani）。

€12~ ≈ HK$108

咖啡馆

咖啡

Caffe

传统意大利浓缩咖啡。

€2 ≈ HK$18

大麦咖啡

Caffè d'orzo

由烘烤大麦制成的无咖啡因热饮。类似于咖啡但更清淡。

€3 ≈ HK$27

无咖啡因浓缩咖啡

Caffè decaffeinato

无咖啡因浓缩咖啡。

€3 ≈ HK$27

卡布奇诺

Cappuccino

浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。

€3.50 ≈ HK$32

茶

The

热茶。

€3.50 ≈ HK$32

洋甘菊

Camomilla

洋甘菊花浸泡，放松。

€3.50 ≈ HK$32

加料咖啡

Caffè Corretto

浓缩咖啡加少量利口酒（通常是格拉巴酒或桑布卡）。

€3.50 ≈ HK$32

调味品

特级初榨橄榄油（500 毫升）

Olio Extravergine Di Oliva (500 cl)

特级初榨橄榄油大包装。

€30 ≈ HK$270

特级初榨橄榄油（250 毫升）

Olio Extravergine Di Oliva (250 cl)

特级初榨橄榄油。

€16 ≈ HK$144

特级初榨橄榄油（100 毫升）

Olio Extravergine Di Oliva (100 cl)

特级初榨橄榄油。

€10 ≈ HK$90

香醋（250 毫升）

Aceto Balsamico (250 cl)

香醋。

€10 ≈ HK$90

Angelo Poretti 啤酒厂

4 LUPPOLI 原味啤酒（30 毫升）

4 LUPPOLI L'ORIGINALE (30 cl)

口感均衡、啤酒花味浓的淡拉格啤酒。30 毫升装。

€6 ≈ HK$54

4 LUPPOLI 原味啤酒（33 毫升）

4 LUPPOLI L'ORIGINALE (33 cl)

瓶装淡拉格啤酒。

€5 ≈ HK$45

4 LUPPOLI 零度啤酒（33 毫升）

4 LUPPOLI ZERO (33 cl)

无酒精啤酒。

€5 ≈ HK$45

6 LUPPOLI 双麦芽红啤酒（33 毫升）

6 LUPPOLI DOPPIO MALTO ROSSA (33 cl)

双麦芽红啤酒，浓郁醇厚，带有烘烤风味。

€5 ≈ HK$45

9 LUPPOLI IPA 啤酒（33 毫升）

9 LUPPOLI IPA (33 cl)

未过滤的 IPA 啤酒，带有啤酒花和柑橘风味。

€5 ≈ HK$45

4 LUPPOLI 原味啤酒（66 毫升）

4 LUPPOLI L'ORIGINALE (66 cl)

大瓶淡拉格啤酒。

€9 ≈ HK$81

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.9

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