金门

用五种食材制作的冷盘中华料理。将海鲜、肉类、蔬菜等与芥末酱混合，特点是清爽辛辣的口感。适合作为餐前开胃菜。

将海参、鲍鱼、虾等各种高级海鲜与新鲜蔬菜一起炒制而成的中华料理。特点是保留食材原味，味道清淡爽口。适合特殊日子或招待贵宾。

以柔软的海参为主料，煮成浓稠状的中华式汤料理。海参的弹牙口感与浓郁的汤底的和谐是绝品。是补充营养和滋补身体的佳肴。

将珍贵的海参和鲍鱼一起烹制的豪华海鲜料理。海参的软糯与鲍鱼的弹牙相结合，味道浓郁。是兼顾健康与美味的滋补佳肴。

以海参为主料，以特殊方式烹制的料理。可以品尝到海参特有的口感和香气，作为健康食品很受欢迎。烹饪时间可能较长。

用八角、肉桂等五种香料炖煮的牛肉制作的冷盘中华料理。切成薄片冷食，特点是香气浓郁的咸味。也适合下酒。

将五花肉用酱油和香料长时间炖煮而成的中华式炖菜。油份尽去，肉质软嫩多汁，甜咸的调味是绝品。搭配米饭或作为下酒菜都很不错。

以香菇和虾等为主料，用特殊香料炒制而成的料理。香菇的弹牙口感与虾仁的鲜美相得益彰。特点是香气浓郁，风味十足。

将海鲜和各种蔬菜与芥末酱混合食用的中华式冷盘料理。绿豆淀粉制成的面条（羊杂碎）的弹牙口感与新鲜食材相得益彰，带来清爽辛辣的口感。适合多人分享。

将猪肉、海参、香菇、竹笋等各种食材切成细丝炒制后勾芡而成的中华料理。口感柔滑，食材原味和谐。拌饭或搭配花卷食用也很不错。

将八种珍贵海鲜与新鲜蔬菜用辣酱炒制而成的中华料理。鱿鱼、虾、海参等各种海鲜的弹牙口感与蔬菜的爽脆相得益彰，味道丰富。尤其适合下酒。

将猪肉、青椒、洋葱等蔬菜切成细丝，用辣酱炒制而成的中华料理。特点是爽脆的蔬菜口感和辣味。用花卷包裹食用更加美味。

将剁碎的猪肉与各种蔬菜混合，捏成圆形后炸制，再用浓稠的酱汁炖煮而成的中华料理。软嫩的肉丸与甜咸酱汁的和谐是绝品。也是孩子们喜欢的菜品。

将新鲜的虾炸至酥脆，可选择辣味、奶油味或酸甜味（咕咾肉酱）的料理。外酥内软的虾仁口感是绝品。可根据喜好选择不同口味。

将炸至酥脆的鸡肉，用辣而酸甜的酱汁拌炒而成的中华料理。外酥内软的鸡肉口感与浓郁的酱汁味道相得益彰。尤其适合下酒。

将炸至酥脆的鸡肉淋上用酱油、醋、辣椒等制成的酸甜酱汁食用的中华料理。特点是清爽的口感，可以干净利落地享用，毫无油腻感。尤其适合炎热的天气。

将猪肉用辣椒油炒制，使其带有辣味而成的中华料理。劲道的肉与爽脆的蔬菜口感相得益彰，适合喜欢辛辣刺激口味的人。是米饭的配菜或下酒菜。

将炸至酥脆的猪肉淋上酸甜酱汁食用的代表性中华料理。普通糖醋肉的特点是酸甜口味，而四川糖醋肉在此基础上增加了辣味。是男女老少都喜欢的菜品。

将柔软的茄子炸至酥脆而成的料理。外酥内软的茄子口感是绝品，特点是鲜香清淡的味道。蘸酱油食用更加美味。

将剁碎的虾仁夹在吐司面包之间炸制而成的中华式炸面包。外酥内软，可以品尝到虾仁的鲜香弹牙口感。适合作为零食或下酒菜。

将各种海鲜和蔬菜放入热汤中煮沸，然后加入酥脆的锅巴食用的料理。香喷喷的锅巴与新鲜海鲜的清爽汤味和谐地融合在一起。是能让胃感到舒适的丰盛料理。

将各种海鲜和蔬菜放入辣汤中煮成的中华式汤料理。是代替辣汤面，以汤为主食的菜单，特点是清爽辛辣的味道。非常适合下酒，也适合解酒。

将劲道的面条与用春酱制成的浓黑酱汁拌在一起食用的韩式中华料理。特点是含有猪肉和洋葱的甜咸口味。是韩国最受欢迎的中餐之一。

将炸酱面酱汁与面条分开盛放，让顾客自行拌食的干炸酱面，加入了虾、鱿鱼等三种海鲜的豪华炸酱面。比普通炸酱面能品尝到更浓郁的风味。食材的新鲜度得以保留。

将炸酱面酱汁与面条一起炒制后盛放在盘子里的料理。比普通炸酱面，面条和酱汁更融合，味道更浓郁，主要适合2人以上一起享用。

将面条放入用各种海鲜和蔬菜煮成的辣汤中食用的韩式中华料理。特点是清爽辛辣的汤味，可选择海鲜或牡蛎享用。也很受解酒欢迎。

将厚实劲道的面条搭配清淡的汤汁食用的中华式面食。加入海鲜和蔬菜，味道清爽。不刺激，可以无负担地享用。

将劲道的面条与浓稠的白色汤汁一起食用的中华式面食。用淀粉勾芡制成的汤汁保温时间长，口感顺滑。适合喜欢清淡温和口味的人。

将米饭、蔬菜、肉类等一起炒制而成的中华式炒饭。特点是松散的米粒和鲜香的味道。可以搭配炸酱面酱汁或辣汤面汤一起享用。

将各种海鲜和蔬菜放入辣汤中煮沸，然后将米饭拌入食用的菜品。用米饭代替辣汤面，可以解决一顿丰盛的餐食。特点是辣而清爽的汤味。

将炒制的肉类和蔬菜杂烩面盖在米饭上食用的中华料理。甜咸的杂烩面与松软的米饭相得益彰，满足味觉和口感。搭配炸酱面酱汁或辣汤面汤一起上桌。

将猪肉、青椒、洋葱等蔬菜切成细丝，用辣酱炒制后盖在米饭上食用的菜品。辣椒炒肉的辛辣味与米饭相得益彰，提供丰盛满足的一餐。

将柔软的豆腐与剁碎的猪肉一起用辣酱炖煮而成的麻婆豆腐，盖在米饭上食用的料理。特点是麻辣的口味，与米饭拌在一起食用更加美味。是中国四川地区的代表性食物。

加入XO酱炒制的米饭，配以新鲜虾仁的豪华炒饭。XO酱是以海鲜为主料制成的特制酱料，特点是浓郁鲜美的风味和微辣。与虾仁的弹牙口感相得益彰，带来特别的美味。

将猪肉、海参、香菇等各种食材切成细丝炒制而成的鱼香三丝，盖在米饭上食用的菜品。鱼香三丝的柔滑口感与清淡的味道与米饭相得益彰。是丰盛而高档的一餐。

将各种海鲜和蔬菜用辣酱炒制后盖在米饭上食用的料理。与八宝菜相似，但更适合与米饭一起食用。特点是丰富的配料和辛辣的味道。是丰盛满足的一餐。

可以选择用猪肉和蔬菜做馅料，炸至酥脆的煎饺，或煮在沸水中，口感柔软的水饺。可以根据喜好选择外酥内软的煎饺，或皮薄馅料清淡的水饺。