高迪炸物
Fritto Gaudì
炸饭团、炸丸子、炸奶酪片、炸面团和薯条
本店招牌什锦炸物拼盘。包含各种热腾腾、酥脆的小吃，如炸饭团和炸丸子。非常适合在主菜前分享。
€16
≈ HK$144
0
Gaudì
Gaudì
自1996年起经营的披萨餐厅
★ 4.0
(1,866)
$$Moderate
开胃菜
炸小披萨
Pizzelle fritte
炸制的小发面披萨，也称为炸油条。外酥内软，是简单的街头小吃。
€10
≈ HK$90
0
炸鸡翅
Ali di pollo fritte
裹面糊炸制的鸡翅，炸至金黄。鸡肉保持鲜嫩多汁，鸡皮酥脆。必须用手食用。
€14
≈ HK$126
0
炸面团
Frittelle di pasta cresciuta
那不勒斯炸面团（原味）
炸发面团小球，也称为炸油条。外酥内软，略带咸味。非常适合开胃。
€8
≈ HK$72
0
索伦托茄子
Melanzane Sorrentina
烤制，配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒
烤茄子配番茄酱和拉丝马苏里拉奶酪。浓郁柔软的菜肴，凸显地中海风味。罗勒增添了清爽感。
€14
≈ HK$126
0
炸水牛马苏里拉奶酪（每份）
Bufala in carrozza (Cadauno)
水牛马苏里拉奶酪，吐司面包，裹蛋液炸制
一种炸三明治，内含水牛马苏里拉奶酪。面包炸至金黄酥脆，包裹着热腾腾、拉丝的奶酪。坎帕尼亚地区的经典美食。
€5
≈ HK$45
炸奶酪片（每份）
Cotoletta fior di latte (Cadauno)
裹面包屑炸制的马苏里拉奶酪
一片裹上面包屑炸制的马苏里拉奶酪，像炸肉排一样。外酥内软。简单但非常美味。
€4
≈ HK$36
炸饭团（2个）
Supplì di riso (2 pz)
罗马特色炸饭团，内有马苏里拉奶酪。裹上面包屑炸制。名字来源于内部拉丝的惊喜。
€5
≈ HK$45
0
土豆炸丸子（2个）
Crocchette di patate (2 pz)
裹面糊炸制的土豆泥圆筒。外皮金黄，内里柔软可口。经典的暖胃开胃菜。
€4
≈ HK$36
0
水牛马苏里拉奶酪
Mozzarella di bufala
用新鲜水牛奶制作的意大利奶酪。味道独特，甜而微酸，质地多汁。新鲜原味。
€8.50
≈ HK$77
0
帕尔马火腿
Prosciutto crudo di Parma
著名的意大利风干香肠，以其甜味而闻名。薄片柔软，入口即化。精致而传统的开胃菜。
€9
≈ HK$81
0
佩克里诺奶酪胡椒土豆
Patate cacio e pepe
薯片配佩克里诺奶酪、帕尔马干酪和胡椒
薯片配佩克里诺奶酪、帕尔马干酪和黑胡椒。一种美味的薯片，让人想起罗马意面的著名调味。咸香酥脆。
€10
≈ HK$90
0
炸薯条
Patate fritte
经典的薯条，炸至金黄酥脆，撒上盐。适合任何场合的完美配菜或开胃菜。
€6
≈ HK$54
0
炒蛤蜊
Soutè di Vongole
蛤蜊用油、大蒜和欧芹炒制。简单的菜肴，凸显贝类的海鲜风味。常配烤面包。
€18
≈ HK$162
0
蒜香贻贝
Impepata di Cozze
贻贝快速烹制，加入大量黑胡椒。那不勒斯传统菜肴，简单但味道浓郁辛辣。食用时从壳中取出贝肉。
€10
≈ HK$90
0
帕尔马火腿配甜瓜
Prosciutto crudo di Parma e melone
经典的意大利夏季搭配。甜瓜的甜味与火腿的咸味形成愉悦的对比。清爽轻盈。
€15
≈ HK$135
0
那不勒斯炸意面（每份）
Frittatina di Pasta Napoletana (Cadauno)
长面，奶油酱，熟火腿，豌豆和佩克里诺奶酪
一种炸意面圆筒，那不勒斯街头小吃。内含奶油酱、豌豆和火腿，外脆内软。
€4
≈ HK$36
烤面包
科洛纳塔的蜜蜂
Le Api di Colonnata
有机蜂蜜配科洛纳塔猪油
科洛纳塔猪油烤面包配蜂蜜。面包的热量略微融化猪油，与蜂蜜结合。甜咸交织，备受推崇。
€7
≈ HK$63
0
零公里
La Kilometro zero
当地特产
配时令蔬菜或当地食材的烤面包。清爽的选择，根据市场供应情况而变化。
€7
≈ HK$63
0
意大利统一150周年
La 150 per l'unità d'Italia
马苏里拉奶酪、番茄和罗勒
三色烤面包，配经典的意大利食材。烤面包配新鲜马苏里拉奶酪、番茄和罗勒。简单而爱国。
€7
≈ HK$63
0
南方渔夫
Del pescatore del sud
小番茄、凤尾鱼和罗勒
烤面包配甜番茄和咸凤尾鱼。浓郁的海鲜风味，点缀着罗勒的香气。
€7
≈ HK$63
0
北方渔夫
Del pescatore del nord
黄油和凤尾鱼
意大利北部经典搭配。热面包融化黄油，与凤尾鱼的咸味相得益彰。浓郁美味。
€7
≈ HK$63
0
老摩德纳
Vecchia Modena
意大利香肠和开心果香蒜酱
意大利香肠烤面包配开心果香蒜酱。浓郁的艾米利亚风味组合。
€9
≈ HK$81
0
PDO水牛马苏里拉奶酪
水牛马苏里拉奶酪配番茄酱
Mozzarella di bufala "Cà pummarola 'ngoppa"
水牛马苏里拉奶酪配番茄酱
水牛马苏里拉奶酪配番茄酱。一种美味的方式，用番茄的酸度来丰富马苏里拉奶酪的新鲜度。
€10
≈ HK$90
0
科伦坡水牛
Bufala di Colombo
水牛马苏里拉奶酪配热那亚罗勒香蒜酱
水牛马苏里拉奶酪配热那亚罗勒香蒜酱。罗勒的草本味和大蒜味与水牛马苏里拉奶酪形成愉悦的对比。
€10
≈ HK$90
0
阿马尔菲海岸
L'Amalfitana
撒上柠檬、迷迭香、白胡椒
用新鲜香料和柑橘调味的马苏里拉奶酪。柠檬和迷迭香的香味减轻了奶酪的油腻感。
€10
≈ HK$90
0
托斯卡纳
La Toscana
橄榄酱
水牛马苏里拉奶酪配美味的黑橄榄酱。橄榄的浓郁风味与马苏里拉奶酪的甜味形成鲜明对比。
€10
≈ HK$90
0
西西里
La Siciliana
干番茄和刺山柑酱
马苏里拉奶酪配南部特色调味：干番茄和刺山柑。浓郁的咸味与水牛马苏里拉奶酪的柔软相结合。
€10
≈ HK$90
0
沙拉
水牛卡普雷塞沙拉
Caprese con bufala
小番茄、水牛马苏里拉奶酪和罗勒
著名的意大利沙拉，配番茄和切片水牛马苏里拉奶酪。用橄榄油和新鲜罗勒调味。一道能凸显食材品质的清淡菜肴。
€12
≈ HK$108
0
地中海
Mediterranea
茴香、带皮橙子、橄榄、牛至和松子
新鲜酥脆的茴香橙子沙拉。柑橘、橄榄和松子的组合创造了典型的地中海甜咸风味平衡。
€10.50
≈ HK$95
0
切塔拉沙拉
Insalata di Cetara
菊苣，烟熏水牛马苏里拉奶酪，刺山柑花蕾，盖塔橄榄，切塔拉凤尾鱼
阿马尔菲海岸特色丰富沙拉。切塔拉凤尾鱼和烟熏马苏里拉奶酪带来浓郁而独特的风味。
€12
≈ HK$108
0
热带沙拉
Insalata Tropicale
牛油果、生菜、菊苣、芝麻菜、胡萝卜、黄瓜、松子、核桃、小番茄
什锦沙拉，加入牛油果和干果。清新营养，口感丰富，有脆蔬菜和牛油果的柔软。
€11
≈ HK$99
0
尼斯沙拉
Insalata Nizzarda
鸡肉沙拉，菊苣，芝麻菜，胡萝卜，小番茄，鹌鹑蛋，菲达奶酪，玉米，松子，橄榄
尼斯沙拉的变种，配鹌鹑蛋和菲达奶酪。丰富多彩的菜肴，配有什锦蔬菜、玉米和橄榄。
€11
≈ HK$99
0
凯撒沙拉
Caesar Salad
鸡肉、生菜、帕尔马干酪片、烤面包丁、凯撒酱
著名的国际沙拉，配生菜、烤鸡肉、帕尔马干酪和烤面包丁。配以奶油味浓郁的酱汁。
€16
≈ HK$144
0
高迪
Gaudì
芝麻菜、意大利熏猪肉、烟熏普罗沃拉奶酪、小番茄
辛辣芝麻菜沙拉，配烟熏意大利熏猪肉和普罗沃拉奶酪。小番茄为这种浓郁的风味组合增添了清爽感。
€11
≈ HK$99
0
配菜
芝麻菜和小番茄
Rucola e pachino
简单清爽的芝麻菜和小番茄配菜。微苦微甜，非常适合清洁味蕾。
€8
≈ HK$72
0
什锦沙拉
Insalata mista
生菜、芝麻菜、菊苣、胡萝卜和小番茄
经典的什锦新鲜蔬菜配菜。包含各种生食沙拉和蔬菜，搭配肉类或鱼类主菜。
€8
≈ HK$72
0
当日蔬菜（醋渍或炒制）
Verdure del Giorno all'agro o ripassate
时令蔬菜有两种烹饪方式：煮熟后加醋调味（醋渍）或用大蒜和油炒制（炒制）。
€8
≈ HK$72
0
烤蔬菜
Ortaggi alla griglia
烤蔬菜，如西葫芦、茄子和甜椒。清淡可口，通常淋上橄榄油。
€6
≈ HK$54
0
主菜
彩色卡乔佩佩意面
Tonnarelli Cacio e Pepi colorati
粗管面配佩克里诺奶酪酱和多种胡椒。是经典罗马卡乔佩佩的彩色芳香变种。
€11
≈ HK$99
0
柠檬意面
Scialatielli al limone
贻贝、小番茄和鱼汤
坎帕尼亚地区特色柠檬风味短面。配以贻贝和小番茄的海鲜酱。芳香清爽的菜肴。
€12
≈ HK$108
0
“Malafemmena”风格意大利面
Spaghetti alla "Malafemmena"
橄榄、刺山柑、凤尾鱼、小番茄、欧芹、牛至和辣椒
意大利面配浓郁辛辣的普塔内斯卡酱。黑橄榄、刺山柑和凤尾鱼带来浓郁的咸味。
€11
≈ HK$99
0
高迪卡瓦泰利意面
Cavatelli Gaudì
烟熏奶酪，意大利熏猪肉，小番茄和罗勒
短管面配烟熏普罗沃拉奶酪和意大利熏猪肉。小番茄平衡了烟熏风味。
€11
≈ HK$99
0
格拉尼亚诺管面配小番茄和罗勒
Paccheri di Gragnano ai pomodorini e basilico
手工意面配小番茄、罗勒和帕尔马干酪
格拉尼亚诺粗管面配简单的番茄酱和罗勒。一道能凸显意面和番茄品质的菜肴。
€11
≈ HK$99
0
蛤蜊意大利细面
Spaghettino alle Vongole
蛤蜊、小番茄、大蒜
经典的意面，细面配蛤蜊、大蒜和一些小番茄。味道温和，带有海鲜风味。
€13
≈ HK$117
0
零公里意面
Paccheri Kilometro 0
混合生菜和罗马佩克里诺奶酪
短管面配混合野菜（混合生菜）和咸味佩克里诺奶酪。质朴的素食菜肴。
€11
≈ HK$99
0
半根管面配鳕鱼、黄番茄和佩克里诺奶酪
Mezze Candele baccalà ,ciliegino giallo e pecorino
短管面配美味的鳕鱼和甜黄番茄。佩克里诺奶酪增添了最后的咸味。精致的海陆搭配。
€13
≈ HK$117
0
糙米饭配柠檬和意大利熏猪肉
Riso integrale originario gioiello limone e speck
糙米饭，加入柠檬香气和脆皮意大利熏猪肉。清淡但美味。
€12
≈ HK$108
0
创意披萨
更改披萨会增加价格
波西利波
Posillipo
烟熏水牛马苏里拉奶酪，意大利熏猪肉，柠檬皮
白披萨配烟熏水牛马苏里拉奶酪和意大利熏猪肉。磨碎的柠檬皮增添了意想不到的清新芳香。
€12
≈ HK$108
0
零吧披萨
Pizza Zero Barra
零吧凤尾鱼，潘泰莱里亚刺山柑，水牛马苏里拉奶酪和小番茄
充满浓郁地中海风味的披萨：优质凤尾鱼、芳香刺山柑和番茄。水牛马苏里拉奶酪将所有食材融合在一起。
€12
≈ HK$108
0
双湾披萨
Pizza dei Due Golfi
烟熏水牛马苏里拉奶酪、南瓜和佩克里诺奶酪
秋季披萨配甜南瓜酱和烟熏马苏里拉奶酪。佩克里诺奶酪的咸味平衡了南瓜的甜味。
€12
≈ HK$108
0
沃梅罗披萨
Pizza del Vomero
烟熏水牛马苏里拉奶酪，烤朝鲜蓟
白披萨配烟熏马苏里拉奶酪和烤朝鲜蓟。坎帕尼亚地区的质朴而浓郁的风味。
€12
≈ HK$108
0
皮奥托西尼佛卡夏
Focaccia "Pio Tosini"
帕尔马皮奥托西尼火腿和水牛马苏里拉奶酪
酥脆的佛卡夏面包基底，配以高品质的生食配料：优质帕尔马火腿和水牛马苏里拉奶酪块。
€12
≈ HK$108
0
松露披萨
Pizza Tartufata
水牛马苏里拉奶酪、芝麻菜、白松露油、零吧凤尾鱼
带有白松露油香气的披萨。马苏里拉奶酪基底上点缀着新鲜芝麻菜和凤尾鱼，创造出陆地和海洋风味的组合。
€12
≈ HK$108
0
火焰披萨
Pizza Flambe'
水牛马苏里拉奶酪，意大利烟熏猪肉，威士忌
戏剧性的披萨配脆皮意大利熏猪肉。用威士忌调味，留下独特的微烟熏香气。
€12
≈ HK$108
0
三色披萨
Pizza Tricolore
番茄、水牛马苏里拉奶酪酱、罗勒香蒜酱
庆祝意大利国旗颜色的披萨：番茄的红色，水牛马苏里拉奶酪酱的白色和罗勒香蒜酱的绿色。清新奶油。
€12
≈ HK$108
0
披萨
阿马尔菲/玛丽娜拉
Amalfi / Marinara
番茄、牛至和大蒜
最简单古老的披萨，不加奶酪。仅配番茄、大蒜和牛至。美味清淡，凸显面团的风味。
€9
≈ HK$81
0
内拉诺
Nerano
番茄、凤尾鱼、橄榄和刺山柑
红披萨配凤尾鱼、黑橄榄和刺山柑。浓郁的咸味，类似于普塔内斯卡意面。
€9
≈ HK$81
0
利加利
Li galli
番茄、小番茄、碎佩克里诺奶酪、大蒜和辣椒
辣红披萨配大蒜和辣椒。点缀着新鲜小番茄和碎佩克里诺奶酪，带来质朴的风味。
€10
≈ HK$90
0
维科埃昆塞/玛格丽特
Vico equense / Margherita
番茄和马苏里拉奶酪
披萨之王：红底配拉丝马苏里拉奶酪和罗勒。简单均衡，代表了意大利披萨的精髓。
€10.50
≈ HK$95
0
佩斯图姆
Paestum
番茄、马苏里拉奶酪和茄子
番茄、马苏里拉奶酪和茄子披萨（通常是炸或烤的）。让人想起茄子千层面。
€11.50
≈ HK$104
0
波佐利
Pozzuoli
番茄、马苏里拉奶酪和香肠
美味的披萨，配碎香肠，番茄和马苏里拉奶酪基底。肉食爱好者的经典之选。
€12
≈ HK$108
0
尼西达
Nisida
番茄、马苏里拉奶酪、香肠和甜椒
香肠和甜椒披萨。甜椒的甜味与猪肉完美搭配。
€11.50
≈ HK$104
0
埃尔科拉诺
Ercolano
番茄、马苏里拉奶酪、辣香肠
也称为“魔鬼披萨”。配以辣香肠，在烹饪过程中释放出芳香油。微辣。
€10.50
≈ HK$95
0
那不勒斯
Napoli
番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼
玛格丽特披萨的变种，加入了凤尾鱼片。咸味丰富了番茄和马苏里拉奶酪的风味。
€10.50
≈ HK$95
0
索伦托
Sorrento
小番茄、马苏里拉奶酪和芝麻菜
新鲜的白披萨配小番茄和马苏里拉奶酪。芝麻菜通常在烤后加入，以保持其脆度。
€12.50
≈ HK$113
0
伊斯基亚/卡普里乔萨
Ischia / Capricciosa
番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿、朝鲜蓟和蘑菇
丰富的披萨，配火腿、蘑菇和朝鲜蓟。每一口都有不同的风味组合。
€12.50
≈ HK$113
0
蒙德拉贡
Mondragone
水牛马苏里拉奶酪，西葫芦花和凤尾鱼
精致的白披萨配水牛马苏里拉奶酪和嫩西葫芦花。凤尾鱼增添了恰到好处的咸味。
€12.50
≈ HK$113
0
巴蒂帕利亚/水牛
Battipaglia / Bufala
小番茄和水牛马苏里拉奶酪
简单的披萨，专注于水牛马苏里拉奶酪的品质，通常在快熟时或生食时添加，以及甜小番茄。
€12.50
≈ HK$113
0
马约里
Maiori
番茄、马苏里拉奶酪、香肠、炸薯条
常被称为“美式披萨”或“薯条披萨”，深受儿童喜爱。上面铺有香肠和炸薯条的马苏里拉奶酪披萨。
€11.50
≈ HK$104
0
法伊托
Faito
梨和戈贡佐拉奶酪
白披萨配辛辣戈贡佐拉奶酪和甜梨。独特的精致风味组合。
€11
≈ HK$99
0
阿特拉尼
Atrani
烤茴香、小番茄、橄榄、香肠
带有茴香香气的烤茴香披萨。配以美味的香肠和黑橄榄。
€12.50
≈ HK$113
0
炭火烤
炭火烤架
佛罗伦萨牛排（每100克）
Fiorentina (l'etto - 100gr)
成年牛排骨，厚切。通常在炭火上烤至半熟。价格按每100克计算。
€6
≈ HK$54
0
牛里脊肉
Filetto di manzo
优质嫩肉，无脂肪和骨头。烤制以保持嫩度。
€26
≈ HK$234
0
菲力汉堡配土豆片
Hamburger di Filetto con chips di patate
高品质菲力牛肉碎制成的高级汉堡。配酥脆的薯片。
€21
≈ HK$189
0
西冷牛排
Costata di manzo
带骨牛排，因其肌内脂肪而美味多汁。炭火烤制以增强风味。
€24
≈ HK$216
0
猪里脊肉
Lombata di maiale
瘦而嫩的猪肉，烤制。味道温和，常配香草。
€16
≈ HK$144
0
卢加尼卡香肠
Salsicce Luganiche
细长卷曲的猪肉香肠。烤制后多汁美味。
€13
≈ HK$117
0
皮卡尼亚
Picanha
巴西特色牛肉部位（牛臀肉），外层有脂肪，烹饪时融化，带来风味。
€23
≈ HK$207
0
菲力鞑靼
Tartare di filetto
新鲜切碎的菲力牛肉鞑靼。通常用油、盐、胡椒和其他香料调味。适合生肉爱好者。
€22
≈ HK$198
0
佩罗尼/纳斯特罗阿祖罗
生啤
佩罗尼纳斯特罗阿祖罗
Peroni Nastro Azzurro
优质意大利拉格啤酒，清爽。口感干爽微苦，带有玉米和啤酒花的香气。生啤。
€4.50~
≈ HK$41
圣贝诺瓦特琥珀啤酒
Saint Benoit Ambree
修道院风格的琥珀啤酒。口感饱满，带有焦糖和水果香气。生啤。
€5.50~
≈ HK$50
格罗尔施小麦啤酒
Grolsch Weizen
未过滤的小麦啤酒（Weizen）。颜色浑浊，带有典型的香蕉和丁香香气。口感柔和果香。
€5.50~
≈ HK$50
拉福生啤
Raffo Lavorazione Grezza
未过滤的拉格啤酒，口感饱满浓郁。外观略显浑浊，味道带有谷物和新鲜啤酒花的香气。
€5~
≈ HK$45
瓶装啤酒
皮尔森乌尔克尔
Pilsner Urquell
33毫升
捷克原装皮尔森啤酒。口感浓郁的淡啤酒，带有萨兹啤酒花的宜人苦味。清爽而充满啤酒花香。
€5.50
≈ HK$50
0
拉福生啤
Raffo Lavorazione Grezza
33毫升
未过滤的拉福啤酒瓶装版。普利亚地区的拉格啤酒，具有质朴而 auténtico 的风味。
€5.50
≈ HK$50
0
佩罗尼纳斯特罗阿祖罗卡普里风味
Peroni Nastro Azzurro Stile Capri
33毫升
清淡的夏季拉格啤酒，带有柠檬皮和橄榄叶的香气。味道温和，非常解渴。
€5.50
≈ HK$50
0
佩罗尼无麸质啤酒
Peroni Senza Glutine
33毫升
经典佩罗尼无麸质版本。保持了原配方的均衡风味，适合乳糜泻患者。
€5.50
≈ HK$50
0
佩罗尼未过滤啤酒
Peroni Non Filtrata
33毫升
未过滤的浑浊啤酒，口感圆润。谷物风味更浓郁。
€5.50
≈ HK$50
0
佩罗尼生啤
Peroni Cruda
33毫升
未巴氏杀菌的啤酒，低温保存。口感新鲜活泼，如同刚从龙头打出。
€5.50
≈ HK$50
0
佩罗尼纳斯特罗阿祖罗无酒精啤酒
Peroni Nastro Azzurro 0.0
无酒精 - 33毫升
纳斯特罗阿祖罗无酒精版本。可以品尝到无酒精啤酒的风味。清爽轻盈。
€4
≈ HK$36
0
甜点、水果和酒吧
柠檬冰糕
Sorbetto al limone
柠檬冰沙，一种冰镇甜点，清爽解腻，适合餐后。
€5
≈ HK$45
0
时令水果，松露
Frutta di Stagione, Tartufi
精选时令新鲜水果或松露冰淇淋（球形甜点，内有液体或奶油心）。
€7
≈ HK$63
0
自制甜点
Dolci della casa
餐厅手工制作的甜点。每日更换，包括提拉米苏或意式奶冻等经典甜点。
€8
≈ HK$72
0
瓶装气泡水和无气泡水
Ferrarelle e Naturale in bottiglia
瓶装矿泉水，有气泡（Ferrarelle）或无气泡可选。
€3.50
≈ HK$32
0
自来水（普通或气泡）
Acqua alla spina liscia o gassata
过滤水（普通或气泡），壶装
€2
≈ HK$18
0
瓶装可口可乐、芬达、雪碧
Coca Cola Fanta Sprite in bottiglia
瓶装经典无酒精碳酸饮料。
€3.50
≈ HK$32
0
咖啡
Caffè
经典的意大利浓缩咖啡，短而浓烈。餐后的传统选择。
€2
≈ HK$18
0
无咖啡因咖啡
Caffè decaffeinato
无咖啡因浓缩咖啡，保留了传统咖啡的香气和风味。
€2.50
≈ HK$23
0
餐牌到此為止
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