Ganzuo Kushikatsu Ebisu Shoten

新鲜鱿鱼切片。具有独特的弹性和越嚼越散发的甜味。蘸芥末酱油清爽食用。

肥美的三文鱼切片。可以品尝到入口即化的口感和浓郁的鲜味，是人气菜品。

轻微炙烤过的三文鱼生鱼片。香气和鱼脂的甜味更加突出，可以品尝到与生食不同的风味。

新鲜金枪鱼瘦肉。具有铁质般的浓郁味道和湿润的口感。

用特制酱油腌制过的金枪鱼。味道入味，口感粘糯，鲜味浓缩。

醋腌鲭鱼。肥美的鲭鱼鲜味与醋的酸味相得益彰，口感清爽。

煮熟的章鱼片。可以品尝到弹牙的口感和越嚼越能尝出的鲜味。

炙烤腌鲭鱼鱼皮。鱼皮的焦香和鱼肉的鱼脂融为一体，风味浓郁。

用酱汁腌制过的肥美鲹鱼。浓郁的鱼脂和酱汁的风味非常搭配。

新鲜鲹鱼切片。具有适度的嚼劲和在口中弥漫的鱼脂甜味。

北寄贝生鱼片。具有爽脆的独特口感，以及贝类特有的甜味和鲜味。

厚实的扇贝柱。口感柔软粘糯，能品尝到浓郁的甜味。

大号红虾生鱼片。甜味浓郁，口感弹牙是其魅力所在。

以三文鱼为食材的海苔卷。醋饭、海苔和三文鱼的平衡感好，易于食用。

以金枪鱼瘦肉为中心的细卷。江户前寿司的经典，能品尝到金枪鱼的鲜味和海苔的香味。

卷有发酵大豆纳豆的寿司。有独特的香味和粘性，虽然口味独特但深受喜爱。

金枪鱼肉末拌葱花卷寿司。肥美的甘甜和葱的香味绝妙搭配。

放上甜味日式煎蛋卷的握寿司。从儿童到成人都能享受的温和味道。

新鲜鱿鱼握寿司。口感好，越嚼越能感受到甜味。

人气三文鱼握寿司。肥美，口感入口即化。

表面炙烤过的三文鱼握寿司。增加了焦香，鱼脂的甜味更加突出。

在三文鱼上放上蛋黄酱炙烤的握寿司。蛋黄酱的浓郁和炙烤的香味绝配。

醋腌鲭鱼握寿司。适度的酸味衬托出鱼脂的鲜美。

炙烤腌鲭鱼握寿司。鱼皮焦香，鱼肉微温后鱼脂融化。

煮章鱼握寿司。口感弹牙，能品尝到章鱼原有的鲜味。

金枪鱼瘦肉握寿司。口感清爽但味道浓郁。

肥美的鲹鱼握寿司。具有扎实的口感和浓郁的味道。

用甜咸酱汁烤制的鳗鱼握寿司。肥美的鱼肉和酱汁的味道与醋饭非常搭配。

北寄贝握寿司。能品尝到贝类特有的甜味和爽脆的口感。

新鲜扇贝握寿司。口感柔软，甜味浓郁。

三种不同烹饪方式的三文鱼寿司拼盘。一次可以品尝到多种口味。

用新鲜大号红虾制作的握寿司。入口即化的甜味和弹牙的口感非常奢华。

放上腌制三文鱼籽的军舰卷。颗粒爆开的口感和浓郁的鲜味在口中散开。

秋季美味，秋刀鱼盐烤。内脏的微苦和肥美的鱼肉非常适合搭配日本酒或米饭。

烤鰤鱼下巴。鰤鱼鳃附近的部位“下巴”，脂肪最多，多汁且肉质饱满。

简单盐烤的肥美鲭鱼经典菜肴。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。

烤带鱼籽。可以整条食用，从头到尾，能品尝到鱼籽的颗粒感。

烤三文鱼腹肉。脂肪含量非常高，口感入口即化，非常柔软。

肥美的三文鱼腹肉，用甜咸的照烧酱烹制而成。浓郁的味道非常下饭。

北方海鱼，一夜干多线鱼的盐烤（半只）。鱼肉易剥落，方便食用。味道清淡但鲜味浓郁。

烤整条多线鱼。份量足，最适合多人分享。

整只烤鱿鱼，裹上甜咸酱汁。香气诱人，充满街头风味。

使用整条鳗鱼制作的烤鳗鱼。蒸后烤制，使其口感松软，酱汁入味。

烤鳗鱼的份量。适合作为米饭的配菜或下酒菜。

用味噌汤底煮的牡蛎锅。牡蛎的鲜味融入汤中，可以品尝到浓郁的味道。

放入大量萝卜泥的火锅。萝卜的酶能使肉变软，可以清爽地食用。

用甜咸酱汁炖煮肉类和蔬菜的日本代表性火锅。蘸着蛋液吃会更柔和。