Fukuyama






日式餐厅。我们的质量承诺:卫生、新鲜、优质。为保证优质产品,我们的厨房遵守所有食品卫生标准。定期进行内部检查以保持服务质量。我们的鱼类和蔬菜每天配送,遵守冷链和可追溯性。每天记录温度以保证产品新鲜。
汤、沙拉和米饭
F1. 2块蘑菇,2块西葫芦
F1. 2 champignons, 2 courgettes
2块蘑菇,2块西葫芦
烤蔬菜串。烟熏风味和嫩滑的质地。配以经典的照烧酱。
F2. 2块鸡肉丸,2块鸡肉
F2. 2 boulettes de poulet, 2 poulet
2块鸡肉丸,2块鸡肉
鸡肉和鸡肉丸(Tsukune)串。烤制并用甜咸酱焦糖化。
F3. 1块鸡肉,1块牛肉,1块鸡肉丸,1块芝士牛肉,1块鸡翅
F3. 1 poulet, 1 bœuf, 1 boulette de poulet, 1 bœuf au fromage, 1 ailes de poulet
1块鸡肉,1块牛肉,1块鸡肉丸,1块芝士牛肉,1块鸡翅
什锦烤串(Yakitori)。包括家禽、牛肉和融化的奶酪。非常适合尝试不同风味。
F4. 4块芝士牛肉
F4. 4 bœuf au fromage
4块芝士牛肉
薄牛肉片卷起融化的奶酪心,串成串。非常受欢迎的经典美食。
F5. 3块三文鱼
F5. 3 Saumon
3块三文鱼
烤三文鱼串。肥美多汁的鱼,外层略带酥脆。
F6. 2块三文鱼,2块金枪鱼
F6. 2 Saumon, 2 thon
2块三文鱼,2块金枪鱼
烤三文鱼和金枪鱼串。浓郁的海鲜风味,烤制后略带酥脆。
套餐配有汤、沙拉
P1. 素食寿司卷
P1. Maki végétarien
8块黄瓜寿司卷,8块腌萝卜寿司卷,8块牛油果加州卷。
不含鱼的醋饭卷。配以黄瓜和腌萝卜等新鲜酥脆的蔬菜。
P2. 什锦寿司卷
P2. Maki mixte
24块寿司卷:8块三文鱼,8块金枪鱼,8块蟹肉加州卷
什锦寿司卷大拼盘。混合生鱼(三文鱼、金枪鱼)和熟蟹柳。蘸酱油食用。
P3. 什锦加州卷
P3. California Mixte
24块加州卷:8块三文鱼,8块金枪鱼,8块蟹柳。
加州卷拼盘(米饭在外,海苔在内)。柔软的质地,撒上芝麻。
P4. 加州卷
P4. Roll calif
8块三文鱼芝士卷:8块芝士加州卷
反卷寿司,带有奶油奶酪。温和顺滑。
P5. 春卷
P5. Printemps
16块春卷:8块三文鱼牛油果,8块芝士牛油果
春卷寿司,用米纸或生菜叶包裹,而非海苔。新鲜清淡。
P6. 爱心套餐
P6. Menu love
8块三文鱼卷,8块三文鱼卷,8块三文鱼牛油果春卷
各种三文鱼卷组合。非常适合三文鱼爱好者。
P7. 寿司套餐
P7. Menu sushi
8块寿司:4块三文鱼,4块金枪鱼。
经典寿司组合:生鱼片放在醋饭上。
P8. 寿司加州卷
P8. Sushi calif
5块三文鱼寿司,8块三文鱼加州卷
经典寿司和三文鱼加州卷的组合。新鲜轻盈。
P9. 什锦寿司
P9. Sushi varié
8块寿司:2块三文鱼,1块金枪鱼,1块鲷鱼,1块鲭鱼,1块煎蛋,1块虾,1块三文鱼籽
品尝拼盘,提供各种鱼类和海鲜饭。完整的风味和质地。
汤、沙拉和白米饭
T1. 加州生鱼片
T1. Cali Sashimi
8块加州卷:4块三文鱼,4块金枪鱼。10块生鱼片:4块三文鱼,2块金枪鱼,2块鲷鱼,2块鲭鱼。
丰盛的套餐,结合了加州卷和生鱼片。新鲜供应。
T2. 寿司生鱼片
T2. Sushi Sashimi
4块寿司:1块三文鱼,1块金枪鱼,1块鲷鱼,1块鲭鱼。10块生鱼片:4块三文鱼,2块金枪鱼,2块鲷鱼,2块鲭鱼。
极致的日本体验:带米饭和不带米饭的生鱼。纯净细腻的风味。
T3. 品尝
T3. Dégustation
8块寿司卷:4块三文鱼,4块金枪鱼;4块寿司:2块三文鱼,2块金枪鱼;8块生鱼片:4块三文鱼,4块金枪鱼。
寿司卷、寿司和生鱼片三合一。非常适合品尝三种主要的生鱼制作方法。
T4. 什锦生鱼片
T4. Sashimi varié
16块生鱼片:4块三文鱼,4块金枪鱼,4块鲷鱼,4块鲭鱼。
纯生鱼片大拼盘,厚切。保证新鲜和入口即化的口感。
T5. 生鱼片套餐
T5. Menu Sashimi
16块生鱼片:8块三文鱼,8块金枪鱼
精选两种最受欢迎的鱼类:肥美的三文鱼和瘦肉蓝鳍金枪鱼。
周一至周五中午,不含周末和节假日,配有汤、沙拉
M1. 午间什锦
M1. Midi mixte
8块三文鱼牛油果加州卷,2块鸡肉丸,1份米饭
均衡的午餐套餐,结合了寿司和热烤串。快速完整的餐点。
M2. 午间寿司
M2. Midi Sushi
8块寿司:4块三文鱼,4块金枪鱼。
专为三文鱼和牛油果爱好者设计的午餐套餐。新鲜清淡。
M3. 午间春卷
M3. Printemps midi
8块三文鱼牛油果春卷,8块三文鱼牛油果加州卷。
由春卷和加州卷组成的套餐。质地柔软,风味温和。
M4. 午间什锦
M4. Midi varié
4块生鱼片,8块寿司卷,2块三文鱼寿司,1份米饭
午餐拼盘,提供各种生鱼片。
炒米粉配豆芽和洋葱+黄瓜片+腌萝卜+青豆 配一份可选主菜
GM1. 鸡肉
GM1. Poulet
炒粉丝配鸡肉。类似于Bo Bun,配有新鲜蔬菜。
GM2. 牛肉
GM2. Bœuf
炒米粉配嫩牛肉和脆蔬菜。
GM3. 蘑菇
GM3. Champignon
盖面素食版本,配以美味的蘑菇。
GM4. 鸡肉丸
GM4. Boulette de Poulet
炒粉丝配嫩鸡肉丸(Tsukune)。
GM5. 三文鱼
GM5. Saumon
炒细面配三文鱼,带来浓郁的海鲜风味。
炒饭配豌豆和鸡蛋+黄瓜片+腌萝卜+青豆 配一份可选主菜
GF1. 鸡肉
GF1. Poulet
炒饭配鸡肉。类似于Bo Bun,配有新鲜蔬菜。
GF2. 牛肉
GF2. Bœuf
炒饭配牛肉片和蔬菜。
GF3. 蘑菇
GF3. Champignon
蘑菇炒饭素食选项。
GF4. 鸡肉丸
GF4. Boulette de Poulet
日式鸡肉丸炒饭。
GF5. 三文鱼
GF5. Saumon
炒饭配蔬菜和熟三文鱼。
EN1. 毛豆
EN1. Edamame
未成熟的毛豆,带壳,略带咸味。用牙齿剥开作为开胃菜。
EN2. 海藻沙拉
EN2. Salade d'algue
芝麻调味的裙带菜沙拉。清爽的碘味和酥脆的质地。
EN3. 辣味芝麻油黄瓜沙拉
EN3. Salade de Concombre au huile de sésame épicée
用辣味芝麻油腌制的黄瓜片。清爽微辣。
EN4. 煎饺(鸡肉煎饺)
EN4. Gyoza (raviolis grillés au poulet)
(6块)
饺子形状的日式煎饺,内馅为鸡肉,一面煎炸。内里多汁,外皮酥脆。
EN5. 4个鸡肉春卷
EN5. 4 Nêms au poulet
炸春卷,内馅为鸡肉。酥脆金黄,通常配以生菜和薄荷。
EN6. 鸡肉天妇罗
EN6. Tempura au poulet
裹有轻盈酥脆面糊的鸡肉块。酥脆不油腻。
EN7. 6块天妇罗虾
EN7. 6 Tempura crevettes
天妇罗虾。日式经典酥脆菜肴。
EN8. 五香鸭肉
EN8. Canard au 5 parfums
五香(八角、丁香、肉桂、胡椒、茴香)腌制烤鸭片。美味芬芳。
R1. 味噌汤
R1. Soupe miso
传统味噌汤,配以海藻和豆腐。温暖舒适。
R2. 卷心菜沙拉
R2. Salade de chou
切成细丝的白菜沙拉,配以酸甜酱汁。
R3. 白米饭
R3. Riz nature
蒸熟的日本白米饭。粘稠软糯,搭配所有菜肴。
R4. 醋饭
R4. Riz vinaigré
用米醋、糖和盐调味的米饭。这是制作寿司的米饭。
2块
YA1. 蘑菇
YA1. Champignons
烤蘑菇串。
YA2. 西葫芦
YA2. Courgettes
烤西葫芦串。
YA3. 鸡肉
YA3. Poulet
经典烤鸡肉串,淋上酱汁。
YA4. 鸡肉丸
YA4. Boulette de poulet
鸡肉丸串。
YA5. 鸡翅
YA5. Ailes de poulet
烤鸡翅,皮脆。
YA6. 芝士鸡肉
YA6. Poulet au fromage
鸡肉串,内有或配有融化的奶酪。
YA7. 牛肉
YA7. Bœuf
烤牛肉串。
YA8. 芝士牛肉
YA8. Bœuf au fromage
著名的“牛肉芝士”:牛肉薄片卷起一根奶酪棒。
YA9. 三文鱼
YA9. Saumon
烤三文鱼块串。
YA10. 金枪鱼
YA10. Thon
烤金枪鱼串,质地坚实,类似海鲜牛排。
8块
MA1. 三文鱼
MA1. Saumon
经典三文鱼生鱼片卷,米饭在外,海苔在内。
MA2. 三文鱼牛油果
MA2. Saumon avocat
三文鱼牛油果卷,入口即化。
MA3. 三文鱼芝士
MA3. Saumon cheese
三文鱼奶油奶酪卷。
MA4. 金枪鱼
MA4. Thon
蓝鳍金枪鱼生鱼片寿司卷。
MA5. 蛋黄酱金枪鱼
MA5. Thon cuit mayo
碎金枪鱼蛋黄酱寿司卷。
MA6. 金枪鱼牛油果
MA6. Thon avocat
金枪鱼牛油果卷。
MA7. 牛油果
MA7. Avocat
素食牛油果卷。
MA8. 腌萝卜
MA8. Radis marinés
腌黄萝卜寿司卷(Oshinko),酥脆咸香。
MA9. 黄瓜
MA9. Concombre
新鲜黄瓜寿司卷(Kappa Maki)。
MA10. 芝士
MA10. Cheese
奶油奶酪卷。
MA11. 煎蛋
MA11. Omelette
甜味日式煎蛋寿司(Tamago)。
MA12. 三文鱼籽
MA12. Œuf de saumon
三文鱼籽寿司卷(Ikura),入口爆开。
MA13. 虾
MA13. Crevettes
熟虾寿司。
MA14. 烟熏鳗鱼
MA14. Anguille fumée
烤鳗鱼寿司卷,淋上甜酱(Unagi)。
MA15. 粗卷寿司
MA15. Futomaki
大卷,包含多种食材(蔬菜、鸡蛋、鱼)。非常丰盛。
8块 三文鱼、金枪鱼、蟹柳、牛油果、黄瓜、萝卜
CA1. 三文鱼牛油果
CA1. Saumon avocat
反卷寿司(米饭在外,海苔在内),配三文鱼和牛油果,撒上芝麻。
CA2. 三文鱼芝士
CA2. Saumon cheese
三文鱼奶油奶酪加州卷。
CA3. 金枪鱼牛油果
CA3. Thon avocat
加州卷配蓝鳍金枪鱼和牛油果。
CA4. 蛋黄酱金枪鱼
CA4. Thon cuit mayo
蛋黄酱金枪鱼加州卷。
CA5. 蟹柳牛油果
CA5. Surimi avocat
经典加州卷配蟹肉棒(蟹柳)和牛油果。
CA6. 虾牛油果
CA6. Crevette avocat
加州卷配虾和牛油果。
CA7. 黄瓜牛油果
CA7. Concombre avocat
素食加州卷。
CA8. 芝士牛油果
CA8. Cheese avocat
素食加州卷配奶油奶酪和牛油果。
CA9. 芝士牛肉
CA9. Bœuf au fromage
经典加州卷配牛肉和奶酪。
CA10. 鸡肉牛油果
CA10. Poulet avocat
鸡肉牛油果加州卷。
CA11. 天妇罗虾
CA11. Tempura crevette
天妇罗虾脆皮加州卷。
CA12. 彩虹
CA12. Arc en - ciel
加州卷,上面覆盖着各种鱼片(三文鱼、金枪鱼、牛油果),呈彩虹状排列。
2块
SU1. 三文鱼
SU1. Saumon
三文鱼生鱼片配醋饭。
SU2. 金枪鱼
SU2. Thon
蓝鳍金枪鱼片配醋饭。
SU3. 鲷鱼
SU3. Daurade
鲷鱼寿司,鱼肉呈白色细腻。
SU4. 鲭鱼
SU4. Maquereau
腌鲭鱼寿司,味道浓郁。
SU5. 虾
SU5. Crevette
熟虾寿司。
SU6. 鳗鱼
SU6. Anguille
烤鳗鱼寿司,焦糖风味。
SU7. 三文鱼籽
SU7. Œuf de saumon
军舰寿司(船形),顶部有三文鱼籽。
SU8. 煎蛋
SU8. Omelette
甜味日式煎蛋寿司(Tamago)。
SU9. 牛油果
SU9. Avocat
素食寿司配奶油牛油果片。
8块
MB1. 三文鱼
MB1. Saumon
无海苔的春卷寿司,用米纸或豆纸包裹。配三文鱼。
MB3. 金枪鱼
MB3. Thon
金枪鱼白卷。
MB4. 蛋黄酱金枪鱼
MB4. Thon cuit mayo
蛋黄酱金枪鱼白卷。
MB5. 黄瓜
MB5. Concombre
素食白卷配黄瓜。
MB7. 芝士
MB7. Cheese
白卷配奶油奶酪。
MB8. 牛油果
MB8. Avocat
白卷配牛油果。
1块
TE1. 三文鱼牛油果
TE1. Saumon avocat
用海苔包裹的日式手卷,内含米饭、三文鱼和牛油果。可手持食用。
TE2. 金枪鱼牛油果
TE2. Thon avocat
金枪鱼牛油果手卷。
TE2. 虾牛油果
TE3. Crevette avocat
虾牛油果手卷。
TE4. 蟹柳牛油果
TE4. Surimi avocat
蟹柳牛油果手卷。
TE5. 天妇罗虾牛油果
TE5. Tempura crevette avocat
天妇罗虾牛油果脆皮手卷。
8块
PR1. 三文鱼牛油果
PR1. Saumon avocat
新鲜春卷(米纸/生菜叶)配三文鱼和牛油果,常配薄荷和香菜。
PR2. 三文鱼芝士
PR2. Saumon cheese
三文鱼奶油奶酪春卷寿司。
PR3. 金枪鱼牛油果
PR3. Thon avocat
金枪鱼牛油果春卷寿司。
PR4. 蛋黄酱金枪鱼
PR4. Thon cuit mayo
蛋黄酱金枪鱼春卷寿司。
PR5. 芝士牛油果
PR5. Cheese avocat
素食春卷寿司,配奶酪牛油果。
PR6. 天妇罗虾
PR6. Tempura crevette
天妇罗虾春卷寿司。
8块
SR1. 芝士
SR1. Cheese
用新鲜三文鱼片包裹的卷,而非海苔。配有奶酪。
SR2. 黄瓜牛油果
SR2. Concombre avocat
三文鱼卷配黄瓜和牛油果。
SR3. 三文鱼
SR3. Saumon
全三文鱼卷(内馅和外层均为三文鱼)。
SR4. 牛油果
SR4. Avocat
三文鱼卷配牛油果。
SR5. 芝士三文鱼
SR5. Cheese saumon
三文鱼奶酪卷和三文鱼。
SR6. 芝士牛油果
SR6. Cheese avocat
三文鱼奶酪牛油果卷。
双人套餐
Menu duo
39欧元(两人份) 2份汤,2份沙拉 8块三文鱼寿司,8块三文鱼生鱼片,16块三文鱼牛油果加州卷
两人份大拼盘。丰盛的寿司、生鱼片和加州卷组合,主要以三文鱼为主。
你和我套餐
Menu toi et moi
48欧元(两人份) 2份汤,2份沙拉。 16块寿司卷:4块三文鱼,4块金枪鱼,8块蟹柳牛油果加州卷 16块生鱼片:4块三文鱼,2块金枪鱼,2块鲷鱼,2块虾,4块鲷鱼,4块鲭鱼 8串:2块鸡肉,2块牛肉,2块鸡肉丸,2块芝士牛肉。
两人份丰盛套餐,包括生食(寿司卷、生鱼片)和熟食(烤串)。非常适合丰盛多样的餐点。
家庭拼盘
Plateau famille
65欧元(四人份) 4份汤,4份沙拉 24块什锦寿司卷:8块三文鱼,8块金枪鱼,8块蟹柳牛油果加州卷,8块粗卷寿司 25块寿司:10块三文鱼,3块金枪鱼,3块鲷鱼,3块鲭鱼,3块虾,3块煎蛋
四人份家庭拼盘。各种寿司和寿司卷,满足所有口味。
派对拼盘
Plateau fête
95欧元(五人份) 5份汤,5份沙拉 8块粗卷寿司,20块生鱼片:10块三文鱼,10块金枪鱼 26块寿司:10块三文鱼,4块金枪鱼,4块鲷鱼,4块鲭鱼,4块虾 16块加州卷:8块金枪鱼牛油果,8块蟹柳牛油果,32块什锦寿司卷:8块三文鱼,8块金枪鱼,8块黄瓜,8块牛油果
终极派对拼盘。各种形式的生鱼(寿司、生鱼片、寿司卷、加州卷)。
冰淇淋麻糬 2块
Mochis glaces 2piece
麻糬冰淇淋。柔软的糯米皮包裹着冰淇淋。质地柔软,内心冰凉。
荔枝
Litchi
半透明白色果肉的热带水果,多汁芬芳。
铜锣烧
Dorayaki
日式煎饼,由两个松软的煎饼组成,内馅为甜红豆沙(Anko)。
椰子珍珠
Perle de coco
热糯米球,内馅为蛋奶糊或豆奶糊,撒上椰蓉。
牛轧糖
Nougat
酥脆的芝麻和花生糖果。
巧克力蛋糕
Gateau au chocolat
经典巧克力蛋糕。
可口可乐/零度
Coca cola/zéro
33cl
气泡可乐。经典或无糖版本。
오렌지나, 아이스티
Orangina, Ice-tea
33cl
水果苏打水或冰茶。
芒果/荔枝汁
Jus de mangue/Litchi
25cl
甜美芬芳的热带水果汁。
椰奶,豆奶
Lait coco, lait soja
33cl
椰子或豆奶制成的甜味乳状饮料。
青岛
Tsingtao
33cl
清淡爽口的中国淡啤酒。
朝日,麒麟
Asahi, Kirin
33cl
干爽解渴的日式淡啤酒。
朝日
Asahi
50cl
朝日啤酒大瓶装。
日果
Nikka
5cl
著名的日本威士忌,口感柔和均衡。
明石
Akashi
5cl
日本手工威士忌,带有海洋和辛辣的味道。
普罗旺斯丘陵
Côtes de Provence
桃红葡萄酒(A.O.C)
普罗旺斯干型果味桃红葡萄酒。非常适合搭配亚洲菜肴。
圣特罗佩
Saint Tropez
桃红葡萄酒(A.O.C)
地中海沿岸优雅的桃红葡萄酒。
塔维尔
Tavel
桃红葡萄酒(A.O.C)
罗讷河谷桃红葡萄酒,以其浓郁的色泽和红色水果香气而闻名。
桑塞尔
Sancerre
桃红葡萄酒(A.O.C)
卢瓦尔桃红葡萄酒,细腻矿物质感。
慕斯卡德
Muscadet
白葡萄酒(A.O.C)
卢瓦尔河谷干型淡白葡萄酒。非常适合搭配海鲜和寿司。
雷司令
Riesling
白葡萄酒(A.O.C)
芳香的阿尔萨斯白葡萄酒,带有良好的酸度。
桑塞尔(白葡萄酒)
Sancerre (Blanc)
白葡萄酒(A.O.C)
干型、优雅的白葡萄酒,带有柑橘和矿物质的香气。
罗讷河谷红葡萄酒
Côtes du Rhône
红葡萄酒(A.O.C)
特色红葡萄酒,辛辣果味浓郁。
索米尔香槟
Saumur Champigny
红葡萄酒(A.O.C)
卢瓦尔红葡萄酒,清淡果味。
波尔多 superiore
Bordeaux Supérieur
红葡萄酒(A.O.C)
波尔多红葡萄酒,结构饱满,单宁丰富。
布鲁伊
Brouilly
红葡萄酒(A.O.C)
博若莱红葡萄酒,柔顺可口。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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