炸薯条
French Fries
炸土豆条，用盐调味。外脆内软。经典的全球小吃。
฿69
≈ HK$17
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Fèiwèi rónghé cāntīng Yìndù cài qīngzhēn
Fèiwèi rónghé cāntīng Yìndù cài qīngzhēn
Flavor Fusion Restaurant Indian Food Halal
开胃菜
素食开胃菜
香料薄脆饼
Masala Papad
酥脆的扁豆薄脆饼，上面放有切碎的洋葱、番茄、香菜和香料。酥脆、酸甜、可口。作为开胃菜或配菜。
฿50
≈ HK$12
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炸蔬菜块
Veg Pakora
用香料鹰嘴豆粉面糊裹住的混合蔬菜油炸。酥脆可口。最好趁热搭配蘸酱。
฿120
≈ HK$29
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炸芝士块
Paneer Pakora
用香料鹰嘴豆粉面糊裹住的芝士块（印度奶酪）油炸。外壳酥脆，内部芝士柔软。配蘸酱。
฿150
≈ HK$36
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土豆饼
Aloo Tikki
香料土豆饼煎至金黄。外酥内软，土豆泥内馅。常配罗望子酱或薄荷酱。
฿140
≈ HK$34
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芝士玛莎拉
Paneer Tikka
用酸奶和香料腌制的芝士块，然后在坦杜里烤炉中烤制。烟熏味，略带焦香，嫩滑。作为干开胃菜。
฿230
≈ HK$56
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非素食开胃菜
炸鸡块
Chicken Pakora
裹有调味面糊后油炸的鸡肉块。外酥内嫩。受欢迎的炸食小吃。
฿140
≈ HK$34
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炸鱼块
Fish pakora
鱼块腌制、裹糊后油炸。口感轻盈、片状，外壳酥脆。配薄荷酱。
฿160
≈ HK$39
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炸鸡块
Chicken Popcorn
小块裹面糊油炸的鸡肉。外酥内嫩。手指食物小吃。
฿150
≈ HK$36
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玛莎拉鸡块
Chicken Tikka
用酸奶和香料腌制的无骨鸡肉块，在泥炉中烤制。烟熏味，嫩滑可口。配柠檬和洋葱。
฿240
≈ HK$58
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鸡肉奶油玛莎拉
Chicken Malai Tikka
鸡肉块用奶油芝士、奶油和温和香料腌制而成。浓郁、嫩滑，比传统玛莎拉鸡块辣度低。烤至完美。
฿250
≈ HK$60
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坦都里鸡（全/半只）
Tandoori Chicken(F/H)
用酸奶和香料腌制的鸡肉，在传统的坦杜里烤炉中烤制。烟熏红颜色，带有焦香味。印度特色菜。
฿200~
≈ HK$48
烤鱼块
Fish Tikka
用香料和酸奶腌制的鱼块，在炭火上烤制。烟熏味，片状，味道鲜美。配薄荷酱。
฿240
≈ HK$58
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坦都里大虾
Tandori Prawn
用坦都里香料腌制后烤制的大虾。烟熏味，肉质多汁嫩滑。作为开胃菜热食。
฿280
≈ HK$68
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主菜
素食
香料扁豆
Daal Tadka
黄扁豆煮熟，用酥油、孜然、大蒜和干辣椒调味。味道鲜美，令人舒适。最好搭配米饭或烤饼。
฿150
≈ HK$36
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奶油扁豆
Daal Makhani
全黑扁豆和芸豆慢炖，加入黄油和奶油。浓郁、奶油般顺滑、微辣。北印度菜的奢华主食。
฿170
≈ HK$41
0
土豆花椰菜
Aloo Gobhi
用土豆（aloo）和花椰菜（gobhi）与姜黄和香料烹制的干咖喱。味道鲜美，家常风味。通常搭配薄饼。
฿150
≈ HK$36
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土豆豌豆
Aloo Matar
用香料番茄酱烹制的土豆和绿豌豆。经典的舒适菜肴。搭配米饭或薄饼。
฿140
≈ HK$34
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豌豆蘑菇
Matar Mushroom
用美味的洋葱番茄酱烹制的绿豌豆和蘑菇。味道鲜美，带有泥土气息。搭配烤饼或米饭。
฿180
≈ HK$43
0
鹰嘴豆咖喱
Chana Masala
鹰嘴豆用辛辣微酸的番茄酱烹制。浓郁可口。通常搭配蓬松的面包，如巴图拉或烤饼。
฿160
≈ HK$39
0
什锦蔬菜咖喱
Mix Veg Curry
用美味的香料咖喱酱烹制的各种时令蔬菜。营养丰富，色彩鲜艳。搭配米饭或面包。
฿150
≈ HK$36
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豌豆芝士
Matar Paneer
芝士块和绿豌豆在番茄酱中炖煮。微甜可口。受欢迎的素食主菜。
฿180
≈ HK$43
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卡戴芝士
Kadhai Paneer
在炒锅（kadhai）中用彩椒、洋葱和新鲜研磨的香料烹制的芝士。半干，芳香，带点辣味。
฿200
≈ HK$48
0
芝士黄油咖喱
Paneer Butter Masala
芝士块用浓郁、奶油般顺滑、黄油味的番茄酱烹制。微甜，味道浓郁。最受欢迎的芝士菜肴之一。
฿190
≈ HK$46
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奶油芝士咖喱
Paneer Lababdar
用洋葱、番茄、腰果和香料制成的奶油般浓郁的酱汁中的柔软芝士。口感顺滑奢华。与黄油玛莎拉类似，但洋葱味更浓。
฿190
≈ HK$46
0
芝士玛莎拉咖喱
Paneer Tikka Masla
烤芝士块在香料番茄奶油酱中烹制。烤芝士的烟熏味与浓郁的酱汁混合。
฿260
≈ HK$63
0
菠菜芝士
Palak Paneer
用大蒜和香料调味的顺滑菠菜泥酱汁烹制的芝士块。带有泥土气息，奶油般顺滑。健康经典菜肴。
฿180
≈ HK$43
0
非素食
鸡肉咖喱
Chicken Curry
用传统的香料洋葱番茄酱炖煮的鸡肉块。家常菜，味道浓郁鲜美。搭配米饭或烤饼。
฿220
≈ HK$53
0
卡戴鸡
Kadhai Chicken
在炒锅中用彩椒、番茄和碎香料烹制的鸡肉。辛辣芳香，酱汁浓稠。
฿240
≈ HK$58
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鸡肉双洋葱咖喱
Chicken Do Pyaza
一道鸡肉咖喱，洋葱分两次加入，以获得不同的口感。浓郁，略带洋葱的甜味，味道鲜美。
฿230
≈ HK$56
0
黄油鸡
Butter Chicken
坦都里鸡块在温和的奶油番茄黄油酱中烹制。浓郁、丝滑，略带甜味。闻名世界。
฿240
≈ HK$58
0
鸡肉咖喱
Chicken Jalfrezi
用彩椒和洋葱等蔬菜在浓稠的辣酱中炒制的鸡肉。酸甜可口，味道浓郁。搭配烤饼。
฿230
≈ HK$56
0
鸡肉玛莎拉
Chicken Tikka Masala
烤鸡块在香料奶油番茄酱中烹制。烟熏味浓郁。非常受欢迎的北印度菜。
฿240
≈ HK$58
0
鸡蛋玛莎拉
Egg Masala
煮鸡蛋在辛辣的洋葱番茄玛莎拉酱中烹制。味道鲜美，丰盛。是肉类咖喱的绝佳替代品。
฿150
≈ HK$36
0
鸡蛋炒碎
Egg Bhurji
用洋葱、番茄和辣椒炒制的印度式炒鸡蛋。柔软可口。常搭配面包（pav）或烤饼。
฿100
≈ HK$24
0
鸡蛋咖喱
Egg Curry
煮鸡蛋在美味的咖喱酱中炖煮。简单舒适。搭配米饭。
฿140
≈ HK$34
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煎蛋卷
Egg Omelette
用洋葱、辣椒和香菜炒制的印度式炒鸡蛋。蓬松可口。常见的早餐或便餐。
฿80
≈ HK$19
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印度烤饼
坦都里烤饼
Tandoori Roti
在泥炉（坦杜里）中烤制的印度发酵面团。外层微脆，内里柔软。是搭配咖喱的标准选择。
฿30
≈ HK$7
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坦都里黄油烤饼
Tandoori Butter Roti
坦都里烤饼上涂抹黄油。比原味烤饼味道更浓郁，口感更柔软。
฿35
≈ HK$8
0
原味烤饼
Plain Naan
在坦杜里烤炉中烤制的印度发酵面团。柔软蓬松。非常适合舀取浓稠的酱汁。
฿40
≈ HK$10
0
黄油烤饼
Butter Naan
烤饼上涂抹大量黄油。浓郁、柔软、美味。
฿50
≈ HK$12
0
蒜香烤饼
Garlic Naan
烤饼上撒有蒜末并烤制。芳香可口，蒜味浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
土豆烤饼
Aloo Naan
塞满了香料土豆泥的烤饼。单独吃或配咖喱都很美味。
฿70
≈ HK$17
0
土豆烤饼
Aloo Paratha
全麦薄饼，里面塞满了香料土豆泥并煎炸。味道鲜美，丰盛。常搭配酸奶和腌菜。
฿70
≈ HK$17
0
花椰菜烤饼
Gobhi Paratha
全麦薄饼，里面塞满了香料花椰菜馅。味道鲜美，口感丰富。
฿70
≈ HK$17
0
千层烤饼
Lachha Paratha
用酥油或油煎的多层全麦薄饼。酥脆分层。增加餐食的口感。
฿50
≈ HK$12
0
香料烤饼
Masala Kulcha
塞满了香料蔬菜和香料的印度发酵面团。柔软可口。
฿70
≈ HK$17
0
芝士烤饼
Panner Kulcha
塞满了香料芝士的印度发酵面团。柔软、多芝士、令人满足。
฿80
≈ HK$19
0
米饭
蒸米饭
Steamed Rice
蒸至蓬松的纯白印度香米。所有咖喱的中性基底。
฿120
≈ HK$29
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孜然饭
Jeera Rice
用孜然籽（jeera）和有时用整香料烹制的印度香米。芳香可口。
฿130
≈ HK$31
0
豌豆香饭
Matar Pulao
用绿豌豆和香料烹制的温和香饭。芳香，调味清淡。
฿140
≈ HK$34
0
素食香饭
Veg Pulao
用混合蔬菜和温和香料烹制的香饭。色彩鲜艳，清淡的一锅菜。
฿150
≈ HK$36
0
蔬菜香饭
Veg Biryani
用香料蔬菜和香草层层叠放的芳香米饭，慢炖而成。味道浓郁芳香。配酸奶。
฿190
≈ HK$46
0
鸡肉香饭
Chicken Biryani
用香料鸡肉和芳香香草层层叠放的印度长粒香米，慢炖而成。味道浓郁芳香。节日佳肴。
฿199
≈ HK$48
0
羊肉香饭
Mutton Biryani
香米饭与香料羊肉（山羊肉或羔羊肉）层层叠放。米饭中融入浓郁的肉味。
฿290
≈ HK$70
0
鱼香饭
Fish Biryani
用香料鱼块烹制的芳香米饭。鲜美的海鲜香饭变种。
฿240
≈ HK$58
0
大虾香饭
Prawn Biryani
香米饭与香料大虾层层叠放。鲜美的海鲜风味与美味的米饭混合。
฿260
≈ HK$63
0
鸡蛋香饭
Egg Biryani
煮熟的香料饭配煮鸡蛋。美味的鸡蛋和米饭风味，令人满足的一餐。
฿180
≈ HK$43
0
炒饭和面条
素食炒饭
Veg Fried Rice
用蔬菜和酱油在炒锅中炒制的米饭。印度中式风味，味道鲜美。
฿130
≈ HK$31
0
蔬菜辣椒蒜香炒饭
Veg Chilli Garlic Fried Rice
用辛辣辣椒和浓郁大蒜调味的炒饭。味道浓烈，芳香。
฿140
≈ HK$34
0
鸡肉炒饭
Chicken Fried Rice
用鸡肉块、蔬菜和亚洲调味料炒制的米饭。味道鲜美，令人满足。
฿170
≈ HK$41
0
鸡肉辣椒蒜香炒饭
Chicken Chilli Garlic Fried Rice
鸡肉炒饭，带有额外的辣椒和蒜香味。辛辣可口。
฿180
≈ HK$43
0
素食哈卡面条
Veg Hakka Noodles
用蔬菜和酱油炒制的面条。经典的印度中式街头小吃。
฿110
≈ HK$27
0
鸡肉哈卡面条
Chicken Hakka Noodles
鸡肉和蔬菜炒面。味道鲜美，口感有嚼劲。
฿140
≈ HK$34
0
鸡蛋哈卡面条
Egg Hakka Noodles
用炒鸡蛋和蔬菜炒制的哈卡面条。富含蛋白质的面条。
฿120
≈ HK$29
0
沙拉和酸奶
绿色沙拉
Green Salad
新鲜切片蔬菜拼盘，如黄瓜、番茄、胡萝卜和洋葱。爽脆清爽。
฿60
≈ HK$14
0
库钦巴沙拉
Kachumber Salad
切碎的沙拉，配黄瓜、番茄和洋葱，用柠檬和香料调味。酸甜爽脆。
฿70
≈ HK$17
0
什锦蔬菜酸奶
Mix Veg Raita
切碎的生蔬菜和香料混合的酸奶。清凉奶油般顺滑。有助于平衡辛辣咖喱。
฿60
≈ HK$14
0
布迪酸奶
Boondi Raita
含有布迪（炸鹰嘴豆粉颗粒）的酸奶。奶油般顺滑，带有小颗粒的酥脆感。味道鲜美，微辣。
฿70
≈ HK$17
0
原味酸奶
Plain Dahi
新鲜原味酸奶。清凉、奶油般顺滑、微酸。可作为味蕾清洁剂或配菜。
฿50
≈ HK$12
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甜点
古拉卜贾蒙（2块）
Gulab Jamuni (2pc)
炸牛奶固体块浸泡在玫瑰味糖浆中。甜、软、多汁。
฿60
≈ HK$14
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拉丝玛莱（2块）
Ras Malai (2pc)
柔软的芝士片浸泡在加糖的浓稠牛奶中，用豆蔻和藏红花调味。奶油般顺滑，口感细腻。
฿70
≈ HK$17
0
餐牌到此為止
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