Fúlātì hé liú

Name: Fúlātì hé liú
Address: 曼谷
Price range: ฿50 - ฿1490

Flats and flow

价格含增值税，不含服务费

★ 4.9 (35)

开胃菜

饮品伴侣

drinker's companions

一碗腌青橄榄、凤尾鱼、续随子和一碗薯片

精选咸味小吃，包括腌橄榄、咸凤尾鱼和续随子，搭配薯片。咸、鲜、脆。非常适合搭配酒精饮料。

฿190 ≈ HK$46

FF肉丸

FF meat ball

干式熟成泰国和牛肉丸配番茄酱，配佛卡夏面包

用优质干式熟成泰国和牛牛肉制成的肉丸，配浓郁的番茄酱。鲜美，嫩滑，微酸。配佛卡夏面包蘸酱。

฿230 ≈ HK$56

打发菲达奶酪

whipped feta

顺滑的菲达奶酪酱配辣蜂蜜和腰果，配扁面包

奶油菲达奶酪酱，淋上辣蜂蜜和脆腰果。甜、咸、辣，质地顺滑。涂抹在搭配的扁面包上。

฿230 ≈ HK$56

自家制肉酱

house made pâté

奶奶的顺滑鸡肝酱，配佛卡夏面包和菠萝酱

顺滑的鸡肝酱配意大利面包和甜菠萝酱。浓郁鲜美，带有对比的甜味。将肉酱和果酱涂抹在面包上。

฿260 ≈ HK$63

奶酪拼盘

cheese plate

精选手工奶酪制造商的奶酪，配自家扁面包和配菜

精选手工奶酪。质地和风味从温和到浓郁不等。配扁面包和配菜。

฿450 ≈ HK$109

蔬菜和沙拉

日式高汤番茄

dashi tomato

用我们特制的日式高汤腌制的甜日式番茄

用鲜美的鱼汤（日式高汤）腌制的日式番茄。味道甜美，清爽，充满鲜味。一道冷食的清淡开胃菜。

฿190 ≈ HK$46

绿色

green

罗马生菜或黄油生菜配凯撒酱和大量帕玛森芝士

新鲜生菜沙拉配奶油凯撒酱和大量帕玛森芝士。爽脆，鲜美，浓郁。经典的沙拉选择。

฿220 ≈ HK$53

烤花椰菜

roasted cauliflower

烤花椰菜配腰果酱、杏仁和葡萄干

烤至软嫩的菜花，配以奶油腰果酱、杏仁和葡萄干。坚果味、鲜味，略带甜味。可作为温热蔬菜菜肴享用。

฿390 ≈ HK$94

附加项和配菜

扁面包

flat bread

简单的烤扁面包。有嚼劲，味道中性。适合蘸酱或搭配咸味主菜。

฿60 ≈ HK$14

佛卡夏

focaccia

意大利酵母面包，带有橄榄油和香草风味。柔软，蓬松，鲜美。非常适合蘸酱。

฿80 ≈ HK$19

小份沙拉

small salad

一份新鲜什锦蔬菜。爽脆清爽。作为配菜，以平衡较重的菜肴。

฿80 ≈ HK$19

奶油土豆泥

creamy mashed potatoes

加入奶油或黄油的土豆泥。顺滑，蓬松，鲜美。经典的舒适食物配菜。

฿150 ≈ HK$36

50克意大利熏火腿

50g of prosciutto

薄切的意大利风干火腿。咸鲜，质地细腻。可直接食用或搭配面包。

฿180 ≈ HK$43

65克臀肉牛排

65g of rump steak

一份烤臀肉牛排。肉质精瘦。作为其他菜肴的蛋白质配菜。

฿180 ≈ HK$43

主菜

肋眼

ribeye

牛排：我们的牛排配香草黄油酱、腌菜和扁面包。 250克 30天干式熟成 3A 泰国和牛肋眼。肉质肥美。推荐熟度：五分熟 - 可做全熟

优质泰国和牛牛肉，干式熟成30天。纹理丰富，多汁，风味浓郁。配香草黄油酱、腌菜和扁面包。

฿1,490 ≈ HK$360

臀肉

rump

牛排：我们的牛排配香草黄油酱、腌菜和扁面包。 250克 30天干式熟成臀部中心。精瘦，肉味浓郁。推荐熟度：三分熟至五分熟

臀部中心精瘦部位，干式熟成30天。肉味浓郁，质地更紧实。配香草黄油酱、腌菜和扁面包。

฿890 ≈ HK$215

盲曹鱼

barramundi

深海盲曹鱼柳配甜辣酱和洋葱沙拉，以及扁面包。

香煎海鲈鱼柳。味道温和，配以甜辣酱。配洋葱沙拉和扁面包。

฿780 ≈ HK$188

玫瑰脆皮鸡

rosé crispy chicken

慢炖鸡肉，皮脆，配玫瑰酱、奶油土豆泥和配菜沙拉。

慢炖鸡肉，皮脆肉嫩多汁，配以奶油番茄酱“玫瑰”酱。配土豆泥和沙拉。

฿620 ≈ HK$150

甜点

巧克力

chocolate

Nan 68% 黑巧克力慕斯配鲜奶油、特级初榨橄榄油、海盐

用68% Nan巧克力制成的黑巧克力慕斯。浓郁，苦甜，蓬松。淋上橄榄油和海盐以增加咸味。

฿240 ≈ HK$58

红酒炖梨

red wine pear

红酒炖梨配鲜奶油和碎饼干

红酒炖梨，直至软嫩。甜美，果香浓郁，带有葡萄酒香气。配鲜奶油和酥脆的碎饼干。

฿220 ≈ HK$53

饮品

无气泡

still

无气泡矿泉水。清爽，中性。冷饮。

฿50 ≈ HK$12

气泡

sparkling

碳酸矿泉水。气泡感十足，清爽。清爽的味蕾清洁剂。

฿60 ≈ HK$14

软饮料

soft drink

甜味碳酸饮料。气泡感十足，清爽。冷饮。

฿60~ ≈ HK$14

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.9

Google Maps上的35個評分

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