فلاتس آند فلو

Name: فلاتس آند فلو
Address: بانكوك
Price range: ฿50 - ฿1490

Flats and flow

الأسعار تخضع لضريبة القيمة المضافة ولا تشمل رسوم الخدمة

★ 4.9 (35)

مقبلات

رفقاء الشرب

drinker's companions

وعاء زيتون أخضر مخلل، أنشوجة، كبر، ووعاء رقائق

تشكيلة من الوجبات الخفيفة اللذيذة بما في ذلك الزيتون المخلل، الأنشوجة المالحة، والكبر مع رقائق البطاطس. مالح، منعش، ومقرمش. مثالي للتناول بجانب المشروبات الكحولية.

฿190 ≈ $6.00

كرات لحم FF

FF meat ball

كرات لحم واجيو التايلاندي المعتقة في صلصة طماطم، تقدم مع فوكاتشيا

كرات لحم مصنوعة من لحم واجيو التايلاندي المعتق الفاخر تقدم في صلصة طماطم غنية. لذيذة، طرية، ومنعشة. تقدم مع خبز فوكاتشيا لغمس الصلصة.

฿230 ≈ $7.00

فيتا مخفوقة

whipped feta

غموس فيتا ناعم مع عسل حار وكاجو، يقدم مع خبز مسطح

غموس كريمي مصنوع من جبنة فيتا مخفوقة مغطاة بالعسل الحار والكاجو المقرمش. حلو، مالح، وحار مع قوام ناعم. افردها على الخبز المسطح المرافق.

฿230 ≈ $7.00

باتيه منزلي الصنع

house made pâté

باتيه كبد دجاج ناعم من الجدة، يقدم مع فوكاتشيا ومربى أناناس

معجون كبد دجاج ناعم يقدم مع خبز إيطالي ومربى أناناس حلو. غني ولذيذ مع حلاوة متناقضة. افرد الباتيه والمربى على الخبز.

฿260 ≈ $8.00

طبق جبن

cheese plate

تشكيلة أجبان من صانع أجبان حرفي تقدم مع خبز مسطح منزلي وأطباق جانبية

تشكيلة من الأجبان الحرفية. تختلف في القوام والنكهة من الخفيفة إلى القوية. تقدم مع خبز مسطح ومرافقات للتنسيق.

฿450 ≈ $14.00

خضروات وسلطة

طماطم بالداشي

dashi tomato

طماطم يابانية حلوة متبلة في الداشي الخاص بنا

طماطم يابانية متبلة في مرق سمك لذيذ (داشي). حلوة ومنعشة ومليئة بالأومامي. مقبلات خفيفة تقدم باردة.

฿190 ≈ $6.00

أخضر

green

خس روماني صغير أو خس زبدة مع صلصة سيزر والكثير من جبن البارميزان

سلطة خس طازجة مع صلصة سيزر كريمية والكثير من جبن البارميزان. مقرمشة، لذيذة، وغنية. اختيار سلطة كلاسيكي.

฿220 ≈ $7.00

قرنبيط مشوي

roasted cauliflower

قرنبيط مشوي يقدم مع مايونيز الكاجو، لوز، وزبيب

قرنبيط مشوي حتى يصبح طريًا، يقدم مع مايونيز كريمي قائم على الكاجو، ولوز، وزبيب. نكهة مكسرات، لذيذة، وحلوة قليلاً. استمتع به كطبق خضار دافئ.

฿390 ≈ $12.00

إضافات وأطباق جانبية

خبز مسطح

flat bread

خبز مسطح بسيط مخبوز. مطاطي ومعتدل النكهة. جيد للغمس أو الأكل مع الأطباق الرئيسية اللذيذة.

฿60 ≈ $2.00

فوكاتشيا

focaccia

خبز إيطالي مخمر بنكهة زيت الزيتون والأعشاب. طري، هش، ولذيذ. رائع لغمس الصلصات.

฿80 ≈ $2.00

سلطة صغيرة

small salad

حصة من الخضروات المشكلة الطازجة. مقرمشة ومنعشة. تقدم كطبق جانبي لموازنة الأطباق الدسمة.

฿80 ≈ $2.00

بطاطس مهروسة كريمية

creamy mashed potatoes

بطاطس مهروسة مدعمة بالكريمة أو الزبدة. ناعمة، هشة، ولذيذة. طبق جانبي كلاسيكي مريح.

฿150 ≈ $5.00

50 جرام بروشوتو

50g of prosciutto

شرائح رقيقة من لحم الخنزير الإيطالي المجفف. مالح ولذيذ بقوام رقيق. يؤكل كما هو أو مع الخبز.

฿180 ≈ $6.00

65 جرام شريحة لحم فخذ

65g of rump steak

حصة صغيرة من شريحة لحم فخذ مشوية. لحمية وقليلة الدهون. تضاف كطبق بروتين جانبي للأطباق الأخرى.

฿180 ≈ $6.00

الأطباق الرئيسية

ريب آي

ribeye

شريحة لحم: تقدم شريحة اللحم لدينا مع صلصة الأعشاب والزبدة، مخلل، وخبز مسطح. 250 جرام ريب آي واجيو تايلاندي معتق لمدة 30 يومًا. لحمي مع دهون مرقطة. درجة الاستواء الموصى بها: متوسطة النضج - يمكن طهيها جيدًا

قطعة ممتازة من لحم واجيو التايلاندي، معتقة لمدة 30 يومًا. غنية بالدهون، عصارية، ولذيذة. تقدم مع صلصة زبدة الأعشاب، مخللات، وخبز مسطح.

฿1,490 ≈ $46.00

فخذ

rump

شريحة لحم: تقدم شريحة اللحم لدينا مع صلصة الأعشاب والزبدة، مخلل، وخبز مسطح. 250 جرام لحم فخذ معتق لمدة 30 يومًا. قليل الدهون بنكهة لحم قوية. درجة الاستواء الموصى بها: أزرق إلى متوسط

قطعة لحم خالية من الدهون من وسط الفخذ، معتقة لمدة 30 يومًا. نكهة لحم قوية مع قوام أكثر صلابة. تقدم مع صلصة زبدة الأعشاب، مخللات، وخبز مسطح.

฿890 ≈ $28.00

باراموندي

barramundi

فيليه باراموندي من أعماق البحار بصلصة حلوة وحارة وسلطة بصل، وخبز مسطح.

فيليه سمك باراموندي مشوي. نكهة سمك خفيفة معززة بصلصة حلوة وحارة. يقدم مع سلطة بصل وخبز مسطح.

฿780 ≈ $24.00

دجاج مقرمش بصلصة روزيه

rosé crispy chicken

دجاج طري مطهو ببطء مع جلد مقرمش يقدم مع صلصة روزيه، بطاطس مهروسة كريمية، وسلطة جانبية.

دجاج مطهو ببطء مع جلد مقرمش. اللحم طري وعصاري، يقدم مع صلصة كريمية بنكهة الطماطم 'روزيه'. يقدم مع بطاطس مهروسة وسلطة.

฿620 ≈ $19.00