ZAUO 渔业餐厅目黑店

Name: ZAUO 渔业餐厅 目黑店
Address: Japan, 〒141-0021 Tokyo, Shinagawa City, Kamiosaki, 2 Chome−27−1 サンフェリスタ目黒 5F, 东京
Price range: ¥110 - ¥6000

Fishing Restaurant ZAUO Meguro

关于钓鱼。钓竿租赁费为每根110日元。如果您钓到鱼，我们会询问您的桌号。标示的价格为“点餐价格”。如果您自己钓到鱼，则适用折扣的“钓鱼价格”。仅限目黑店！提供河鱼角。

★ 4.0 (984) $$$Pricey 📍 Japan, 〒141-0021 Tokyo, Shinagawa City, Kamiosaki, 2 Chome−27−1 サンフェリスタ目黒 5F

活鱼（点餐价格）

来自鱼缸的新鲜鱼。您可以直接点餐或自己捕捞以享受折扣。选择您喜欢的烹饪方法（大鱼可选择一半一半）。

鲷鱼鲷鱼 도미

Sea Bream 鯛鱼 도미

烹饪方法：生鱼片、盐烤、酱煮、油炸。一半一半也可！！

红鲷鱼（Tai）是日本备受推崇的鱼，以其吉祥的红色而闻名。白色的鱼肉紧实，味道温和甜美。作为生鱼片食用能品尝其口感，烤制或炖煮则能带来鲜美的软嫩。

¥3,480~ ≈ HK$173

比目鱼偏口鱼 광어

Flounder 偏口鱼 광어

烹饪方法：生鱼片、酱煮、油炸、裹面包糠。一半一半也可！！

日本比目鱼（Hirame）是一种优质的白肉鱼。它味道鲜美清淡，生吃时有令人愉悦的嚼劲。鱼鳍部分的“缘侧”（engawa）因其丰富肥美的味道而尤为珍贵。

¥4,478~ ≈ HK$223

条纹鲹白鲹鱼 줄전갱이

Striped jack (White trevally) 白鲹鱼 줄전갱이

烹饪方法与鲷鱼相同。

条纹鲹（Shima-aji）被认为是最好的生鱼片用鱼之一。它质地光滑，脂肪含量丰富而细腻，赋予其甜美而鲜美的风味。

¥6,000 ≈ HK$299

竹筴鱼竹筴鱼 전갱이

Horse Mackerel 竹筴鱼 전갱이

烹饪方法：生鱼片、切碎生鱼片、盐烤、油炸。

竹筴鱼（Aji）是一种受欢迎的蓝背鱼，味道浓郁鲜美（鲜味）。生吃时搭配姜和葱非常美味，或炸成“Aji-fry”（炸竹筴鱼）也很好吃。

¥1,190~ ≈ HK$59

伊势龙虾伊势龙虾 이세새우

Spiny Lobster 伊势龙虾 이세새우

时价。烹饪方法：生鱼片、盐烤、蛋黄酱烤。

伊势龙虾（Ise Ebi）是一种奢华的甲壳类动物，以其紧实、半透明的肉质和天然的甜味而闻名。生吃有爽脆的口感，而烤制则能增强其鲜美的香气。

¥198~ ≈ HK$10

竹节虾竹节虾 참새우

Prawn 竹节虾 참새우

烹饪方法：生鱼片、裹面包糠、盐烤、天妇罗。

车海老（Kuruma Prawn）鲜甜细嫩。生吃时口感爽脆。天妇罗和烤制能带出虾壳的鲜美味道。

¥580 ≈ HK$29

海螺角螺 소라

Turban Shell 角螺 소라

烹饪方法：生鱼片、酱烤。

一种螺旋状的海螺，具有独特的脆爽口感。通常在壳中用酱油和清酒烤制，散发出芬芳的海洋香气。

¥540 ≈ HK$27

鲍鱼鲍鱼 전복

Abalone 鲍鱼 전복

烹饪方法：生鱼片、盐烤、黄油煎。

一种优质贝类。新鲜的生鲍鱼非常脆爽；煮熟后（蒸或烤），会变得出奇地嫩滑鲜美。

¥1,080 ≈ HK$54

虹鳟虹鳟 무지개송어

Rainbow trout 虹鳟 무지개송어

仅限目黑店！河鱼角。烹饪方法：盐烤、黄油煎、生鱼片、天妇罗。

一种鲑鱼科的淡水鱼。它的肉呈橙粉色，与三文鱼相似，但味道更清淡、更清新。烤制或煎制都非常美味。

¥1,318~ ≈ HK$66

其他烹饪方法

为您捕捞或点选的鱼提供新的烹饪方法。价格为半只鱼的价格（整只鱼的价格翻倍）。

炙烤生鱼片（炙り刺し）

Seared Sashimi (炙り刺し)

¥180 ≈ HK$9

芝麻酱油拌（胡麻醤油あえ）

Sesame soy sauce dressing (胡麻醤油あえ)

¥180 ≈ HK$9

生鱼片（カルパッチョ）

Carpaccio (カルパッチョ)

¥180 ≈ HK$9

生拌牛肉（ユッケ）

Yukhoe (ユッケ)

¥180 ≈ HK$9

罗勒烤（バジル焼き）

Basil Grilled (バジル焼き)

¥280 ≈ HK$14

明太子蛋黄酱烤（明太マヨ焼き）

Mentaiko Mayo Grilled (明太マヨ焼き)

¥280 ≈ HK$14

番茄芝士烤（トマトチーズ焼き）

Tomato Cheese Grilled (トマトチーズ焼き)

¥280 ≈ HK$14

南蛮渍（南蛮漬け）

Nanban-zuke (南蛮漬け)

¥280 ≈ HK$14

炸豆腐（揚げ出し）

Agedashi (揚げ出し)

¥280 ≈ HK$14

炸鱼薯条（咖喱风味）（フィッシュ&チップスカレー風味）

Fish & Chips Curry flavor (フィッシュ&チップスカレー風味)

¥380 ≈ HK$19

天妇罗（天婦羅）

Tempura (天婦羅)

¥180 ≈ HK$9

午餐菜单

平日 11:30 - 14:30

ZAUO渔夫盖饭（ざうおの漁師丼）

Zaou's Fisherman's Bowl (ざうおの漁師丼)

一种海鲜盖饭，上面铺有腌制生鱼片和芝麻酱。最后倒入热高汤，可作为茶泡饭享用。

¥1,000~ ≈ HK$50

渔夫套餐（漁師丼セット）

Fisherman's Set (漁師丼セット)

以渔夫盖饭为主菜的套餐，配有小菜。

¥1,500 ≈ HK$75

每日套餐A（日替り定食 A）

Daily Set A (日替り定食 A)

每日更换的套餐（例如：生鱼片盖饭）。包含味噌汤和腌菜。

¥1,200 ≈ HK$60

每日套餐B（日替り定食 B）

Daily Set B (日替り定食 B)

每日更换的套餐（例如：炖鱼）。包含米饭、味噌汤和腌菜。

¥1,100 ≈ HK$55

炸鸡套餐（鶏の唐揚げ定食）

Fried Chicken Set (鶏の唐揚げ定食)

多汁的日式炸鸡（Karaage），配米饭、味噌汤和小菜。

¥1,000 ≈ HK$50

鸡肉西京味噌烧套餐（鶏の西京味噌焼き定食）

Chicken Saikyo Miso Set (鶏の西京味噌焼き定食)

用甜美的西京味噌腌制的烤鸡肉。配米饭和汤。

¥1,200 ≈ HK$60

儿童午餐（お子様ランチ）

Kid's Lunch (お子様ランチ)

儿童特别午餐套餐。通常包括米饭、汉堡排或炸物以及甜点。

¥800 ≈ HK$40

其他

钓竿租赁

Fishing Rod Rental

每根钓竿收费。

用于捕捞自己鱼以享受折扣的钓竿租赁费。

¥110 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的984個評分

$$$ Pricey

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