Fain Kiu-sin Rest-o-ran

老工厂：泰式黑米 | 鸡汁 | 鸡油 | 罗望子 | 泰式香菜 | 香茅 | 奶油 内置：毛罗勒 | 南瓜 | 蘑菇 | 河虾 | 虾酱 | 鱼干 | 红葱头 | 黑胡椒 主厨的旅程之一：金线鱼 | 罗马生菜 | 霞多丽 | 烟熏奶酪 | 桃子 | 芥末籽 | 草莓 从本地到全球：本地发酵豆 | 椰奶 | 红糖 | 北海道扇贝 | 鱿鱼 | 红辣椒 | 海滨 | 红葱头 | 瓜花 下一级别：7天干式熟成巴巴里鸭胸 | 鸭汁 | 鸭油 | 伊比利亚猪肉 | 芝麻 | 青葱 | 小白菜 | 黄瓜 | 姜 | 木薯 | 红辣椒 捉迷藏：来自泰国南部的83%黑巧克力 | 有机蝶豆花 | 香草豆 | 甘蔗 | 菊芋 | 棕榈糖 | 班兰叶 | 有机食用花

老工厂：泰式黑米 | 鸡汁 | 鸡油 | 罗望子 | 泰式香菜 | 香茅 | 奶油 内置：毛罗勒 | 南瓜 | 蘑菇 | 河虾 | 虾酱 | 鱼干 | 红葱头 | 黑胡椒 主厨的旅程之一：金线鱼 | 罗马生菜 | 霞多丽 | 烟熏奶酪 | 桃子 | 芥末籽 | 草莓 怀旧：甜玉米 | 青柠 | 泰式辣椒 | 咸蛋 | 鱼露 | 花生 | 干虾 艺术呈现（粿条第三卷）：猪脸颊 | 猪血 | 猪骨 | 大蒜 | 豆芽 | 香菜 | 鱼露 | 黑醋 | 泰式香料 | 羽衣甘蓝 从本地到全球：本地发酵豆 | 椰奶 | 红糖 | 北海道扇贝 | 鱿鱼 | 红辣椒 | 海滨 | 红葱头 | 瓜花 渐进式：黑鸡 | 鸡汁 | 罗望子 | 泰式香菜 | 红葱头 | 兰芬米 | 泰式辣椒 | 指橘籽 | 咖喱酱 意想不到：卡拉曼西橙/菠萝/荔枝/红毛丹/米奶/泰式香草 下一级别：7天干式熟成巴巴里鸭胸 | 鸭汁 | 鸭油 | 伊比利亚猪肉 | 芝麻 | 青葱 | 小白菜 | 黄瓜 | 姜 | 木薯 | 红辣椒 捉迷藏：来自泰国南部的83%黑巧克力 | 有机蝶豆花 | 香草豆 | 甘蔗 | 菊芋 | 棕榈糖 | 班兰叶 | 有机食用花