布拉塔奶酪
BURRATA
混合生菜，老式番茄，烤茄子，烤面包丁，罗勒酱
奶油状意大利新鲜奶酪，以马苏里拉奶酪为基础，配烤蔬菜和沙拉。口感融化，味道温和。冷食。
€16
≈ HK$144
0
EP7 Guinguette Numérique et Gourmande - Paris 13
EP7 Guinguette Numérique et Gourmande - Paris 13
EP7 Guinguette Numérique et Gourmande
很高兴再次见到您 :) 位于一楼的露台和庭院！
沙拉
凯撒
CÉSAR
混合生菜，农场烤鸡肉，帕玛森奶酪片，烤面包丁，凯撒酱
经典沙拉，配烤鸡肉、帕玛森奶酪和脆面包丁。淋上浓郁酱汁。
€16
≈ HK$144
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Poke Bowl
米饭，紫甘蓝，牛油果，刨丝胡萝卜，芒果，豆芽
腌制三文鱼
SAUMON MARINÉ
米饭，紫甘蓝，牛油果，刨丝胡萝卜，芒果，豆芽，腌制三文鱼
醋味米饭碗，配新鲜蔬菜、芒果和腌制三文鱼。一份受夏威夷美食启发的完整、清爽、健康的菜肴。
€18
≈ HK$162
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烟熏鸭胸肉
MAGRET DE CANARD FUMÉ
米饭，紫甘蓝，牛油果，刨丝胡萝卜，芒果，豆芽，烟熏鸭胸肉
改良版 Poke Bowl，配烟熏鸭胸肉片。烟熏风味与蔬菜清爽的混合。
€17
≈ HK$153
0
素食
VEGGIE
米饭，紫甘蓝，牛油果，刨丝胡萝卜，芒果，豆芽
Poke Bowl 的素食版本，富含脆蔬菜和新鲜水果，以米饭为基底。
€16
≈ HK$144
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我们的经典菜肴
（土豆泥可换成自制炸薯条！！）
烩饭
RISOTTO
奶油蘑菇，红洋葱
意大利米饭慢煮，口感浓郁。配蘑菇和洋葱。
€16
≈ HK$144
0
牛排
PIÈCE DE BOEUF
安格斯黑牛肉，自制土豆泥，厨师沙拉
烤安格斯黑牛肉。配浓郁的自制土豆泥或炸薯条。
€18~
≈ HK$162
当日鲜鱼
PÈCHE DU JOUR
可持续捕捞的鱼，夏季蔬菜，白脱奶油酱
可持续捕捞的新鲜当日鱼。配浓郁的黄油酱和时令蔬菜。
€17
≈ HK$153
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汉堡
自选奶酪（孔泰奶酪、绵羊奶酪、米莫莱特奶酪或托姆奶酪）。汉堡配自制炸薯条
经典
CLASSIC
布里欧修面包，牛肉饼，洋葱酱，腌黄瓜，生菜
经典牛肉汉堡，配柔软的布里欧修面包。配甜咸洋葱酱，佐以炸薯条。
€16~
≈ HK$144
鸡肉
CHICKEN
布里欧修面包，腌制鸡肉，洋葱酱，腌黄瓜，生菜
嫩煎腌制鸡肉汉堡。配布里欧修面包、配料和自制炸薯条。
€16~
≈ HK$144
素食
VÉGÉ
布里欧修面包，素食肉饼，洋葱酱，腌黄瓜，生菜
素食选项，配素食肉饼。配自选奶酪和炸薯条。
€16~
≈ HK$144
Tapas
炸西葫芦球
BEIGNETS DE COURGETTES
裹面糊炸制的西葫芦片或块。外酥内软。
€4
≈ HK$36
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炸鱼块
ACCRAS DE POISSON
辣味炸鱼小块，安的列斯群岛特色。美味且微辣。
€5
≈ HK$45
0
马苏里拉奶酪条
MOZZA STICKS
裹面糊炸制的马苏里拉奶酪条。奶酪融化拉丝。
€5
≈ HK$45
0
墨西哥辣椒
JALAPENOS
墨西哥辣椒，常酿入奶酪后油炸。辛辣可口。
€4
≈ HK$36
0
炸洋葱圈
ONION RINGS
裹面糊炸制的洋葱圈。经典酥脆的甜咸风味。
€4
≈ HK$36
0
炸虾球
BEIGNETS DE CREVETTES
裹面糊炸制的虾。热腾腾，酥脆可口。
€5
≈ HK$45
0
自制炸薯条
FRITES MAISON
现场切制和炸制的土豆。经典而令人舒适的配菜。
€4.50
≈ HK$41
0
拼盘
熟食拼盘
CHARCUTIÈRE
伊比利亚火腿，西班牙辣香肠，白火腿，干香肠，厨师沙拉
各种风干肉类和熟食（火腿、香肠、辣香肠）。放在分享板上。
€14
≈ HK$126
0
奶酪拼盘
FROMAGÈRE
山羊奶酪，绵羊奶酪，18个月孔泰奶酪，卡门贝尔奶酪，杏子酱和厨师沙拉
各种奶酪拼盘（山羊奶酪、绵羊奶酪、牛奶奶酪），配果酱以形成甜咸对比。
€14
≈ HK$126
0
抹酱
À TARTINER
希腊酸奶酱，黑橄榄酱，鳄梨酱，鹰嘴豆泥，烤茄子酱和厨师沙拉（产品均为“自制”）
精选自制蔬菜抹酱，如鹰嘴豆泥和烤茄子酱。非常适合搭配面包作为开胃菜。
€14
≈ HK$126
0
甜点
意式奶冻
PANA COTTA
意大利甜点，以凝胶状甜奶油为基础，常配水果酱。
€6
≈ HK$54
0
焦糖布丁
CRÈME BRULÉE
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。
€5
≈ HK$45
0
半熟
MI-CUIT
外熟内流心（熔岩）的巧克力蛋糕。非常诱人。
€5
≈ HK$45
0
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
轻盈蓬松的黑巧克力甜点。法国经典。
€6
≈ HK$54
0
生啤
格罗尔施啤酒
Grolsch
清淡解渴的金黄色啤酒。
€4~
≈ HK$36
朝日啤酒
Asahi blonde
干爽清新的日本啤酒（Super Dry）。
€4~
≈ HK$36
白维森啤酒
Weissen blanche
浑浊果味的小麦白啤酒。
€4~
≈ HK$36
Meantime IPA
印度淡色艾尔啤酒，苦味浓郁，带有柑橘味。
€5~
≈ HK$45
圣斯特凡努斯
Saint Stéfanus
比利时修道院啤酒，浓郁而复杂。
€5~
≈ HK$45
软饮
果汁和汽水
Jus & sodas
各种无酒精饮料（果汁、可乐等）。
€4.50
≈ HK$41
0
糖浆水 25cL
Sirop à l'eau 25cL
用水混合风味糖浆（薄荷、红石榴、柠檬等）。
€2
≈ HK$18
0
柠檬水 25cL
Lemonaid 25cL
新鲜水果有机气泡柠檬水。
€4.50~
≈ HK$41
红牛 25cL
Red Bull 25cL
气泡能量饮料。
€5
≈ HK$45
0
不含气的水
Eau plate
天然矿泉水瓶。
€5.50
≈ HK$50
0
苏打水
Eau gazeuse
气泡天然矿泉水瓶。
€6
≈ HK$54
0
葡萄酒
杯装葡萄酒
Vin à la verse
杯装葡萄酒，通常是简单的餐酒。
€3.50~
≈ HK$32
基尔酒 杯装 12.5cL
Kir Verre 12,5cL
法国传统鸡尾酒，以白葡萄酒和黑醋栗利口酒为基底。
€5
≈ HK$45
0
瓶装葡萄酒（75cl）
Vin bouteille (75cl)
整瓶葡萄酒（红、白或桃红）。
€25
≈ HK$225
0
杯装葡萄酒
Vin au verre
精选优质葡萄酒，杯装供应。
€5
≈ HK$45
0
热饮
咖啡
Café
短浓缩咖啡或加长浓缩咖啡，或加少许牛奶（榛果味）。
€2~
≈ HK$18
双份浓缩咖啡
Double expresso
双份浓缩特浓咖啡。
€4
≈ HK$36
0
卡布奇诺 / 拿铁咖啡
Cappuccino / Café latté
热咖啡牛奶饮品，奶泡丰富。
€4.50~
≈ HK$41
热巧克力
Chocolat chaud
热巧克力牛奶饮品。
€5.50~
≈ HK$50
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
热咖啡鸡尾酒，配爱尔兰威士忌和奶油。
€9
≈ HK$81
0
茶
Thé
泡制好的茶叶。
€4
≈ HK$36
0
鸡尾酒
莫吉托
Mojito
百加得 4年陈酿，薄荷，青柠，糖，巴黎水
源自古巴的清爽鸡尾酒，以朗姆酒、新鲜薄荷和青柠为基底。
€7~
≈ HK$63
卡皮林哈
Caïpirinha
卡莎萨酒，青柠，甘蔗糖
巴西鸡尾酒，以卡莎萨酒（甘蔗烈酒）、青柠和糖为基底。
€7~
≈ HK$63
Spritz
菲罗马提尼，普罗塞克，巴黎水
意大利苦味气泡开胃酒，鲜橙色。
€7~
≈ HK$63
莫斯科骡子
Moscow mule
伏特加，柠檬，姜汁啤酒
伏特加和姜汁啤酒混合饮品，冰镇。
€7~
≈ HK$63
无酒精鸡尾酒
Mocktail
可根据要求制作无酒精鸡尾酒
无酒精混合饮料。
€5~
≈ HK$45
烈酒
标准烈酒或长饮 4cl
Basic Sec ou long drink 4cl
百加得 4年陈酿 / 威廉劳森 / Get 27 / Camino / 42 Below / 孟买蓝宝石 / Copaiba
标准烈酒，可单独饮用或加长饮（配苏打水/果汁）。
€9
≈ HK$81
0
高级烈酒或长饮 4cl
Supérieur Sec ou long drink 4cl
百加得 8年陈酿 / 杰克丹尼 / 帕特龙
高级烈酒。
€11
≈ HK$99
0
优质烈酒或长饮 4cl
Premium Sec ou long drink 4cl
Santa Teresa 1796 / 灰雁 / Leblon / Patron Xo Cafe / Oxley / Deveron 10年陈酿
高档烈酒。
€13
≈ HK$117
0
烈酒
烈酒 2cl
Alcool 2cl
纯烈酒小杯。
€4
≈ HK$36
0
三份烈酒 2cl
Trois shots alcool 2cl
三杯烈酒拼盘。
€10
≈ HK$90
0
鸡尾酒烈酒 2cl
Shots cocktail 2cl
混合或调制的烈酒。
€5
≈ HK$45
0
自制
柠檬水 25cL
Citronnade 25cL
自制清爽柠檬饮品。
€4.50
≈ HK$41
0
冰茶 25cL
Thés Glacés 25cL
自制冰镇泡好的茶。
€5
≈ HK$45
0
冰咖啡
Café frappé
冰咖啡，打发至泡沫状，清爽。
€5
≈ HK$45
0
开胃酒和助消化酒
卡萨尼斯 2cl
Casanis 2cl
茴香酒，马赛的茴香味开胃酒。
€4
≈ HK$36
0
梨/米拉贝尔李子 4cl
Poire / Mirabelle 4cl
水果烈酒，作为助消化酒饮用。
€5
≈ HK$45
0
香槟和普罗塞克
笛形杯 10cl
Flûte 10cl
气泡香槟杯。
€10
≈ HK$90
0
整瓶 75cl
Bouteille 75cl
凯歌香槟
整瓶品牌香槟。
€64
≈ HK$577
0
马提尼普罗塞克杯 10cl
Coupe de Prosecco Martini 10cl
意大利气泡葡萄酒杯。
€6
≈ HK$54
0
马提尼普罗塞克整瓶 75cl
Bouteille de Prosecco Martini 75cl
整瓶普罗塞克。
€38
≈ HK$343
0
餐牌到此為止
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