Eohang

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海鲜
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海鲜

海鞘

멍게

带有浓郁海洋风味的海鞘。特点是独特的微苦味道和柔软的内部肉质,蘸酱油食用可以开胃。

15,000
HK$80

海肠 / 海参 / 海蚯蚓

개불 / 해삼 / 산낙지

可以品尝到Q弹的海肠、爽脆的海参、蠕动的海蚯蚓的菜单。可以感受到新鲜海鲜原有的口感和味道。

盐烤虾

새우소금구이

将虾放在粗盐上烤制的料理。带壳烤制,味道香浓,可以享受虾肉弹牙的口感和甜味。

25,000
HK$133

辣炒鱿鱼

쭈꾸미볶음

将Q弹的鱿鱼用辣味酱料炒制的料理。适合下酒,也适合拌饭食用。

32,000
HK$170
套餐菜单

海鞘 + 海肠 + 海参

멍게 + 개불 + 해삼

可以一次品尝到新鲜海鞘、海肠、海参的什锦海鲜套餐。可以同时享受多种口感和海洋风味。

30,000
HK$159
冬季菜单

鲭鱼干

과메기

冬季的时令美食,将秋刀鱼或鲭鱼半风干制成的食物。口感Q弹,味道香浓,搭配海苔、海带、蔬菜一起食用。

29,000
HK$154

生蚝 (生)

석화(회)

冬季时令的新鲜生蚝料理。可以品尝到带壳生蚝的清爽香气和柔软的口感。

19,000
HK$101
主食

辣味砂锅拉面

매운뚝배기라면

用砂锅煮制,可以长时间保持温热的辛辣拉面。

5,000
HK$27

蛤蜊刀削面

바지락칼국수

加入蛤蜊,汤味清爽爽口的刀削面。特点是Q弹的面条和鲜美的汤汁。

5,000
HK$27

老式便当

옛날도시락

用铝制饭盒装盛米饭和配菜的怀旧菜单。可以盖上盖子摇晃混合食用,很有乐趣。

3,000
HK$16

蒸蛤蜊 (面条)

조개찜(면사리)

吃完蒸蛤蜊后,可以加入剩余汤汁中食用的面条。

3,000
HK$16
主菜

什锦蛤蜊

조개류(모듬)

可以烤或蒸食各种蛤蜊的什锦菜单。可以品尝到新鲜蛤蜊的丰富味道和口感。

44,000~

扇贝

가리비

可以烤、蒸或生食的甜味浓郁的扇贝。入口即化的扇贝风味绝佳。

44,000~

蒸海螺

소라찜

将Q弹的海螺蒸熟的料理。特点是味道清淡香浓,很受下酒菜欢迎。

29,000~

煮章鱼 (东海-红章鱼)

문어숙회(동해-피문어)

将东海红章鱼稍微焯水后切成薄片的煮章鱼。可以享受柔软而Q弹的口感和深沉的鲜味。

蛤蜊汤

조개탕

加入新鲜蛤蜊煮制的清汤料理。汤味清爽微辣,适合下酒或解酒。

29,000
HK$154

比目鱼刺身

광어막회

将比目鱼粗犷厚切的刺身,有嚼劲。可以搭配蔬菜拌食或包着生菜食用。

25,000~

蒸蛋

계란찜

用砂锅盛装的温热软嫩的蒸蛋。

4,000
HK$21
追加菜单

蛤蜊 (追加时)

조개(추가시)

在享用烤蛤蜊或蒸蛤蜊时,如果想追加蛤蜊,可以选择此菜单。

25,000
HK$133

竹蛏

꼬막

将Q弹的竹蛏煮熟的料理。可以一边剥壳一边享用,味道咸鲜,带有大海的味道。

7,000
HK$37

水芹、鱼糕面 (追加时)

미나리, 오뎅사리(추가시)

在汤或蒸菜中加入芳香的水芹和饱腹的鱼糕,可以享用的配料菜单。

3,000
HK$16
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