越式拌粉套餐
Menu Bobun
包含越式拌粉 + 前菜或甜點 + 飲品。
包含越式拌粉、前菜或甜點以及飲品的完整套餐。越式拌粉是一種由冷米粉、新鮮蔬菜和炒肉組成的沙拉，淋上魚露。
€17.50~
≈ HK$158
En congés du 24/12 soir au 1/1/26 inclus - Chez Yu - Restaurant Vietnamien
En congés du 24/12 soir au 1/1/26 inclus - Chez Yu - Restaurant Vietnamien
套餐
自選套餐
越式牛肉飯套餐
Menu Luc Lac
包含越式牛肉飯 + 前菜或甜點 + 飲品。
以越式牛肉飯為中心的套餐，這是一種醃製炒肉（通常是牛肉）配番茄飯。味道鮮美，略帶胡椒味。
€19.50~
≈ HK$176
越式法包套餐
Menu Banh Mi
包含越式法包 + 前菜或甜點 + 飲品。
越南法式長棍麵包三明治，配以酥脆的法棍。新鮮配料，配以醃製蔬菜、香菜和您選擇的肉類。
€9.90~
≈ HK$89
河粉套餐
Menu Pho
包含河粉 + 前菜或甜點 + 飲品。
著名的越南米粉湯，湯底清澈香濃，帶有香料（茴香、肉桂）。配新鮮香草。
€16.50~
≈ HK$149
越式沙嗲椰奶河粉套餐
Menu Pho Saté Coco
包含越式沙嗲椰奶河粉 + 前菜或甜點 + 飲品。
一種濃郁順滑的河粉變種，配以辛辣的沙嗲醬和椰奶，增加甜味。
€18~
≈ HK$162
雙人越式法包
Menu Banh Mi Double
包含雙份越式法包 + 前菜或甜點 + 飲品。
份量加倍的越式法包套餐，適合食量大的顧客。
€12.50~
≈ HK$113
兒童套餐
Menu Enfant
番茄紅米飯 + 雞肉串 + 軟飲
兒童套餐，包含番茄飯、烤雞肉串和軟飲。
€7.90
≈ HK$71
0
前菜
雞肉春卷 (4个)
Nems au Poulet (x4)
酥脆的炸米紙卷，內餡為雞肉和蔬菜。蘸魚露醬食用。
€6.20
≈ HK$56
0
蔬菜春卷 (4个)
Nems aux Légumes (x4)
素食炸春卷，外酥內軟。
€6.20
≈ HK$56
0
蝦仁餃子 (4个)
Raviolis aux Crevettes (x4)
蒸或炸餃子，內餡為蝦肉，包裹在薄麵皮中。
€6.50
≈ HK$59
0
越南米紙卷 (4个)
Banh Cuon (x4)
越式豬肉及黑木耳煎餅
蒸米紙餅，薄而半透明，內餡為美味的豬肉末和黑木耳。
€7.50
≈ HK$68
0
蝦仁越南春卷
Rouleau de Printemps aux Crevettes
新鮮米紙卷，內含米粉、香草、生菜和蝦。冷食，配海鮮醬或魚露。
€3.50
≈ HK$32
0
豆腐越南春卷
Rouleau de Printemps au Tofu
素食版的越南春卷，用豆腐代替肉類或蝦。新鮮清淡。
€3.50
≈ HK$32
0
雞肉越南春卷
Rouleau de Printemps au Poulet
新鮮米紙卷，內含雞肉絲、米粉和脆蔬菜。
€3.50
≈ HK$32
0
牛肉越南春卷
Rouleau de Printemps au Boeuf
新鮮米紙卷，內含嫩牛肉、香草和米粉，用米紙包裹。
€4.20
≈ HK$38
0
沙拉
蝦仁沙拉
牛肉沙拉
Salade de Boeuf
香茅牛肉，生菜，洋蔥，胡蘿蔔，辣椒，羅勒，香菜，泰國香菜，花生，炸洋蔥及自家醬汁
清爽辛辣的越南沙拉，配以香茅炒牛肉、新鮮香草和花生碎。
€10.90
≈ HK$98
0
蝦仁沙拉
Salade de Crevettes
蝦，生菜，胡蘿蔔，黃瓜，薄荷，豆芽，洋蔥，花生，香菜，炸洋蔥及自家醬汁
清爽蝦仁沙拉，混合甜味和脆感，配以自製油醋汁。
€10.90
≈ HK$98
0
雞肉沙拉
Salade de Poulet
雞肉，生菜，胡蘿蔔，黃瓜，薄荷，豆芽，洋蔥，花生，香菜，炸洋蔥及自家醬汁
雞絲沙拉，配以蔬菜和越南香草。
€10.50
≈ HK$95
0
豆腐素食沙拉
Salade Végie au Tofu
炸豆腐，番茄，生菜，胡蘿蔔，黃瓜，薄荷，豆芽，洋蔥，花生，香菜，炸洋蔥及自家醬汁
炸豆腐素食選項，配以香脆的生菜。
€8.90
≈ HK$80
0
炒米粉
海鮮蔬菜炒米粉
Pâtes de riz sautées aux Fruits de mer et Légumes
蝦和魷魚
鍋炒扁米粉，配以海鮮和脆蔬菜。
€13.50
≈ HK$122
0
牛肉蔬菜炒米粉
Pâtes de riz sautées au Boeuf et Légumes
牛肉蔬菜炒米粉，用醬油調味。
€11.50
≈ HK$104
0
雞肉蔬菜炒米粉
Pâtes de riz sautées au Poulet et Légumes
雞肉炒米粉，配以新鮮蔬菜。
€11.50
≈ HK$104
0
蔬菜炒米粉
Pâtes de riz sautées aux Légumes
西蘭花，黑木耳，中國白菜，豆芽，辣椒和芹菜
素食炒米粉，配以各種脆嫩蔬菜。
€10.50
≈ HK$95
0
河粉及其他湯品
特製河粉
Pho Spécial
牛肉湯，米粉，香菜和泰國香菜，羅勒，洋蔥和牛肉（生牛肉、熟牛肉、肉丸和牛肚）
完整的河粉版本，包含不同質地的牛肉（生牛肉、熟牛肉、肉丸、牛肚）在香濃的湯底中。
€11.90
≈ HK$107
0
經典河粉
Pho Classic
牛肉湯，米粉，香菜和泰國香菜，羅勒，洋蔥和牛肉（生牛肉和肉丸）
傳統牛肉河粉湯，配以牛肉和肉丸，佐以新鮮香草。
€10.90
≈ HK$98
0
牛肉河粉
Pho au Boeuf
牛肉湯，米粉，香菜和泰國香菜，羅勒，洋蔥和生牛肉
牛肉湯麵，薄片生牛肉在滾燙的湯中輕輕煮熟。
€10.90
≈ HK$98
0
蔬菜河粉
Pho aux Légumes
牛肉湯，米粉，香菜和泰國香菜，羅勒，洋蔥，西蘭花，炸豆腐，中國白菜，辣椒和芹菜
河粉變種，富含各種蔬菜和豆腐，保留了美味的牛肉湯底。
€10.90
≈ HK$98
0
蝦仁河粉
Pho aux Crevettes
牛肉湯，米粉，香菜和泰國香菜，羅勒，洋蔥和蝦
牛肉河粉的蝦仁版本，為湯底帶來海洋風味。
€12.90
≈ HK$116
0
素食河粉
Pho Végie
純素湯底，米粉，香菜和泰國香菜，羅勒，洋蔥，各種豆腐和蔬菜
100% 純素河粉，配以純素湯底，適合無肉飲食。
€11.90
≈ HK$107
0
西貢湯
Soupe Saïgonnaise
加豬肉 +1.00€
雞湯，米粉，香菜，炸洋蔥，蝦和魷魚
美味的雞湯麵，配以海鮮（蝦、魷魚）和炸洋蔥。
€12.80
≈ HK$115
0
越式拌粉
我們所有的拌粉都配有米粉、豆芽、生菜、黃瓜、胡蘿蔔、薄荷、花生、炸洋蔥
牛肉越式拌粉
Bobun Boeuf
香茅洋蔥牛肉及2个雞肉春卷
經典越式拌粉：冷米粉、香茅炒牛肉和酥脆春卷。
€11.50
≈ HK$104
0
素食越式拌粉
Bun Végie
香茅洋蔥豆腐及2个蔬菜春卷
素食版的越式拌粉，配以香炒豆腐和蔬菜春卷。
€11.50
≈ HK$104
0
雞肉越式拌粉
Bun Poulet
香茅洋蔥雞肉及2个雞肉春卷
越式拌粉配香茅炒雞肉絲，是牛肉的輕盈替代品。
€11.50
≈ HK$104
0
蝦越式拌粉
Bun Crevettes
香茅洋蔥老虎蝦及2个蔬菜春卷
烤老虎蝦越式拌粉，帶有海洋風味。
€14.50
≈ HK$131
0
烤豬肉越式拌粉 «Nem Nuong»
Bun Porc «Nem Nuong»
香蔥烤豬肉丸及2个雞肉春卷
特色越式拌粉，配以越南特色烤豬肉丸（Nem Nuong）。
€13.80
≈ HK$124
0
主菜
越式牛肉飯
Boeuf Luc Lac
炒洋蔥牛肉丁，番茄飯和煎蛋
鍋炒嫩牛肉塊（“搖牛肉”風格），配以番茄紅米飯和雞蛋。
€13
≈ HK$117
0
蝦仁越式牛肉飯
Luc Lac Crevettes
炒香的蝦仁洋蔥，番茄飯和煎蛋
越式牛肉飯的變種，用多汁的老虎蝦代替牛肉。
€15
≈ HK$135
0
越式牛肉飯
Luc Lac Poulet
炒洋蔥雞肉，番茄飯和煎蛋
雞肉版本的著名越式牛肉飯，配以標誌性的番茄飯。
€13
≈ HK$117
0
素食越式牛肉飯
Luc Lac Végie
加蛋 +1.50€
炒洋蔥豆腐，番茄飯
素食越式牛肉飯，配以炒豆腐丁。番茄飯與豆腐非常搭配。
€13
≈ HK$117
0
焦糖豬肉
Porc Caramel
燉豬頸肉，煮雞蛋，炸豆腐及米飯
傳統燉菜（Thit Kho），豬肉在鹹甜焦糖醬中燉煮至軟爛，配煮雞蛋。
€13.90
≈ HK$125
0
雞肉串 (2串) + 米飯
Brochettes de Poulet (x2) + Riz
兩串烤雞肉配白米飯。
€9.90
≈ HK$89
0
牛肉串 (2串) + 米飯
Brochettes de Boeuf (x2) + Riz
兩串烤牛肉配米飯。
€9.90
≈ HK$89
0
豆腐串 (3串) + 米飯
Brochettes de Tofu (x3) + Riz
三串烤豆腐配米飯，簡單素食選擇。
€9.90
≈ HK$89
0
額外選項
春卷
Nem
額外一份炸春卷。
€1.50
≈ HK$14
0
豆醬
Soja
額外一份新鮮豆芽。
€1.50
≈ HK$14
0
米粉
Pâtes de riz
額外一份米粉。
€2.50
≈ HK$23
0
蔬菜
Légumes
額外一份什錦蔬菜。
€2.50
≈ HK$23
0
牛肉
Viande de boeuf
額外牛肉。
€3.80
≈ HK$34
0
雞蛋
Oeuf
額外一個雞蛋（煎蛋或煮雞蛋，視菜餚而定）。
€1.50
≈ HK$14
0
肉丸 (3个)
Boulettes (x3)
三個越南肉丸。
€3.50
≈ HK$32
0
蝦
Crevette
額外一份蝦。
€1
≈ HK$9
0
醬料
Sauces
額外醬料（魚露、海鮮醬或辣醬）。
€0.50
≈ HK$5
0
新鮮辣椒
Piment frais
切碎的新鮮辣椒，可為您的菜餚增添風味。
€0.50
≈ HK$5
0
越南法式長棍麵包三明治
我們所有的三明治都採用新鮮法棍麵包製作，配以自製蛋黃醬、黃瓜、香菜葉和醃製胡蘿蔔絲。
特製魚露越式法包
Banh Mi Spécial Yu
烤豬肉、越南肉醬和烤雞肉絲
招牌越式法包，包含三種肉類：烤豬肉、越南肉醬和烤雞肉。
€4.90~
≈ HK$44
牛肉越式法包
Banh Mi Boeuf
香茅醃牛肉
香茅炒牛肉三明治，越南經典。
€4.90~
≈ HK$44
雞肉越式法包
Banh Mi Poulet
香茅醃雞肉
烤醃雞肉越式法包，帶有細膩的香茅風味。
€4.90~
≈ HK$44
豆腐越式法包
Banh Mi Tofu
炸豆腐
炸豆腐素食選項，配以醃製蔬菜和香菜。
€4.50~
≈ HK$41
豬肉越式法包
Banh Mi Porc
烤豬肉
傳統紅燒豬肉越式法包（燒賣或叉燒），嫩滑美味。
€4.50~
≈ HK$41
越南法式長棍麵包肉醬
Banh Mi Pâté Vietnamien
豬肉
三明治塗抹自製越南豬肉醬。
€4.50~
≈ HK$41
配菜
牛肉或雞肉湯底
Bouillon de Boeuf ou Poulet
一小碗清淡香濃的湯，適合搭配。
€3
≈ HK$27
0
雞肉串
Brochette de Poulet
香茅
香茅醃烤雞肉串。
€2.90
≈ HK$26
0
牛肉串
Brochette de Boeuf
香茅
香茅醃烤牛肉串。
€2.90
≈ HK$26
0
番茄紅米飯
Riz «Rouge» à la Tomate
番茄烹製的米飯，略帶紅色，味道鮮美，是越式牛肉飯的典型配菜。
€4.20
≈ HK$38
0
蒜香蝦仁飯
Riz à l'Ail et aux Crevettes
蒜香蝦仁炒飯。
€5.20
≈ HK$47
0
素食小沙拉
Petite Salade Végie
素食什錦沙拉。
€4.30
≈ HK$39
0
火腿廣州炒飯
Riz Cantonais au Jambon
經典炒飯，配以火腿丁、豌豆和雞蛋。
€5.30
≈ HK$48
0
蝦仁廣州炒飯
Riz Cantonais aux Crevettes
蝦仁炒飯。
€6.50
≈ HK$59
0
米粉
Vermicelles
原味白米粉。
€2.50
≈ HK$23
0
白米飯
Riz blanc
原味蒸白米飯。
€2.50
≈ HK$23
0
甜點
西米露
Perle de Tapioca
當日椰奶
甜美濃郁的甜點，由煮在甜椰奶中的木薯珍珠製成（類似於 Chè Chuoi）。
€3.80
≈ HK$34
0
椰子珍珠 (2个)
Perles de Coco (x2)
甜豆沙餡的糯米粉團，裹上椰絲。溫熱供應。
€3
≈ HK$27
0
中式牛軋糖
Nougat Chinois
酥脆的芝麻花生糖，由焦糖製成。
€3
≈ HK$27
0
糖漬薑
Gingembre Confit
糖漬薑塊，甜辣可口。
€3
≈ HK$27
0
飲品和酒水
檸檬水
Citronnade
甜，檸檬片和薄荷葉
自製新鮮檸檬薄荷糖水。
€4
≈ HK$36
0
越南煉乳咖啡
Café Sua Da
煉乳咖啡
濃郁的越南冰咖啡，混合甜煉乳。濃郁提神。
€4.50
≈ HK$41
0
巴黎水李子味
Perrier Prune
甜，鹹李子和蘇打水
清爽飲品，混合蘇打水和醃製鹹李子，典型的甜鹹口味。
€4
≈ HK$36
0
新鮮椰子汁
Jus de Coco Frais
甜，椰肉
椰子汁配嫩椰肉。
€4.50
≈ HK$41
0
冰茶
Thé glacé
無糖
清爽的無糖冰茶。
€2.50
≈ HK$23
0
軟飲
Soft
可樂 / 零度可樂 / 奧蘭治那 / 冰茶 / 巴黎水 33cl
經典汽水和碳酸飲料。
€2
≈ HK$18
0
荔枝/芒果/椰子汁 25cl
Jus de Litchi / Mangue / Coco 25cl
罐裝或瓶裝的異國水果汁。
€2.50
≈ HK$23
0
富維克 50cl
Volvic 50cl
無氣礦泉水。
€2
≈ HK$18
0
咖啡
Café
經典意式濃縮咖啡。
€2
≈ HK$18
0
茉莉花茶 / 綠茶
Thé au Jasmin / Thé Vert
香濃熱茶。
€2.20
≈ HK$20
0
花草茶
Infusion
無咖啡因花草熱飲。
€2.20
≈ HK$20
0
西貢啤酒 35.5cl
Saigon 35.5cl
清淡清爽的越南淡啤酒。
€4
≈ HK$36
0
青島啤酒 33cl
Tsingtao 33cl
受歡迎的中國淡啤酒。
€4
≈ HK$36
0
青島啤酒 64cl
Tsingtao 64cl
大瓶青島啤酒，適合分享。
€6.50
≈ HK$59
0
波爾多紅酒 37.5cl
Vin Rouge Bordeaux 37.5cl
半瓶波爾多紅酒。
€8.90
≈ HK$80
0
波爾多紅酒 75cl
Vin Rouge Bordeaux 75cl
標準瓶裝波爾多紅酒。
€15
≈ HK$135
0
隆河丘陵粉紅酒 37.5cl
Vin Rosé Côtes du Rhône 37.5cl
半瓶隆河丘陵粉紅酒。
€7.90
≈ HK$71
0
隆河丘陵粉紅酒 75cl
Vin Rosé Côtes du Rhône 75cl
標準瓶裝隆河丘陵粉紅酒。
€14
≈ HK$126
0
普羅旺斯粉紅酒 37.5cl
Vin Rosé Côtes de Provence 37.5cl
半瓶普羅旺斯粉紅酒，果味乾爽。
€8.90
≈ HK$80
0
普羅旺斯粉紅酒 75cl
Vin Rosé Côtes de Provence 75cl
標準瓶裝普羅旺斯粉紅酒。
€15
≈ HK$135
0
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