鞑靼牛肉 STEAK TARTARE 鞑靼牛肉(100克),配塔巴斯科酱、伍斯特酱、细香葱和柠檬油醋汁配春季混合生菜。 新鲜切碎的生牛肉,调味。清爽美味的菜肴,带有酸味和辛辣味。通常作为精致的开胃菜。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
当日腌制三文鱼生鱼片 SASHIMI MARINATO DI PESCATO DEL GIORNO 当日新鲜捕捞的鱼生片,配芒果酱。 新鲜生鱼薄片腌制。芒果酱的甜味与鱼的咸味形成对比。清淡芳香的菜肴。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
鳕鱼面包沙拉 PANZANELLA DI BACCALÀ 谷物面包,樱桃番茄和塔吉亚斯橄榄,配鳕鱼片和新鲜罗勒。 托斯卡纳经典面包沙拉的改良版,加入了鳕鱼。清爽、咸鲜且芳香,是餐前开胃的理想选择。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
帕尔马干酪烤茄子船 BARCHETTA DI PARMIGIANA 烤茄子,内馅为菲奥迪拉特奶酪和帕尔马干酪,淋上红色樱桃番茄釉和罗勒奶油。 烤茄子,内馅为融化的奶酪和番茄。一道温暖、丰富、令人舒适的开胃菜,让人想起传统的帕尔马干酪。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
坎塔布里亚凤尾鱼 EL CANTABRICO 烤面包片配布拉塔奶酪、坎塔布里亚凤尾鱼和蜜饯柠檬。 美食烤面包片配奶油芝士和优质凤尾鱼。布拉塔奶酪的甜味与凤尾鱼的咸味完美结合。 €4 ≈ HK$36 − 0 +
日式面包糠炸虾 GAMBERI AL PANKO 裹着酥脆日式面包糠的双层炸虾,配甜酸酱和芝麻菜沙拉。 裹着酥脆日式面包糠的炸虾。配以甜酸酱,是一道美味的金黄色小吃。 €3.50 ≈ HK$32 − 0 +
NORCINO (一种意大利香肠) NORCINO 24个月陈年猪颈肉 - Villani 农场松露意大利香肠 18个月帕尔马火腿 - Villani 农场野猪香肠 Vesuvio 香肠 精选意大利优质冷切肉。包括火腿、意大利香肠和手工香肠。非常适合搭配红葡萄酒。 €25 ≈ HK$225 − 0 +
奶酪 CASARO 半陈年辣椒佩克里诺奶酪 - 蓝莓红莓塔莱吉奥山羊奶酪 - 初榨奶酪科利萨比尼 - 开心果陈年佩克里诺奶酪 - 水牛里科塔 混合奶酪品尝,不同陈年和风味。一次奶酪风味之旅,从甜到辣。 €25 ≈ HK$225 − 0 +
农民 CONTADINO 意大利风味烤时令蔬菜 - 番茄烤面包片 鹰嘴豆泥,可与白色酥脆披萨分享 - 蔬菜萨摩萨配辣酱 丰富多样的素食拼盘。提供蔬菜、抹酱和酥脆小吃。非常适合清淡但丰盛的开胃酒。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
夏季特制饺子 GNOCCO SUMMER EDITION 大饺子配薄荷风味西葫芦奶油酱,粉红虾鞑靼和蜜饯番茄。 大饺子配新鲜酱汁和生虾。一道融合了陆地和海洋的优雅夏季主菜。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
培根蛋酱意面 CARBONARA 手工制作的通心粉,萨乌里斯猪脸颊肉,佩克里诺罗马诺黑皮诺奶酪。 罗马经典菜肴,配鸡蛋、佩克里诺奶酪和猪脸颊肉。味道浓郁、奶油味浓郁且咸鲜。必须趁热享用。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
阿马特里西纳 AMATRICIANA Pici 意面配阿马特里西纳肉酱、萨乌里斯猪脸颊肉和佩克里诺罗马诺黑皮诺奶酪 长意面配番茄酱、酥脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。一道充满历史和风味的菜肴,略带辣味。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
IL BOTTONE (一种意大利饺子) IL BOTTONE 意大利水牛布拉塔奶酪馅的意大利面,配黄红樱桃番茄酱,罗勒香气。 新鲜意大利面,内馅为柔软的布拉塔奶酪。配以甜樱桃番茄酱,是意大利新鲜风味的颂歌。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
章鱼肉酱意面 BUSIATA AL RAGU' DI POLPO Busiata 意面配正宗章鱼肉酱,配樱桃番茄、塔吉亚斯橄榄和刺山柑。 西西里特色螺旋形意面,配浓郁海鲜酱。章鱼肉酱提供浓郁的地中海风味。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
印尼炒饭 NASI GORENG 炒锅炒制的印度香米和黑米饭,配脆蔬菜、豆芽、腰果和混合香料。 印尼风味炒饭,在炒锅中炒制。辛辣且富含蔬菜,腰果带来愉悦的酥脆感。 €14.50~ ≈ HK$131 選擇0
DULCAMARA 汉堡 BURGER DULCAMARA 牛肉饼(200克),烟熏斯卡莫扎奶酪,干番茄,生菜和培根,配乡村土豆和自制番茄酱 丰富多汁的美食汉堡。烟熏斯卡莫扎奶酪和干番茄增添了意大利乡村风味。配土豆。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
兰加地区牛肉 MANZA DELLA LANGA 兰加地区优质牛里脊肉(300克)烤制,配海盐片和特级初榨橄榄油。 精选的皮埃蒙特牛肉部位烤制。简单烤制以突出其品质和天然风味。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
PASSITO "ROMEO" IGP (一种意大利甜酒) PASSITO "ROMEO" IGP Ca' dei Conti (一种葡萄酒品牌) 甜点葡萄酒,杯装供应。非常适合搭配干甜点或陈年奶酪。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
MOSCATO DE RIVESALTES (一种法国甜白葡萄酒) MOSCATO DE RIVESALTES Domaine des Shistes (法国) 法国甜白葡萄酒,芳香且果味浓郁。非常适合搭配水果或巧克力甜点。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA (一种意大利甜红葡萄酒) RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG Az. Agricola Cottini (一种葡萄酒品牌) 维罗纳甜红葡萄酒。浓郁如丝,非常适合搭配巧克力甜点或作为冥想酒。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
PASSITO "ROMEO" IGP (一种意大利甜酒) PASSITO "ROMEO" IGP Ca' dei Conti 50 厘升(瓶装) 一瓶甜美优雅的甜酒。 €35 ≈ HK$316 − 0 +
MOSCATO D'ASTI DOCG (一种意大利甜白葡萄酒) MOSCATO D'ASTI DOCG Cascina Carlot 75cl (瓶装) 皮埃蒙特瓶装甜起泡白葡萄酒。轻盈芳香,是搭配蛋糕和糕点的经典选择。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
MALVASIA DI CASTELNUOVO (一种意大利白葡萄酒) MALVASIA DI CASTELNUOVO DON BOSCO DOC Cascina Gilli 75cl (瓶装) 瓶装甜起泡红葡萄酒。芳香宜人,是皮埃蒙特传统特色。 €23 ≈ HK$207 − 0 +
内格罗尼 sbagliato ( sbagliato 意为“错误”) NEGRONI SBAGLIATO 金巴利 - 甜红葡萄酒 - 普罗塞克 内格罗尼的米兰变种,用起泡酒代替金酒。更轻盈起泡。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
BOULEVARDIER (一种鸡尾酒) BOULEVARDIER 金巴利 - 甜红葡萄酒 - 威士忌 内格罗尼的威士忌版本,用威士忌代替金酒。更温暖、圆润、秋季风味。 €11 ≈ HK$99 − 0 +