壁山6차 东南 집

这是一道用切成薄片的牛腩和面条在清澈鲜美的牛肉汤中炖制的熊汤。以其深邃而舒适的味道而闻名，通常用盐、胡椒和葱调味。是搭配米饭食用的代表性韩国滋补食品。

在经典熊汤中加入更多牛肉（牛腩、排骨等）和面条的特别熊汤。带来更深邃、更令人满足的味道，适合想要丰盛一餐的人。通常搭配米饭和泡菜食用。

这是一道汤，将软嫩的牛排骨与清澈浓郁的汤底一起盛放。通常上面放有粉丝、葱和煎蛋丝，肉质软嫩到可以轻松从骨头上分离，汤底富含胶原蛋白，是受欢迎的健康食品。搭配米饭提供。

这是一道用牛膝骨长时间慢炖而成的传统韩国汤，特点是富含胶原蛋白的浓稠汤底。味道温和浓郁，膝盖软骨的嚼劲独特。因其营养价值高，常被认为是补充体力而食用。搭配米饭提供。

这是一道辛辣而丰盛的韩国汤，将撕碎的牛肉、蕨菜、豆芽、芋梗等各种蔬菜和粉丝与红辣椒油汤混合而成。其特点是辛辣而浓郁的味道，能温暖身心，也是一种受欢迎的解酒汤。通常搭配米饭食用。

这是一道用干白菜梗和浓郁汤底炖制的、令人怀旧而丰盛的韩国炖饭。通常用牛肉或猪肉制作，白菜梗略带苦涩和浓郁的味道融合在一起，形成一种粗犷而深邃的味道。米饭会拌入或单独提供。

这是一道用黄太鱼干在清澈爽口的汤中炖制的韩国解酒汤。通常加入豆腐、鸡蛋、葱等，特点是味道清淡而深邃。因其解酒和舒缓肠胃的功效，在宿醉后的第二天很受欢迎。

可以丰盛地享用软嫩牛排骨的特别菜单。软嫩炖制的排骨与甜咸酱汁融合，味道浓郁。非常适合搭配米饭作为一顿丰盛的餐点。

将面条放入浓郁营养的汤中制成的面条。使用对身体有益的食材，带来滋补的感觉。是一道清淡但丰盛的面条料理。

这是一道将细面条与辣、甜、酸的辣椒酱混合拌食的冷面韩国面条。搭配黄瓜、泡菜、煮鸡蛋配料，特点是味道丰富，口感清爽，能增进食欲。在炎热的天气里尤其受欢迎。

这是一道在浓郁奶白色牛骨汤中加入粗面条制成的韩国面条。与熊汤相似，但以面条为主，特点是味道浓郁，口感软嫩。通常上面放有大葱和牛肉配料。

将软嫩的牛排骨与胡萝卜、土豆、蘑菇等蔬菜一起用辣味辣椒酱调味炖制而成。肉质软嫩到可以轻松从骨头上分离，酱汁则融合了鲜美的甜味和浓郁的辣味。非常适合多人共享，可以边煮边吃。

东南 집的招牌排骨炖，用不辣的甜咸酱油调味炖制而成。将软嫩的牛排骨与蔬菜一起用甜咸酱油慢炖，味道浓郁丰富。价格适合一人份享用。

这是一道将切成薄片、煮得软嫩的牛肉（牛腩或五花肉）烹制而成的料理。不加特别调料，保留了牛肉本身的味道，味道清淡。可以搭配酱油、包饭酱等各种酱料，用新鲜蔬菜包裹食用。因其清爽的味道和软嫩的口感，是健康且适合多人共享的料理。

这是一道将慢炖至软嫩的牛膝软骨作为单品料理而非汤品享用的菜单。特点是嚼劲十足、Q弹的独特口感，富含胶原蛋白。蘸酱油或盐酱食用味道更佳。

将切成薄片、煮好的牛肉炖肉盛放在小盘中提供的菜单。适合作为餐点配菜或清淡的下酒菜。可以搭配酱料或盐酱与清淡的肉一起享用。

提供额外的熊汤汤底和少量配料的菜单。适合想要更丰盛地享用熊汤的人。

提供额外的热米饭或面条的菜单。适合想要在汤菜中多加米饭或面条时食用。