ดอกท้อ ติ่มซำ x เทียนหยก 桃花点心 Doktoh Dim Sum

Name: ดอกท้อ ติ่มซำ x เทียนหยก 桃花点心 Doktoh Dim Sum
Address: 曼谷
Price range: ฿4 - ฿155

Dork Tor Dim Sum 禅城区店，提供新鲜蒸制和油炸点心。

★ 4.0 (109)

ดอกท้อ ติ่มซำ x เทียนหยก 桃花点心 Doktoh Dim Sum menu 1

ดอกท้อ ติ่มซำ x เทียนหยก 桃花点心 Doktoh Dim Sum menu 2

蒸点菜单

清蒸类

奶油寿桃包 (个)

ซิ่วท้อไส้ครีม (ลูก)

1 / 寿桃包 / 奶黄寿桃

桃子形状的包子，象征长寿，内馅为甜美的奶油馅，包子皮松软，适合作为甜点或零食。

฿32 ≈ HK$8

橙子包 (个)

เปาส้ม (ลูก)

2 / 橙子奶油包 / 橙子包

橙子形状的包子，内馅是香甜微酸的橙子奶油馅，口感松软，带有清新的柑橘香气。

฿32 ≈ HK$8

馒头 (蒸笼)

หมั่นโถว (เข่ง)

3 / 馒头 / 馒头

热馒头，口感紧实而柔软，味道清淡，带有天然的谷物香气，常与红烧肉或蘸酱搭配。

฿29 ≈ HK$7

蒸馒头配班兰椰浆馅

Set หมั่นโถวสังขยาใบเตย

4 / 蒸馒头配班兰椰浆馅 / 香兰椰浆馒头

蒸馒头套餐搭配班兰椰浆馅，椰浆馅甜美浓郁，带有班兰香气，与柔软的馒头搭配得恰到好处。

฿65 ≈ HK$16

奶油卡仕达包 (个)

เปาไส้ครีมคัสตาร์ด (ลูก)

5 / 奶油包 / 奶黄包

奶油卡仕达馅包子，馅料呈淡黄色，味道浓郁香甜，包子皮柔软洁白，温热时馅料略微流淌。

฿32 ≈ HK$8

红枣包 (个)

เปาพุทรา (ลูก)

6 / 枣泥包 / 枣泥包

红枣馅包子，内馅为红枣泥，味道香甜，质地细腻，与柔软的包子皮搭配得很好。

฿32 ≈ HK$8

流沙咸蛋黄包 (个)

เปาไข่เค็มลาวา (ลูก)

7 / 流沙咸蛋黄包 / 招牌咸蛋包

流沙包，内馅由咸蛋黄和奶油混合而成，味道浓郁香甜咸。掰开时馅料如熔岩般流出，趁热食用最佳。

฿35 ≈ HK$8

咸蛋黄猪肉包 (个)

เปาหมูสับไข่เค็ม (ลูก)

8 / 猪肉咸蛋包 / 猪肉咸蛋包

咸蛋黄猪肉馅包子，味道浓郁，带有香料香气，可作为小吃或主食。

฿35 ≈ HK$8

蜜汁叉烧包 (个)

เปาหมูแดงอบน้ำผึ้ง (ลูก)

9 / 叉烧包 / 招牌蜜汁叉烧包

叉烧包，用蜂蜜调味，味道咸甜适中，带有烤叉烧的香气，肉块分明，口感好。

฿35 ≈ HK$8

叉烧包 (蒸笼)

จีบหมูฮ่องเต้ (เข่ง)

10 / 猪肉烧卖 / 帝皇烧卖

猪肉馅饺子，皮薄馅实，调味恰到好处，口感Q弹，搭配蘸酱和炸蒜蓉。

฿69 ≈ HK$17

帝皇虾饺 (蒸笼)

จีบกุ้งจักรพรรดิ (เข่ง)

11 / 鲜虾烧卖 / 招牌帝皇鲜虾烧卖

鲜虾饺，内含整只虾，口感爽脆，鲜甜弹牙，带有麻油香气，是受欢迎的菜品。

฿79 ≈ HK$19

蟹肉烧卖 (蒸笼)

จีบปู (เข่ง)

12 / 蟹肉烧卖 / 蟹肉烧卖

蟹肉烧卖，内含蟹肉并撒上蟹肉，增添了海鲜的鲜甜风味，口感紧实弹牙，热食尤佳。

฿89 ≈ HK$21

鲜虾饺 (蒸笼)

ฮะเก๋ากุ้ง (เข่ง)

13 / 鲜虾饺 / 招牌虾饺

薄透的饺子皮包裹着粉红色的虾仁馅，皮有嚼劲，虾仁爽脆，调味适中，是必点的经典菜品。

฿89 ≈ HK$21

鲜虾紫菜卷 (蒸笼)

สาหร่ายห่อกุ้ง (เข่ง)

14 / 鲜虾紫菜卷 / 鲜虾紫菜卷

调味过的虾肉泥，用海苔包裹蒸熟，带有海苔的香气和虾的鲜甜，淋上浓郁的酱汁。

฿79 ≈ HK$19

小笼包 (蒸笼)

เสี่ยวหลงเปา (เข่ง)

15 / 小笼包 / 小笼包

小巧的包子，内含热汤和猪肉馅。吃法是先咬破包子皮让汤汁流出饮用，然后与姜丝和蘸酱一起享用剩余部分。

฿79 ≈ HK$19

豆豉蒸凤爪 (蒸笼)

ขาไก่นึ่งเต้าซี่ (เข่ง)

16 / 豆豉蒸凤爪 / 豆豉蒸凤爪

鸡脚蒸至软烂脱骨，用浓郁的豆豉酱调味，带有香料和胡椒的香气，略带辣味。

฿79 ≈ HK$19

豆豉蒸排骨 (蒸笼)

ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ (เข่ง)

17 / 豆豉蒸排骨 / 豆豉蒸排骨

一口大小的排骨，用豆豉、辣椒和蒜蒸制而成，肉质软嫩脱骨，味道咸香浓郁。

฿79 ≈ HK$19

柠檬蒸鲈鱼 (蒸笼)

ปลากะพงนึ่งมะนาว (เข่ง)

18 / 柠檬蒸鲈鱼 / 柠檬蒸鲈鱼

新鲜甜美的鲈鱼肉，用酸辣开胃的柠檬辣椒酱蒸制，是很好的解腻菜品。

฿99 ≈ HK$24

柠檬蒸帝皇虾 (蒸笼)

กุ้งจักรพรรดินึ่งมะนาว (เข่ง)

19 / 柠檬蒸帝皇虾 / 柠檬蒸帝皇虾

新鲜大虾蒸制，配以酸辣开胃的蘸酱，虾肉弹牙，搭配蒸制海鲜酱。

฿99 ≈ HK$24

粉果 (蒸笼)

ฝันโก๋ (เข่ง)

20 / 粉果 / 粉果

蒸饺，内馅为猪肉末和各种配料，如花生、荸荠等。饺子皮比虾饺厚实有嚼劲，内馅口感爽脆且香。

฿69 ≈ HK$17

豉油蒸帝皇虾 (蒸笼)

กุ้งจักรพรรดินึ่งซีอิ๊ว (เข่ง)

21 / 豉油蒸虾 / 豉油蒸虾

鲜虾蒸制，淋上酱油调味，带有麻油和姜丝的香气，味道咸甜适中，能带出虾的鲜味。

฿99 ≈ HK$24

豉油蒸鲈鱼 (蒸笼)

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว (เข่ง)

22 / 豉油蒸鲈鱼 / 豉油蒸鲈鱼

厚实的鲈鱼片蒸至恰到好处，淋上香浓的酱油，配以姜丝和葱丝，味道温和，易于入口。

฿99 ≈ HK$24

炸点菜单

油炸类

炸芋头 (件)

เผือกทอด (ชิ้น)

23 / 炸芋头 / 炸芋头

内馅为调味过的芋泥和猪肉，外皮炸至蜂窝状酥脆，内馅软糯，带有芋头香气，味道浓郁。

฿35 ≈ HK$8

炸玫瑰鲜虾饺 (件)

เกี๊ยวกุหลาบไส้กุ้งทอด (ชิ้น)

24 / 炸玫瑰鲜虾饺 / 炸玫瑰鲜虾饺

饺子皮包裹虾馅，捏成花状，炸至金黄酥脆，搭配酸甜的梅子酱。

฿32 ≈ HK$8

炸咸水角 (件)

ฮั่มสุยก๋อ (ชิ้น)

25 / 炸咸水角 / 炸咸水角

椭圆形的糯米团，内馅为咸甜调味的猪肉馅，外皮酥脆，内馅软糯，类似麻糬。

฿25 ≈ HK$6

炸鲜腐皮卷 (对)

ฟองเต้าหู้ไส้กุ้งทอด (คู่)

26 / 炸鲜腐皮卷 / 炸鲜腐皮卷

调味过的虾肉，用薄腐皮包裹后炸至酥脆，带有豆皮的豆香和虾的鲜甜。

฿75 ≈ HK$18

鲜虾腐皮卷 (1份/4件)

แฮ่กึ๊นกุ้ง (1 ชุด/4 ชิ้น)

27 / 炸虾球 / 炸虾球

调味过的虾肉，包裹在腐皮中炸至酥脆，外酥内软，虾味十足。

฿155 ≈ HK$37

蟹黄虾卷 (1份/4件)

ฮ่อยจ๊อปู (1 ชุด/4 ชิ้น)

28 / 炸蟹肉丸 / 炸蟹肉丸

蟹黄虾卷，内含大量蟹肉，外层为炸至酥脆的腐皮，口感紧实，带有蟹肉的鲜甜味，搭配梅子酱。

฿155 ≈ HK$37

炸虾面包

ขนมปังหน้ากุ้ง

29 / 炸虾面包 / 招牌炸虾面包

面包片上铺满调味过的虾肉泥，撒上芝麻后炸至金黄酥脆，外酥内软，香浓可口。

฿119 ≈ HK$29

萝卜糕 (1份/2件)

ขนมผักกาด (1 ชุด/2 ชิ้น)

30 / 炸萝卜糕 / 炸萝卜糕

萝卜糕蒸熟后煎或炸至外皮焦香，内馅软糯，带有白萝卜的甜味和香料的味道。

฿62 ≈ HK$15

韭菜虾饼 (1份/2件)

กุยช่ายไส้กุ้งเจี๋ยน (1 ชุด/2 ชิ้น)

3 / 炸韭菜虾饼 / 炸韭菜虾饼

薄皮韭菜饺，内馅为韭菜和虾，锅贴煎至外皮酥脆，韭菜香气浓郁，搭配特制黑酱油。

฿66 ≈ HK$16

炸奶油包 (个)

ซาลาเปาไส้ครีมทอด (ลูก)

32 / 炸奶黄包 / 炸奶黄包

奶油馅包子，炸至外皮金黄酥脆，内馅柔软，甜美的奶油馅与酥脆的外皮完美搭配。

฿35 ≈ HK$8

炸红枣糯米卷 (件)

ข้าวเหนียวพุทราทอด (ชิ้น)

33 / 炸泥糯米卷 / 炸泥糯米卷

糯米团，内馅为红枣泥，炸至外酥内软，带有红枣的甜香。

฿25 ≈ HK$6

其他菜单项

鲜虾肠粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง

34 / 鲜虾肠粉 / 虾肠粉

新鲜蒸制的肠粉皮包裹着鲜虾馅，淋上特制的咸甜酱油，粉皮软滑，虾仁爽脆弹牙。

฿129 ≈ HK$31

叉烧肠粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง

35 / 叉烧肠粉 / 叉烧肠粉

柔软的肠粉皮包裹着骰子状的叉烧馅，淋上特制的酱油，味道浓郁，带有叉烧的香气。

฿109 ≈ HK$26

咖喱蒸蟹腿

กรรเชียงปูนึ่งผงกะหรี่

36 / 咖喱蒸蟹脚 / 咖喱蒸蟹脚

新鲜蟹腿肉，用浓郁的咖喱酱蒸制而成，香料味浓郁，易于食用。

฿69 ≈ HK$17

上海辣椒酱

พริกเซี่ยงไฮ้

37 / 上海辣椒酱 / 辣椒酱 (可续加/可续加)

上海风味辣椒酱，辣味浓郁，香甜可口，适合搭配点心解腻增味。

海鲜酱

น้ำจิ้มซีฟู้ด

海鲜酱 (可续加/可续加)

浓郁的蘸酱，酸、辣、咸、甜，带有小辣椒和青柠的香气，适合搭配蒸点或炸点。

饮品

饮品 (饮料)

中国茶 (续杯)

ชาจีน (รีฟิล)

热中国茶/冷可续杯热茶/冷

清淡香醇的中国茶，有助于去除油腻，解腻效果好，可无限续杯。

฿35~ ≈ HK$8

热菊花茶 (壶)

เก๊กฮวยร้อน (กา)

热菊花茶 (壶) / 热菊花茶 (壶)

热菊花茶，壶装，带有菊花的香气，甜度较低，有助于解渴润喉。

฿80 ≈ HK$19

冰菊花茶 (杯)

เก๊กฮวยเย็น (แก้ว)

冰菊花茶 / 菊花茶 (冷)

冰镇菊花茶，清爽可口，甜度适中，带有菊花香气，能消暑解渴。

฿35 ≈ HK$8

饮用水

น้ำเปล่า

水 / 白水

瓶装纯净水。

฿15 ≈ HK$4

可乐

โค้ก

可乐 / 可乐

清爽的气泡可乐。

฿20 ≈ HK$5

冰块

น้ำแข็ง

冰块 / 冰块

杯装冰水，供饮品使用。

฿4 ≈ HK$1

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的109個評分

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