梅舒亚沙拉
Salade mechouia
以烤辣椒、番茄、金枪鱼和鸡蛋为基础的突尼斯沙拉，用大蒜和橄榄油调味
用木火烤然后捣碎的辣椒和番茄。质地软糯，带有独特的烟熏味，用香料调味。搭配面包食用。
€6.50
≈ HK$59
0
Dar el Tounsy - restaurant tunisien et brunch
Dar el Tounsy - restaurant tunisien et brunch
冷盘
突尼斯沙拉
Salade tunisienne
清爽的番茄、黄瓜、洋葱、金枪鱼和橄榄混合，用橄榄油调味
切成非常细小丁的什锦蔬菜沙拉。新鲜、爽脆、清淡，用橄榄油和干薄荷调味。
€6.50
≈ HK$59
0
奥梅克·胡里亚
Omek houria
用哈里萨辣酱和大蒜调味的辣胡萝卜泥，饰以橄榄和鸡蛋，淋上橄榄油
煮熟后压碎的胡萝卜泥，用大蒜和香料调味。甜苦的味道和奶油般的质地。
€6.50
≈ HK$59
0
突尼斯拼盘
Assiette tounsi
精致的突尼斯沙拉、梅舒亚沙拉、哈里萨辣酱、金枪鱼和完美的水煮蛋混合
一份组合拼盘，汇集了突尼斯开胃菜的经典。一次品尝不同风味和口感的理想选择。
€11
≈ HK$99
0
蒜味拼盘
Assiette thoum
新鲜大蒜、橄榄油、梅舒亚沙拉、红奶酪和金枪鱼的美味混合
一道适合大蒜爱好者的开胃菜，搭配烤沙拉（梅舒亚）和奶酪。味道浓郁强烈。
€9
≈ HK$81
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三拼沙拉
Trio de salades
突尼斯经典三拼沙拉：梅舒亚、突尼斯沙拉和奥梅克·胡里亚
品尝三种主要沙拉：烤的（梅舒亚）、新鲜的（突尼斯沙拉）和胡萝卜泥（奥梅克·胡里亚）。
€9
≈ HK$81
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什锦开胃菜
Entrée mixte
一份丰盛的组合，包括三份沙拉、一份酥脆的布里卡（Brik）和一份突尼斯塔吉锅（Tajine）
一份经典的发现拼盘，包括沙拉、一份布里卡（炸饺子）和一块塔吉锅（突尼斯馅饼）。冷热皆宜。
€12
≈ HK$108
0
热盘
鱼类弗里克汤
Chorba frik aux poissons
用香料调味的传统汤
以碎绿小麦（frik）和鱼为基础的红汤。颗粒感宜人，汤汁香料味浓郁。
€6
≈ HK$54
0
肉类弗里克汤
Chorba frik à la viande
用香料调味的传统汤
斋月经典汤，以碎绿小麦和肉类为基础。暖心且香气浓郁。
€6
≈ HK$54
0
金枪鱼布里卡
Brika thon
酥脆的炸酥皮点心，内馅为金枪鱼、流心蛋和欧芹
非常薄的炸布里卡（Brik）皮，内馅为流心蛋和金枪鱼。外酥内软。食用前淋上柠檬汁。
€5
≈ HK$45
0
虾仁布里卡
Brika chevrette
酥脆的炸酥皮点心，内馅为小虾、流心蛋和欧芹
传统布里卡（Brik）的变种，内馅为小虾。酥脆可口。
€6
≈ HK$54
0
突尼斯塔吉锅
Tajine tunisien
突尼斯鸡蛋布丁，配香料和香草调味的鸡肉
一种厚实的无皮馅饼或烤蛋饼，富含肉类、奶酪和鸡蛋。质地紧实浓稠，冷热皆宜。
€5
≈ HK$45
0
手工炸薯条拼盘
Assiette de frites maison
酥脆的手工炸薯条，撒上美味的突尼斯香料混合
经典的炸薯条，用当地香料调味，增添风味。
€4.50
≈ HK$41
0
主菜和特色菜
肉肠奥杰塔
Ojja merguez
慢炖番茄酱配鸡蛋和香料，以及烤肉肠
在小煎锅中炖煮的菜肴，由在辣番茄酱（chakchouka）中炒制的鸡蛋和肉肠组成。搭配面包蘸食。
€12
≈ HK$108
0
鸡胸肉奥杰塔
Ojja escalope
慢炖番茄酱配鸡蛋和香料、鸡胸肉
奥杰塔（Ojja）的变种，配以番茄酱鸡蛋中的鸡肉块。
€13
≈ HK$117
0
海鲜奥杰塔
Ojja Fruits de mer
慢炖番茄酱配鸡蛋和香料、海鲜
丰盛的意面，配上海鲜混合，在辣番茄酱中烹制。
€15
≈ HK$135
0
原味奥杰塔
Ojja nature
慢炖番茄酱配鸡蛋和香料
这道菜的简单版本：在用大蒜和橄榄油烹制的辣番茄酱中煮鸡蛋。
€11
≈ HK$99
0
虾仁奥杰塔
Ojja crevettes
慢炖番茄酱配鸡蛋和香料、虾仁
虾仁奥杰塔，融合了海鲜的鲜美和酱汁的辛辣。
€14
≈ HK$126
0
什锦奥杰塔（鸡胸肉和肉肠）
Ojja mixte (escalope et merguez)
慢炖番茄酱配鸡蛋和香料、肉片和鸡胸肉
丰盛的奥杰塔，结合了两种肉类：辛辣的肉肠和鸡胸肉。
€14
≈ HK$126
0
原味卡夫特吉
Kafteji nature
炸蔬菜混合
受欢迎的菜肴，由炸蔬菜（辣椒、番茄、土豆、南瓜）粗切混合炸鸡蛋组成。浓郁油腻的质地，通常很辣。
€10.50
≈ HK$95
0
卡夫特吉鸡胸肉
Kafteji escalope
炸蔬菜和鸡胸肉混合
传统的炸蔬菜混合配鸡胸肉。
€12
≈ HK$108
0
卡夫特吉肉肠
Kafteji merguez
炸蔬菜和肉肠混合
卡夫特吉配烤肉肠，更添辛辣风味。
€12
≈ HK$108
0
卡夫特吉羊肝
Kafteji kebda (foie d'agneau)
炸蔬菜和羊肝混合
卡夫特吉配烤或炒羊肝丁，一道备受欢迎的特色菜。
€12
≈ HK$108
0
什锦卡夫特吉
Kafteji mixte
炸蔬菜、肉肠、鸡胸肉和羊肝混合
丰盛的拼盘，结合了炸蔬菜混合和三种肉类的什锦。
€16
≈ HK$144
0
姆洛克希亚羊肉
Mlokhiya bakri
一道丰富香浓的突尼斯菜肴，以秋葵粉为基础，与山羊肉慢炖
深绿色近乎黑色的炖菜，以干秋葵为基础。独特的浓稠粘滑质地，浓郁的草本风味。慢炖数小时。
€14.50
≈ HK$131
0
戈拉（羊肩肉）
Golla (souris d'agneau)
一块入口即化的羊肩肉，在突尼斯风味的辣酱中慢炖。
慢炖羊肉，传统上在陶罐中炖煮，直至极其软嫩。
€21
≈ HK$189
0
杰尔巴鸡肉饭
Riz djerbien au poulet
米饭、蔬菜和香料的混合，与鸡肉搭配，遵循杰尔巴岛的纯正传统
杰尔巴特色菜，米饭、肉类、蔬菜（菠菜、欧芹）和香料生拌后一起蒸熟。非常香，不粘。
€14.50
≈ HK$131
0
红酱米饭（当天的肉）
Riz a la sauce rouge (viande du jour)
米饭、蔬菜和香料的混合，与当天的肉类搭配，遵循杰尔巴岛的纯正传统
米饭配浓郁的辣番茄酱，配当天的肉类。
€14.50
≈ HK$131
0
意面和粗麦粉
海鲜意面
Makarouna aux fruits de mer
辣番茄酱意面配海鲜
浓郁辣味的红酱意面，配以海鲜混合。
€17
≈ HK$153
0
羊肉意面
Makarouna à l'agneau
辣番茄酱意面配羊肉
突尼斯传统意面。浓郁的番茄酱、大蒜、月桂叶和香料，配一块羊肉。
€15
≈ HK$135
0
鸡肉意面
Makarouna au poulet
辣番茄酱意面配鸡肉
突尼斯红酱意面配鸡肉（通常是鸡腿或鸡腿肉）。
€14
≈ HK$126
0
羊肩肉意面
Makarouna à la souris d'agneau
辣番茄酱意面配羊肩肉
丰盛的突尼斯意面，配整块嫩羊肩肉。
€22
≈ HK$198
0
突尼斯粗麦粉配蔬菜
Couscous Tunisien aux légumes
突尼斯粗麦粉配辣酱和蔬菜
蒸粗麦粉，配红色的蔬菜汤（鹰嘴豆、土豆、南瓜、胡萝卜）。不含肉。
€12
≈ HK$108
0
突尼斯鸡肉粗麦粉
Couscous Tunisien aux poulets
突尼斯粗麦粉配辣酱、蔬菜和鸡肉
突尼斯国菜鸡肉版。细面配红酱和蔬菜。
€14
≈ HK$126
0
突尼斯肉肠粗麦粉
Couscous Tunisien merguez
突尼斯粗麦粉配辣酱、蔬菜和肉肠
粗麦粉配烤辛辣肉肠。
€14
≈ HK$126
0
突尼斯粗麦粉 3种肉
Couscous Tunisien 3 viandes
突尼斯粗麦粉配辣酱、蔬菜和3种肉
皇家粗麦粉，配三种不同肉类，适合食量大的人。
€19.90
≈ HK$179
0
突尼斯羊肉粗麦粉
Couscous Tunisien à l'agneau
突尼斯粗麦粉配辣酱、蔬菜和羊肉
最传统的粗麦粉版本，配以美味的羊肉。
€15
≈ HK$135
0
突尼斯粗麦粉配羊肩肉
Couscous Tunisien à la souris d'agneau
突尼斯粗麦粉配辣酱、蔬菜和羊肩肉
粗麦粉配一块入口即化的羊肩肉。
€22
≈ HK$198
0
烤肉
肉类：鸡胸肉、羊肝、鸡肉串 肉肠、羊排 三种配菜任选：梅舒亚、突尼斯沙拉、奥梅克·胡里亚、 沙拉、塔斯蒂拉、米饭、薯条
1种肉拼盘
Assiette 1 viande
烤肉任选，配三种配菜。
€15~
≈ HK$135
2种肉拼盘
Assiette 2 viandes
两种烤肉任选，配三种配菜。
€18~
≈ HK$162
3种肉拼盘
Assiette 3 viandes
三种烤肉任选，配三种配菜。
€21~
≈ HK$189
分享拼盘 梅舒伊什锦 1公斤
Plat à partager Mèchoui Mixte 1 kg
（2-3人份）
用木火烤制的什锦烤肉大拼盘，配以配菜。
€45~
≈ HK$406
分享拼盘 梅舒伊什锦 1.5公斤
Plat à partager Mèchoui Mixte 1.5 kg
（4-5人份）
用木火烤制的什锦烤肉大拼盘，配以配菜。
€65~
≈ HK$586
分享拼盘 梅舒伊什锦 2公斤
Plat à partager Mèchoui Mixte 2 kg
（6-7人份）
用木火烤制的什锦烤肉大拼盘，配以配菜。
€85~
≈ HK$766
海鲜和鱼类
**供应情况视到货而定
烤海鲷
Daurade grillée
整条烤鱼，肉质洁白细腻。
€16.50
≈ HK$149
0
烤鲷鱼
Bar grillé
烤海鲈鱼，以其细腻的肉质而闻名。
€17.50
≈ HK$158
0
烤沙丁鱼
Sardines grillées
烤蓝小鱼，味道浓郁。
€15
≈ HK$135
0
烤红鲻鱼
Rougets grillés
肉质细腻、带有海味的岩鱼，简单烤制。
€17
≈ HK$153
0
剑鱼排
Pavé d'espadon
烤剑鱼排，肉质紧实，接近肉的口感。
€19
≈ HK$171
0
鳕鱼排
Pavé de cabillaud
厚实的白鱼排，肉质细嫩，呈片状。
€19
≈ HK$171
0
三文鱼排
Pavé de saumon
烤三文鱼排，肥美多脂。
€19
≈ HK$171
0
分享拼盘 1公斤
Assiettes à partager 1 kg
（2-3人份）
根据到货情况的烤鱼什锦拼盘。
€35
≈ HK$316
0
分享拼盘 1.5公斤
Assiettes à partager 1.5 kg
（4-5人份）
根据到货情况的烤鱼什锦拼盘。
€50
≈ HK$451
0
分享拼盘 2公斤
Assiettes à partager 2 kg
（5-6人份）
根据到货情况的烤鱼什锦拼盘。
€67.90
≈ HK$612
0
三明治
突尼斯三明治
Sandwich tunisien
三明治，配金枪鱼、橄榄、哈里萨辣酱、土豆、鸡蛋和沙拉等典型新鲜食材。
€9.50
≈ HK$86
0
卡夫特吉三明治
Sandwich kaftaji
三明治，配有著名的炸蔬菜和鸡蛋混合（卡夫特吉）。
€9.50
≈ HK$86
0
卡夫特吉肉三明治
Sandwich kafteji viande
卡夫特吉（炸蔬菜）三明治，加肉。
€12
≈ HK$108
0
卡布达三明治
Sandwich kabda
三明治，配烤或炒肝。
€12
≈ HK$108
0
儿童菜单
儿童套餐 1
Menu Enfant 1
金枪鱼意面、薯条、健达奇趣蛋、吸吸果冻
套餐包括金枪鱼意面、薯条、饮料和一份惊喜。
€9.90
≈ HK$89
0
儿童套餐 2
Menu Enfant 2
鸡胸肉或鸡块、薯条、健达奇趣蛋、吸吸果冻
套餐包括炸肉排、薯条、饮料和一份惊喜。
€9.90~
≈ HK$89
甜点
茶点
Thé gourmand
浓郁的榛子和果仁糖奶油，提供丰盛的质地和浓郁的坚果风味。
茶配什锦甜点或特色榛子奶油（Zgougou 或类似）。
€7
≈ HK$63
0
咖啡配甜点
Café gourmand
咖啡配自制迷你糕点什锦。
咖啡配多种小点心和糕点。
€7
≈ HK$63
0
水果拼盘
Assiette de fruits
精选时令新鲜水果什锦，精心切块呈现，带来清爽轻盈的口感。
切块的时令水果。
€7
≈ HK$63
0
当日甜点
Dessert du jour
请查看我们的黑板
每日更换的甜点。
0
鸡尾酒
Jwejem
原味酸奶、水果、干果、饼干、蜂蜜、红果酱
突尼斯南部特色甜点或饮品。酸奶、新鲜水果、干果和饼干的混合。用勺子食用。
€8
≈ HK$72
0
哈马马特
Hammamet
草莓、橙子和香蕉
混合新鲜果汁鸡尾酒。
€7
≈ HK$63
0
杰尔巴
Djerba
百香果菠萝、橙子和芒果
异国水果和柑橘鸡尾酒。
€7
≈ HK$63
0
托泽尔
Tozeur
牛油果、香蕉、椰枣、蜂蜜和干果
浓郁的能量饮品，带有沙漠风味（椰枣、干果）。
€8
≈ HK$72
0
塔巴卡
Tabarka
莫吉托、雪碧、薄荷、柠檬和碎冰
清爽的碳酸饮料，带有薄荷和青柠风味。
€7
≈ HK$63
0
餐牌到此為止
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