Daejung-Og


可打包。牛骨(韩国国产韩牛)/米、泡菜(韩国产)
South Korea, Seoul, Eunpyeong District, Daejo-dong, 2-1 번지 지상 1층
元祖牛头汤
원조소머리국밥
(韩国国产韩牛)
用韩牛牛头肉长时间熬制而成的浓郁汤饭。里面有嚼劲又软嫩的牛头肉,拌入米饭,搭配萝卜泡菜或泡菜一起食用,非常满足。
雪浓汤
설렁탕
(澳大利亚产)
这是一种用牛骨长时间熬制而成的汤菜,汤色奶白,味道清淡。用盐和葱调味,可以搭配里面的粉丝和肉一起享用。
牛膝骨汤
도가니탕
(澳大利亚产)
这是一道用牛膝骨和软骨部分长时间炖煮而成的滋补品。汤汁浓郁,可以品尝到牛膝骨特有的Q弹软糯的口感。
滋补排骨汤
영양갈비탕
(美国产)
这是一种清汤炖菜,加入了大块的牛排骨、红枣、人参等滋补食材。肉质软嫩,汤汁鲜美爽口。
牛血汤
선지해장국
(韩国产)
将凝固的牛血与白菜干、蔬菜一起煮成辛辣的汤。牛血的Q弹口感与醇厚的汤味相结合,是深受喜爱的解酒汤。
猪骨汤
뼈해장국
将猪脊骨长时间炖煮,与白菜干一起用辛辣调料煮成的汤菜。可以享受剔下骨头上的肉的乐趣,汤汁浓郁辛辣。
韩式大酱汤
조선된장찌개
使用韩国传统发酵酱制成,味道浓郁醇厚的汤锅。加入豆腐、南瓜等多种蔬菜,搭配米饭食用,易于消化,肠胃舒适。
石锅拌饭
돌솥비빔밥
将米饭、各种蔬菜、肉类、鸡蛋等放在热石锅里。加入辣椒酱拌食,可以享受锅底香脆的锅巴味。
冷面、拌冷面
냉면, 비냉
可打包
冰镇清爽汤底的水冷面和用辣甜酱拌制的拌冷面。特点是面条有嚼劲,适合在吃完肉类后清口。
牛头肉水煮
소머리수육
(韩国产)
将牛头肉无腥味地煮熟后切成薄片的水煮肉。富含胶质,口感有嚼劲且清淡,蘸虾酱或调味酱下酒甚佳。
炒牛肚
소양볶음
1人份(两人起售)
这是一道用牛的胃部“牛肚”与辣酱和蔬菜一起炒制的菜肴。口感爽脆有嚼劲,非常适合下酒。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,清澈透明。口感清爽,尤其适合搭配汤菜或肉类。
啤酒
맥주
这是一种充满清爽感的碳酸酒。冰镇饮用,非常适合搭配油腻的食物。
清河
청하
这是一种用米发酵酿造的清澈米酒。味道清爽柔和,口感顺滑,非常适合搭配清淡的下酒菜。
米酒
막걸리
这是一种用米或小麦发酵制成的韩国传统浊酒。呈乳白色,味道甜美并带有气泡,非常适合搭配煎饼或辣味食物。
百岁酒
백세주
这是一种用多种韩药材酿造的韩国传统药酒。特点是药材香气淡淡,口感柔和,是一款注重健康的美酒。
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。用餐时饮用可使口腔清新或帮助消化。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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