Daejung-Og

Name: Daejung-Og
Address: South Korea, Seoul, Eunpyeong District, Daejo-dong, 2-1 번지 지상 1층, 首尔
Price range: ₩2000 - ₩25000

可打包。牛骨（韩国国产韩牛）/米、泡菜（韩国产）

★ 4.1 (10) 📍 South Korea, Seoul, Eunpyeong District, Daejo-dong, 2-1 번지 지상 1층

主食类

元祖牛头汤

원조소머리국밥

（韩国国产韩牛）

用韩牛牛头肉长时间熬制而成的浓郁汤饭。里面有嚼劲又软嫩的牛头肉，拌入米饭，搭配萝卜泡菜或泡菜一起食用，非常满足。

₩12,000~ ≈ ¥58

雪浓汤

설렁탕

（澳大利亚产）

这是一种用牛骨长时间熬制而成的汤菜，汤色奶白，味道清淡。用盐和葱调味，可以搭配里面的粉丝和肉一起享用。

₩9,000 ≈ ¥44

牛膝骨汤

도가니탕

（澳大利亚产）

这是一道用牛膝骨和软骨部分长时间炖煮而成的滋补品。汤汁浓郁，可以品尝到牛膝骨特有的Q弹软糯的口感。

₩15,000 ≈ ¥73

滋补排骨汤

영양갈비탕

（美国产）

这是一种清汤炖菜，加入了大块的牛排骨、红枣、人参等滋补食材。肉质软嫩，汤汁鲜美爽口。

₩12,000 ≈ ¥58

牛血汤

선지해장국

（韩国产）

将凝固的牛血与白菜干、蔬菜一起煮成辛辣的汤。牛血的Q弹口感与醇厚的汤味相结合，是深受喜爱的解酒汤。

₩8,000 ≈ ¥39

猪骨汤

뼈해장국

将猪脊骨长时间炖煮，与白菜干一起用辛辣调料煮成的汤菜。可以享受剔下骨头上的肉的乐趣，汤汁浓郁辛辣。

₩9,000 ≈ ¥44

韩式大酱汤

조선된장찌개

使用韩国传统发酵酱制成，味道浓郁醇厚的汤锅。加入豆腐、南瓜等多种蔬菜，搭配米饭食用，易于消化，肠胃舒适。

₩7,000 ≈ ¥34

石锅拌饭

돌솥비빔밥

将米饭、各种蔬菜、肉类、鸡蛋等放在热石锅里。加入辣椒酱拌食，可以享受锅底香脆的锅巴味。

₩7,000 ≈ ¥34

冷面、拌冷面

냉면, 비냉

可打包

冰镇清爽汤底的水冷面和用辣甜酱拌制的拌冷面。特点是面条有嚼劲，适合在吃完肉类后清口。

₩8,000 ≈ ¥39

料理类

牛头肉水煮

소머리수육

（韩国产）

将牛头肉无腥味地煮熟后切成薄片的水煮肉。富含胶质，口感有嚼劲且清淡，蘸虾酱或调味酱下酒甚佳。

₩25,000 ≈ ¥121

炒牛肚

소양볶음

1人份（两人起售）

这是一道用牛的胃部“牛肚”与辣酱和蔬菜一起炒制的菜肴。口感爽脆有嚼劲，非常适合下酒。

₩10,000 ≈ ¥48

酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，清澈透明。口感清爽，尤其适合搭配汤菜或肉类。

₩4,000 ≈ ¥19

啤酒

맥주

这是一种充满清爽感的碳酸酒。冰镇饮用，非常适合搭配油腻的食物。

₩4,000 ≈ ¥19

清河

청하

这是一种用米发酵酿造的清澈米酒。味道清爽柔和，口感顺滑，非常适合搭配清淡的下酒菜。

₩4,000 ≈ ¥19

米酒

막걸리

这是一种用米或小麦发酵制成的韩国传统浊酒。呈乳白色，味道甜美并带有气泡，非常适合搭配煎饼或辣味食物。

₩4,000 ≈ ¥19

百岁酒

백세주

这是一种用多种韩药材酿造的韩国传统药酒。特点是药材香气淡淡，口感柔和，是一款注重健康的美酒。

₩6,000 ≈ ¥29

饮料

음료수

可乐或雪碧等碳酸饮料。用餐时饮用可使口腔清新或帮助消化。

₩2,000 ≈ ¥10

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