Crunch! - Talenti
Crunch! - Talenti
炸物
*我们的不是经典的炸饭团。它们是根据传统制作的奶油烩饭，然后裹上面包屑并放入面包屑外壳中。
经典烩饭炸饭团*
SUPPLÌ CLASSICO MANTECATO*
圣马尔扎诺番茄DOP烩饭，帕尔马干酪，菲奥迪拉特奶酪（来自SANTA MARIA C.V的LA STELLA奶酪厂）
罗马街头小吃的经典重塑。这是一种番茄烩饭丸子，裹上面包屑炸制而成，外面酥脆，里面柔软。严格来说是热着吃的，经常用手拿着吃。
€5~
炸丸子和普罗沃拉
CROCCHETTA & PROVOLA
艾维扎诺土豆泥和普罗沃拉奶酪（来自SANTA MARIA C.V的LA STELLA奶酪厂）
炸土豆丸子，内部因普罗沃拉奶酪而柔软拉丝。味道细腻，内部呈奶油状，外层裹有金黄色的面包屑。
€5~
泰式炒河粉
PADTHAI
河粉配胡萝卜、罗马西葫芦、花椰菜、散养鸡肉、香菜、姜黄、龙蒿和罗望子
一款亚洲风味菜肴，配有面条、蔬菜和香料鸡肉。通过香菜和罗望子，带来异国情调、清新和芳香的风味组合。
€5~
素食脆
VEGAN CROCK
炖茴香、莱奇诺橄榄和橙味纯素蛋黄酱
一款完全素食的炸开胃菜，以茴香和橄榄为基础。配以橙味蛋黄酱，带来清新感。
€5~
STRIKE (手指炸物) (2件)
STRIKE (FINGERFRY) (2PZ)
斯特拉奇诺奶酪、恰乌斯科洛香肠、牛肝菌奶油和炸迷迭香
炸饭团，内含软奶酪、特色腌肉和蘑菇。爆发出质朴而浓郁的风味，成对供应。
€5~
SUSHIM'BOCCA
SUSHIM'BOCCA
罗马式煎肉卷、国产阉牛、鼠尾草、花椒、半熟皮恩扎佩克里诺奶酪、18个月圣丹尼尔生火腿和白葡萄酒减汁
寿司卷和罗马式煎肉卷的创意融合。肉卷配鼠尾草和火腿，风味浓郁，咸味十足。
€5~
经典
*我们仅使用 - 来自SANTA MARIA CAPUA VETERE的LA STELLA奶酪厂的菲奥迪拉特奶酪，- 圣马尔扎诺番茄DOP - TAMIA油
玛格丽特
MARGHERITA
圣马尔扎诺番茄DOP、菲奥迪拉特奶酪、罗勒
经典的意大利比萨。番茄底、菲奥迪拉特奶酪和新鲜罗勒。简单、均衡、深受所有人喜爱。
€5~
水牛玛格丽特
MARGHERITA CON BUFALA
圣马尔扎诺番茄DOP、水牛马苏里拉奶酪、罗勒
经典玛格丽特比萨的更丰富版本。使用水牛马苏里拉奶酪，比菲奥迪拉特奶酪更奶油味和更美味。
€5~
玛丽娜拉
MARINARA
圣马尔扎诺番茄DOP、牛至和蒜油
一款不含奶酪的传统红比萨。配以番茄、大蒜和牛至。味道浓郁芳香。
€5~
辣味
DIAVOLA
圣马尔扎诺番茄DOP、菲奥迪拉特奶酪、辣味文蒂奇那香肠和塔吉亚斯橄榄
一款辣味比萨，配有文蒂奇那香肠和橄榄。香肠浓郁的味道与番茄的甜味相得益彰。
€5~
博斯凯奥拉
BOSCAIOLA
香菇、火腿香肠、牛肝菌粉、菲奥迪拉特奶酪
一款唤起森林风味的白比萨。配有蘑菇和香肠，提供浓郁而泥土的味道。
€5~
烤面包片
CROSTINO
熟火腿、菲奥迪拉特奶酪、24个月帕尔马干酪、炸迷迭香
一款美味的白比萨，配有火腿和奶酪。炸迷迭香增添了芳香和酥脆的口感。
€5~
那不勒斯
NAPOLI
圣马尔扎诺番茄DOP、菲奥迪拉特奶酪、凤尾鱼、卡拉布里亚牛至和潘泰莱里亚刺山柑
一款味道浓郁咸鲜的比萨。配以凤尾鱼（鳀鱼）和刺山柑，是传统经典。
€5~
脆
*我们仅使用 - 来自SANTA MARIA CAPUA VETERE的LA STELLA奶酪厂的菲奥迪拉特奶酪，- 圣马尔扎诺番茄DOP - TAMIA油
本地熟火腿
COTTO NOSTRANO
圣马尔扎诺番茄DOP、炭烤火腿、水牛芝士、发酵的帝国岩石柠檬皮、莱奇诺橄榄
一款创意比萨，玩转了炭烤与水牛芝士和柠檬的清新之间的对比。
€5~
AMATRICRUNCH
AMATRICRUNCH
圣马尔扎诺番茄DOP、萨里斯猪脸颊肉、黑色外皮佩克里诺罗马诺奶酪融化、蒂姆特胡椒、香醋糖浆、烤樱桃番茄
阿马特里西亚纳意面的比萨重塑。浓郁的猪脸颊肉和佩克里诺奶酪风味，由番茄和香醋的酸度平衡。
€5~
蘑菇沙拉
INSALATA DI FUNGHI
生香菇、生时令蘑菇、芝麻菜、帕尔马干酪融化和柠檬
一款清新轻盈的比萨，配有生蘑菇和芝麻菜。帕尔马干酪融化增添了奶油味和咸味。
€5~
SCAR
SCAR
菲奥迪拉特奶酪、炒卷心菜、葡萄干、鲭鱼、柠檬、黑橄榄碎和水牛芝士
一款复杂的比萨，配有炒过的苦味蔬菜（卷心菜）、葡萄干的甜味和鲭鱼的海味。
€5~
SMASHCRUNCH
SMASHCRUNCH
菲奥迪拉特奶酪、切达奶酪、阉牛碎肉、培根、红醋栗和SMASH酱
灵感来自美式碎汉堡。碎肉、培根和切达奶酪在比萨底上，丰富而丰盛。
€5~
晚霞红
ROSSA DI SERA
圣马尔扎诺番茄DOP、莫利泰诺佩克里诺奶酪、烤樱桃番茄、罗勒和干番茄香蒜酱以及希腊罗勒
向各种质地的番茄致敬，用浓郁的佩克里诺奶酪和罗勒的香气来丰富。
€5~
时令格里西亚
GRICIA DI STAGIONE
菲奥迪拉特奶酪、黑猪肉脸颊肉、野生黑胡椒、佩克里诺奶酪融化和时令蔬菜
灵感来自罗马的格里西亚意面（奶酪和胡椒配猪脸颊肉），加入了时令蔬菜以增加清新感。
€5~
特色
*我们仅使用 - 来自SANTA MARIA CAPUA VETERE的LA STELLA奶酪厂的菲奥迪拉特奶酪，- 圣马尔扎诺番茄DOP - TAMIA油
TACCO E PUNTA
TACCO E PUNTA
菲奥迪拉特奶酪、炖韭葱、塔莱吉奥奶酪、焦糖红洋葱、黑猪肉颈肉、芝麻菜
一款在甜洋葱和韭葱与咸味猪颈肉和塔莱吉奥奶酪之间产生丰富对比的比萨。
€5~
金枪鱼和拉多
TONNO E LARDO
菲奥迪拉特奶酪、照烧蜂蜜釉金枪鱼刺身、科洛纳塔拉多、千层土豆、紫薯片、烟熏油和柠檬罗勒
一款创意海陆比萨。将腌制的生鱼与优质拉多脂肪搭配，搭配不同质地的土豆。
€5~
纽约
NYC
菲奥迪拉特奶酪、BBQ烤牛胸肉、红薯泥、迷迭香和牛肝菌
灵感来自美式风味，配有烧烤牛胸肉和红薯，并加入了牛肝菌。
€5~
曼德拉草
MANDRAKE
烟熏黑安格斯牛肉薄片、帕尔马干酪融化、混合生菜、香草卡邦尼奶油
一款精致的比萨，配有烟熏牛肉和独特的香草风味卡邦尼奶油。
€5~
错误的卡邦尼
CARBONARA SBAGLIATA
菲奥迪拉特奶酪、帕尔马干酪、黑猪肉腌肉、香草奶油
卡邦尼意面的创意演绎，配有腌肉和特殊的鸡蛋奶油，在白酱底上供应。
€5~
番茄和帕塔内格拉
TOMATE Y PATANEGRA
白佛卡夏面包，100%伊比利亚帕塔内格拉火腿片（100克），擦碎的牛心番茄，油和马尔东盐
一款高品质的佛卡夏面包，配以优质伊比利亚火腿和新鲜番茄。一道突显原材料的菜肴。
€5~
土豆和松露
PATATE E TARTUFO
菲奥迪拉特奶酪、压碎的艾维扎诺土豆、炸鼠尾草、精选夏季松露和白松露油
一款优雅的白比萨，配有压碎的土豆和松露。香气浓郁，口感柔软，带有浓郁的森林风味。
€5~
甜点
闪电之吻
LIGHTNING'S KISS
榛子和可可奶油慕斯，带有淡淡的香草和肉桂香气，中心是烤咸杏仁，包裹在我们自制的巧克力酱中
一款浓郁的勺子甜点，适合巧克力和榛子爱好者。奶油状，带有咸杏仁的酥脆口感。
SATURNO CONTRO
SATURNO CONTRO
白巧克力和100%阿拉比卡咖啡慕斯，中心是软质海盐焦糖酱和烤榛子酱，酥脆效果来自烤咖啡豆
一款咖啡和白巧克力甜点，中心是焦糖。通过咖啡豆的酥脆感来玩味口感。
PINKY
PINKY
诺曼底黄油焦糖奶油、粉红葡萄柚果冻和可可碎。
一款精致的甜点，平衡了黄油焦糖的浓郁甜味和粉红葡萄柚的清新酸度。
香蕉船
BANANA SPLIT
香蕉慕斯配可可酱和黑巧克力脆
经典香蕉甜点的现代重塑。果味慕斯搭配不可或缺的巧克力。
SOLERO
SOLERO
桃子蛋白霜配异国风味的芒果酱、百香果、菠萝、青柠和椰子碎
一款清爽的热带水果甜点。清淡芳香，是餐后完美选择。