经典烩饭炸饭团* SUPPLÌ CLASSICO MANTECATO* 圣马尔扎诺番茄DOP烩饭,帕尔马干酪,菲奥迪拉特奶酪(来自SANTA MARIA C.V的LA STELLA奶酪厂) 罗马街头小吃的经典重塑。这是一种番茄烩饭丸子,裹上面包屑炸制而成,外面酥脆,里面柔软。严格来说是热着吃的,经常用手拿着吃。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
炸丸子和普罗沃拉 CROCCHETTA & PROVOLA 艾维扎诺土豆泥和普罗沃拉奶酪(来自SANTA MARIA C.V的LA STELLA奶酪厂) 炸土豆丸子,内部因普罗沃拉奶酪而柔软拉丝。味道细腻,内部呈奶油状,外层裹有金黄色的面包屑。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
泰式炒河粉 PADTHAI 河粉配胡萝卜、罗马西葫芦、花椰菜、散养鸡肉、香菜、姜黄、龙蒿和罗望子 一款亚洲风味菜肴,配有面条、蔬菜和香料鸡肉。通过香菜和罗望子,带来异国情调、清新和芳香的风味组合。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
STRIKE (手指炸物) (2件) STRIKE (FINGERFRY) (2PZ) 斯特拉奇诺奶酪、恰乌斯科洛香肠、牛肝菌奶油和炸迷迭香 炸饭团,内含软奶酪、特色腌肉和蘑菇。爆发出质朴而浓郁的风味,成对供应。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
SUSHIM'BOCCA 罗马式煎肉卷、国产阉牛、鼠尾草、花椒、半熟皮恩扎佩克里诺奶酪、18个月圣丹尼尔生火腿和白葡萄酒减汁 寿司卷和罗马式煎肉卷的创意融合。肉卷配鼠尾草和火腿,风味浓郁,咸味十足。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
水牛玛格丽特 MARGHERITA CON BUFALA 圣马尔扎诺番茄DOP、水牛马苏里拉奶酪、罗勒 经典玛格丽特比萨的更丰富版本。使用水牛马苏里拉奶酪,比菲奥迪拉特奶酪更奶油味和更美味。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
本地熟火腿 COTTO NOSTRANO 圣马尔扎诺番茄DOP、炭烤火腿、水牛芝士、发酵的帝国岩石柠檬皮、莱奇诺橄榄 一款创意比萨,玩转了炭烤与水牛芝士和柠檬的清新之间的对比。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
AMATRICRUNCH 圣马尔扎诺番茄DOP、萨里斯猪脸颊肉、黑色外皮佩克里诺罗马诺奶酪融化、蒂姆特胡椒、香醋糖浆、烤樱桃番茄 阿马特里西亚纳意面的比萨重塑。浓郁的猪脸颊肉和佩克里诺奶酪风味,由番茄和香醋的酸度平衡。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
蘑菇沙拉 INSALATA DI FUNGHI 生香菇、生时令蘑菇、芝麻菜、帕尔马干酪融化和柠檬 一款清新轻盈的比萨,配有生蘑菇和芝麻菜。帕尔马干酪融化增添了奶油味和咸味。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
晚霞红 ROSSA DI SERA 圣马尔扎诺番茄DOP、莫利泰诺佩克里诺奶酪、烤樱桃番茄、罗勒和干番茄香蒜酱以及希腊罗勒 向各种质地的番茄致敬,用浓郁的佩克里诺奶酪和罗勒的香气来丰富。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
时令格里西亚 GRICIA DI STAGIONE 菲奥迪拉特奶酪、黑猪肉脸颊肉、野生黑胡椒、佩克里诺奶酪融化和时令蔬菜 灵感来自罗马的格里西亚意面(奶酪和胡椒配猪脸颊肉),加入了时令蔬菜以增加清新感。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
金枪鱼和拉多 TONNO E LARDO 菲奥迪拉特奶酪、照烧蜂蜜釉金枪鱼刺身、科洛纳塔拉多、千层土豆、紫薯片、烟熏油和柠檬罗勒 一款创意海陆比萨。将腌制的生鱼与优质拉多脂肪搭配,搭配不同质地的土豆。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
番茄和帕塔内格拉 TOMATE Y PATANEGRA 白佛卡夏面包,100%伊比利亚帕塔内格拉火腿片(100克),擦碎的牛心番茄,油和马尔东盐 一款高品质的佛卡夏面包,配以优质伊比利亚火腿和新鲜番茄。一道突显原材料的菜肴。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
土豆和松露 PATATE E TARTUFO 菲奥迪拉特奶酪、压碎的艾维扎诺土豆、炸鼠尾草、精选夏季松露和白松露油 一款优雅的白比萨,配有压碎的土豆和松露。香气浓郁,口感柔软,带有浓郁的森林风味。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
闪电之吻 LIGHTNING'S KISS 榛子和可可奶油慕斯,带有淡淡的香草和肉桂香气,中心是烤咸杏仁,包裹在我们自制的巧克力酱中 一款浓郁的勺子甜点,适合巧克力和榛子爱好者。奶油状,带有咸杏仁的酥脆口感。 − 0 +