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Crêperie Madeleine

Madeleine Crêperie。提供荞麦薄饼和小麦粉可丽饼的薄饼店。

薄饼

荞麦薄饼。

全套薄饼

全套薄饼
Les Complètes
可选 3 种配料:火腿或鸡肉或金枪鱼,埃门塔尔奶酪,鸡蛋或新鲜蘑菇或洋葱。(附加项:1.00 欧元)
经典的荞麦薄饼,可自选三种配料。饼底酥脆,带有坚果味。搭配苹果酒热食。
€11 ≈ HK$99

肉类薄饼

布雷斯特
Brest
鸡肉,安贝特蓝纹奶酪,番茄
荞麦薄饼,配鸡肉和安贝特蓝纹奶酪。浓郁奶油风味。需用刀叉食用。
€13.50 ≈ HK$122
雷东
Redon
鸡肉,拉克莱特奶酪,各种蔬菜,沙拉
丰盛的鸡肉和融化奶酪薄饼,配蔬菜。浓郁而令人舒适。
€13.50 ≈ HK$122
特雷盖克斯
Trégueux
农家鸡肉,埃门塔尔奶酪,新鲜番茄,新鲜蘑菇
农家鸡肉和新鲜蔬菜的完整薄饼。均衡美味。
€13.50 ≈ HK$122
莫尔莱
Morlaix
碎牛肉,马苏里拉奶酪,番茄,黑橄榄
意大利风味薄饼,配碎牛肉和马苏里拉奶酪。融化且风味浓郁。
€13 ≈ HK$117
圣岛
Île de Sein
碎牛肉,焦糖洋葱,埃门塔尔奶酪,鸡蛋
丰盛的碎牛肉和甜洋葱薄饼。蛋黄酱使风味融合。
€13.50 ≈ HK$122
金珀
Quimper
黑血肠,焦糖苹果,埃门塔尔奶酪,沙拉
经典的布列塔尼甜咸组合,配黑血肠和苹果。柔软的质地和浓郁的味道。
€13 ≈ HK$117
特雷加斯特尔
Trégastel
烟熏培根,山羊奶酪,焦糖苹果
热山羊奶酪和烟熏培根薄饼,以苹果的甜味调味。乡村风味的混合。
€13.50 ≈ HK$122
卡纳克
Carnac
烟熏培根,山羊奶酪,焦糖洋葱,自制番茄酱,鸡蛋
非常丰盛的薄饼,配培根,山羊奶酪和番茄酱。浓郁美味。
€14 ≈ HK$126
凯文
Queven
烟熏香肠,安贝特蓝纹奶酪,土豆,芥末奶油
山地薄饼,配烟熏香肠和土豆。芥末奶油带来活力。
€14 ≈ HK$126
吉姆内安
Guéméné
吉姆内安香肠,洋葱,埃门塔尔奶酪,芥末奶油
布列塔尼特色菜,配安杜耶香肠(烟熏猪内脏香肠)。浓郁的烟熏味,适合熟食爱好者。
€14 ≈ HK$126
迪纳尔
Dinard
培根丁,土豆,坎塔勒奶酪,新鲜蘑菇,鸡蛋
塔蒂夫莱特风味薄饼,配坎塔勒奶酪和培根丁。非常滋补和令人舒适。
€14 ≈ HK$126

特色菜

克罗宗
Crozon
风干生牛肉,拉克莱特奶酪,土豆
牛肉干(Bresaola)和融化奶酪薄饼。美味融化。
€14 ≈ HK$126
波尔迪克
Pordic
生火腿,马苏里拉奶酪,番茄,鸡蛋,沙拉
生火腿和马苏里拉奶酪的清爽薄饼。带有南方风味。
€14 ≈ HK$126
加夫尔
Gâvres
生火腿,布拉塔奶酪,番茄,生菜,香醋酱
丰盛的薄饼,配一整颗奶油布拉塔奶酪。美味的冷热对比。
€15 ≈ HK$135
卢代阿克
Loudéac
烟熏鸭胸肉,山羊奶酪,新鲜蘑菇
烟熏鸭肉和山羊奶酪的精致薄饼。木质和甜美的风味。
€15 ≈ HK$135
蓬特里厄
Pontrieux
鹅肝,焦糖苹果,海盐花,无花果酱,香醋酱
鹅肝和无花果的节日薄饼。奢华的甜咸混合。
€17 ≈ HK$153
圣卡雷克
Saint-Carreuc
鹅肝,鸭胸肉,土豆,海盐花,香醋酱
豪华薄饼,结合了鹅肝和鸭胸肉。丰富而慷慨,适合大胃王。
€18 ≈ HK$162

海鲜薄饼

普卢马纳克
Ploumanac'h
金枪鱼,菠菜,新鲜番茄,鸡蛋
金枪鱼菠菜薄饼。清淡均衡。
€14 ≈ HK$126
蓬特拉贝
Pont-L'Abbé
金枪鱼,埃门塔尔奶酪,各种蔬菜,鸡蛋
金枪鱼和融化奶酪薄饼,配脆蔬菜。简单有效。
€13.50 ≈ HK$122
圣马洛
Saint-Malo
烟熏三文鱼,鲜奶油,莳萝,柠檬
经典的烟熏三文鱼和柠檬奶油薄饼。清新海味。
€15 ≈ HK$135
甘冈
Guingamp
烟熏三文鱼,奶油菠菜,细香葱,柠檬
三文鱼奶油菠菜薄饼。传统而柔和的组合。
€16 ≈ HK$144
马德琳
Madeleine
烟熏三文鱼,土豆,山羊奶酪,莳萝鲜奶油,柠檬
招牌三文鱼和山羊奶酪薄饼。丰盛而风味浓郁。
€16 ≈ HK$144
埃尔基
Erquy
香煎扇贝,韭菜泥,柠檬,细香葱
香煎扇贝和融化韭菜薄饼。精致优雅。
€18 ≈ HK$162

素食薄饼

圣库隆布
Saint-Coulomb
菠菜,新鲜蘑菇,鸡蛋
简单的素食薄饼,配菠菜和蘑菇。清淡健康。
€11 ≈ HK$99
圣梅洛尔
Saint-Méloir
菠菜,土豆,山羊奶酪和番茄
无肉薄饼,配山羊奶酪和蔬菜。因热奶酪而美味。
€13 ≈ HK$117
圣埃洛伊
Saint-Éloy
韭菜泥,埃门塔尔奶酪,新鲜蘑菇,焦糖洋葱
融化蔬菜和奶酪的薄饼。柔和而令人舒适。
€13 ≈ HK$117
圣布里厄克
Saint-Brieuc
山羊奶酪,格拉尼苹果,蜂蜜,迷迭香,核桃
甜咸薄饼,配山羊奶酪和青苹果。酥脆芬芳。
€13 ≈ HK$117

汉堡薄饼

普莱文
Plévin
碎牛肉,埃门塔尔奶酪,新鲜番茄,洋葱,鸡蛋
汉堡风味薄饼,配牛排和奶酪。非常丰盛,可作为主菜食用。
€14 ≈ HK$126
兰德诺
Landerneau
碎牛肉,烟熏培根,拉克莱特奶酪,洋葱,鸡蛋
丰盛的拉克莱特培根汉堡薄饼。适合大胃王。
€15 ≈ HK$135

附加项

薄饼的额外配料。

鸡蛋,蘑菇,洋葱,土豆
Œuf, Champignons, Oignons, Pomme de Terre
您可选择的额外配料,用于装饰您的薄饼。
€1 ≈ HK$9
奶酪,奶油菠菜
Fromages, Épinards à la crème
额外奶酪或奶油蔬菜。
€1.50 ≈ HK$14
肉类或鱼类
Viandes ou Poissons
额外一份蛋白质。
€2 ≈ HK$18

沙拉

乡村风味
Paysanne
土豆,新鲜蘑菇,焦糖洋葱,安贝特蓝纹奶酪,核桃和沙拉
乡村风味沙拉,配蓝纹奶酪和核桃。酥脆美味。
€15 ≈ HK$135
农家风味
Fermière
鸡肉,布拉塔奶酪,各种蔬菜,沙拉
鸡肉和奶油意大利奶酪的清爽沙拉。清淡均衡。
€15 ≈ HK$135
凯撒
César
鸡肉,鸡蛋,帕玛森奶酪,面包丁,沙拉,凯撒酱
经典的凯撒沙拉,配鸡肉和帕玛森奶酪。用奶油酱调味。
€15 ≈ HK$135
北欧风味
Nordique
烟熏三文鱼,牛油果,土豆,柠檬和沙拉
海鲜风味沙拉,配三文鱼和牛油果。富含健康脂肪。
€16 ≈ HK$144
贪吃
Gourmande
鹅肝,烟熏鸭胸肉,山羊奶酪,土豆和沙拉
奢华沙拉,配鹅肝和鸭肉。非常丰富,几乎是一道完整的菜。
€17 ≈ HK$153
沙拉碗
Bol de Salade
小份配菜沙拉。
€3 ≈ HK$27

儿童套餐

8 岁以下

儿童套餐
Menu Enfants
一份薄饼(可选 2 种配料)+ 一份传统可丽饼或一勺冰淇淋 + 一杯苹果汁或糖浆水
儿童套餐,包含主菜、甜点和饮品。适合儿童口味。
€12 ≈ HK$108

可丽饼

我们所有的可丽饼都使用小麦粉制作。

传统可丽饼

马埃尔
Maël
黄油,糖
简单的黄油糖可丽饼。永恒的经典。
€4.50 ≈ HK$41
玛埃莉斯
Maélys
黄油,糖,柠檬
黄油糖可丽饼,淋上少许柠檬汁。清新酸爽。
€5 ≈ HK$45
卢安娜
Louane
自制黑巧克力
淋上自制黑巧克力的可丽饼。可可味浓郁。
€5.90 ≈ HK$53
马洛
Malo
能多益
榛子酱可丽饼。甜美。
€5.90 ≈ HK$53
玛丽
Marie
您选择的果酱(杏子,无花果,草莓,覆盆子或蓝莓)
水果可丽饼,配您选择的果酱。简单美味。
€5.90 ≈ HK$53
艾玛
Emma
自制焦糖海盐黄油
手工焦糖海盐黄油可丽饼。布列塔尼的经典之作。
€5.90 ≈ HK$53
西尔维
Sylvie
蜂蜜,柠檬
蜂蜜柠檬可丽饼。甜美舒缓。
€5.90 ≈ HK$53
埃尔万
Erwan
栗子酱
栗子酱奶油可丽饼。浓郁甜美的质地。
€5.90 ≈ HK$53
凯瑟琳
Kathrin
枫糖浆
枫糖浆可丽饼。特有的木质风味。
€5.90 ≈ HK$53
亚瑟
Arthur
苹果酱
配有苹果酱的可丽饼。果味清淡。
€5.90 ≈ HK$53
蕾娜
Léna
自制法式奶油馅
杏仁奶油可丽饼。浓郁的糕点风味。
€5.90 ≈ HK$53
洛伊克
Loïc
自制斯佩库洛斯奶油
香料饼干奶油可丽饼(肉桂)。温暖的风味。
€5.90 ≈ HK$53

我们的创意

蒂利奥
Tilio
自制黑巧克力,焦糖杏仁和鲜奶油
贪吃的可丽饼,配巧克力和脆杏仁。上面有打发奶油。
€8 ≈ HK$72
古尔文
Goulwen
能多益,焦糖杏仁和鲜奶油
能多益版本的贪吃杏仁可丽饼。非常甜。
€8 ≈ HK$72
法比安
Fabian
香蕉,自制黑巧克力和鲜奶油
经典的香蕉巧克力配鲜奶油。完整的甜点。
€8.50 ≈ HK$77
蒂图安
Titouan
香蕉,能多益和焦糖杏仁
香蕉和能多益可丽饼,带有酥脆感。
€8.50 ≈ HK$77
阿尔图斯
Arthus
自制焦糖海盐黄油,焦糖杏仁和鲜奶油
焦糖爆炸,带有酥脆和甜美。
€8.50 ≈ HK$77
塞德里克
Cédric
焦糖苹果,枫糖浆和肉桂
秋季风味可丽饼,配苹果和肉桂。
€8.50 ≈ HK$77
皮埃里克
Pierrick
自制黑巧克力,香草冰淇淋和鲜奶油
配有冰淇淋勺的可丽饼,营造冷热对比。
€8.50 ≈ HK$77
艾登
Ayden
栗子酱,香草冰淇淋和鲜奶油
蒙布朗风味可丽饼,配栗子和冰淇淋。
€8.50 ≈ HK$77
安妮克
Annick
自制斯佩库洛斯奶油和斯佩库洛斯冰淇淋
全是斯佩库洛斯:奶油和冰淇淋。适合肉桂爱好者。
€8.50 ≈ HK$77
莉莎
Liza
焦糖苹果,自制焦糖海盐黄油和鲜奶油
焦糖布列塔尼焦糖苹果可丽饼。
€9 ≈ HK$81
娜塔莉
Nathalie
焦糖梨,自制法式奶油馅和自制焦糖海盐黄油
波尔多馅饼风味可丽饼,配梨和杏仁。
€9 ≈ HK$81
安娜
Anna
焦糖梨,自制黑巧克力和香草冰淇淋
经典的梨巧克力组合,配冰淇淋。
€9 ≈ HK$81
巴伦蒂
Bounty
自制黑巧克力,椰子冰淇淋,磨碎的椰子和鲜奶油
巧克力椰子风味的热带可丽饼,灵感来自巧克力棒。
€9 ≈ HK$81
斯佩库洛斯
Spéculoos
斯佩库洛斯饼干,能多益和香草冰淇淋
酥脆可丽饼,配碎饼干和巧克力。
€9 ≈ HK$81
奥利奥
Oréo
奥利奥饼干,自制黑巧克力和巧克力冰淇淋
非常巧克力的可丽饼,配奥利奥饼干。
€9 ≈ HK$81
道格拉斯
Douglas
焦糖梨,自制焦糖海盐黄油,焦糖海盐黄油冰淇淋,布列塔尼饼干和鲜奶油
终极布列塔尼甜点:焦糖,梨和酥饼。
€9.50 ≈ HK$86

火焰薄饼

米尔德里德
Mildred
卡尔瓦多斯火焰焦糖苹果
用苹果酒(卡尔瓦多斯)火焰烹制的薄饼。壮观而芬芳。
€9 ≈ HK$81
苏茜
Suzie
大香槟干邑火焰可丽饼
用橙味利口酒火焰烹制的薄饼。温暖的柑橘香气。
€8 ≈ HK$72

附加项

磨碎的椰子,焦糖杏仁
Noix de Coco râpée, Amandes Caramélisées
增加酥脆的口感。
€1 ≈ HK$9
鲜奶油
Chantilly
甜味打发奶油。
€1.50 ≈ HK$14
焦糖苹果,焦糖梨,香蕉,冰淇淋球
Pomme Caramélisée, Poire Caramélisée, Banane, Boule de Glace
添加水果或冰淇淋。
€2 ≈ HK$18
火焰烹制:大香槟干邑,卡尔瓦多斯,朗姆酒
Flambage : Grand Marnier, Calvados, Rhum
可丽饼上额外添加火焰酒。
€3.50 ≈ HK$32

甜点

冰淇淋

香草,巧克力,咖啡,草莓,覆盆子,苹果,柠檬,朗姆酒葡萄干,百香果,斯佩库洛斯,焦糖,椰子

1 勺
1 Boule
一勺冰淇淋或冰糕任选。
€2.50 ≈ HK$23
2 勺
2 Boules
两勺冰淇淋或冰糕任选。
€5 ≈ HK$45

杯装

美人赫莲梨
Poire Belle Hélène
梨,香草冰淇淋,自制巧克力,鲜奶油
经典的冰淇淋杯,配糖渍梨和热巧克力。
€8 ≈ HK$72
咖啡或巧克力列日
Café ou Chocolat Liégeois
咖啡或巧克力冰淇淋,咖啡或巧克力糖浆,鲜奶油
咖啡或巧克力冰淇淋杯,非常奶油。
€7.50 ≈ HK$68
白雪公主
Dame Blanche
香草冰淇淋,自制巧克力,鲜奶油
香草冰淇淋杯,淋上热巧克力。
€7.50 ≈ HK$68
布列塔尼杯
Coupe Bretonne
苹果冰糕,斯佩库洛斯冰淇淋,焦糖海盐黄油,鲜奶油和布列塔尼饼干
杯装,带有地区风味:苹果,焦糖和饼干。
€8 ≈ HK$72
酸爽杯
Coupe Acidulée
覆盆子冰糕,柠檬冰糕,百香果冰糕,红色水果酱,鲜奶油
水果冰糕杯,清淡爽口。
€7.50 ≈ HK$68

甜点

布列塔尼提拉米苏
Tiramisu Breton
马斯卡彭奶酪,布列塔尼饼干,自制焦糖海盐黄油
提拉米苏的改良版,加入布列塔尼饼干和焦糖。
€7.50 ≈ HK$68
丰盛的咖啡
Café Gourmand
浓缩咖啡配小甜点(可丽饼,巧克力,焦糖...)。
€8.50 ≈ HK$77
丰盛的茶
Thé Gourmand
可丽饼,自制巧克力,自制焦糖海盐黄油,果酱,香草冰淇淋
茶配甜点拼盘。
€9.50 ≈ HK$86

饮品

啤酒

生啤
Bières Pressions
生啤。清爽起泡。
€4~ ≈ HK$36
Deck & Donohue 瓶装啤酒
Bouteilles Deck & Donohue
使命淡色艾尔(4.8%),靛蓝 IPA(6.5%),淡色艾尔(4.8%)
瓶装手工啤酒。有金色、IPA 或白色可选。
€6.50~ ≈ HK$59

葡萄酒

La Petite Seine(有机)
La Petite Seine (BIO)
红葡萄酒 / 桃红葡萄酒 / 白葡萄酒
有机葡萄酒,有红、桃红、白三种。杯装或瓶装。
€5~ ≈ HK$45
罗讷河谷法定产区
Côte du Rhône AOP
红葡萄酒
罗讷河谷法定产区红葡萄酒。
€5.50~ ≈ HK$50
地中海“L'Aparté”(有机)
Méditerranée "L'Aparté" (BIO)
桃红葡萄酒
有机地中海桃红葡萄酒。清爽果味。
€5.50~ ≈ HK$50
“霞多丽”
"Chardonnay"
白葡萄酒
霞多丽品种白葡萄酒。干型芳香。
€5.50~ ≈ HK$50

苹果酒

Bayeux Brut / Sorre Brut / Sorre Doux / Sorre Rosé / Sorre Poiré
瓶装手工布列塔尼苹果酒。可选择干型、甜型、桃红型或梨酒型。
€13.50~ ≈ HK$122
Cuvée Caractère Loïc Raison
风味浓郁的苹果酒,苹果味浓烈。
€16~ ≈ HK$144
陈酿橡木桶特干型
Extra Brut Vieilli en Fût de Chêne
陈酿橡木桶的特级苹果酒。复杂的木质香气。
€28~ ≈ HK$252
修道院烈酒
Spiritus Monastique
特制苹果酒。
€25~ ≈ HK$225
Écusson(有机)
Écusson (BIO)
半干型
有机半干型苹果酒。均衡。
€16~ ≈ HK$144
苹果酒杯(20 毫升)/ 壶(50 毫升)
Bolkée de Cidre (20 cl) / Pichet (50 cl)
甜型或干型
玻璃杯(20 毫升)或壶(50 毫升)装苹果酒。
€3.50~ ≈ HK$32
硬苹果酒 La Mordue
Hard Cider La Mordue
27.5 毫升 6%
现代酒精苹果酒,更强劲起泡。
€6 ≈ HK$54

软饮

可口可乐 & 可口可乐零度
Coca-Cola & Coca-Cola Zéro
33 毫升
可乐味汽水。
€4 ≈ HK$36
奥兰治那
Orangina
33 毫升
带果肉的橙味汽水。
€4 ≈ HK$36
冰茶
Thé Glacé
33 毫升
加糖的冰茶饮料。
€4 ≈ HK$36
果汁
Jus de Fruits
33 毫升。杏子,菠萝,橙子,葡萄柚,梨,苹果
各种果汁任选。
€4 ≈ HK$36
手工柠檬水
Limonade Artisanale
33 毫升
传统的柠檬味碳酸饮料。
€4 ≈ HK$36
糖浆水
Sirop à l'Eau
25 毫升。鲜榨橙汁或柠檬汁(25 毫升)
加糖浆或鲜榨果汁调味的饮用水。
€3 ≈ HK$27
巴黎水
Perrier
33 毫升
天然气泡矿泉水。
€4 ≈ HK$36
普兰科埃特矿泉水
Eau minérale "Plancoët"
布列塔尼平原矿泉水。
€5~ ≈ HK$45
普兰科埃特气泡水
Eau Pétillante "Plancoët"
布列塔尼气泡矿泉水。
€5~ ≈ HK$45

热饮

浓缩咖啡
Expresso
短而浓烈的黑咖啡。
€2.50 ≈ HK$23
榛果咖啡
Café Noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶。
€2.60 ≈ HK$23
奶油咖啡
Café Crème
大杯拿铁咖啡。
€4 ≈ HK$36
卡布奇诺
Cappuccino
配有浓郁奶泡的咖啡。
€4.50 ≈ HK$41
维也纳咖啡
Café Viennois
上面有打发奶油的咖啡。
€4.50 ≈ HK$41
热巧克力
Chocolat Chaud
可可和牛奶热饮。
€4.50 ≈ HK$41
维也纳咖啡
Chocolat Viennois
上面有鲜奶油的热巧克力。
€5 ≈ HK$45
茶和输液
Thé & Infusions
精选热茶或花草茶。
€5 ≈ HK$45

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