Coffee Bar Cielo

Name: Coffee Bar Cielo
Address: Japan, 〒154-0024 Tokyo, Setagaya City, Sangenjaya, 2 Chome−55−12 ライオンズマンション 101, 东京
Price range: ¥600 - ¥2400

多年来在世界各地酒吧饮用的鸡尾酒，学会后在任何酒吧都能享用，非常有趣。使用时令水果、干草药、香料等新鲜食材制作的富有季节感的鸡尾酒。使用自家烘焙咖啡豆浸泡、滴滤咖啡、浓缩咖啡制作的咖啡鸡尾酒。使用本店自家烘焙咖啡豆中个性鲜明、香气浓郁的稀有批次咖啡豆，与升级的酒品搭配。使用本店自家烘焙咖啡豆，在modbar上冲煮后急冷制成的浓缩咖啡制作的本店力荐的咖啡鸡尾酒。

★ 4.7 (56) 📍 Japan, 〒154-0024 Tokyo, Setagaya City, Sangenjaya, 2 Chome−55−12 ライオンズマンション 101

经典鸡尾酒

马提尼

マティーニ Matini

鸡尾酒之王，深受老饕喜爱的鸡尾酒

被誉为“鸡尾酒之王”，由金酒和干味美思调制的短饮鸡尾酒。酒精度高，口感辛辣干爽，带有草本香气。在冰镇的酒杯中，搭配橄榄享用。

¥1,400 ≈ HK$70

吉姆雷特

ギムレット Gimlet

清爽干练的鸡尾酒，酸度明快

一款由金酒和青柠汁调制的，简单却又深邃的短饮鸡尾酒。清新的青柠酸味与金酒的香气和谐地融合，口感清爽辛辣。

¥1,400 ≈ HK$70

最后的拥抱

ラストワード Lastword

夏特绿草本风味的世界人气鸡尾酒

一款由金酒、草本利口酒夏特绿、樱桃酒和青柠调制的鸡尾酒。复杂的草本香气与酸甜味达到了绝妙的平衡。

¥1,400 ≈ HK$70

黛克瑞

ダイキリ Daiquiri

清爽的酸度突出的锐利口感

一款由朗姆酒、青柠和糖制成的，起源于古巴的经典鸡尾酒。朗姆酒的甜味与青柠的酸味融为一体，口感酸甜清爽。

¥1,400 ≈ HK$70

凯匹林纳

カイピリーニャ Caipirinha

巴西产的代表性鸡尾酒，青柠味浓，适合夏天

以甘蔗蒸馏酒卡沙萨为基底，加入大量青柠和糖的巴西国民鸡尾酒。与碎冰一同饮用，口感清新有力。

¥1,300 ≈ HK$65

曼哈顿

マンハッタン Manhattan

鸡尾酒之后，苦甜交织的浓郁风味

被称为“鸡尾酒之后”，由威士忌和甜味美思调制的短饮鸡尾酒。威士忌的醇厚感与美思酒的苦甜交织，带来浓郁而都市化的口感。

¥1,500 ≈ HK$75

古典鸡尾酒

オールドファッションド Old Fashioned

一款带有苦味的威士忌鸡尾酒，位列鸡尾酒排行榜前三名

将威士忌、糖和苦精混合而成，是最古老的鸡尾酒之一。在岩石杯中慢慢融化冰块，享受威士忌原有的风味和柑橘的香气。

¥1,500 ≈ HK$75

彭尼西林

ペニシリン Penicillin

漂浮着艾雷威士忌的鸡尾酒，带有姜味和蜂蜜的甜味

以苏格兰威士忌为基底，加入蜂蜜、柠檬和生姜风味的鸡尾酒。最后漂浮烟熏味的艾雷威士忌，可以享受独特的香气和辛辣的酸甜味。

¥1,400 ≈ HK$70

侧车

サイドカー Sidecar

浓郁醇厚的鲜味，搭配清爽的柑橘酸味，人人都爱！

一款由白兰地、橙味利口酒和柠檬汁调制的短饮鸡尾酒。白兰地的醇厚香气与柑橘的酸味融为一体，口感果味浓郁柔和。

¥1,600 ≈ HK$80

玛格丽特

マルガリータ Margarita

龙舌兰酒的浓烈与青柠的清爽并存

以龙舌兰酒为基底，加入青柠和橙味利口酒的鸡尾酒。与杯口沾上的盐（雪花式）一起饮用，酸甜与咸味完美搭配。

¥1,400 ≈ HK$70

新鲜鸡尾酒

和歌山产山椒金汤力

和歌山産山椒のジントニック

使用浸泡了和歌山县产实山椒的金酒调制的金汤力。在经典的金汤力中，加入了山椒特有的清爽柑橘香和微辣的刺激，是一款日式风味饮品。

¥1,300 ≈ HK$65

自制可乐的长岛冰茶

自家製コーラのロングアイランドアイスティー

一款如同魔法般，不使用一滴红茶却能再现红茶味道和颜色的鸡尾酒。通过混合数种烈酒和自制可乐，可以品尝到深邃的甜味和复杂的口感。

¥1,500 ≈ HK$75

磨碎生姜的莫斯科骡子

すりおろし生姜のモスコミュール

加入现磨生姜的，正宗辛辣口味的莫斯科骡子。以伏特加为基底的鸡尾酒，生姜的鲜烈香气和辛辣感伴随碳酸刺激喉咙。

¥1,300 ≈ HK$65

肉桂波本高球

シナモンバーボンハイボール

使用浸泡了肉桂香味的波本威士忌制作的高球。波本威士忌带来的香草香气与肉桂的辛辣感在碳酸的作用下迸发，成为一款香气丰富饮品。

¥1,300 ≈ HK$65

咖喱香料的彭尼西林高球

カレースパイスのペニシリンハイボール

使用浸泡了咖喱香料的威士忌制作的高球。辛辣的香气与姜汁汽水的甜味、柠檬的酸味相结合，带来异国风味。

¥1,400 ≈ HK$70

宫崎产苹果芒果黛克瑞

宮崎産アップルマンゴーのダイキリ

奢华使用宫崎县产高级苹果芒果的冷冻鸡尾酒。浓郁的芒果甜味与朗姆酒的香气融为一体，是一款热带风味的甜点饮品。

¥1,600 ≈ HK$80

金奇异果与苦艾酒的吉姆雷特

ゴールデンキウイとアブサンのギムレット

将甜度高的金奇异果与草本利口酒苦艾酒混合而成的吉姆雷特。奇异果的果味与苦艾酒独特的草本香气意外地搭配，是一款奇妙的鸡尾酒。

¥1,600 ≈ HK$80

山梨产巨峰葡萄与白兰地的金色葡萄树

山梨産巨峰とブランデーのセプドール

使用山梨县产巨峰葡萄和白兰地调制的鸡尾酒。正如其意为“黄金葡萄树”的名字一样，葡萄的醇厚香气和甜味浓缩，口感浓郁。

¥1,600 ≈ HK$80

手工金酒的白色货船

クラフトジンのホワイトカーゴ

一款使用手工金酒和香草冰淇淋制作的鸡尾酒。这款意为“白色货船”的鸡尾酒，是金酒的香气与冰淇淋的奶油甜味交融的大人甜点鸡尾酒。

¥1,600 ≈ HK$80

波摩烟熏栗子蒙布朗鸡尾酒

ボウモアのスモーキーモンブランカクテル

使用烟熏味苏格兰威士忌“波摩”以及栗子、鲜奶油制作的鸡尾酒。口感如同蒙布朗蛋糕，威士忌的泥煤香作为点缀，是一款充满秋季气息的饮品。

¥1,700 ≈ HK$85

咖啡鸡尾酒

爱尔兰咖啡（热饮）

アイリッシュコーヒー (hot)

在热咖啡中加入爱尔兰威士忌和糖，上面漂浮着冰镇的鲜奶油的热鸡尾酒。可以享受热咖啡与冷奶油的温差，以及微苦与甜味的对比。

¥1,500 ≈ HK$75

诺曼底咖啡（热饮）

ノルマンディーコーヒー (hot)

将爱尔兰咖啡的基底替换为苹果白兰地“卡尔瓦多斯”的热鸡尾酒。咖啡的香气中增添了苹果的果味，口感华丽。

¥1,600 ≈ HK$80

浓缩咖啡金汤力

エスプレッソジントニック

在金汤力中加入浓缩咖啡的鸡尾酒。碳酸的爽快感、金酒的草本香气以及咖啡的苦味交织在一起，口感清爽成熟。

¥1,500 ≈ HK$75

咖啡金菲士

コーヒージンフィズ

使用浸泡了咖啡豆的金酒制作的金菲士。在柠檬的酸味和碳酸的爽快感中，飘散着淡淡的咖啡烘焙香，是一款易饮的鸡尾酒。

¥1,400 ≈ HK$70

咖啡朗姆可乐

コーヒーラムコーク

在经典的朗姆可乐鸡尾酒中加入了咖啡风味。使用自制可乐糖浆和清淡浓缩咖啡，可以品尝到深邃的甜味和苦味。

¥1,500 ≈ HK$75

咖啡内格罗尼

カフェネグローニ

在用金巴利、甜味美思制成的“内格罗尼”中浸泡咖啡豆的改良鸡尾酒。带有草药般的苦味，并加入了咖啡的烘焙香，非常适合作为餐前酒。

¥1,400 ≈ HK$70

咖啡古典鸡尾酒

コーヒーオールドファッションド

以波本威士忌为基底的古典鸡尾酒，加入清淡浓缩咖啡和焙茶糖浆。日式烘焙香与咖啡的苦味衬托出威士忌的风味。

¥1,600 ≈ HK$80

咖啡果冻与椰奶的鸡尾酒

コーヒーゼリーとココナッツのミルクカクテル

一款使用咖啡果冻、椰奶和咖啡利口酒制作的甜点鸡尾酒。可以品尝到Q弹的果冻口感，以及热带风情的甜美椰香。

¥1,500 ≈ HK$75

咖啡龙舌兰与红豆奶油鸡尾酒

コーヒーテキーラとあんこのクリームカクテル

将龙舌兰酒、红豆和鲜奶油组合而成的独特鸡尾酒。日式红豆的甜味与龙舌兰酒的风味意外地搭配，带有肉桂香气的奶油口感。

¥1,600 ≈ HK$80

马斯卡彭朗姆牛奶

マスカルポーネラムミルク

将咖啡豆浸泡过的朗姆酒，与马斯卡彭芝士和浓缩咖啡混合的鸡尾酒。如同饮用的提拉米苏，浓郁奢华的甜点饮品。

¥1,600 ≈ HK$80

特色咖啡鸡尾酒

哥伦比亚阿吉浓缩咖啡与爱尔兰威士忌的亚历山大

コロンビアアジーエスプレッソとアイリッシュウイスキーのアレキサンダー

哥伦比亚阿吉浓缩咖啡的葡萄和泡泡糖般的风味与果香浓郁的威士忌和卡斯卡拉糖浆的果实感、玫瑰味美思和苦精交织，带来如草莓牛奶般奶滑的一杯

使用哥伦比亚稀有浓缩咖啡和爱尔兰威士忌的奢华鸡尾酒。浓缩咖啡的果味与奶油融合，带来令人联想到草莓牛奶的浓郁口感。

¥2,400 ≈ HK$119

哥伦比亚夜曲浓缩咖啡与金酒的完美绿色

コロンビアナイトロエスプレッソとジンのパーフェクトグリーン

这款哥伦比亚夜曲拥有如同夕张哈密瓜般的风味。这款鸡尾酒“完美绿色”原本是用哈密瓜利口酒和新鲜哈密瓜制作的，现在用夜曲的哈密瓜风味来呈现

使用带有哈密瓜风味的特殊浓缩咖啡“哥伦比亚夜曲”制作的鸡尾酒。这款鸡尾酒仅用咖啡风味就表现出哈密瓜的味道，令人惊叹。

¥2,400 ≈ HK$119

哥伦比亚乌巴浓缩咖啡与皮斯科的浓缩咖啡马提尼

コロンビアウバエスプレッソとピスコのエスプレッソマティーニ

一款将带有红葡萄风味的哥伦比亚乌巴和智利皮斯科的葡萄风味融合而成的，新感觉的果味浓缩咖啡马提尼

一款将带有红葡萄风味的哥伦比亚乌巴浓缩咖啡与葡萄蒸馏酒皮斯科混合而成的浓缩咖啡马提尼。咖啡与葡萄的香气交织，带来果味十足的新感觉。

¥2,400 ≈ HK$119

浓缩咖啡马提尼

エスプレッソマティーニ

将伏特加、咖啡利口酒和现煮浓缩咖啡摇制而成的鸡尾酒。拥有绵密的泡沫，以及咖啡浓郁的苦味和甜味，是全球流行的鸡尾酒。

¥1,400 ≈ HK$70

苦精浓缩咖啡马提尼

ビターズエスプレッソマティーニ

在经典的浓缩咖啡马提尼中加入苦精。风味更加深邃复杂，带来成熟的口感。

¥1,500 ≈ HK$75

肉桂浓缩咖啡马提尼

シナモンエスプレッソマティーニ

在浓缩咖啡马提尼中加入肉桂香气的鸡尾酒。辛辣的肉桂风味与咖啡的烘焙香气非常搭配，可以享受到温暖的香气。

¥1,500 ≈ HK$75

烟熏浓缩咖啡马提尼

スモーキーーエスプレッソマティーニ

使用烟熏味苏格兰威士忌（如拉弗格）的浓缩咖啡马提尼。泥煤的烟熏香与咖啡的苦味融合，口感强烈而独特。

¥1,700 ≈ HK$85

安达卢西亚浓缩咖啡马提尼

アンダルシアエスプレッソマティーニ

加入雪莉酒（如佩德罗希梅内斯）的浓缩咖啡马提尼。增添了雪莉酒特有的干果般的甜味和醇厚感，口感深邃。

¥1,600 ≈ HK$80

加勒比浓缩咖啡马提尼

カリビアンエスプレッソマティーニ

以黑朗姆酒为基底的浓缩咖啡马提尼。朗姆酒的甜香和醇厚感与咖啡非常搭配，是一款能感受到热带风情的饮品。

¥1,700 ≈ HK$85

咸味浓缩咖啡马提尼

ソルティエスプレッソマティーニ

加入盐作为点缀的浓缩咖啡马提尼。微量的盐分突出了咖啡的甜味，使味道更加鲜明。

¥1,500 ≈ HK$75

橙味浓缩咖啡马提尼

オランジェットエスプレッソマティーニ

加入橙味利口酒和巧克力利口酒的浓缩咖啡马提尼。如同橙味巧克力糖一样，可以品尝到柑橘、巧克力和咖啡组合的甜点鸡尾酒。

¥1,600 ≈ HK$80

日式浓缩咖啡马提尼

ジャパニーズエスプレッソマティーニ

一款使用日本手工金酒和焙茶糖浆的日式浓缩咖啡马提尼。茶的烘焙香与金酒的植物香气与咖啡和谐融合，创造出细腻的口感。

¥1,600 ≈ HK$80

辛辣浓缩咖啡马提尼

スパイシーエスプレッソマティーニ

一款加入了肉桂和可乐糖浆等香料的浓缩咖啡马提尼。刺激的香料香气突出了咖啡的风味，是一款充满活力的饮品。

¥1,600 ≈ HK$80

小吃与餐点

猪肉咖喱

ポークヴィンダル

（20:00前，周四至周日）使用国产猪五花肉制作的酸甜咖喱

一款起源于印度果阿地区的猪肉咖喱，特点是醋的酸味和香料的辛辣。使用国产猪五花肉，制成酸甜浓郁的口感。

¥1,500 ≈ HK$75

肉末咖喱

キーマカレー

（20:00前，周四至周日）使用大山鸡肉末制作的温和咖喱

使用大量鸟取县产大山鸡肉末制作的肉末咖喱。虽然有香料的香气但口感温和，即使不擅长吃辣的人也推荐。

¥1,400 ≈ HK$70

火腿、萨拉米和奶酪的热压三明治

生ハム・サラミとチーズのホットサンド

如果有点饿，请务必尝试

将火腿、萨拉米和融化的奶酪夹在中间烤制的热压三明治。咸味食材和热腾腾的奶酪与面包非常搭配，既可作为下酒菜，也可作为简餐。

¥1,200 ≈ HK$60

肉末咖喱和奶酪的热压三明治

キーマカレーとチーズのホットサンド

午餐时受欢迎的肉末咖喱

人气自制肉末咖喱和奶酪的热压三明治。辛辣的咖喱和温和的奶酪搭配绝佳，口感丰富。

¥1,200 ≈ HK$60

混合坚果

ミックスナッツ

混合了杏仁、腰果等几种坚果。是搭配酒品的经典轻食小吃。

¥600 ≈ HK$30

自制生巧克力

自家製生チョコ

口感丝滑的自制生巧克力。浓郁的可可风味和适度的甜味，与威士忌或咖啡鸡尾酒非常搭配。

¥900 ≈ HK$45

干果

ドライフルーツ

浓缩果实甜味的干果拼盘。越嚼越散发的果味，衬托出酒的风味。

¥1,000 ≈ HK$50

软牛肉干

ソフトビーフジャーキー

口感柔嫩的牛肉干。肉的鲜味十足，易于咀嚼的口感，非常下酒。

¥1,000 ≈ HK$50

火腿、萨拉米拼盘

生ハムサラミの盛り合わせ

咸鲜可口的火腿和萨拉米拼盘。是搭配葡萄酒和鸡尾酒的理想肉制品拼盘。

¥1,300 ≈ HK$65

咖啡果冻（肯尼亚）

コーヒーゼリー（ケニア）

使用肯尼亚咖啡豆精心制作的咖啡果冻。保留了肯尼亚豆特有的果味酸度和香气，口感清爽的甜点。

¥800 ≈ HK$40

提拉米苏水布丁

ティラミスウォータープリン

一款将提拉米苏风味封存的，Q弹口感的布丁。可以品尝到浓郁的马斯卡彭芝士和咖啡的风味，口感轻盈。

¥900 ≈ HK$45

卡萨塔

カッサータ

将里科塔奶酪与坚果和干果混合后冷藏凝固而成的，起源于意大利西西里岛的冰淇淋蛋糕。可以享受奶酪的醇厚感和水果的口感。

¥900 ≈ HK$45

阿芙佳朵（夏季限定）

アフォガード（夏季限定）

将冰镇的香草冰淇淋淋上热腾腾的浓缩咖啡，意大利的甜点。甜味与苦味、冰冷与温热在口中融为一体。

¥800 ≈ HK$40

特色咖啡与餐点套餐

（周四至周日 12:00～18:00）

猪肉咖喱

ポークヴィンダル

使用国产猪五花肉制作的酸甜辣咖喱

午餐时段限定的，搭配咖啡的肉末咖喱套餐。在酸甜辛辣的咖喱之后，可以享用精心制作的特色咖啡。

¥1,900~ ≈ HK$95

肉末咖喱

キーマカレー

使用大山鸡肉末制作的温和咖喱

午餐时段限定的，搭配咖啡的肉末咖喱套餐。鸡肉末的鲜味十足，口感温和的咖喱，餐后咖啡让人放松。

¥1,800~ ≈ HK$90

火腿、萨拉米和奶酪的热压三明治

生ハム・サラミとチーズのホットサンド

如果有点饿，请务必尝试

搭配咖啡的，料足的热压三明治。融化的奶酪和火腿的咸味与精心制作的咖啡非常搭配。

¥1,700~ ≈ HK$85

肉末咖喱和奶酪的热压三明治

キーマカレーとチーズのホットサンド

午餐时受欢迎的肉末咖喱

肉末咖喱和奶酪的热压三明治套餐，配咖啡。辛辣的三明治和香气四溢的咖啡，带来满足感十足的简餐时光。

¥1,700~ ≈ HK$85

滴滤咖啡与浓缩咖啡

埃塞俄比亚哈尔斯克

エチオピアハルスケ

浅烘焙

埃塞俄比亚产浅烘焙咖啡。具有红茶般华丽的香气，以及柑橘系的果味清爽酸度。

¥900~ ≈ HK$45

哥伦比亚夜曲

コロンビアナイトロ

中浅烘焙

使用哥伦比亚稀有咖啡豆的中浅烘焙咖啡。通过特殊工艺，可以享受到如同哈密瓜般独特而醇厚的风味。

¥1,600~ ≈ HK$80

哥伦比亚阿吉

コロンビアアジー

中浅烘焙

使用哥伦比亚特选咖啡豆的中浅烘焙咖啡。名字来源于一种叫做“Aji”的辣椒，但没有辣味，特点是带有葡萄和泡泡糖般的甜香。

¥1,600~ ≈ HK$80

秘鲁卡哈马卡

ペルーカハマルカ

中度烘焙

使用秘鲁有机栽培咖啡豆的中度烘焙咖啡。带有坚果般的烘焙香和温和的甜味，口感均衡柔和。

¥900~ ≈ HK$45

中国云南

中国雲南

中深度烘焙

使用中国云南省产咖啡豆的中深度烘焙咖啡。具有普洱茶般的发酵香气和浓郁的口感，非常独特。

¥900~ ≈ HK$45

印度尼西亚斯卡菲纳

インドネシアスカフィナ

深度烘焙

印度尼西亚产深度烘焙咖啡。具有曼特宁特有的香草和香料般的异国风味，以及浓郁的苦味和醇厚感。

¥900~ ≈ HK$45

越南明山

ベトナムミンマウンテン

深度烘焙

越南产深度烘焙咖啡。具有巧克力般的浓郁苦味和甜香，与牛奶搭配极佳。

¥900~ ≈ HK$45

浓缩咖啡

エスプレッソ Eespresso

高压萃取的浓缩咖啡。一口品尝浓缩的鲜味、苦味和丰富的香气，意大利风格的咖啡。

¥700 ≈ HK$35

美式咖啡

アメリカーノ Americano

用热水稀释的浓缩咖啡。浓度接近滴滤咖啡，但保留了浓缩咖啡的油脂和烘焙香，口感清爽。

¥900~ ≈ HK$45

玛奇朵

マキアート Macchiato

在浓缩咖啡中注入少量打发奶泡。浓缩咖啡的浓烈苦味中带有淡淡的牛奶甜味，口感浓郁的小杯饮品。

¥900 ≈ HK$45

拿铁咖啡

カフェラテ Cafe latte

将大量蒸汽牛奶与浓缩咖啡混合的饮品。牛奶的天然甜味与浓缩咖啡的醇厚感和谐地融合，口感柔和温和。

¥1,000~ ≈ HK$50

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的56個評分

📍 Japan, 〒154-0024 Tokyo, Setagaya City, Sangenjaya, 2 Chome−55−12 ライオンズマンション 101

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