金枪鱼和牛油果塔塔 マグロとアボカドのタルタル 最后放上鲑鱼籽,配上保鲜果冻! 将金枪鱼和牛油果组合而成的西式塔塔。风味浓郁的金枪鱼和奶油般的牛油果搭配得当,鲑鱼籽是点睛之笔。可放在面包或饼干上,或作为沙拉食用。 ¥980 ≈ HK$49 − 0 +
北海道产螃蟹和新鲜番茄的马苏里拉奶酪卡普雷塞 北海道産カニとフレッシュトマトのモッツァレラチーズのカプレーゼ 将北海道产螃蟹、新鲜番茄和马苏里拉奶酪组合而成的卡普雷塞。特点是清爽的番茄、浓郁的奶酪和螃蟹的鲜味。可作为前菜,也是搭配葡萄酒的绝佳选择。 ¥1,078 ≈ HK$54 − 0 +
时令推荐!鲜鱼生鱼片 旬のおすすめ!鮮魚のカルパッチョ 昆布腌制鲜鱼配自制香槟醋汁! 将时令新鲜鱼切成薄片,淋上自制香槟醋汁制成的生鱼片。通过昆布腌制,鱼的鲜味得以提升,清爽中带有深邃的口感。作为前菜,请搭配葡萄酒享用。 ¥1,188 ≈ HK$59 − 0 +
虾和蘑菇阿希奥 えびとキノコのアヒージョ 将新鲜虾和数种蘑菇用橄榄油和大蒜炖煮的西班牙料理。香脆的大蒜香气和虾、蘑菇的鲜味融入油中,搭配法棍面包食用是绝品。请趁热享用。 ¥935 ≈ HK$47 − 0 +
可选奶酪拼盘 選べるチーズの盛り合わせ 〜请从以下3种中选择。〜 佩科里诺 Каманбер 戈贡佐拉 烟熏奶酪 塔雷吉奥 米莫莱特 马苏里拉 可从数种奶酪中选择您喜欢的3种拼盘。从浓郁到清淡,再到风味独特的奶酪,您可以享受各种口味和质地。与葡萄酒的搭配也绝佳。 ¥960~ ≈ HK$48 選擇0
烟熏鸭肉和腌制萝卜干 燻製鴨肉とぶいりがっこ 将烟熏鸭肉与秋田名产腌制萝卜干(烟熏腌黄瓜)搭配的一道菜。鸭肉的深邃鲜味与腌制萝卜干独特的烟熏香气和爽脆口感绝妙地融合。作为和风前菜,请搭配酒类享用。 ¥780 ≈ HK$39 − 0 +
烤至焦黄的奶酪肉酱 こんがり炙りチーズのリエット 将奶酪烤至焦黄而成的风味浓郁的肉酱。以奶酪的焦香和浓郁为特点,涂抹在面包或饼干上食用非常美味。也是搭配葡萄酒的绝佳选择。 ¥580 ≈ HK$29 − 0 +
鸡肝姜味腌制 鶏レバーのジンジャーマリネ 黏稠的口感!店员推荐的珍品。 将鸡肝用生姜和特制腌料腌制的一道菜。没有肝脏特有的腥味,特点是黏稠浓郁的口感和生姜的清爽风味。可作为下酒菜或前菜享用。 ¥580 ≈ HK$29 − 0 +
生火腿和帕尔马干酪 プロシュットとパルミジャーノ 盐味的平衡和讲究的厚度。 意大利生火腿和帕尔马干酪拼盘。生火腿的适度咸味和鲜味,与帕尔马干酪的醇厚香气和浓郁口感绝妙地融合。请搭配葡萄酒,享受简约而深邃的美味。 ¥740 ≈ HK$37 − 0 +
风干番茄和鳕鱼籽土豆沙拉 ドライトマトとタラコのポテトサラダ 在餐桌上用新口味的土豆沙拉完成。 风干番茄浓缩的鲜味和鳕鱼籽(明太鱼的卵)的咸味是特点的土豆沙拉。奶油般的土豆,加上风干番茄的酸甜和鳕鱼籽的颗粒感,风味浓郁。可作为前菜或简餐享用。 ¥850 ≈ HK$42 − 0 +
熟成肉的美味极品烤牛肉 熟成肉の美味しい極上ローストビーフ 熟成期间!使用烤箱,用松露黄油增添香气。 使用美国牛肉中极其稀少的带骨部位,注重牛肉的鲜味。 经过充分熟成,鲜味浓缩的烤牛肉。用烤箱精心烤制,用松露黄油增添香气。享受入口即化的柔软口感和牛肉本身深邃的风味。使用了稀有部位,是一道特别的菜肴。 ¥740~ ≈ HK$37 選擇0
大块蔬菜卡波纳塔 ごろごろ野菜のカポナータ 食材丰富!蔬菜的盛宴!美味! 将茄子、彩椒等数种蔬菜用番茄酱炖煮的西西里传统料理。蔬菜的甜味和番茄的酸味绝妙地融合,产生深邃的口感。可作为前菜,搭配面包食用。 ¥580 ≈ HK$29 − 0 +
凤尾鱼和鲑鱼籽土豆 アンチョビとイカリドポテト 土豆配凤尾鱼!令人上瘾。 将炸土豆裹上带有凤尾鱼风味的黄油。凤尾鱼的咸味和鲜味衬托出土豆的甜味,一旦尝过就停不下来。最适合搭配啤酒等酒类。 ¥630 ≈ HK$31 − 0 +
牛肝菌意式饺子 ポルチーニ茸のラビオリ 意大利家常菜!快速上菜,美味! 使用了大量芳香浓郁的牛肝菌制成的意式饺子。面皮内包裹着牛肝菌浓郁的鲜味,一口咬下,香气在口中弥漫。是如同意大利家常菜般温暖的美味。 ¥780 ≈ HK$39 − 0 +
生火腿和南瓜意式饺子 生ハムとカボチャのニョッキ 融化帕尔马干酪酱和南瓜的甜味。 将南瓜揉入面团制成的Q弹意式饺子,裹上生火腿和浓郁的帕尔马干酪酱。南瓜的温和甜味、生火腿的咸味和奶酪的浓郁口感绝妙地融合,风味浓郁。可作为温热前菜或简餐。 ¥850 ≈ HK$42 − 0 +
自制蔬菜蘸酱 自家製バーニャカウダ 各种各样的蔬菜条,毫不厌倦 将新鲜的蔬菜条蘸着温热的特制蔬菜蘸酱食用的料理。带有凤尾鱼和大蒜风味的浓郁酱汁衬托出蔬菜的甜味,令人欲罢不能。推荐给想摄取大量蔬菜的人。 ¥960 ≈ HK$48 − 0 +
混合绿叶沙拉 ミックスグリーンサラダ 焦糖色香槟醋汁调味酱 将几种新鲜绿叶蔬菜拼盘而成的简易沙拉。自制香槟醋汁调味酱色泽浓郁,风味丰富,能充分衬托蔬菜的味道。可作为餐间小点或清淡的菜肴。 ¥880 ≈ HK$44 − 0 +
大块培根和温鸡蛋的和风沙拉 ゴロゴロベーコンと温卵の和風サラダ 菠菜和切碎的培根 将菠菜和芝麻菜等绿叶蔬菜,搭配酥脆培根、温热鸡蛋和炸大蒜制成的和风沙拉。浓郁的芝麻酱和温热的鸡蛋使整体口感更加柔和,是一道令人满足的菜肴。推荐给喜欢日式料理的人。 ¥880 ≈ HK$44 − 0 +
游水蟹浓郁番茄奶油酱 渡り蟹の濃厚トマトクリームソース 极品的味道。隐藏的凤尾鱼进一步加深了其深邃的口感。 将游水蟹的鲜味浓缩而成的浓郁番茄奶油酱意面。番茄的酸味和奶油的浓郁绝妙地融合,隐藏的凤尾鱼增添了深邃的口感。一口吃下,游水蟹的香味在口中弥漫,带来奢华的享受。 ¥2,000~ ≈ HK$100 選擇0
伊比利亚猪肉和3种蘑菇的卡邦尼意面 イベリコ豚と3種のきのこのカルボナーラ 浓郁的招牌酱汁令人上瘾! 伊比利亚猪肉的鲜味和3种蘑菇的香气浓郁的卡邦尼意面。浓郁的蛋黄和奶酪酱汁与意面充分融合,伊比利亚猪肉的油脂甜味和蘑菇的口感是点睛之笔。是奢华美味,令人上瘾的一道菜。 ¥1,780~ ≈ HK$89 選擇0
虾和紫苏叶的明太子奶油酱 海老と大葉の明太クリームソース 明太子和奶油的组合令人食欲大开。 鲜嫩弹牙的虾、清爽的紫苏叶以及明太子和奶油的组合,是绝妙的意面。明太子的微辣和奶油的醇厚在口中散开,紫苏叶的香气使整体口感更加清爽。是和风与西风融合,令人食欲大开的一道菜。 ¥1,780~ ≈ HK$89 選擇0
简易蒜香意面 シンプルペペロンチーノ 大蒜和橄榄油的简易蒜香意面 用精选橄榄油、大蒜和辣椒制作的简易意面。虽然简单,但大蒜的焦香和微辣刺激食欲,能充分品尝到意面本身的味道。可作为简餐,也可与其他菜肴搭配。 ¥1,270~ ≈ HK$63 選擇0
白身鱼和乌鱼子蒜香意面 白身魚とカラスミのペペロンチーノ 清爽的收尾,乌鱼子多多! 将清淡的白身鱼与浓郁的乌鱼子(腌制的乌鱼卵)搭配的蒜香意面。白身鱼的细腻风味与乌鱼子独特的鲜味和咸味绝妙地融合,散发出深邃的香气。虽然清爽但口感浓郁。 ¥1,780~ ≈ HK$89 選擇0
海胆浓郁烤烩饭 うにの濃厚焼きリゾット 浓郁的海胆! 使用了大量浓郁海胆的烤烩饭。海胆的奶油鲜味和香脆的烤制程度激发食欲,帕尔马干酪的浓郁使整体口感更加醇厚。一口吃下,海胆的香味在口中弥漫,是一道奢华的菜肴。 ¥1,730~ ≈ HK$86 選擇0
碎牛肉和时令蔬菜肉酱 牛ひき肉と季節野菜のミートソース 时令酱汁配大块蔬菜和茄子。 将碎牛肉和时令蔬菜慢炖而成的浓郁肉酱意面。可以享受大块蔬菜和茄子的口感,自制番茄酱最大限度地提升了肉的鲜味。是大人小孩都能享用的经典菜肴。 ¥1,630~ ≈ HK$81 選擇0
扇贝、虾和四季豆的罗勒意面 小柱と海老とインゲン豆のジェノベーゼ 罗勒酱绝妙!鲜嫩扇贝和虾、爽脆四季豆 将鲜嫩扇贝、虾和爽脆四季豆用香气浓郁的罗勒酱拌成的罗勒意面。罗勒的清爽风味与海鲜的鲜味融为一体,口感清淡却令人满足。特别推荐夏季享用。 ¥1,930~ ≈ HK$96 選擇0
阿拉比亚塔 アラビアータ 果然!很好吃!辣度可调!! 点餐时请告知您想要的辣度。 以新鲜番茄和辣椒的辛辣为特点的简易番茄酱意面。微辣刺激食欲,回味无穷。辣度可调节,可根据喜好享用。推荐给喜欢吃辣的人。 ¥1,270~ ≈ HK$63 選擇0
茄子和马苏里拉奶酪番茄酱 ナスとモッツァレラチーズのトマトソース 罗勒、番茄和马苏里拉奶酪的意大利组合。 将融化的茄子和马苏里拉奶酪与番茄酱充分混合的意面。茄子的甜味、番茄的酸味和马苏里拉奶酪的奶油味绝妙地融合,罗勒的香气是点睛之笔。请尽情享用意大利经典菜肴。 ¥1,630~ ≈ HK$81 選擇0
牛肝菌奶油烩饭 ポルチーニ茸のクリームリゾット 牛肝菌的香气,适合成人。 使用了大量芳香浓郁的牛肝菌制成的浓郁奶油烩饭。蘑菇的深邃鲜味与奶油的浓郁完美结合,每一口都能感受到浓郁的香气在口中弥漫。推荐在特殊日子享用,或搭配葡萄酒慢慢品味。 ¥1,730~ ≈ HK$86 選擇0
大山鸡肉煎肉 200克 大山鶏のソテー 200g 鸟取县大山山贼烧 将鸟取县产大山鸡煎至皮脆肉嫩的一道菜。山贼烧风味特制酱汁衬托出香脆鸡肉的鲜味。口感扎实,是一道令人满足的主菜。提供200克。 ¥1,580 ≈ HK$79 − 0 +
红酒香醋炖烤猪肉 200克 ローストポーク赤ワインバルサミコ煮込み 200g 带骨肉的幸福。请尽情享用。 用红酒和香醋慢炖而成的烤猪肉。使用了带骨肉,肉的鲜味融入酱汁中,产生深邃的口感。慢炖的肉入口即化,与红酒的搭配也绝佳。提供200克。 ¥1,680 ≈ HK$84 − 0 +
鲜活大虾和熟成牛隔膜牛排 (US Prime Beef) 活海老 熟成ハラミステーキ (USプライムビーフ) 〜自制红豆的夏利亚宾酱〜 用芥末和山葵两种酱汁品尝! 使用美国牛肉中极其稀少的带骨部位,注重牛肉的鲜味。 将鲜活大虾与稀有的美国Prime牛肉熟成牛隔膜牛排组合而成的奢华菜肴。牛隔膜使用了带骨的稀有部位,浓缩了牛肉原有的鲜味。除了自制夏利亚宾酱,还可以选择芥末和山葵两种酱汁,根据喜好享用。推荐分享。 ¥1,780~ ≈ HK$89 選擇0