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Chiang Rai Jao

午餐套餐

周末及节假日除外

午餐套餐
MENU MIDI
丰盛的午餐套餐,包括一份开胃菜、一份主菜和一份甜点或咖啡。选择包括春卷、咖喱和炒面等泰国经典菜肴。
€18.80~ ≈ HK$169

我们的开胃菜

E8 泰式/老挝青木瓜沙拉
E8 SOM TAM THAI/LAO SALADE DE PAPAYE
青木瓜丝沙拉,用辣椒、大蒜、番茄和青豆捣碎。味道新鲜、非常辣、酸甜。酥脆爽口。
€11 ≈ HK$99
E9 猪肉/鸡肉春卷
E9 NEMS MOU/KAÏ
鸡肉或猪肉春卷(4个)
炸春卷,内馅为肉类(鸡肉或猪肉)和蔬菜。面皮金黄酥脆。配酸甜酱和生菜叶。
€8.50 ≈ HK$77
E10 春卷
E10 POR PIA
泰式鸡肉或猪肉芋头春卷(4个)
炸春卷,内馅为肉类(鸡肉或猪肉)和芋头(甜薯)。外酥内软,归功于芋头。
€8.80 ≈ HK$79
E10 虾饼芝士
E10 A POR PIA KOUNG CHEESE
虾仁马苏里拉春卷(4个)
炸饺子,内馅为虾和融化的奶酪。海鲜和热奶酪的美味组合。
€14.50 ≈ HK$131
E11 金袋饺子
E11 THOUNG THONG
海鲜蒸饺(6个)
金黄酥脆的炸饺子,内馅为海鲜混合物。酥脆可口,常配甜酱。
€14.50 ≈ HK$131
E12 面包屑炸虾(6个)
E12 KOUNG KLED KHANOM PANG
面包屑炸虾(6个)
面包屑炸虾(8个)。
€14.50 ≈ HK$131
E13 酱油生虾
E13 KOUNG CHAE NAMPLA
辣酱生虾(8个)
腌制生虾配非常辣的辣椒、大蒜、青柠和鱼露酱。新鲜而辛辣。
€14.80 ≈ HK$133
E14 泰式风干牛肉
E14 NEUA SAWAN BŒUF BOUCANÉ FAÇON THAÏE
用泰式香料腌制后炸制的风干牛肉。口感略有嚼劲,味道浓郁,甜咸。
€14.90 ≈ HK$134
E15 鲜春卷(2个)
E15 POR PIA SOD ROULEAUX DE PRINTEMPS (2 PIÈCES)
新鲜(未炸)春卷,用米纸包裹,内含脆蔬菜、香草,有时还有虾或肉。
€8.50 ≈ HK$77
E16 泰式生春卷
E16 NEM THA DEUA
老挝脆米饭沙拉
老挝特色菜,由碎炸米饭球、发酵猪肉、花生、新鲜香草和辣椒混合而成。口感独特,酥脆而嫩滑。
€14.50 ≈ HK$131
E17 炸鲶鱼沙拉
E17 YAM PLADOUK PHOU
炸鱼碎配青芒果沙拉
炸鲶鱼肉,非常酥脆蓬松,配以酸辣青芒果沙拉。
€24.90 ≈ HK$224
E18 香茅牛肉沙拉
E18 YAM NEUA SALADE DE BŒUF À LA CITRONNELLE
烤牛肉片沙拉,配香茅、薄荷、香菜、辣椒和青柠。新鲜、芳香、辛辣。
€14.50 ≈ HK$131

我们的汤

S1 椰奶南姜鸡汤
S1 TOM KHA KAÏ
椰奶南姜鸡汤
浓郁的椰奶汤,带有南姜(一种类似姜的根茎)和香茅风味。温和、略带酸味和芳香。
€12.80 ≈ HK$115
S2 香茅鸡汤
S2 TOM YAM KAÏ SOUPE DE POULET À LA CITRONNELLE
传统酸辣清汤,配鸡肉和香茅、卡菲尔柠檬叶等香草。
€11.50 ≈ HK$104
S3 香茅鱼汤
S3 TOM YAM PLA SOUPE DE POISSON À LA CITRONNELLE
鱼肉版著名的冬阴功汤。清汤,辛辣柠檬味。
€11.50 ≈ HK$104
S4 冬阴功虾汤
S4 TOM YAM KOUNG
香茅虾汤(5个)
最著名的泰国汤。酸辣汤配虾、蘑菇、香茅和南姜。
€13.80 ≈ HK$124
S5 冬阴功海鲜汤
S5 TOM YAM THALÉ
香茅海鲜汤
冬阴功汤变种,配海鲜混合物(虾、鱿鱼、鱼、贻贝)。
€14.80 ≈ HK$133
S6 清汤粉丝
S6 KAENG CHUED WOUN SEN
鸡肉/猪肉/虾粉丝汤
清淡的透明粉丝汤,配蔬菜和肉碎。味道温和,令人舒适,不辣。
€12.80 ≈ HK$115
S7 冬阴功虾饺汤
S7 TOM YAM KIAO KOUNG
香茅虾饺汤
香茅汤,配虾饺(馄饨)。
€12.80 ≈ HK$115
S8 椰奶南姜虾汤
S8 TOM KHA KOUNG
椰奶南姜虾汤(5个)
浓郁的椰奶虾汤,带有南姜和青柠风味。比冬阴功汤辣度低。
€14.80 ≈ HK$133
S9 海鲜冬阴功汤
S9 TOM KHA THALÉ
椰奶南姜海鲜汤
海鲜(混合)汤,配浓郁的椰奶和南姜汤。
€15.80 ≈ HK$142

我们的沙拉

E19 香茅猪肉沙拉
E19 YAM MOU NAMTOK
烤米粉猪肉沙拉
烤猪肉片沙拉,用烤米粉、辣椒、薄荷和青柠汁调味。烟熏味和辣味。
€13.80 ≈ HK$124
E20 香茅粉丝沙拉
E20 YAM WOUN SEN
猪肉虾粉丝沙拉
冷透明粉丝沙拉,配猪肉碎、虾、洋葱和芹菜,用辛辣柠檬酱调味。
€13.80 ≈ HK$124
E21 鱿鱼沙拉
E21 YAM PLAMEUK
香茅鱿鱼沙拉
新鲜鱿鱼沙拉,用香茅、香草和辣椒调味。
€13.80 ≈ HK$124
E22 海鲜沙拉
E22 YAM THALÉ
香茅海鲜沙拉
海鲜沙拉配泰式辣柠檬酱。
€14.80 ≈ HK$133
E23 虾沙拉
E23 YAM KOUNG
香茅虾沙拉(8个)
泰式香草、香茅和辣酱煮虾沙拉。
€14.80 ≈ HK$133
E24 青柠猪肉沙拉
E24 MOU MA-NAO SALADE DE PORC AU CITRON VERT
薄片猪肉,淋上非常辣的大蒜和青柠酱。
€13.80 ≈ HK$124
E25 菠萝沙拉
E25 YAM SAPPAROD
虾鸡肉菠萝沙拉
酸甜沙拉,混合新鲜菠萝块、虾和鸡肉。
€15.80 ≈ HK$142

我们的传统菜肴

P26 香料南姜猪肉碎
P26 LAB MOU PORC HACHÉ AUX ÉPICES ET GALANGA
泰国东北部(Isan)传统菜肴。猪肉碎用青柠汁、鱼露、辣椒、新鲜香草和烤米粉烹制。口感独特,酥脆而嫩滑。
€13.90 ≈ HK$125
P27 香料南姜鸡肉碎
P27 LAB KAÏ POULET HACHÉ AUX ÉPICES ET GALANGA
鸡肉Laab版本。肉碎用香草、香料、青柠和烤米粉调味。
€13.90 ≈ HK$125
P28 清莱风味猪肉碎
P28 LAB KHOUA PORC HACHÉ FAÇON CHIANG RAI
源自清莱的Laab变种,使用特定的干香料混合物,比经典Laab味道更浓郁,酸度更低。
€13.90 ≈ HK$125
P29 牛肉碎沙拉
P29 LAB NEUA
香料南姜碎牛肉或鞑靼
牛肉Laab,用肉碎、香料、香草和辣椒制作。
€13.90 ≈ HK$125
P30 香料南姜鸭肉碎
P30 LAB PED CANARD HACHÉ AUX ÉPICES ET GALANGA
鸭肉碎Laab。浓郁的鸭肉味与青柠的酸味和辣椒的辣味完美结合。
€14.50 ≈ HK$131
P31 老挝香肠
P31 SAÏ OUA LAO SAUCISSES LAO À LA CITRONNELLE
自制香肠,带有香草、香茅、南姜和卡菲尔柠檬叶风味。烤制美味。
€13.90 ≈ HK$125
P45 泰式烤猪肉
P45 MOU YANG PORC GRILLÉ FAÇON THAÏE
腌制烤猪肉片,配辣椒酱。
€15.50 ≈ HK$140
P46 焦糖猪肉
P46 MOU WAN PORC AU CARAMEL
猪肉慢炖,配焦糖酱,通常带有温和的香料。
€14.50 ≈ HK$131
P47 罗勒猪肉炒
P47 MOU PHAD KAPRAO PORC SAUTÉ AU BASILIC
泰国街头美食经典。罗勒(Kaprao)、辣椒和大蒜炒猪肉。
€13.50 ≈ HK$122
P48 姜炒猪肉
P48 MOU PHAD KHING PORC SAUTÉ AU GINGEMBRE
姜片、蘑菇和洋葱炒猪肉。
€13.50 ≈ HK$122
P49 罗望子鸭肉
P49 PED MAKHAM CANARD AU TAMARIN
鸭胸肉或鸭肉块淋上酸甜罗望子酱。
€15.80 ≈ HK$142
P50 辣椒炒鸭肉
P50 PED PHAD PHED
罗勒黑胡椒炒鸭肉
香草、罗勒和新鲜胡椒炒鸭肉。
€15.80 ≈ HK$142
P51 罗勒炒饭
P51 KHAO PHAD KAPRAO
香米饭配罗勒炒料+煎蛋(+2€)
主菜包括米饭和圣罗勒辣椒炒肉。煎蛋(可选)与米饭混合,味道极佳。
€13.90~ ≈ HK$125
R10 炒饭+煎蛋(+2€)
P52 KHAO LOKLAK RIZ LOKLAK + ŒUF AU PLAT (+2€)
番茄酱和酱油炒牛肉,配米饭(通常是番茄味)和煎蛋。
€14.90 ≈ HK$134
P53 酸甜鲷鱼
P53 PLA PRIAO WAN
炸鱼柳配酸甜酱
炸鱼柳配酸甜酱,加入菠萝、彩椒和番茄。
€26.90 ≈ HK$243
P54 三味鲷鱼
P54 PLA SAM ROD DAURADE AUX TROIS SAVEURS
整条或鱼柳炸鲷鱼,淋上“三味”酱:甜、酸、辣。
€26.90 ≈ HK$243
P55 蒜椒鲷鱼
P55 PLA KRATHIEM
蒜盐椒炒鲷鱼
整条或鱼柳炸或炒鲷鱼,配以蒜末和胡椒。简单而芳香。
€26.90 ≈ HK$243
P56 香茅泰式鲷鱼
P56 PLA SAMOUNE PRAÏ DAURADE AUX ÉPICES THAÏES
用泰式香料(香茅、卡菲尔柠檬叶、南姜)炸制的鲷鱼。
€26.90 ≈ HK$243
P57 蒜椒虾
P57 KOUNG KRATHIEM
椒盐虾(3个)
简单地用大蒜、盐和胡椒炒虾,以突出甲壳类动物的味道。
€16.90 ≈ HK$152
P59 粉丝虾锅
P58 KOUNG OP WOUN SEN
菠萝粉丝虾锅(3个)
虾在陶罐中与粉丝、姜、芹菜和胡椒一起炖煮。
€16.90 ≈ HK$152
P59 泰式咖喱鱼蒸
P59 HOR MOK PLA
香茅泰式香料蒸鱼柳(2块)
红咖喱椰奶鱼布丁,在香蕉叶中蒸熟。质地蓬松芳香。
€16.80 ≈ HK$151
P60 蒸鲈鱼配青柠
P60 PLA NUNG MANAO BAR AU CITRON CUIT À LA VAPEUR
整条蒸鲈鱼,配以非常柠檬味、蒜味和辣味的汤。
€25.80 ≈ HK$233
P61 蟹肉罗勒炒
P61 POU PHAD KAPRAO CRABES SAUTÉES AU BASILIC
圣罗勒辣椒炒蟹。
€16.80 ≈ HK$151
P62 咖喱炒蟹
P62 POU PHAD CURRY CRABES SAUTÉES AU CURRY
蟹肉炒黄咖喱酱、鸡蛋和芹菜。味道甜美浓郁。
€16.80 ≈ HK$151
P63 蒜椒鸡肉炒
P63 POU PHAD KRATHIEM
蒜椒炒蟹
蒜椒炒蟹
€16.80 ≈ HK$151
P64 贻贝罗勒炒
P64 HOY MANGPHOU PHAD KAPRAO
罗勒炒贻贝
罗勒泰式炒贻贝
€14.50 ≈ HK$131
P65 蒜椒炒贻贝
P65 HOY PHAD KRATHIEM
蒜炒扇贝
apenas扇贝用大蒜和胡椒炒。
€16.80 ≈ HK$151
P66 贻贝罗勒炒
P66 HOY PHAD KAPRAO
罗勒炒扇贝
罗勒炒扇贝
€16.80 ≈ HK$151
P67 海鲜罗勒炒
P67 PHAD KAPRAO THALÉ
罗勒炒海鲜
圣罗勒辣椒炒海鲜(虾、鱿鱼、贻贝)。
€15.90 ≈ HK$143
P68 罗勒虾炒
P68 PHAD KAPRAO KOUNG
罗勒炒虾(8个)
香辣芳香的圣罗勒炒虾。
€15.90 ≈ HK$143

米饭和米粉

R1 泰式炒面或Mama炒面
R1 PHAT THAÏ OU PHAD MAMA
泰式炒面或Mama炒面
泰式炒面是鸡蛋、花生和罗望子酱炒米粉。Mama炒面使用方便面,是一种流行的街头食品。
€13.50~ ≈ HK$122
R2 猪肉炒饭
R2 KHAO PHAD POU
蟹肉炒饭
蟹肉炒饭,配鸡蛋和葱。味道鲜美。
€15.80 ≈ HK$142
R3 鸡肉/猪肉炒饭
R3 KHAO PHAD KAÏ/MOU
鸡肉或猪肉炒饭
经典的泰式炒饭,配肉类(鸡肉或猪肉)、鸡蛋和蔬菜。
€13.50 ≈ HK$122
R4 牛肉炒饭
R4 KHAO PHAD NEUA
牛肉炒饭
牛肉片炒饭
€13.90 ≈ HK$125
R5 虾仁炒饭
R5 KHAO PHAD KUNG
虾仁炒饭
新鲜虾仁炒饭。
€14.50 ≈ HK$131
R6 什锦炒饭
R6 KHAO PHAD RUAM MIT
海鲜炒饭
海鲜炒饭
€15.50 ≈ HK$140
R7 泰式煎蛋饭
R7 KHAO KHAÏ JIAO
泰式煎蛋饭
泰式煎蛋(Khai Jiao)配白米饭。煎蛋边缘酥脆,中心柔软。
€12.50 ≈ HK$113
R6 白米饭
R8 KHAO PLAO
白米饭
蒸茉莉香米饭。
€3 ≈ HK$27
R9 糯米饭
R9 KHAO NIAO
糯米饭
糯米饭装在小竹篮里。传统上用手捏成小球食用。
€3.50 ≈ HK$32

素食菜肴

V1 春卷
V1 POR PIA
蔬菜春卷
纯蔬菜炸春卷。
€8.50 ≈ HK$77
V2 青木瓜沙拉
V2 SOM TAM
木瓜沙拉
素食青木瓜沙拉。
€10 ≈ HK$90
V4 清汤粉丝豆腐
V3 KAENG CHUED WOUN SEN TOFU
豆腐透明粉丝汤
清汤粉丝蔬菜豆腐
€12.80 ≈ HK$115
V4 什锦蔬菜豆腐
V4 PHAT PHAK ROUM MIT TOFU
脆蔬菜豆腐炒
什锦蔬菜与豆腐一起炒。
€12.80 ≈ HK$115
V5 红咖喱什锦蔬菜豆腐
V5 KAENG PHED PHAK RUAM MIT TOFU
红咖喱蔬菜豆腐
辛辣红咖喱配椰奶、什锦蔬菜和豆腐。
€13.50 ≈ HK$122
V6 绿咖喱什锦蔬菜豆腐
V6 KAENG KHIAO WANE PHAK MIT TOFU
绿咖喱蔬菜豆腐
绿咖喱(非常辣)配椰奶、什锦蔬菜和豆腐。
€13.50 ≈ HK$122
V7 豆腐泰式炒面
V7 PHAT THAÏ TOFU
豆腐炒米粉
经典的泰式炒饭,素食版配豆腐。
€13.50 ≈ HK$122
V8 豆腐炒饭
V8 KHAO PHAT TOFU
豆腐炒饭
豆腐蔬菜炒饭
€13.50 ≈ HK$122
V9 椰奶南姜蔬菜汤
V9 TOM KHA PHAK
椰奶和南姜蔬菜汤
椰奶南姜蔬菜汤
€13.50 ≈ HK$122
V10 豆腐罗勒炒
V10 PHAT KAPHAO TOFU
罗勒炒豆腐
辣椒圣罗勒炒豆腐。辛辣菜肴。
€12.80 ≈ HK$115
V11 粉丝煲
V11 BÔBUN
素食粉丝煲
冷粉丝沙拉,配蔬菜、香草、素春卷和花生。
€13.50 ≈ HK$122
V12 炒河粉
V12 PHAD SI-EUI
豆腐炒宽米粉
宽米粉配黑酱油、豆腐和蔬菜(通常是西兰花)炒。
€13.50 ≈ HK$122
V13 豆腐炒面
V13 MII PHAD TOFU
蔬菜豆腐炒面
小麦面(细面)配豆腐和蔬菜炒。
€13.50 ≈ HK$122
V14 炒面
V14 MII PHAD
清炒面
清炒面,无肉或豆腐。
€6.80 ≈ HK$61
V15 豆腐炒Mama面
V15 PHAD MAMA TOFU
豆腐炒Mama面
街头风味炒方便面配豆腐。
€13.50 ≈ HK$122
V16 泰式生春卷
V16 NEM THA DEUA
脆米饭豆腐沙拉
老挝脆米饭沙拉(Nam Khao)的素食版本。
€13.80 ≈ HK$124

我们的甜点

D1 芒果糯米饭
D1 KHAO NIAO MA MOUANG
芒果椰奶糯米饭
著名的“芒果糯米饭”。椰奶甜糯米饭配新鲜芒果片。
€10.50 ≈ HK$95
D2 椰奶芋圆
D2 BOUA LOY
泰式芋头椰奶
糯米粉和芋头球在热甜椰奶中煮熟。
€7.90 ≈ HK$71
D3 榴莲糯米饭
D3 KHAO NIAO DURIAN
椰奶榴莲糯米饭
榴莲爱好者的甜点。糯米饭淋上椰奶奶油和榴莲肉。
€8.50 ≈ HK$77
D4 芋头糯米饭
D4 KHAO NIAO PHEUAK
芋头椰奶糯米饭
甜糯米饭配芋头块和椰奶。
€7.90 ≈ HK$71
D5 椰奶香蕉
D5 KLOAY BUAD CHEE
椰奶香蕉
香蕉在甜椰奶中煮熟,略带咸味。
€7.90 ≈ HK$71
D6 芒果糯米饭
D6 MA MOUANG
新鲜芒果
新鲜成熟的芒果片。
€7.90 ≈ HK$71
D7 菠萝
D7 SAPAROT
新鲜菠萝
新鲜菠萝块
€5.50 ≈ HK$50
D8 泰式布丁
D8 MOR KAENG
绿茶椰奶布丁
泰式布丁(传统上由鸡蛋、椰奶和棕榈糖制成),这里加入了绿茶风味。
€7.90 ≈ HK$71
D9 泰式布丁冰淇淋
D9 MOR KENG ICE CREAM
半份布丁和椰子冰淇淋
泰式布丁配一勺椰子冰淇淋。
€7.90 ≈ HK$71
D10 木薯珍珠
D10 SAKOU
木薯珍珠
木薯珍珠在甜椰奶中煮熟,有时加入玉米或芋头。
€7.90 ≈ HK$71
D11 Nutella 春卷
D11 NEM NUTELLA
Nutella 香蕉春卷
炸春卷,内馅为香蕉和Nutella。酥脆而融化的融合甜点。
€5.90 ≈ HK$53

啤酒

泰国金狮啤酒 33cl
BIÈRES THAÏLANDAISE SINHA 33cl
经典的泰国金狮啤酒(Singha)。麦芽味浓郁,苦味清爽。酒精度5%。
€5.50 ≈ HK$50

餐牌到此為止

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